Thứ năm, 07/08/2025
Nguyên liệu:
Nước sốt:
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- ¼ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê súp đậu nành cô đặc (Bạn có thể mua tại các cửa hàng bán đồ Nhật Bản hoặc Hàn Quốc).
- 3 muỗng canh mayonnaise
- 3 muỗng canh kem chua
- 1 muỗng canh giấm gạo
- ¼ chén bơ
- Một ít tiêu
Salad:
- 3 quả trứng gà
- 2 lát dày bánh mì (tốt nhất là bánh mì đen), cắt khối vuông nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Lá rau diếp rửa sạch, để ráo nước
- 2 gốc cây thì là, thái lát mỏng như tờ giấy
- Củ cải đường, củ cải ruột hồng, củ cải trắng thái lát mỏng
- Đậu hà lan rửa sạch, cắt bỏ cuống 2 bên.
- Một ít muối và tiêu
Cách làm:
Nước sốt:
Ngiền tỏi, muối và miso trong một cái cối để thành hỗn hợp bột nhão. Tiếp theo cho mayonnaise, kem chua, giấm, bơ và hạt tiêu, khuấy đều cho đến khi mịn. Bọc hỗn hợp lại và cho vào tủ lạnh một lúc để nước sốt được tươi mới.
Salad:
Luộc trứng trong khoảng 5 - 6 phút để có lòng đào.
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Khi dầu sủi tăm, cho bánh mì đã
cắt khối vuông vào chiên vàng. Tắt bếp để nguội.
- Cuối cùng, sắp xếp món salad cho đẹp mắt bằng cách: xếp lá rau diếp lên đĩa, tiếp theo cho thì là, củ cải và đậu hà lan lên trên, rưới 2 - 4 muỗng nước sốt, thêm một ít muối và ít tiêu rắc lên mặt. Cắt đôi trứng theo chiều dọc đặt lên trên cùng với bánh mì, rưới thêm một ít nước sốt nữa.
Xem thêm
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột"...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Địa chỉ ăn ngon - 29.07.2025
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
Chuyện làng sao - 55 phút trước
Tin sao Việt 7/8/2025: Chỉ sau 2 năm, tính cách của con trai Duy Mạnh đã có nhiều thay đổi. Khoảnh khắc Hoa hậu Thanh Thủy bật khóc được lan truyền trên mạng xã...
Đời sống số - 58 phút trước
Hôm nay, ngày 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch, chính thức đánh dấu sự bắt đầu của mùa thu, nghĩa là bức màn mùa thu đã chính thức mở ra...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Rất nhiều người thấy việc cạo râu mỗi ngày vừa tốn thời gian, vừa dễ gây kích ứng da, nên nếu có cách nào giúp râu mọc chậm lại một cách tự nhiên, thì...
Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Trong bối cảnh lương cơ sở khu vực công chưa được điều chỉnh năm 2025, cán bộ, công chức tại hai thành phố lớn Cần Thơ và Hà Nội dự kiến sẽ nhận được...
Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Theo Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu đối với mức trợ cấp thất nghiệp tối đa theo Luật Việc làm 2025, từ 01/01/2026 toàn bộ viên chức được nhận 26.550.000 đồng...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước
Nếu phải chọn một cái tên duy nhất đại diện cho làn sóng nhạc Hoa hiện đại thì Châu Kiệt Luân chắc chắn là cái tên được xướng lên đầu tiên. Ở làng nhạc...
Đời sống số - 1 giờ, 8 phút trước
Người dân có thể liên hệ trực tiếp với Đại tá Trần Đình Nghĩa để gửi ý kiến, kiến nghị về công tác đảm bảo an toàn giao thông cũng như hoạt động của...
Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước
Trước tình trạng người dân chiếm dụng lòng lề đường để phơi thóc lúa, gây cản trở giao thông, luật sư cho biết đây là hành vi vi phạm pháp luật. Tùy theo mức...
Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước
Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...
Thời trang + - 1 giờ, 8 phút trước
Những trang phục rộng rãi, thoải mái vừa đủ luôn mang đến cho phụ nữ tuổi trung niên sự tin tin và sang trọng nhất.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.
Làm sao - 2 giờ, 19 phút trước
Theo quan niệm phong thủy một nải chuối đẹp, phù hợp có thể mang đến nguồn năng lượng tích cực, thu hút tài lộc và hóa giải vận hạn. Ngày Rằm sắp tới khi...
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Vượt đèn đỏ là lỗi vi phạm khá phổ biến với mức phạt cao. Tuy nhiên, một lỗi cũng phổ biến không kém là đè vạch kẻ đường (hoặc đi quá vạch kẻ đường)...
Du lịch Việt - 2 giờ, 19 phút trước
Thay vì các tour truyền thống, du khách nay có thể trải nghiệm Hà Nội qua những góc nhìn mới mẻ hơn như lướt trên sông Hồng bằng du thuyền, chạy xe jeep cổ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Từ năm học tới, học sinh các trường THPT chuyên trên địa bàn tỉnh Ninh Bình sẽ được hỗ trợ học bổng học tập và sinh hoạt phí hàng tháng.
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày - 3 giờ, 25 phút trước
Trong bối cảnh lương cơ sở khu vực công dự kiến không thay đổi trong năm 2025, TP. Hà Nội và TP. Cần Thơ đã công bố các chính sách hỗ trợ và tăng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 25 phút trước
Một công ty công nghệ sinh học tại Mỹ đang khởi động dự án đầy tham vọng nhằm hồi sinh loài chim moa khổng lồ, một sinh vật không biết bay cao tới 3...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 26 phút trước
Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.
Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước
Giới địa chất Trung Quốc vừa công bố một phát hiện chấn động: mỏ vàng Vạn Cổ tại tỉnh Hồ Nam với trữ lượng tiềm năng hơn 1.000 tấn, trị giá ước tính 600...