Hướng dẫn cách làm món sườn kho củ cải thơm ngon

11:06 25/02/2016

Sườn kho củ cải là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Bạn có thể cho thêm món sườn kho củ cải vào cẩm nang nấu ăn của mình để chiêu đãi gia đình.

Nguyên liệu làm món sườn kho củ cải:

- 400g sườn non

- 1 củ cải trắng

- Hành lá

- Hành khô

- Nước mắm

- Muối

- Đường

- Ớt bột

Cách làm món sườn kho củ cải thơm ngon:

Bước 1: Sườn non bạn rửa sạch rồi chặt khúc vừa ăn. Để loại bỏ chất bẩn bạn chần sườn qua nước sôi. Sau đó, bạn cho nước vào luộc sườn từ 20 - 30 phút rồi vớt ra đĩa.

 sườn kho củ cải, cách làm món  sườn kho củ cải, hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn cách làm món sườn kho củ cải thơm ngon

Ads

Bước 2: Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa sạch để ráo và cắt khúc vừa ăn.

 sườn kho củ cải, cách làm món  sườn kho củ cải, hướng dẫn nấu ăn

Bước 3: Cho 3 thìa nước, 2 thìa đường vào chảo đun nóng tới khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho hành khô cắt nhỏ vào phi thơm.

 sườn kho củ cải, cách làm món  sườn kho củ cải, hướng dẫn nấu ăn

Bước 4: Đổ sườn vào chảo đảo đều cho đến khi gia vị ngấm đều rồi cho củ cải trắng vào. Bạn nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu bạn ăn cay có thể cho thêm ớt bột. Sau đó, bạn đậy nắp, đun nhỏ lửa cho đến khi sườn và và củ cải ngấm đều gia vị.

 sườn kho củ cải, cách làm món  sườn kho củ cải, hướng dẫn nấu ăn

 sườn kho củ cải, cách làm món  sườn kho củ cải, hướng dẫn nấu ăn

Bước 5: Tắt bếp, hành lá rửa sạch cắt nhỏ và rải lên nồi thịt. Cuối cùng múc món sườn kho củ cải ra đĩa để cả nhà cùng thưởng thức.

 sườn kho củ cải, cách làm món  sườn kho củ cải, hướng dẫn nấu ăn

Món sườn kho củ cải thơm ngon khi đã hoàn thành

>> Click để xem thêm: Cách làm món gà hầm ngải cứu siêu ngon

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp mắt và ngon

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước

Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...

Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa

Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước

Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...

Bộ tộc duy nhất trên thế giới chỉ có phụ nữ: không có đàn ông, phương pháp sinh sản của họ rất bá đạo

Bộ tộc duy nhất trên thế giới chỉ có phụ nữ: không có đàn ông, phương pháp sinh sản của họ rất...

Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước

Trong phim kinh điển "Tây Du Ký" có tập phim nói về Vương quốc Phụ Nữ thường được nhắc đến. Quốc gia này, nơi chỉ toàn phụ nữ sinh sống, và câu chuyện về...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 9 tháng 10, tức ngày 18 tháng 8 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 9 tháng 10, tức ngày 18 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 3 giờ, 58 phút trước

Ngày 9 tháng 10, thứ Năm, ngày 18 tháng 8 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Tân Hợi. Nên rộng lượng và khiêm tốn, cảnh giác với những...

Quiz: Chọn loài hoa mẫu đơn quyến rũ nhất dựa trên trực giác của bạn, để dự đoán đích đến cuối cùng trong cuộc đời

Quiz: Chọn loài hoa mẫu đơn quyến rũ nhất dựa trên trực giác của bạn, để dự đoán đích đến cuối cùng...

Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước

Hãy chọn ngay bông hoa mà bạn cảm thấy quyến rũ nhất, không cần suy nghĩ quá nhiều – và xem đích đến cuối cùng trong cuộc đời bạn là gì nhé!

Thuê xe TP.HCM đi Phan Thiết trọn gói, chất lượng cao cùng Xesaigon.vn

Thuê xe TP.HCM đi Phan Thiết trọn gói, chất lượng cao cùng Xesaigon.vn

Doanh nghiệp - 4 giờ, 48 phút trước

Phan Thiết luôn là điểm đến hấp dẫn với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, thu hút du khách từ khắp nơi. Để hành trình thêm thoải mái và an toàn, dịch vụ thuê...

Người EQ thấp thường lộ 5 thói quen này khi ngồi cạnh người khác

Người EQ thấp thường lộ 5 thói quen này khi ngồi cạnh người khác

Tin trong ngày - 4 giờ trước

Trong cuộc sống, chỉ số EQ (trí tuệ cảm xúc) được ví như "bản lề" của mọi mối quan hệ. Một người có EQ thấp thường lúng túng trong giao tiếp, dễ gây hiểu...

Hoa hậu Yến Nhi gây thất vọng tại Miss Grand International 2025

Hàng nghìn lao động TP.HCM đón tin vui, có thể tăng thu nhập từ năm 2026 với đề xuất đặc biệt sau

Hàng nghìn lao động TP.HCM đón tin vui, có thể tăng thu nhập từ năm 2026 với đề xuất đặc biệt sau...

Doanh nghiệp - 4 giờ trước

Liên đoàn Lao động TP.HCM vừa đề xuất điều chỉnh một số xã, phường và đặc khu từ vùng III lên vùng II để thu hẹp bất hợp lý về mức lương giữa các...

5 nghề 'hái ra tiền', lương lên tới 30 triệu/tháng mà không cần bằng Đại học

5 nghề 'hái ra tiền', lương lên tới 30 triệu/tháng mà không cần bằng Đại học

Kiến thức - 4 giờ trước

Nếu có sự yêu thích, sự cố gắng thì chỉ sau vài tháng học nghề, bạn đã có thể kiếm việc làm với mức thu nhập đáng mơ ước.

Loại đặc sản 'trời ban' ở miền Bắc: Càng hái càng mọc nhanh, ăn ngon lại rất tốt cho sức khỏe

Loại đặc sản 'trời ban' ở miền Bắc: Càng hái càng mọc nhanh, ăn ngon lại rất tốt cho sức khỏe

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 1 phút trước

Mọc tự nhiên ở vùng núi hay nơi khe nước, bờ suối, rau dớn được ví như đặc sản “trời ban” ở miền Bắc, có thể chế biến thành nhiều món ăn giải ngấy,...

Lạng Sơn lũ ngập: 25 người chen chúc trên tầng 2 của một ngôi nhà duy nhất

Lạng Sơn lũ ngập: 25 người chen chúc trên tầng 2 của một ngôi nhà duy nhất

Tin trong ngày - 4 giờ, 1 phút trước

Do mưa lũ nước dâng cao 25 người dân phải chen chúc, nằm vạ vật ở bất cứ chỗ nào có thể, không ai chợp mắt được vì lo lắng và bất an.

Nghề HOT dành cho người lớn tuổi, lương trên 5 triệu/ngày vẫn 'mỏi mắt' không tìm ra người

Nghề HOT dành cho người lớn tuổi, lương trên 5 triệu/ngày vẫn 'mỏi mắt' không tìm ra người

Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước

Những người lớn tuổi có kỹ năng trong nghề này thường không thiếu việc, thậm chí lương cao hơn nhiều dân văn phòng.

Thứ đặc sản chỉ có vào mùa mưa: Xưa không ai ăn, nay dân thành phố thích mê, có tiền cũng chưa chắc được thưởng thức

Thứ đặc sản chỉ có vào mùa mưa: Xưa không ai ăn, nay dân thành phố thích mê, có tiền cũng chưa...

Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước

Người Huế ví loại nấm này như "lộc trời" vì không cần trồng cũng có hàng để bán, làm nên món đặc sản vừa lạ vừa ngon.

Con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 9 tháng 10, tức ngày 18 tháng 8 âm lịch?

Con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 9 tháng 10, tức ngày 18 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 5 giờ, 40 phút trước

Ngày 9 tháng 10, thứ Năm, ngày 18 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Tân Hợi. Hãy rộng lượng và khiêm tốn, và cảnh giác với...

Tháng 10 bùng nổ cùng ShopeeFood: Điểm danh loạt deal thương hiệu giảm đến 50%

Tháng 10 bùng nổ cùng ShopeeFood: Điểm danh loạt deal thương hiệu giảm đến 50%

Doanh nghiệp - 5 giờ, 9 phút trước

Tháng 10 này, ShopeeFood khởi động sự kiện “10.10 Đại Tiệc Vạn Deal”, mở màn cho chuỗi hoạt động ẩm thực - giải trí hoành tráng cùng ưu đãi đến 50% từ loạt thương...

Lộ diện khu vực là điểm đến sáng giá, thu hút mạnh dòng vốn của bất động sản tại thành phố đáng sống nhất Việt Nam

Lộ diện khu vực là điểm đến sáng giá, thu hút mạnh dòng vốn của bất động sản tại thành phố đáng...

Tin trong ngày - 5 giờ, 14 phút trước

Trong khi thị trường trung tâm dần hạ nhiệt, thì bất động sản tại nơi này lại trở thành điểm đến sáng giá, thu hút mạnh dòng vốn nhờ hạ tầng bứt phá và...

Thanh niên nông thôn đón tin vui: Nhận hỗ trợ tới 28 triệu đồng để đào tạo nghề nếu thuộc nhóm đối tượng sau

Thanh niên nông thôn đón tin vui: Nhận hỗ trợ tới 28 triệu đồng để đào tạo nghề nếu thuộc nhóm đối...

Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước

Mới đây, Bộ nội vụ đã có đề xuất có lợi cho người lao động khu vực nông thôn, thanh niên hoàn thành nghĩa vụ quân sự và những trí thức trẻ tình nguyện...

Đúng 2 ngày nữa, quy định mới về giao dịch mua bán vàng chính thức có hiệu lực

Đúng 2 ngày nữa, quy định mới về giao dịch mua bán vàng chính thức có hiệu lực

Tin trong ngày - 5 giờ, 15 phút trước

Theo quy định mới, mua bán vàng có giá trị từ 20 triệu đồng trong ngày trở lên của một khách hàng phải được thực hiện thông qua tài khoản thanh toán.

Học sinh xúc phạm thân thể nhà giáo có thể phạt tiền tới 10 triệu đồng, cách ly khỏi trường học

Học sinh xúc phạm thân thể nhà giáo có thể phạt tiền tới 10 triệu đồng, cách ly khỏi trường học

Tin trong ngày - 5 giờ, 15 phút trước

Đây là một trong những nội dung vừa được Bộ GD&ĐT công bố trong dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh...

Hà Nội chính thức xây bệnh viện thứ 2 chuyên điều trị bệnh thận

Hà Nội chính thức xây bệnh viện thứ 2 chuyên điều trị bệnh thận

Tin trong ngày - 5 giờ, 16 phút trước

Dự án này với tổng vốn đầu tư hơn 748 tỷ đồng, quy mô 250 giường bệnh, dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Khi mua nhà, đừng mua những ngôi nhà đã xây quá độ tuổi này! Nếu không, bạn sẽ gặp bất lợi rất lớn

Khi mua nhà, đừng mua những ngôi nhà đã xây quá độ tuổi này! Nếu không, bạn sẽ gặp bất lợi rất...

Kiến thức - 6 giờ, 59 phút trước

Vài năm trước, tôi háo hức mua căn nhà đầu tiên trong đời. Khi ấy, nghe người thân khuyên mua nhà cũ vừa rẻ, vừa đỡ tốn công sửa sang, tôi liền tin ngay....

Không nhận giấy gọi khám sơ tuyển nghĩa vụ quân sự mà không lý do chính đáng bị phạt bao nhiêu theo Nghị định 218?

Không nhận giấy gọi khám sơ tuyển nghĩa vụ quân sự mà không lý do chính đáng bị phạt bao nhiêu theo...

Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 218/2025/NĐ-CP ngày 5/8/2025 quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực quốc phòng, cơ yếu.