Khi hấp khoai lang, đừng chỉ châm kim vào khoai, làm thêm bước này khoai mềm dẻo, hương vị thơm ngon đặc biệt

09:15 03/11/2022

Hấp khoai lang, bạn cần học theo công thức sau đây để khoai thơm ngon, mềm hơn rất nhiều.

Nguyên liệu: Khoai lang, muối

khoai lang, hấp khoai lang, món ngon mỗi ngày

Các bước:

1. Trước hết, chúng ta cũng cần chọn mua khoai lang ngon. Khi chọn, nên lấy những củ thon dài đều, khoai mới thu hoạch sẽ giữ được dinh dưỡng và mùi vị tốt.

khoai lang, hấp khoai lang, món ngon mỗi ngày

Sau khi mua về nhà, chúng ta cũng cần rửa khoai lang bằng nước sạch. Nhớ không được gọt sạch vỏ của khoai, còn vỏ, khi ăn sẽ rất ngon.

2. Trước khi hấp chín, nên ngâm khoai trong nước muối vài phút để khử trùng. Ngâm khoai khoảng 5 phút, ta vớt khoai ra và dùng tăm hoặc kim châm các lỗ nhỏ trên bề mặt củ khoai. Cách làm này sẽ giúp khoai khi hấp chín sẽ ngọt hơn.

khoai lang, hấp khoai lang, món ngon mỗi ngày

3. Dùng dao hoặc kéo cắt bỏ một phần nhỏ ở đầu và đuôi của khoai lang. Vì vi khuẩn ở hai bộ phận này nhiều, nếu không được xử lý hết sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món khoai lang hấp.

khoai lang, hấp khoai lang, món ngon mỗi ngày

Sau đó ta chuẩn bị nồi hấp, cho một lượng nước thích hợp vào nồi, đun nước đến khi sôi thì cho khoai lang vào xửng, đậy kín nắp để hấp chín khoai.

khoai lang, hấp khoai lang, món ngon mỗi ngày

4. Khi thấy khoai chín là có thể vớt ra khỏi nồi hấp chín, khoai sẽ có vị ngọt đặc biệt.

Khi hấp khoai lang, hãy nhớ không được mở nắp trong suốt quá trình, nếu không, hương vị của khoai sẽ bị ảnh hưởng. Khi hấp khoai cần xác định thời gian tùy theo kích thước của khoai, nếu khoai tương đối lớn thì cần hấp thêm vài phút nữa.

khoai lang, hấp khoai lang, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-hap-khoai-lang-dung-chi-cham-kim-vao-khoai-lam-them-buoc-nay-khoai-mem-d.. Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-hap-khoai-lang-dung-chi-cham-kim-vao-khoai-lam-them-buoc-nay-khoai-mem-deo-huong-vi-thom-ngon-dac-biet-37966.html

Khi làm trứng hấp thêm 2 bước nữa, trứng ăn ngon mềm mịn không có lỗ

Khi làm trứng hấp thêm 2 bước nữa, trứng ăn ngon mềm mịn không có lỗ

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước

Ăn món trứng hấp thế này rất bổ dưỡng và ngon miệng. Vào mùa đông, bạn có thể làm cho cả gia đình, rất nhanh lại hiệu quả cho sức khỏe.

Để làm thịt xiên nướng vàng thơm và mềm, đừng bỏ qua bí quyết này

Để làm thịt xiên nướng vàng thơm và mềm, đừng bỏ qua bí quyết này

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Thịt xiên nướng ăn vào trời lạnh thì 'tuyệt cú mèo', để món ăn được ngon, bí quyết trong khâu chọn thịt và tẩm ướp là vô cùng quan trọng.

Nếu bạn có 2 quả trứng và 1 bát bột mì, bạn có thể làm món bánh trứng hình óc chó vàng ruộm, giòn rụm, ngon khó cưỡng

Nếu bạn có 2 quả trứng và 1 bát bột mì, bạn có thể làm món bánh trứng hình óc chó vàng...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước

Các thành phần để làm món bánh này rất đơn giản, không hề phức tạp, dù là người lớn hay trẻ em đều thích ăn.

Thêm 2 quả trứng vào thanh long, không ngờ ngon đến vậy, thơm, bổ và ưng ý

Thêm 2 quả trứng vào thanh long, không ngờ ngon đến vậy, thơm, bổ và ưng ý

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Xin chào các bạn, không nên ăn trực tiếp thanh long khi còn lạnh, ăn sống sẽ hơi lạnh, nhất là đối với người già và trẻ em, chức năng đường tiêu hóa tương...

Sau Tết làm món gỏi bưởi với tôm vừa lạ miệng lại ngon

Sau Tết làm món gỏi bưởi với tôm vừa lạ miệng lại ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước

Nếu nhà còn thừa nhiều bưởi sau Tết, hãy làm món gỏi (nộm) này kết hợp với tôm vừa ngon lại chống ngấy hiệu quả.

Không phải cứ mua điện thoại cao cấp mới tốt, đây là 5 lý do tại sao bạn không cần một chiếc smartphone đắt tiền

Không phải cứ mua điện thoại cao cấp mới tốt, đây là 5 lý do tại sao bạn không cần một chiếc...

Xài gì - 2 giờ, 1 phút trước

Điện thoại thông minh đã phát triển đến mức bạn không nhất thiết pải đầu tư vào các thiết bị hàng đầu nữa.

Bạn nghĩ sao về việc phụ nữ có gia đình được đàn ông theo đuổi? Ba người phụ nữ nói ra cảm xúc thật của họ

Bạn nghĩ sao về việc phụ nữ có gia đình được đàn ông theo đuổi? Ba người phụ nữ nói ra cảm...

Yêu - 2 giờ, 1 phút trước

Trong xã hội hiện nay, phụ nữ dù là mẫu người nào thì ít nhiều cũng sẽ được người khác giới theo đuổi. Ngay cả phụ nữ đã có gia đình cũng không ngoại...

3 món cho một mâm cơm, nấu gì để nhìn ngon và hấp dẫn?

3 món cho một mâm cơm, nấu gì để nhìn ngon và hấp dẫn?

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 2 phút trước

Dù chỉ 3 món nhưng chỉ cần nấu ngon, trình bày đẹp mắt thì mâm cơm vẫn cực hấp dẫn.

Sự biến hóa hoàn hảo của căn hộ nhỏ 84m2, quy hoạch các phòng quá hợp lý, bạn bè xem xong muốn bắt chước

Sự biến hóa hoàn hảo của căn hộ nhỏ 84m2, quy hoạch các phòng quá hợp lý, bạn bè xem xong muốn...

Mẫu nhà đẹp - 2 giờ, 2 phút trước

Kích thước của ngôi nhà mà tôi muốn chia sẻ với bạn ngày hôm nay chỉ là 84m2. Khi tôi lần đầu tiên nhìn thấy ngôi nhà, tôi cảm thấy không hài lòng bởi...

Dù điều kiện nhà có tốt đến đâu cũng đừng đặt thùng rác ở 3 nơi này, không phải mê tín đâu, hãy cất đi

Dù điều kiện nhà có tốt đến đâu cũng đừng đặt thùng rác ở 3 nơi này, không phải mê tín đâu,...

Làm sao - 11 giờ, 31 phút trước

Thùng rác được đặt trong mỗi gia đình, để khu vực sinh sống của chúng ta có thể rất sạch sẽ, nhưng vị trí đặt thùng rác cũng rất đặc biệt, nếu đặt không...

Mắc kẹt trên đường ray, xe đầu kéo chở sắt bị tàu hỏa tông văng

Cẩn thận khi mua vàng Ngày Thần tài! Chỉ cần mang theo một cây kim, vàng thật và vàng giả sẽ hiện ngay ra nguyên hình

Cẩn thận khi mua vàng Ngày Thần tài! Chỉ cần mang theo một cây kim, vàng thật và vàng giả sẽ hiện...

Kiến thức - 11 giờ, 31 phút trước

Vàng bảo toàn giá trị, nhìn đẹp nhưng khó phân biệt vàng thật vàng giả!

Các chuyên gia nhắc nhở: Năm 2023, 'hai loại tiền này' không được tiêu xài bừa bãi

Các chuyên gia nhắc nhở: Năm 2023, 'hai loại tiền này' không được tiêu xài bừa bãi

Kiến thức - 11 giờ, 31 phút trước

Năm 2023, kinh tế toàn cầu tiếp tục suy giảm, các chuyên gia nhắc nhở: Phải giảm “2 loại tiêu dùng” này, đặc biệt là giới trẻ và người già, nếu không sẽ rỗng...

Vợ cũ Hoài Lâm đưa các nhóc tì về thăm ông bà ngoại, 3 mẹ con vẫn xúng xính áo dài cực xinh xắn

Vợ cũ Hoài Lâm đưa các nhóc tì về thăm ông bà ngoại, 3 mẹ con vẫn xúng xính áo dài cực...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 17 phút trước

Loạt ảnh dễ thương của vợ cũ Hoài Lâm bên các con đang gây chú ý.

Đỗ Mỹ Linh xuất hiện vô cùng xinh đẹp tại sân Hàng Đẫy cổ vũ đội bóng của ông xã tranh Siêu cúp

Đỗ Mỹ Linh xuất hiện vô cùng xinh đẹp tại sân Hàng Đẫy cổ vũ đội bóng của ông xã tranh Siêu...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 17 phút trước

Chiều 29/1, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã có mặt trên sân vận động Hàng Đẫy cổ vũ trận tranh Siêu cúp giữa Hà Nội FC và CLB Hải Phòng.

Ốm nghén có ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi không? 6 tuyệt chiêu đẩy lùi ốm nghén mẹ bầu nên lưu lại ngay

Ốm nghén có ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi không? 6 tuyệt chiêu đẩy lùi ốm nghén mẹ bầu nên...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 28 phút trước

Ốm nghén là một phản ứng sinh lý rất phổ biến của mẹ bầu trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Gần 50% mẹ bầu sẽ bị nôn nghén trong thai kỳ. Dù ốm...

Sau khi xem ngôi nhà rộng 132m2, tôi hiểu tầm quan trọng của việc lưu trữ, sạch sẽ và ngăn nắp

Sau khi xem ngôi nhà rộng 132m2, tôi hiểu tầm quan trọng của việc lưu trữ, sạch sẽ và ngăn nắp

Mẫu nhà đẹp - 11 giờ, 28 phút trước

Sau khi sinh thêm bé thứ hai và với sự lớn dần của đứa trẻ, ngôi nhà nhỏ không còn đáp ứng đủ nhu cầu của một gia đình bốn người. Thật vất vả,...

Làm thế nào để biết ai đó đã đọc email của bạn hay chưa? Có một cách cực kỳ hữu ích

Làm thế nào để biết ai đó đã đọc email của bạn hay chưa? Có một cách cực kỳ hữu ích

Xài gì - 11 giờ, 29 phút trước

Giờ đây, bạn có thể kiểm tra xem mọi người có đang mở email của bạn hay không bằng cách sử dụng một trong các phương pháp sau.

3 cách thần kỳ giảm mỡ bụng dễ dàng, chị em không thể bỏ qua

3 cách thần kỳ giảm mỡ bụng dễ dàng, chị em không thể bỏ qua

Làm đẹp+ - 11 giờ, 29 phút trước

Nhiều người đi làm 8 tiếng trong ngày và hầu hết thời gian là ngồi trước máy tính, không có thời gian để tập thể dục, thừa cân, bụng thừa mỡ, vậy làm sao...

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 30/1/2023: Tuổi Dần tài lộc vượng tiến, Dậu có nguy cơ hao tài tốn của

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 30/1/2023: Tuổi Dần tài lộc vượng tiến, Dậu có nguy cơ hao tài tốn...

Đời sống số - 11 giờ, 30 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 30/1/2023.

Á hậu 1 Miss Universe 2021 và chồng cũ của Jennifer Lopez tổ chức đám cưới

Á hậu 1 Miss Universe 2021 và chồng cũ của Jennifer Lopez tổ chức đám cưới

Chuyện làng sao - 12 giờ, 49 phút trước

Á hậu 1 Miss Universe 2021 - Nadia Ferreira và nam ca sĩ kiêm nhạc sĩ Marc Anthony đã tổ chức đám cưới sau thời gian hẹn hò.

Bị 'ném đá' vì mang thân thể đóng cảnh thiếu vải câu khán giả, Ngọc Trinh nói gì?

Bị 'ném đá' vì mang thân thể đóng cảnh thiếu vải câu khán giả, Ngọc Trinh nói gì?

Chuyện làng sao - 12 giờ, 50 phút trước

Ngọc Trinh đã lên tiếng khi bị nói lấy thân để câu khán giả.

Giữa tin đồn sắp đám cưới tại Mỹ, Võ Hoàng Yến khoe loạt ảnh hạnh phúc hội ngộ với bạn trai

Giữa tin đồn sắp đám cưới tại Mỹ, Võ Hoàng Yến khoe loạt ảnh hạnh phúc hội ngộ với bạn trai

Chuyện làng sao - 12 giờ, 51 phút trước

Võ Hoàng Yến hiện đã đến Mỹ, cô nàng hào hứng khoe ảnh bên bạn trai nhưng vẫn che mặt nửa kia.

Lam Trường gây sốt với loạt ảnh cực điển trai, dung mạo ở độ tuổi U50 vẫn mãi đỉnh

Lam Trường gây sốt với loạt ảnh cực điển trai, dung mạo ở độ tuổi U50 vẫn mãi đỉnh

Chuyện làng sao - 12 giờ, 52 phút trước

Loạt ảnh khoe diện mạo của Lam Trường đang khiến cư dân mạng mê mẩn hết nấc.

Hai mỹ nhân tuổi U50 sở hữu diện mạo bất lão: Một người là 'người tình màn ảnh' của Hyun Bin, một người là tình đầu của So Ji Sub

Hai mỹ nhân tuổi U50 sở hữu diện mạo bất lão: Một người là 'người tình màn ảnh' của Hyun Bin, một...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 13 phút trước

Nữ diễn viên Kim Sun Ah và đàn em Kim Hyun Joo đều là những ngôi sao nổi tiếng xinh đẹp, tài năng của showbiz xứ sở kim chi.

Ngân Khánh du lịch nước ngoài dịp đầu năm, ăn diện đơn giản nhưng 'dát' toàn đồ hiệu

Ngân Khánh du lịch nước ngoài dịp đầu năm, ăn diện đơn giản nhưng 'dát' toàn đồ hiệu

Thời trang sao - 12 giờ, 13 phút trước

Ngân Khánh đã đến Thái Lan du lịch dịp đầu năm mới.