Khi làm miến tôm tỏi băm thì nên để miến trên hay dưới? Rất nhiều người thực hiện sai, thảo nào không ngon
Làm món tôm hấp tỏi băm này rất thơm và bổ dưỡng, người già và trẻ em thường xuyên ăn sẽ có thể bổ sung canxi hiệu quả.
Thành phần:
250 gam tôm, 1 nắm miến (50 gam), tỏi, đường, một ít hành lá, một ít dầu thực vật, một ít xì dầu.
Thực hành:
1. Ngâm miến vào nước lạnh cho mềm rồi để riêng.
2. Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu tôm, dùng tăm xiên ra đường chỉ của tôm, để riêng.
3. Băm tỏi nhỏ và để riêng.
4. Miến sau khi ngâm thấy mềm rồi thì bày ra đĩa.
5. Xếp tôm lên trên miến.
6. Cho một lượng dầu thực vật thích hợp vào chảo, đun đến nhiệt độ 50%, thêm tỏi băm, phi thơm trên lửa nhỏ.
7. Cho tỏi lên tôm.
8. Lấy một cái nhỏ, cho đường và xì dầu vào trộn đều.
9. Đổ nước này lên trên toàn bộ tôm.
10. Bạn cũng có thể dùng nồi hấp hay xửng hấp trong thời gian 10 phút rồi lấy ra.
11. Rắc hành lá cắt khúc lên bề mặt, đun một chút dầu nóng trong chảo, đổ dầu nóng lên trên.
12. Một đĩa miến tôm tỏi thơm ngon, đẹp mắt đã sẵn sàng, ăn khi còn nóng là ngon nhất.
Lời khuyên:
1. Tôm được chọn phải tươi và sạch nhất có thể.
2. Khi phi tỏi, chú ý lửa nhỏ để có mùi thơm, tỏi băm được cho là "linh hồn" của món ăn này.
3. Cuối cùng, rưới dầu lên phần hành lá đã cắt nhỏ để kích thích mùi thơm của hành lá đã cắt nhỏ.
Xem thêm
Món ăn kinh điển nổi tiếng giữa tôm và trứng, nếu bạn không biết làm gì cho bữa tối, hãy thử món này
Đừng lãng phí vứt bỏ cơm nguội để qua đêm, hãy làm món cơm rang tôm rau củ thơm ngon, tơi giòn tanh tách
Khi nấu tôm, bạn đừng chỉ đun sôi trong nước, cho thêm ba thứ vào, thịt tôm không bị tanh, khi ăn sẽ có mùi thơm
Làm món tôm hấp trứng, làm thêm 4 bước trước khi hấp, trứng chín mềm và không xốp, tươi ngon, thích hợp cho trẻ ăn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-lam-mien-tom-toi-bam-thi-nen-de-mien-tren-hay-duoi-r..
Không phải Mai Tài Phến, đây mới là người đàn ông luôn sánh bước bên Mỹ Tâm
Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
- 29 phút trước Theo Quy định mới nhất: Chuyển đất vườn sang đất ở phải đáp ứng điều kiện gì?
- 31 phút trước Không cần hộ chiếu, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi lại tại những quốc gia này chỉ bằng CCCD
- 36 phút trước Loại cá được Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới': Chợ Việt bán đầy, giá cực rẻ
- 37 phút trước Tin vui lớn: Tăng 38,9% Trợ cấp xã hội, ai sẽ được hưởng lợi lớn?
- 44 phút trước 'Báu vật' xuất hiện ở vùng núi đá Lạng Sơn, được mệnh danh là 'vương mộc', thế giới chỉ Việt Nam có
- 52 phút trước Mua thanh long thấy quả dài - quả ngắn, ruột trắng - ruột đỏ: Bí quyết chọn quả ngon quên lối về từ chủ vườn, ai cũng cần học hỏi
- 52 phút trước Vào thời điểm này, nên mua xe điện hay xe xăng khi trong tay đã có khoảng 800 triệu đồng?
- 1 giờ, 3 phút trước Ba quan niệm hôn nhân này về cơ bản chính là 'tiêu chuẩn' của một gia đình hạnh phúc!
- 1 giờ, 7 phút trước Tại sao mỡ máu tăng cao dù đã kiêng dầu mỡ? Bác sĩ chỉ ra 'thủ phạm' không ai ngờ tới
- 1 giờ, 15 phút trước Con giáp có số mệnh thành công! Bạn có nằm trong số đó không?
- 1 giờ, 30 phút trước Hai sao nhí Gặp nhau cuối tuần: Người ở ẩn tại Mỹ, người vụt thành sao
- 2 giờ, 35 phút trước Người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này
- 2 giờ, 38 phút trước Loài cua đặc biệt sống trên cạn và biết leo cây như người, giá hơn 10 triệu/con, nhiều tiền cũng chưa chắc mua được
- 2 giờ, 41 phút trước 58.800 tỷ đồng 'bốc hơi', hiện ông Trịnh Văn Quyết còn tài sản nào đáng giá?
- 2 giờ, 42 phút trước Nghiên cứu Harvard chỉ ra 3 đặc điểm chứng tỏ con là 'thiên tài nhỏ' ngay từ tuổi mầm non
- 2 giờ, 43 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Đằng sau sự tan hoang của người đàn ông là người phụ nữ!'
- 2 giờ, 51 phút trước Ngành học ‘khát’ 700.000 nhân sự: Tốt nghiệp ra trường lập tức được săn đón, lương 60 triệu đồng/tháng
- 2 giờ, 54 phút trước Nếu không muốn mất 500.000 đến 1 triệu đồng tiền phạt thì làm ngay việc này trên VNeID: Nhiều gia đình cần lưu ý!
- 2 giờ, 8 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam đứng thứ mấy thế giới?
- 2 giờ, 9 phút trước 3 kiểu đón con này của phụ huynh khiến giáo viên mầm non 'than trời', chỉ là các cô không nói ra mà thôi!
- 3 giờ, 32 phút trước Vén màn hệ sinh thái 'đẻ ra trứng vàng' của 'nữ đại gia quận 7': Từ Giám đốc sản xuất, nhà đầu tư phim trăm tỷ, đến mỹ phẩm bán 'cháy hàng' nay tự 'vả mặt' vì nghi án buôn bán hàng giả
- 3 giờ, 37 phút trước Vì sao gà mái có thể đẻ trứng quanh năm, kể cả khi không có gà trống phối giống? Đây chính là 'lỗi sinh học' mà con người đã vô tình tận dụng
- 3 giờ, 39 phút trước Theo quy định, người dân có quyền kiện Chủ tịch xã khi không hòa giải tranh chấp đất đai?
- 3 giờ, 43 phút trước Sao Việt 14/9: Đoạn nói chuyện của Phương Oanh và Shark Bình gây chú ý; Tóc Tiên lỡ mồm tiết lộ cuộc sống hôn nhân hiện tại?
- 3 giờ, 44 phút trước Công an Hà Nội đưa thông tin mới nhất về vụ bé trai sống cùng mẹ kế viết 'tâm thư kêu cứu'
Mua thanh long thấy quả dài - quả ngắn, ruột trắng - ruột đỏ: Bí quyết chọn quả ngon quên lối về...
Làm sao - 52 phút trước
Thanh long là loại trái cây quen thuộc, bổ dưỡng nhưng sự đa dạng về hình dáng và màu sắc lại dễ khiến nhiều người tiêu dùng bối rối khi lựa chọn. Để không...
Vào thời điểm này, nên mua xe điện hay xe xăng khi trong tay đã có khoảng 800 triệu đồng?
Đi gì - 52 phút trước
Với ngân sách dưới 800 triệu đồng, nhiều người tiêu dùng đang đứng trước lựa chọn khó khăn giữa một chiếc xe xăng quen thuộc và một mẫu xe điện hiện đại. Mỗi dòng...
Ba quan niệm hôn nhân này về cơ bản chính là 'tiêu chuẩn' của một gia đình hạnh phúc!
Tâm sự - 1 giờ, 3 phút trước
"Hôn nhân là nấm mồ của tình yêu", "Tình yêu thời nay quá mong manh"… Không biết từ bao giờ, những lời cảm thán này lại trở thành câu cửa miệng của nhiều cặp...
Tại sao mỡ máu tăng cao dù đã kiêng dầu mỡ? Bác sĩ chỉ ra 'thủ phạm' không ai ngờ tới
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 7 phút trước
Nhiều người không khỏi hoang mang khi nhận kết quả xét nghiệm mỡ máu cao dù đã tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ và đồ chiên...
Con giáp có số mệnh thành công! Bạn có nằm trong số đó không?
Đời sống số - 1 giờ, 15 phút trước
Trong xã hội phức tạp này, thành công của mỗi người đều phụ thuộc vào cơ hội. Tuy nhiên, cơ hội không dễ dàng đến, và chúng sẽ không lặng lẽ nằm im với...
Hai sao nhí Gặp nhau cuối tuần: Người ở ẩn tại Mỹ, người vụt thành sao
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
Hai sao nhí của "Gặp nhau cuối tuần" 2 thập kỷ trước nay có những lối đi riêng.
Người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Kể từ bây giờ khi tham gia giao thông, người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải nộp phạt hành chính và trừ điểm trên giấy phép lái xe.
Loài cua đặc biệt sống trên cạn và biết leo cây như người, giá hơn 10 triệu/con, nhiều tiền cũng chưa chắc...
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Ở Việt Nam mà muốn thưởng thức loài cua này thì phải chi ra số tiền không hề nhỏ, bởi chúng chỉ được bán dưới hình thức nhập khẩu và không phải lúc nào...
58.800 tỷ đồng 'bốc hơi', hiện ông Trịnh Văn Quyết còn tài sản nào đáng giá?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 41 phút trước
Sau hơn 3 năm phong tỏa, đây là tài sản giá trị còn lại của ông Trịnh Văn Quyết, được ví như viên ngọc đáng giá.
Nghiên cứu Harvard chỉ ra 3 đặc điểm chứng tỏ con là 'thiên tài nhỏ' ngay từ tuổi mầm non
Chăm con - 2 giờ, 42 phút trước
Một nghiên cứu từ Đại học Harvard đã chỉ ra ba đặc điểm ở trẻ trước 6 tuổi có thể là dấu hiệu của trí thông minh vượt trội. Việc cha mẹ nhận diện,...
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Đằng sau sự tan hoang của người đàn ông là người phụ nữ!'
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Chủ tịch Trung Nguyên từng nhiều lần nhấn mạnh sức ảnh hưởng của người phụ nữ đối với sự nghiệp của mỗi người.
Ngành học ‘khát’ 700.000 nhân sự: Tốt nghiệp ra trường lập tức được săn đón, lương 60 triệu đồng/tháng
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.
Nếu không muốn mất 500.000 đến 1 triệu đồng tiền phạt thì làm ngay việc này trên VNeID: Nhiều gia đình cần...
Làm sao - 2 giờ, 54 phút trước
Thao tác là bước quan trọng để đảm bảo các quyền lợi của trẻ về y tế, giáo dục, an sinh xã hội sau này cho thế hệ tương lai.
Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam đứng thứ mấy thế giới?
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam đang tăng dần theo thời gian nhờ chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao.
3 kiểu đón con này của phụ huynh khiến giáo viên mầm non 'than trời', chỉ là các cô không nói ra...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Phụ huynh hãy lưu ý, tránh phạm phải những sai lầm khi đón con. Đặc biệt kiểu thứ 2 rất nhiều người mắc phải.
Vén màn hệ sinh thái 'đẻ ra trứng vàng' của 'nữ đại gia quận 7': Từ Giám đốc sản xuất, nhà đầu...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Với biệt danh "nữ đại gia quận 7", Đoàn Di Băng và chồng đã xây dựng một đế chế kinh doanh dựa trên hình ảnh giàu sang, hào nhoáng. Tuy nhiên, hệ sinh thái...
Vì sao gà mái có thể đẻ trứng quanh năm, kể cả khi không có gà trống phối giống? Đây chính là...
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Trong tự nhiên, mục đích của việc chim đẻ trứng không phải là để cung cấp thức ăn cho các loài khác, mà là để duy trì nòi giống. Gà mái cũng vậy, chúng...
Theo quy định, người dân có quyền kiện Chủ tịch xã khi không hòa giải tranh chấp đất đai?
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Hòa giải tranh chấp đất đai là thủ tục bắt buộc đối với các tranh chấp ai là người có quyền sử dụng đất. Biên bản hòa giải tranh chấp đất đai tại UBND...
Sao Việt 14/9: Đoạn nói chuyện của Phương Oanh và Shark Bình gây chú ý; Tóc Tiên lỡ mồm tiết lộ cuộc...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Tin sao Việt 14/9/2025: Shark Bình cũng không giấu được niềm vui khi để lại bình luận hài hước: 'Say nhảy sung quá' bên dưới bài đăng của Phương Oanh. Tóc Tiên nói một...
Công an Hà Nội đưa thông tin mới nhất về vụ bé trai sống cùng mẹ kế viết 'tâm thư kêu cứu'...
Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, lãnh đạo Công an TP Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ phối hợp với Công an phường Kiến Hưng tiến hành xác minh....