Thứ hai, 15/09/2025
Cuối tuần, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món bò kho. Món ăn này ngoài chấm bánh mì còn có thể ăn chung với cơm nóng. Đặc biệt, món bò kho cũng có thể nấu bằng nồi cơm điện rất tiện lợi và nhanh.
Cách nấu bò kho kho ngon nhất bằng nồi cơm điện được chia sẻ dưới đây:
Nguyên liệu:
- 2 viên gia vị bò kho
- 800g thịt bò bắp, gân, nạm…
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh hành
- 1 muỗng canh tỏi
- ½ củ gừng cắt lát
- 8-10 nhánh sả
- 1 gói sữa tươi không đường (200ml)
- Cà rốt cắt nhỏ
- 50g bột bắp
Cách làm:
Đầu tiên, đun nước sôi rồi hòa tan 2 viên gia vị bò kho với 100ml nước sôi. Ngâm 5 phút cho gia vị bò kho tan trong nước.
Chuẩn bị 800g thịt bò bắp, gân, nạm… để nấu bò kho. Trộn thịt bò với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành, 1 muỗng canh tỏi, nửa củ gừng cắt lát, cùng với phần nước gia vị bò kho.
Cắt phần trên của 8-10 nhánh sả, đập dập. Cho sả vào thịt bò rồi trộn đều. Bọc tô thịt bò bằng màng bọc thực phẩm, cất vào tủ lạnh, ướp ít nhất 4 tiếng cho thịt bò ngấm gia vị.
- Lấy thịt bò ra cho vào chảo xào đến khi thịt bò săn lại thì tắt bếp.
Lưu ý, một số mẹo để thịt bò có màu đậm, đẹp và thơm ngon hơn:
Cho thịt bò vào nồi cơm điện, cho vào nồi 1 gói sữa tươi không đường (tương đương 200ml), 800ml nước, đảo đều.
Cho nồi thịt bò vào nồi cơm điện, nhấn nút Cook và nấu trong 2 đến 3 tiếng cho đến khi thịt bò chín mềm. Trong quá trình nấu nếu cạn nước thì thêm nước vào.
- Bước cuối cùng: Cắt khúc nhỏ cà rốt, chờ khi thịt bò chín mềm thì cho cà rốt vào nồi, đậy nắp nấu thêm 15 - 20 phút cho cà rốt mềm. Hòa tan 50g bột bắp với 50ml nước. Gắp bớt sả ra ngoài rồi cho chén bột bắp vào nồi. Khuấy đều rồi đậy nắp nấu thêm 5 phút nữa. Khi nước bò kho sệt là có thể múc ra thưởng thức ngay.
Nguồn ảnh: Kim Nhung
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/goi-y-meo-nau-bo-kho-ngon-bang-noi-com-dien-truoc-khi-an..
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
Kiến thức - 51 phút trước
Ngành Kinh tế Quốc tế đang trở thành “nam châm” hút thí sinh với điểm chuẩn chạm mốc 29,5 và mức lương sau tốt nghiệp lên đến 50 triệu đồng/tháng. Cơ hội làm việc...
Tin trong ngày - 52 phút trước
Sở Xây dựng Hà Nội vừa phát đi thông báo gia hạn thời gian thực hiện phương án phân luồng, tổ chức giao thông để bảo đảm tiến độ thi công các hạng mục...
Thảm đỏ sao - 59 phút trước
Sáng ngày 15/9 (giờ Việt Nam), thảm đỏ lễ trao giải Emmy đã bùng nổ trên mạng xã hội với sự góp mặt của dàn sao quyền lực. Đặc biệt, màn xuất hiện của...
Kiến thức - 60 phút trước
Chương trình bác sĩ nội trú là một trong những bậc đào tạo khó và khắt khe nhất cho sinh viên ngành Y mới ra trường. Đặc biệt mỗi thí sinh chỉ được thi...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 1 phút trước
Ai cũng quen thuộc với nồi cơm điện. Bạn đã xem tin tức của Tổ chức Y tế Thế giới về việc nồi cơm điện có thể gây ung thư chưa? Nhiều người cho...
Đời sống số - 1 giờ, 2 phút trước
Người ta thường nói: "Ngoại hình phản ánh tâm hồn". Khi xem tướng một người, mọi người thường tập trung chủ yếu vào khuôn mặt của người đó, nhưng hiếm khi chú ý đến...
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Tòa án tuyên bố rằng mặc dù việc cô Trương không hành động không phải là nguyên nhân chính gây ra cái chết, nó vẫn góp phần làm tăng mức độ nghiêm trọng của...
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Gần đây, trường Đại học Y tế công cộng vừa thông báo xét tuyển bổ sung trình độ đại học hệ chính quy năm 2025.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 44 phút trước
Quy định này là bước đi cần thiết để ngăn chặn tình trạng lạm thu, đảm bảo các khoản đóng góp minh bạch và giảm bớt gánh nặng chi phí cho phụ huynh.
Làm sao - 2 giờ, 44 phút trước
Trên thị trường tồn tại không ít sản phẩm kém chất lượng: gà không rõ nguồn gốc, bị bơm nước, tẩm hóa chất, nhiễm bệnh hoặc ôi thiu. Bà nội trợ nhận biết và...
Tin trong ngày - 2 giờ, 11 phút trước
Tại cơ quan chức năng, tài xế xe bồn thừa nhận cố ý tiếp tục lái ô tô kéo lê nạn nhân trên đường (sau khi va chạm). Mục đích là để cho nạn...
Hoa Hậu - 2 giờ, 17 phút trước
Trưởng ban giám khảo Miss Grand Vietnam 2025 là Hoa hậu Hà Kiều Anh đã hé lộ hậu trường chấm điểm dành cho tân Hoa hậu.
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Ngoài 14 nhóm được miễn học phí, Nghị định còn quy định rõ các nhóm được giảm, hỗ trợ học phí, hỗ trợ chi phí học tập...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 32 phút trước
Nam sinh viên đạt điểm cao nhất lớp trong kỳ thi cuối kỳ ví hành trình đại học như một trò chơi nhập vai, nơi các bạn sẽ chinh phục những "con boss" mang...
Du lịch Việt - 3 giờ, 32 phút trước
Việt Nam vừa có thêm 3 Công viên Di sản ASEAN. Như vậy, nước ta có đến 15 công viên được công nhận.
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Các quy định mới về đào tạo, bồi dưỡng và cấp chứng chỉ kiến thức pháp luật giao thông đường bộ được áp dụng từ 1/9/2025.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước
Tin sao Việt 15/9/2025: Trước thắc mắc của cư dân mạng, Tóc Tiên đã lên tiếng giải đáp. Tiết mục của Hòa Minzy nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 34 phút trước
Chuyên gia Công nghệ thực phẩm cho hay, vi nhựa có mặt ở khắp mọi nơi trong môi trường. Mới đây, các nhà nghiên cứu còn tìm ra có khá nhiều hạt vi nhựa...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Luật Xây dựng (sửa đổi) trong đó có dự thảo về việc miễn giấy phép xây dựng với một số trường hợp đang được thẩm định.
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Nhà giáo dục nổi tiếng Diệp Thánh Đào (Trung Quốc) từng khẳng định: "Giáo dục là gì? Nói một cách đơn giản, đó chính là rèn luyện thói quen tốt". Quả thật, thành công...