Gà hầm ngải cứu - món ăn siêu ngon cho ngày lạnh

10:23 30/11/2015

Gà hầm ngải cứu là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Hơn nữa, cách làm món gà hầm ngải cứu cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu làm món gà hầm ngải cứu:

- Gà non 1 con khoảng 8 lạng đến 1 kg

- Ngải cứu tươi 2 lạng.

- Gia vị: Mắm, muối.

- 1 túi thuốc bắc nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Gà mổ xong xát muối và rửa sạch để khỏi mùi hôi. Chặt gà thành từng miếng to.

gà hầm ngải cứu, cách làm gà hầm ngải cứu, gà hầm ngải cứu thơm ngon, món gà hầm ngải cưới, món ngon ngày lạnh, dạy cách nấu ăn, món ăn việt

Bước 2: Rau ngải cứu rửa sạch.

gà hầm ngải cứu, cách làm gà hầm ngải cứu, gà hầm ngải cứu thơm ngon, món gà hầm ngải cưới, món ngon ngày lạnh, dạy cách nấu ăn, món ăn việt

Bước 3: Xếp ngài cứu, gà và thuốc bắc vào nồi, cho chút mắm. Hầm cách thủy cho đến khi chín.

gà hầm ngải cứu, cách làm gà hầm ngải cứu, gà hầm ngải cứu thơm ngon, món gà hầm ngải cưới, món ngon ngày lạnh, dạy cách nấu ăn, món ăn việt

Bước 4: Khi thịt gà mềm, bạn có thể múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng

gà hầm ngải cứu, cách làm gà hầm ngải cứu, gà hầm ngải cứu thơm ngon, món gà hầm ngải cưới, món ngon ngày lạnh, dạy cách nấu ăn, món ăn việt

Món gà hầm ngải cứu thơm ngon, hấp dẫn

Thiên Thanh (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Dạ dày lợn nếu luộc thì dai nhưng làm theo cách này vừa bổ dưỡng lại ngon, người già hay trẻ nhỏ đều thích

Dạ dày lợn nếu luộc thì dai nhưng làm theo cách này vừa bổ dưỡng lại ngon, người già hay trẻ nhỏ...

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 41 phút trước

Dạ dày có nhiều món: dạ dày luộc, dạ dày chiên ngũ vị, dạ dày xào chua ngọt... Nếu nhà có trẻ nhỏ hay người già, hãy cùng thử món dạ dày hầm thuốc...

Tự làm món thịt gà nấu măng chua 'đổi vị' cho bữa cơm gia đình: Khâu cuối đừng bỏ hành lá mà bỏ thêm loại hạt này

Tự làm món thịt gà nấu măng chua 'đổi vị' cho bữa cơm gia đình: Khâu cuối đừng bỏ hành lá mà...

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 12 phút trước

Hương vị thơm ngọt của thịt gà, chua nhẹ giòn sật của măng chua, rất hợp vị trong tiết trời tiết lạnh như thế này.

Muốn giò thủ ngày Tết thơm ngon đậm vị, không bị hôi cần làm thêm bước này

Muốn giò thủ ngày Tết thơm ngon đậm vị, không bị hôi cần làm thêm bước này

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 6 phút trước

Giò thủ (hay giò xào) là một trong những món ăn ngon ngày Tết rất phổ biến ở các tỉnh miền Bắc. Để món ăn này thơm ngon đậm vị, không bị hôi thì...

Khi hấp cơm, mẹ cho 10 quả trứng vào, hấp xong cả nhà trố mắt nhìn!

Khi hấp cơm, mẹ cho 10 quả trứng vào, hấp xong cả nhà trố mắt nhìn!

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước

Với phần cơm thừa hàng ngày, bạn đừng vội bỏ đi mà làm theo cách này sẽ cực ngon.

Món cá này được ca tụng là 'nhân sâm dưới nước', nếu đi chợ hãy mua về chiên giòn. Món ăn vô cùng nhiều đạm, giàu canxi

Món cá này được ca tụng là 'nhân sâm dưới nước', nếu đi chợ hãy mua về chiên giòn. Món ăn vô...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Người xưa có câu nói nổi tiếng: 'Trên trời có bồ câu, dưới nước có chạch', đây không chỉ là lời khen, mà các chuyên gia dinh dưỡng còn nói rằng, chạch chính là...

Lốp ô tô phát nổ kinh hoàng, thổi bay người đàn ông sửa xe

Lốp ô tô phát nổ kinh hoàng, thổi bay người đàn ông sửa xe

VIDEO - 1 giờ, 6 phút trước

Khi người đàn ông mặc áo đỏ vừa quay lưng bước đi thì đột nhiên chiếc lốp xe tải nổ tung, hất văng người thợ ra xa khoảng vài mét, kèm theo đó là...

Nhã Phương gầy gò thiếu sức sống, vòng một nóng bỏng 'bốc hơi' mất tăm mất tích

Nhã Phương gầy gò thiếu sức sống, vòng một nóng bỏng 'bốc hơi' mất tăm mất tích

VIDEO - 1 giờ, 7 phút trước

Hậu trường một buổi chụp ảnh của Nhã Phương được ê-kíp tiết lộ. Dù trông có vẻ nhuận sắc hơn nhiều lần xuất hiện trước đó tuy nhiên bà xã Trường Giang vẫn bị...

Từng bị chê 'xuống sắc nhiều, làm sao giữ được đại gia', vợ Phan Thành trông thế nào trong ảnh mới nhất?

Từng bị chê 'xuống sắc nhiều, làm sao giữ được đại gia', vợ Phan Thành trông thế nào trong ảnh mới nhất?...

Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 7 phút trước

Primmy Trương và chồng Phan Thành dự đám cưới bạn, dân tình soi sắc vóc 'mẹ bỉm sữa'.

Hồ Ngọc Hà chính thức lên tiếng chốt hạ drama bị nhân viên Dior tỏ thái độ

Hồ Ngọc Hà chính thức lên tiếng chốt hạ drama bị nhân viên Dior tỏ thái độ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Những chia sẻ mới nhất của Hồ Ngọc Hà đang nhận được sự quan tâm từ công chúng.

Nhật Kim Anh hóa nữ thần Hy Lạp lộng lẫy, thần thái ngút ngàn chiếm trọn spotlight

Nhật Kim Anh hóa nữ thần Hy Lạp lộng lẫy, thần thái ngút ngàn chiếm trọn spotlight

Album ảnh sao - 2 giờ, 42 phút trước

Nữ ca sĩ Nhật Kim Anh xuất hiện cực ấn tượng trong sự kiện, khoe nhan sắc "đỉnh chóp" và body nuột nà hút mắt.

'Mỹ nhân có nụ cười đẹp nhất Hàn Quốc' bị bung váy trước mặt hai bạn diễn nam

'Mỹ nhân có nụ cười đẹp nhất Hàn Quốc' bị bung váy trước mặt hai bạn diễn nam

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Nữ diễn viên Han Hyo Joo gặp sự cố về trang phục khi cùng Lee Kwang Soo và Kang Ha Neul tham gia show quảng bá phim mới.

Bị Thanh Bình phủ nhận mối quan hệ, cô gái 'bóc phốt' bức xúc: 'anh cạn tình chối bỏ thì đừng trách em tại sao phải hủy hoại cuộc đời anh'

Bị Thanh Bình phủ nhận mối quan hệ, cô gái 'bóc phốt' bức xúc: 'anh cạn tình chối bỏ thì đừng trách...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước

"Bài phốt" về diễn viên Thanh Bình đang gây xôn xao mạng xã hội. Trên trang cá nhân, T.T tiếp tục tỏ thái độ bức xúc khi bị nam diễn viên phủ nhận, tố...

5 điều phụ nữ nên làm trong ngày đầu tiên của năm mới Nhâm Dần 2022 để cả năm may mắn, thuận hòa

5 điều phụ nữ nên làm trong ngày đầu tiên của năm mới Nhâm Dần 2022 để cả năm may mắn, thuận...

Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước

Với quan niệm “có kiêng có lành”, ông bà xưa luôn quan niệm rằng hành động trong ngày đầu năm ảnh hưởng tới vận hạn cả 12 tháng. Tết Nhâm Dần 2022 này, nên...

Top 3 con giáp vượng vận quý nhân, làm gì cũng thuận lợi, tài lộc sung túc, sự nghiệp thăng hoa trong 4 tháng đầu năm 2022

Top 3 con giáp vượng vận quý nhân, làm gì cũng thuận lợi, tài lộc sung túc, sự nghiệp thăng hoa trong...

Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước

Vào 4 tháng đầu năm 2022, 3con giáp may mắn vận trình hanh thông, sự nghiệp phát triển. Con giáp có cơ hội thể hiện tài năng, nâng cao thu nhập.

Động vật hoang dã không cần ăn muối sao, sự thật như thế nào? Tại sao con người bắt buộc phải ăn muối?

Động vật hoang dã không cần ăn muối sao, sự thật như thế nào? Tại sao con người bắt buộc phải ăn...

Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước

Muối đối với động vật mà nói thì đây là nguyên tố vi lượng không thể thiếu, đối với con người càng quan trọng hơn hết. Vậy muối có vai trò thế nào với...

Văn khấn ông Công ông Táo chuẩn nhất năm 2022 và những kiêng kỵ cần lưu ý

Văn khấn ông Công ông Táo chuẩn nhất năm 2022 và những kiêng kỵ cần lưu ý

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Cúng ông Công ông Táo (23 tháng chạp) là một nghi lễ truyền thống của người dân Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những điều cần lưu ý và...

Đơn vị cung cấp dụng cụ lấy cốt gạch ốp tường uy tín, chất lượng

Đơn vị cung cấp dụng cụ lấy cốt gạch ốp tường uy tín, chất lượng

Dòng sự kiện - 3 giờ, 50 phút trước

Ngành Xây dựng Việt Nam đang phát triển, trình độ người lao động cũng ngày càng nâng tầm nhờ học hỏi, trau dồi các kiến thức tiến bộ trên thế giới. Yêu cầu đẩy...

Thái Trác Nghiên lập di chúc và chuẩn bị cho ngày qua đời dù mới 40 tuổi

Thái Trác Nghiên lập di chúc và chuẩn bị cho ngày qua đời dù mới 40 tuổi

Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước

Thành viên của nhóm nhạc nữ Twins - Thái Trác Nghiên khiến nhiều người bất ngờ khi chia sẻ việc cô đã chuẩn bị cho ngày qua đời của mình.

'Hoàng tử ếch' Minh Đạo bị cấm trở về Đài Loan vì liên quan đến vụ kinh doanh đa cấp của vợ chồng Trương Đình?

'Hoàng tử ếch' Minh Đạo bị cấm trở về Đài Loan vì liên quan đến vụ kinh doanh đa cấp của vợ...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước

Thông tin nam diễn viên Minh Đạo vướng vào ồn ào vụ kinh doanh đa cấp của vợ chồng Trương Đình đang khiến công chúng quan tâm.

Chồng đánh vợ như kẻ thù ngay trước mặt con nhỏ, mặc kệ cả 2 gào khóc khản tiếng

Chồng đánh vợ như kẻ thù ngay trước mặt con nhỏ, mặc kệ cả 2 gào khóc khản tiếng

VIDEO - 3 giờ, 58 phút trước

Chứng kiến bố đánh mẹ, đứa trẻ sợ hãi khóc thét, người đàn ông bỏ ngoài tai, quyết không buông tha rồi ngồi đè vợ trên ghế rồi tiếp tục đánh đập. Theo người...

Bệnh tiểu đường nên tránh 4 loại thực phẩm, nếu không muốn dễ bị vỡ mạch máu sau khi ăn, lượng đường trong máu tăng cao

Bệnh tiểu đường nên tránh 4 loại thực phẩm, nếu không muốn dễ bị vỡ mạch máu sau khi ăn, lượng đường...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 8 phút trước

Người bệnh tiểu đường nên tránh bốn loại thực phẩm để không: Dễ gây vỡ mạch máu và tăng lượng đường trong máu sau khi ăn.

Những cô gái cao chưa tới 1m6 thì cố gắng đừng làm những kiểu tóc này, vừa lùn đi lại không có khí chất, đặc biệt là kiểu thứ 2

Những cô gái cao chưa tới 1m6 thì cố gắng đừng làm những kiểu tóc này, vừa lùn đi lại không có...

Tóc đẹp - 4 giờ, 10 phút trước

Nếu như bạn sở hữu một chiều cao khiêm tốn thì tuyệt đối không được thử 4 kiểu tóc này vì nó sẽ khiến bạn càng lùn hơn nữa, lộ rõ khuyết điểm lớn...

Muốn giảm hóa đơn tiền điện, đừng bỏ qua một số mẹo vặt để tiết kiệm điện trong nhà

Muốn giảm hóa đơn tiền điện, đừng bỏ qua một số mẹo vặt để tiết kiệm điện trong nhà

Xài gì - 4 giờ, 10 phút trước

Biết cách tiết kiệm điện sẽ giúp bạn giảm đi chi phí chi tiêu cho hóa đơn tiền điện vào mỗi tháng.

Cao Thái Hà đi biển, đến nơi kỷ niệm lúc sinh thời của cố diễn viên Đức Long: 'Lòng tớ đau và nhớ cậu'

Cao Thái Hà đi biển, đến nơi kỷ niệm lúc sinh thời của cố diễn viên Đức Long: 'Lòng tớ đau và...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước

Dù biết vấn vương Đức Long khiến anh không thể yên lòng, nhưng Cao Thái Hà vẫn nhiều lần bày tỏ sự nhớ nhung và bật khóc khi nghĩ về người bạn quá cố...

Cô gái tố ca sĩ Lều Phương Anh ngoại tình với bố tiết lộ bị dọa dẫm, Hằng Túi lên tiếng về tiểu tam: 'Liêm sỉ giờ thành thứ xa xỉ'

Cô gái tố ca sĩ Lều Phương Anh ngoại tình với bố tiết lộ bị dọa dẫm, Hằng Túi lên tiếng về...

Đời sống trẻ - 5 giờ, 10 phút trước

Hằng Túi thể hiện sự bức xúc về những cô nàng 'tiểu tam', thích phá hoại hạnh phúc gia đình người khác.