Khi làm miến tôm tỏi băm thì nên để miến trên hay dưới? Rất nhiều người thực hiện sai, thảo nào không ngon

20:56 22/01/2022

Làm món tôm hấp tỏi băm này rất thơm và bổ dưỡng, người già và trẻ em thường xuyên ăn sẽ có thể bổ sung canxi hiệu quả.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

Thành phần:

250 gam tôm, 1 nắm miến (50 gam), tỏi, đường, một ít hành lá, một ít dầu thực vật, một ít xì dầu.

Thực hành:

1. Ngâm miến vào nước lạnh cho mềm rồi để riêng.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

2. Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu tôm, dùng tăm xiên ra đường chỉ của tôm, để riêng.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

3. Băm tỏi nhỏ và để riêng.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

4. Miến sau khi ngâm thấy mềm rồi thì bày ra đĩa.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

5. Xếp tôm lên trên miến.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

6. Cho một lượng dầu thực vật thích hợp vào chảo, đun đến nhiệt độ 50%, thêm tỏi băm, phi thơm trên lửa nhỏ.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

7. Cho tỏi lên tôm.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

8. Lấy một cái nhỏ, cho đường và xì dầu vào trộn đều.

9. Đổ nước này lên trên toàn bộ tôm.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

10. Bạn cũng có thể dùng nồi hấp hay xửng hấp trong thời gian 10 phút rồi lấy ra.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

11. Rắc hành lá cắt khúc lên bề mặt, đun một chút dầu nóng trong chảo, đổ dầu nóng lên trên.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

12. Một đĩa miến tôm tỏi thơm ngon, đẹp mắt đã sẵn sàng, ăn khi còn nóng là ngon nhất.

món tôm hấp miến, món ngon mỗi ngày, miến tôm hấp

Lời khuyên:

1. Tôm được chọn phải tươi và sạch nhất có thể.

2. Khi phi tỏi, chú ý lửa nhỏ để có mùi thơm, tỏi băm được cho là "linh hồn" của món ăn này.

3. Cuối cùng, rưới dầu lên phần hành lá đã cắt nhỏ để kích thích mùi thơm của hành lá đã cắt nhỏ.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-lam-mien-tom-toi-bam-thi-nen-de-mien-tren-hay-duoi-r.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-lam-mien-tom-toi-bam-thi-nen-de-mien-tren-hay-duoi-rat-nhieu-nguoi-thuc-hien-sai-thao-nao-khong-ngon-107372.html

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước

Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 11.09.2025

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.

Đề xuất mới về phụ cấp khu vực, phụ cấp đặc biệt cho xã, phường sau khi sắp xếp còn 34 tỉnh, thành

Đề xuất mới về phụ cấp khu vực, phụ cấp đặc biệt cho xã, phường sau khi sắp xếp còn 34 tỉnh,...

Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước

Bộ Nội vụ đã ban hành Công văn 7058/BNV-CTL&BHXH về việc tham gia ý kiến đối với 2 dự thảo thông tư sửa đổi hướng dẫn thực hiện chế độ phụ cấp đặc biệt...

Kho báu chứa 907 tấn vàng, hơn 18.000 tấn bạc quy mô lớn nhất thế giới vừa mới được phát hiện

Kho báu chứa 907 tấn vàng, hơn 18.000 tấn bạc quy mô lớn nhất thế giới vừa mới được phát hiện

Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước

Một mỏ kim loại quý trị giá hàng tỷ USD vừa được phát hiện bởi những người thợ mỏ tại Nam Mỹ.

'Phan Kim Liên xinh đẹp nhất' Dương Tư Mẫn: Cô ấy có vóc dáng đẹp, nhưng ngực đã bị cắt bỏ! Sau này chuyện gì đã xảy ra với cô ấy?

'Phan Kim Liên xinh đẹp nhất' Dương Tư Mẫn: Cô ấy có vóc dáng đẹp, nhưng ngực đã bị cắt bỏ! Sau...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước

Từng là hiện tượng màn ảnh Hông Kông thập niên 1990 với vai Phan Kim Liên trong "Tân Kim Bình Mai", Dương Tư Mẫn nay ở tuổi 49 đã rời xa hào quang, sống...

Khách hàng đột ngột qua đời, tiền còn trong tài khoản có được ngân hàng trả lại không?

Khách hàng đột ngột qua đời, tiền còn trong tài khoản có được ngân hàng trả lại không?

Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước

Số tiền trong tài khoản người đã mất sẽ được ngân hàng xử lý như thế nào?

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...

'Đồng bào chú ý, máy bay địch cách Hà Nội 70km'... bài thi giúp Phan Hiển giành...

Độ tuổi lý tưởng để sống là bao nhiêu? Không phải 80 hay 90. Câu trả lời có thể sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Độ tuổi lý tưởng để sống là bao nhiêu? Không phải 80 hay 90. Câu trả lời có thể sẽ khiến bạn...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 31 phút trước

Điều đau đớn nhất là phải chứng kiến ​​những người thân yêu của mình lần lượt ra đi, đặc biệt là khi người già phải tạm biệt thế hệ trẻ.

Thêm trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025

Thêm trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025

Tin trong ngày - 3 giờ, 58 phút trước

Hiện có nhiều trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025.

Hà Nội đề xuất tính thuế khoản thu nhập từ fan ủng hộ YouTuber, TikToker

Hà Nội đề xuất tính thuế khoản thu nhập từ fan ủng hộ YouTuber, TikToker

Tin trong ngày - 3 giờ, 58 phút trước

UBND TP Hà Nội đã đề xuất đưa các khoản tiền ủng hộ tự nguyện mà người hâm mộ (fan) dành cho các nhà sáng tạo nội dung trên nền tảng số như YouTuber,...

Thêm trường đại học y, dược thông báo tuyển bổ sung năm 2025, điểm sàn chỉ từ 17

Thêm trường đại học y, dược thông báo tuyển bổ sung năm 2025, điểm sàn chỉ từ 17

Tin trong ngày - 3 giờ, 58 phút trước

Mùa tuyển sinh năm 2025, thí sinh có cơ hội trúng tuyển đại học ở một số trường y, dược khi các cơ sở giáo dục này thông báo tuyển bổ sung với mức...

Thiếu nhi được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025, có đúng không?

Thiếu nhi được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025, có đúng không?

Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước

Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin thiếu nhi sẽ được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025. Vậy thực hư thông tin này ra sao?

Những ngành có nhu cầu tuyển dụng tăng trong tháng 9 tại Hà Nội

Những ngành có nhu cầu tuyển dụng tăng trong tháng 9 tại Hà Nội

Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước

Trung tâm Dịch vụ Việc làm Hà Nội dự báo một số ngành sẽ có nhu cầu tuyển dụng nhân lực tăng trưởng tốt trong tháng 9.

Vợ mặt biến sắc khi tôi mời anh họ sang ăn tối, lý do phía sau là bí mật không thể ngờ tới

Vợ mặt biến sắc khi tôi mời anh họ sang ăn tối, lý do phía sau là bí mật không thể ngờ...

Đàn ông yêu - 3 giờ, 1 phút trước

Câu chuyện này khiến cả gia đình tôi một phen chao đảo. Người thân hoảng hốt vì không ngờ có mối quan hệ rối rắm như vậy tồn tại ngay trong nhà.

Việt Nam có thứ quả mọc dại là thảo dược quý của thế giới, được bán với giá gần 1 triệu đồng/kg tại siêu cường châu Á

Việt Nam có thứ quả mọc dại là thảo dược quý của thế giới, được bán với giá gần 1 triệu đồng/kg...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 39 phút trước

Vài năm trước, loại quả này đã tạo “cơn sốt” trên thế giới.

Từ 22/9, hàng trăm cán bộ, người lao động ở địa phương này sẽ được hưởng một tiện ích chưa từng có

Từ 22/9, hàng trăm cán bộ, người lao động ở địa phương này sẽ được hưởng một tiện ích chưa từng có...

Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước

Việc này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức và người lao động di chuyển đến nơi làm việc.

Thác nước đẹp nhất thế giới của Việt Nam sắp có khu du lịch mới do Sun Group đầu tư

Thác nước đẹp nhất thế giới của Việt Nam sắp có khu du lịch mới do Sun Group đầu tư

Doanh nghiệp - 4 giờ, 39 phút trước

Ngày 17/9, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Cao Bằng, UBND tỉnh và Tập đoàn Sun Group đã chính thức ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác về dự án khu du lịch...

Từ giờ đến hết năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Từ giờ đến hết năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ...

Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.

Váy 'tiên nữ' đầu thu đẹp xuất sắc, diện theo cách này vừa trẻ trung, thời thượng lại sang chảnh

Váy 'tiên nữ' đầu thu đẹp xuất sắc, diện theo cách này vừa trẻ trung, thời thượng lại sang chảnh

Thời trang + - 4 giờ, 40 phút trước

Đầu thu thực sự là khoảng thời gian đẹp nhất trong năm, ngập tràn sự lãng mạn và ấm áp. Lúc này chị em mà diện một chiếc váy tiên nữ thì quá tuyệt....

Áp dụng bảng lương mới từ ngày 15/9: Chủ tịch Tập đoàn, doanh nghiệp Nhà nước có lương cao nhất 80 triệu đồng/tháng

Áp dụng bảng lương mới từ ngày 15/9: Chủ tịch Tập đoàn, doanh nghiệp Nhà nước có lương cao nhất 80 triệu...

Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước

Nghị định số 248/2025/NĐ-CP quy định chế độ tiền lương, thù lao, tiền thưởng của người đại diện chủ sở hữu trực tiếp, người đại diện phần vốn nhà nước và Kiểm soát viên...

Quốc gia nào dự trữ vàng nhiều nhất châu Á?

Quốc gia nào dự trữ vàng nhiều nhất châu Á?

Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước

Nước dự trữ vàng nhiều nhất châu Á là láng giềng với Việt Nam. Quốc gia này có gần 2.280 tấn vàng trong kho dự trữ.

Nút giao 3.400 tỷ, hiện đại độc đáo bậc nhất TP.HCM sắp thông xe cầu vượt, hầm chui

Nút giao 3.400 tỷ, hiện đại độc đáo bậc nhất TP.HCM sắp thông xe cầu vượt, hầm chui

Tin trong ngày - 4 giờ, 9 phút trước

Nút giao An Phú, một trong những công trình giao thông trọng điểm, quy mô bậc nhất TP.HCM, đang trong giai đoạn nước rút để sớm giải tỏa "điểm nghẽn" ùn tắc tại cửa...