Khi nấu canh cà chua trứng, nên cho nước trước hay cà chua trước? Mách bạn cách làm đúng
Canh cà chua trứng không chỉ ngon mà còn rất bổ rẻ. Một số người chiên cà chua trước sau đó cho nước và trứng vào sau và một số người cho nước trước sau đó cho cà chua hầm sau. Vậy, nên chiên cà chua trước hay cho nước trước?
Dạy bạn cách làm đúng, món canh cà chua trứng thơm hơn.
- Thành phần cần có: cà chua, trứng, hành lá, muối, dầu mè.
- Các bước nấu canh cà chua trứng:
Bước 1: Rửa cà chua trong nước sạch, chần chúng bằng nước nóng, tách bỏ vỏ, cắt thành miếng và đặt sang một bên.
Bước 2: Cho trứng vào một cái bát, thêm vài giọt giấm và đánh đều để tạo thành chất lỏng trứng (giấm có tác dụng khử mùi tanh và làm tan trứng). Hành lá thái nhỏ. (Có thể cho lát tỏi và ít rau mùi tây nếu muốn).
Bước 3: Bắt đầu nấu canh: Bắc nồi lên bếp, cho hành vào đun nóng 50% và xào có mùi thơm. Tiếp tục cho cà chua thái hạt lựu vào chiên thành nước ép, sau đó thêm nước vào và đun sôi trên lửa.
Bước 4: Sau khi nước sôi, cho trứng vào và đun cho đến khi nước sôi lại, lấy đũa khuấy đưa nhẹ để tạo thành hoa. Nếu bạn muốn hoa trứng mềm mượt, bạn cần khuấy theo chiều kim đồng hồ và ngược chiều kim đồng hồ khi đổ chất lỏng trứng vào nồi.
Bước 5: Cuối cùng, cho thêm gia vị: muối, ít đường, dầu mè, (rau mùi) và tắt bếp.
Xem thêm
Tôm rang theo cách này đảm bảo ngon khó cưỡng, bên trong đậm vị, vỏ ngoài giòn tan
Khi làm sườn heo om, nếu muốn thịt mềm và giòn, hãy chú ý đến 'chi tiết' này khi chiên
Cho dù loại thịt nào được hầm, hãy nhớ thêm hai thứ này, thịt mềm và ngon hơn
Đừng chỉ luộc trứng với nước sạch, thêm vài giọt nước này... trứng vừa nhanh chín vừa mềm ngon và dễ bóc
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-canh-ca-chua-trung-nen-cho-nuoc-truoc-hay-ca-chu..
Vừa ló mặt đi đóng phim, bà xã Huỳnh Hiểu Minh bị chê già, đánh võ như 'cơm nguội'
Thành phần này là một 'thuốc giảm ho tự nhiên',...
Đây là thành phần "thuốc giảm ho tự nhiên", ăn một ít ba ngày một...
Công thức làm sinh tố uống vào buổi tối, nó có thể làm đẹp da, giảm cân, giảm mỡ máu và huyết...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Dưới đây là loại sinh tố càng uống nhiều vào buổi tối thì mỡ bụng càng giảm, tốt cho sức khỏe, đặc biệt còn giúp da bạn đẹp lên trông thấy chỉ sau 1...
Giải cứu lá cần tây, chỉ mất ba phút sẽ có ngay món ngon mê mẩn và bạn sẽ không bao giờ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 24 giờ trước
Nhiều người thường cắt bỏ lá cần tây và chỉ để lại phần cọng rau vì nghĩ rằng lá cần tây không thể ăn được. Thực tế do lá cần tây có mùi vị...
Người già muốn ăn cần tây nhưng sợ không nhai được, hãy học hỏi cách nấu dưới đây, món ăn vừa ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Cần tây giúp phòng ngừa cao huyết áp, kháng viêm, giải độc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể kết hợp cần tây tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Hãy...
Khi nấu mì, bước này rất dễ mắc phải sai lầm, thảo nào nấu không ngon, nhiều người mắc phải nhất!
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Một số người thích ăn bánh hấp, một số thích cơm, và phụ nữ thích mì. Trên thực tế, mì cũng giống như bánh bao và cơm là những thực phẩm không thể thiếu...
Công dụng tuyệt vời khi uống hành tây ngâm rượu vang đỏ
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước
Củ hành tây bình dị lăn lóc trong bếp hóa ra không chỉ rất giàu chất dinh dưỡng mà còn mang nhiều dược tính bất ngờ.
- 13 phút trước Khoảnh khắc hiếm hoi Dương Mịch mặc bikini khoe hình thể nóng bỏng tới từng milimet
- 13 phút trước 8 loại cây phổ biến đặt trong nhà đang dần đầu độc sức khỏe của bạn
- 13 phút trước Hậu Hoàng và hội hot girl, hot mom nhận vố đau khi mua hàng online: Người tự trách bản thân, kẻ nhận về một 'mớ giẻ'
- 13 phút trước Lý Nhã Kỳ gây sốc khi tung bộ ảnh không nội y
- 14 phút trước Hậu đặt lại túi ngực, hot girl Thúy Vi chăm đăng ảnh gợi cảm được fan khen: 'Xinh hết phần người khác'
- 15 phút trước Bí ẩn về lời nguyền đeo bám gia tộc Kennedy danh giá suốt 7 thập kỷ: Sở hữu hàng loạt nhân tài kiệt xuất nhưng nhiều người ra đi khi còn rất trẻ
- 16 phút trước Cuối tháng 11 đầu tháng 12: 3 con giáp may mắn hút cạn lộc trời, phú quý phát tài, đếm tiền mỏi tay
- 30 phút trước Binz bất ngờ khoe cúp đoạt giải Best Asian Artist Vietnam tại MAMA 2020
- 51 phút trước Ra mắt nhóm bạn thân của bạn trai, cô gái tuyên bố bao hết khiến mọi người há hốc
- 58 phút trước CEO Tống Đông Khuê khóa trang cá nhân sau khi bị chỉ trích vừa lái xe vừa đặt tay lên đùi bạn gái và hàng loạt tin đồn bị bung ra
- 1 giờ, 4 phút trước Nhan sắc gợi cảm của Tân Hoa hậu Trái đất Puerto Rico 2021
- 2 giờ, 36 phút trước Đại kỵ phong thủy khi kê giường ngủ ảnh hưởng xấu đến tài lộc và cuộc sống của gia đình
- 2 giờ, 36 phút trước Cậu bé 2 tuổi rơi từ tầng 13, hàng xóm ngay tầng dưới tóm được trong gang tấc
- 2 giờ, 37 phút trước Xe máy tông mạnh vào taxi khiến bạn nằm bất tỉnh, thái độ của thanh niên cầm lái gây khó hiểu
- 2 giờ, 37 phút trước Tướng mặt phú quý của người đàn ông thành đạt, sự nghiệp vẻ vang, tài lộc vượng phát
- 2 giờ, 54 phút trước Trước khi đi học, con gái Hà Tăng xin vài giây để làm điều bất ngờ này
- 2 giờ, 59 phút trước Số nhọ như Phạm Băng Băng: Vừa dính nghi vấn bị cắt vai nay phim bom tấn Hollywood cũng gặp sự cố
- 2 giờ, 1 phút trước Sau trục trặc tưởng chừng tan vỡ, Dũng trung vệ và Khánh Linh quyết định lùi đám cưới vì lý do không ngờ
- 2 giờ, 5 phút trước Trước khi đăng quang, Á hậu Phương Anh từng đi du lịch vòng quanh thế giới
- 2 giờ, 11 phút trước Sao Việt 24/11: Nhạc sĩ Trần Tiến tiết lộ lý do về sống ở Vũng Tàu; Mẹ Hari Won thuê hẳn villa riêng vì sợ làm phiền vợ chồng con
- 2 giờ, 17 phút trước 'Tiểu Long Nữ' gây bão Weibo khi ở tuổi 54 mặc lại đồng phục thời 17 mà vẫn xinh đẹp thon thả như thiếu nữ
- 2 giờ, 17 phút trước Thúy Vân lần đầu công khai cận mặt quý tử, hé lộ luôn tên thật
- 2 giờ, 17 phút trước Song Hye Kyo và Song Joong Ki phản ứng như thế nào trước tin đồn tái hợp?
- 3 giờ, 33 phút trước Trấn Thành - Anh Đức cùng hội bạn thân bị Trúc Nhân 'dìm hàng' không thương tiếc
- 3 giờ, 43 phút trước Nếu đang tán tỉnh ai đó, ba câu nói này giúp bạn chạm đến trái tim của cô ấy
Bí ẩn về lời nguyền đeo bám gia tộc Kennedy danh giá suốt 7 thập kỷ: Sở hữu hàng loạt nhân tài...
Hồ sơ tư liệu - 15 phút trước
Nổi tiếng, giàu có và quyền lực nhưng gia tộc Kennedy lại phải gánh chịu một chuỗi những bất hạnh bởi một lời nguyền bí ẩn.
Cuối tháng 11 đầu tháng 12: 3 con giáp may mắn hút cạn lộc trời, phú quý phát tài, đếm tiền mỏi...
Đời sống số - 16 phút trước
Phúc phần trời cho giúp 3 con giáp may mắn này ngập trong nhung lụa, càng về cuối năm càng giàu ú ụ khiến ai cũng thầm ganh tỵ.
Binz bất ngờ khoe cúp đoạt giải Best Asian Artist Vietnam tại MAMA 2020
Tin tức nhạc - 30 phút trước
Binz vừa có một pha xử lý hơi vội khi khoe cúp đoạt giải Best Asian Artist Vietnam tại MAMA 2020.
Ra mắt nhóm bạn thân của bạn trai, cô gái tuyên bố bao hết khiến mọi người há hốc
Đời sống trẻ - 51 phút trước
Việc chủ động thanh toán hết số tiền ăn nhậu của cô gái khiến hội bạn thân của chàng trai phải nể.
CEO Tống Đông Khuê khóa trang cá nhân sau khi bị chỉ trích vừa lái xe vừa đặt tay lên đùi bạn...
Hotgirl, hotboy - 58 phút trước
Trước làn sóng chỉ trích của dân mạng và những tin đồn ác ý mới bị lan ra, CEO Tống Đông Khuê đã quyết định khóa trang cá nhân để né thị phi.
Nhan sắc gợi cảm của Tân Hoa hậu Trái đất Puerto Rico 2021
Hoa Hậu - 1 giờ, 4 phút trước
Dù cuộc thi Hoa hậu Trái đất 2020 chưa kết thúc nhưng Puerto Rico đã tổ chức cuộc thi Hoa hậu Trái đất Puerto Rico 2021, và tìm được chủ nhân của vương miện...
Đại kỵ phong thủy khi kê giường ngủ ảnh hưởng xấu đến tài lộc và cuộc sống của gia đình
Phong thủy - 2 giờ, 36 phút trước
Giường ngủ kê theo những cách dưới đây là phạm đại kỵ phong thủy, bảo sao vợ chồng lục đục, tài lộc suy kiệt.
Cậu bé 2 tuổi rơi từ tầng 13, hàng xóm ngay tầng dưới tóm được trong gang tấc
Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước
Khi biết danh tính của người hàng xóm này thì tất cả cũng hiểu tại sao phép màu này lại có thể xảy ra.
Xe máy tông mạnh vào taxi khiến bạn nằm bất tỉnh, thái độ của thanh niên cầm lái gây khó hiểu
VIDEO - 2 giờ, 37 phút trước
Đang lưu thông trên đường Khuất Duy Tiến (Hà Nội), nam thanh niên chở bạn trên chiếc xe máy có pha ôm cua ẩu nên đã va chạm với một chiếc taxi khiến cả...
Tướng mặt phú quý của người đàn ông thành đạt, sự nghiệp vẻ vang, tài lộc vượng phát
Đời sống số - 2 giờ, 37 phút trước
Đàn ông sở hữu những nét tướng sau thường thành đạt trong sự nghiệp, có địa vị xã hội.
Trước khi đi học, con gái Hà Tăng xin vài giây để làm điều bất ngờ này
Nhí - 2 giờ, 54 phút trước
Có thể thấy được tinh thần hiếu học của con gái Hà Tăng dù tuổi còn rất nhỏ.
Số nhọ như Phạm Băng Băng: Vừa dính nghi vấn bị cắt vai nay phim bom tấn Hollywood cũng gặp sự cố...
Toàn cảnh - 2 giờ, 59 phút trước
Bộ phim "The 355" với sự góp mặt của nữ diễn viên Phạm Băng Băng chính thức hoãn chiếu.
Sau trục trặc tưởng chừng tan vỡ, Dũng trung vệ và Khánh Linh quyết định lùi đám cưới vì lý do không...
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 1 phút trước
Được biết, đám cưới của cầu thủ Bùi Tiến Dũng và bà xã Khánh Linh sẽ được tổ chức vào đầu năm 2021 tại ba địa điểm khác nhau.
Trước khi đăng quang, Á hậu Phương Anh từng đi du lịch vòng quanh thế giới
Sao giải trí - 2 giờ, 5 phút trước
Dù tuổi đời còn khá trẻ nhưng nàng Á hậu đã đi du lịch vòng quanh thế giới, trong đó phải kể đến các nước như: Pháp, Italy, Tây Ban Nha, Cuba, Nhật Bản,...
Sao Việt 24/11: Nhạc sĩ Trần Tiến tiết lộ lý do về sống ở Vũng Tàu; Mẹ Hari Won thuê hẳn villa...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước
Tin sao Việt hot nhất 24/11: Tiết lộ lý do nhạc sĩ Trần Tiến về sống ở Vũng Tàu. Đi chơi cùng vợ chồng con gái nhưng mẹ Hari Won thuê hẳn 1 villa...
'Tiểu Long Nữ' gây bão Weibo khi ở tuổi 54 mặc lại đồng phục thời 17 mà vẫn xinh đẹp thon thả...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Ngay cả những cô gái đôi mươi cũng phải ghen tị với sắc vóc của Lý Nhược Đồng ở tuổi 54.
Thúy Vân lần đầu công khai cận mặt quý tử, hé lộ luôn tên thật
Nhí - 2 giờ, 17 phút trước
Con trai của Á hậu Thúy Vân nhận được nhiều lời khen ngợi từ cư dân mạng vì quá đáng yêu.
Song Hye Kyo và Song Joong Ki phản ứng như thế nào trước tin đồn tái hợp?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Cặp đôi "Hậu duệ của mặt trời" có những động thái khác nhau sau khi trên mạng rộ lên thông tin họ nối lại quan hệ tình cảm.
Trấn Thành - Anh Đức cùng hội bạn thân bị Trúc Nhân 'dìm hàng' không thương tiếc
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Không chỉ Anh Đức mà toàn bộ hội bạn đều bị Trúc Nhân dìm không thương tiếc.
Nếu đang tán tỉnh ai đó, ba câu nói này giúp bạn chạm đến trái tim của cô ấy
Đàn ông yêu - 3 giờ, 43 phút trước
Phụ nữ muốn nghe điều gì từ những người đàn ông của họ? Dưới đây là những câu nói sẽ làm tan chảy trái tim của bất cứ người phụ nữ nào.