Thứ hai, 27/03/2023
Vào mùa đông ở miền Bắc, ai ai cũng muốn nhanh chóng về nhà để được thưởng thức mâm cơm tối hấp dẫn do vợ, mẹ mình nấu. Những mâm cơm càng ngon, càng bắt mắt chắc chắn sẽ khiến người thân trong gia đình thích mê.
Với gia đình có 4 thành viên, một mẹ đảm là Minh Chang luôn chăm chút, quan tâm đến mâm cơm trong gia đình để chồng con có các bữa ăn chất lượng nhất. Mẹ đảm này mỗi tối sẽ dành 1 tiếng để nấu ăn.
Dưới đây là hơn 36 mâm cơm hấp dẫn mà chị Minh Chang chia sẻ mà các bạn có thể học hỏi:
Canh măng khô ninh móng giò, giò lụa, xôi gấc, thịt bò xào giá, nho.
Canh củ cải trắng cà rốt nấu thịt băm, dưa muối, giò xào, xúc xích rán, cá kho riềng chuối xanh, nho.
Canh bí đỏ nấu thịt băm, thịt đông, đậu phụ rán, dưa bắp cải muối, lựu.
Canh bí xanh nấu, thịt vịt luộc, xôi ngô, rau cải ngồng xào tỏi, dưa vàng.
Canh nấm kim châm nấu nước luộc gà, gà luộc, đậu phụ rán sốt cà chua, quýt.
Canh rau muống luộc dầm sấu, giò lụa, cà tím bung đậu, thịt ba chỉ, cam.
Canh rau tầm bóp nấu tóp mỡ cà chua, dưa xào tóp mỡ, mực tẩm bột chiên giòn, lạc rang, cam.
Canh rau muống nấu tỏi, bí ngô non xào tỏi, thịt lợn kho trứng cút, dưa muối, dưa hấu.
Canh móng giò ninh khoai sọ, cá thu sốt cà chua, dưa bắp cải muối, dưa chuột, chuối.
Canh bắp cải luộc, cà tím xào thịt băm, mũi lợn luộc, xoài.
Canh cá tép nấu dưa chua, thịt bò xào rau cải ngồng, chả lợn, xoài.
Canh rau dền cơm nấu tóp mỡ, đậu phụ tẩm hành, thịt bò xào cần tây, lạc rang, ổi.
Canh bí đỏ luộc, nem tai, chả thịt lợn nướng nồi chiên không dầu, xôi đỗ, chuối.
Canh rau cải mèo luộc, đậu trạch xào tỏi, thịt gà rang tương gừng, hồng táo.
Canh thịt bò chần giá, bí ngô non xào tỏi, chân gà ngâm sả tắc, bánh chuối, đu đủ.
Canh bắp cải nấu cà chua, xách bò xào khế chua, tôm viên tuyết hoa, na.
Canh vịt ninh khoai sọ, thịt vịt luộc, bí ngô non xào tỏi, canh miến, roi.
Canh hàu sữa nấu chua, thịt bò xào đậu trạch, giò lụa chiên, lê.
Canh rau muống luộc dầm sấu, nhộng rang lá chanh, giò xào, chuối.
Canh bắp cải luộc, tép khô xào ngô nếp, thịt lợn kho củ cải, thanh long.
Canh rau ngót nấu mướp, thịt lợn luộc, dưa xào, trứng gà luộc, táo.
Canh xương nấu rau cải, tôm chiên, thịt gà xào nấm mỡ, roi.
Canh rau cải nấu, xôi lạc, giò lụa, thịt lợn kho trứng cút, xoài.
Canh rau muống luộc dầm sấu, mực xào dứa cần tây, xúc xích rán, táo.
Canh rau cải nấu, xúc xích rán, cá quả om bia đậu phụ, đu đủ.
Canh rau muống luộc dầm sấu, thịt bê xào sả ớt, rau muống xào tỏi, xôi chiên, mía.
Canh rau dền luộc, thịt lợn kho trứng cút, cá chiên, dưa vàng.
Canh vịt om sấu ăn với bún, đậu bắp luộc, cá quả om đậu phụ, bánh mì que Hải Phòng, ổi.
Canh rau dền nấu, xách bò trần chấm tương gừng, thịt đông, dưa bắp cải muối, sắn hấp, lựu.
Canh đầu cá nấu chua, nem rán, cá kho riềng chuối xanh, rau sống, thanh long.
Canh su hào nấu cà chua, đậu thịt ba chỉ sốt cà chua, cá rán, quýt.
Canh măng khô ninh móng giò, dưa muối, xôi xéo, thịt gà luộc, nem rán, nho.
Canh trứng cà chua, rau cải bắp xào thịt bò, tôm rang thịt lợn, mía.
Canh su hào nấu cà chua, cánh gà chiên mắm, đậu phụ thịt ba chỉ sốt cà chua, bưởi.
Ốc đá luộc, chân gà ngâm sả tắc, chân vịt luộc.
Theo facebook: Nguyen Minh Chang
Xem thêm
Món đậu phụ rán tẩm gia vị hòa quyện giữa vị cay, vị mặn đậm...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Vị chua thanh của quả nhót hòa quyện nước xương hầm ngọt thanh giúp món bún mọc dọc mùng thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Làm thế nào để bạn đối phó với cơm thừa mà bạn không thể ăn hết, có nhiều khả năng được hâm nóng trực tiếp cho bữa ăn thứ hai?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Món cá nục kho với vị mặn ngọt hài hòa, có chút cay cay cực hấp dẫn và đưa cơm.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món cải ngọt sốt dầu hào vô cungg ngon và lạ miệng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Cùng tham khảo gần 30 thực đơn cơm nhà ngon - bổ - rẻ dưới đây để nấu cho gia đình.
Đời sống trẻ - 1 giờ, 27 phút trước
Qua bài đăng này, dân mạng khuyên các bậc cha mẹ nên theo dõi sát sao hành vi của con mình để định hướng đúng đắn.
Đời sống số - 2 giờ, 40 phút trước
Trắc nghiệm tâm lý: Hãy cùng nhìn vào bức tranh dưới đây và lựa chọn yếu tố mà bạn cho là ấn tượng đầu tiên? Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 40 phút trước
Có một người đàn ông ở Úc có một nốt ruồi trên cổ, lúc đầu anh ta không để ý lắm, nhưng sau đó anh phát hiện ra nốt ruồi trên cổ mình ngày...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 40 phút trước
Sau khi phát hiện bị "bạn gái" lừa, chàng trai đã báo cảnh sát và vô cùng sốc khi biết sự thật.
VIDEO - 2 giờ, 48 phút trước
Vốn là 2 nam ca sĩ sở hữu chiều cao và vóc dáng chuẩn của Kpop, thế nên việc Moonbin và Sanha thể hiện những điệu nhảy nhí nhảnh của See Tình đã khiến...
VIDEO - 2 giờ, 48 phút trước
Sau một hồi ngồi giả vờ kiểm tra điện thoại, người này bất ngờ đứng dậy rồi chạy ra khỏi cửa hàng. Dù chủ cửa hàng đã cố gắng đuổi theo nhưng tên cướp...
Nhí - 2 giờ, 7 phút trước
Con gái Hà Anh tỏ ra thích thú khi được hoạt động trong cuộc sống dân dã.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Diễn viên Ngọc Thuận cho biết bản thân bị trúng tiếng sét tình yêu ngay lần đầu gặp vợ trẻ nhưng đối phương lại nghi ngờ giới tính của mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Loạt khoảnh khắc mới của con gái lớn nhà Lê Dương Bảo Lâm nhanh chóng được khen ngợi hết lời.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 17 phút trước
Món cá chiên nước mắm đậm đà có chút cay cay hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước
Trong lần xuất hiện mới đây, Mai Phương khiến dân tình nhầm lẫn với rất nhiều người đẹp khác của Vbiz bởi diện mạo khác lạ của mình.
Đi gì - 2 giờ, 18 phút trước
Diễn viên Trương Mỹ Nhân đã cùng con gái đi nhận xế hộp mới.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 21 phút trước
Trong bộ váy trắng dễ thương vô cùng thanh lịch, Hoa hậu Đoàn Hồng Trang bất ngờ về thăm trường xưa và tặng quà cho học sinh nghèo khó.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 40 phút trước
Vì lúc sống, bố ngoại tình rồi bỏ đi, không quan tâm đến con cái nên khi ông qua đời, chàng trai quyết định không để tang.
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 40 phút trước
Ở miền quê hay khu vực ngoại thành, những mẫu nhà vườn tiện nghi như thế này đang rất được ưa chuộng.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 41 phút trước
Chỉ khoảng 14 tháng, 'mẹ bỉm sữa' đã nhanh chóng lấy lại vóc dáng đáng kinh ngạc.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Hailey Bieber và chồng Justin Bieber đã tận hưởng một buổi hẹn hò lãng mạn tại Great White ở Tây Hollywood vào ngày 26/3 vừa qua.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 3 phút trước
Sau khi đăng ký kết hôn, cặp đôi chuyển giới nữ thành nam, nam sang nữ là Ngọc Trần và Minh Dân chính thức tổ chức đám cưới.
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Không cần phải đi đâu xa, chỉ bằng cách sử dụng ứng dụng qua điện thoại, bạn có thể kiểm tra thông tin, mức đóng BHXH của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Nữ diễn viên Triệu Lộ Tư đang trở thành tâm điểm chú ý khi bất ngờ bị réo tên vào nghi vấn là sao nữ đóng 5 phim ngủ với 5 bạn diễn nam....