Gà xào vải chua ngọt
Chắc hẳn cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn lạ miệng hấp dẫn này. Khi ăn có thể cảm nhận được từng miếng thịt gà giòn thơm thấm vị ngọt của củ quả.
Nguyên liệu:
500 g thịt gà lọc xương và da
1 cái lòng trắng trứng gà
1 thìa canh bột ngô
1/4 thìa cà phê hạt tiêu
1 1/2 thìa cà phê muối
1 quả dưa chuột
1 củ hành tây
1 thìa canh tỏi băm
10 quả vải
1 thìa canh dầu hào
1 thìa canh ketchup
1/2 thìa canh đường
1 thìa canh rượu nấu ăn
1 cây hành lá
Cách làm
1. Thịt gả rửa sạch, thái miếng vuông, để ráo.
2. Cho thịt gà, lòng trắng trứng, bột ngô, hạt tiêu vào một tô to.
3. Trộn đều để bột bám đều vào từng miếng thịt.
4. Làm nóng chảo cùng 2 thìa canh dầu ăn, cho thịt gà vào chiên vàng cả hai mặt rồi gắp ra để sang một bên.
5. Vải bóc vỏ, tách hạt.
6. Hành tây lột vỏ khô, thái miếng vuông. Dưa chuột để nguyên vỏ thái miếng vuông.
7. Vẫn dùng chảo vừa chiên gà, thêm 1 thìa canh dầu ăn rồi các bạn cho hành tây, tỏi băm, dưa chuột vào xào khoảng hơn 1 phút.
8. Sau đó, cho vải vào xào cùng.
9. Nêm 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh ketchup, 1 thìa canh rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê đường rồi đảo đều tay. Trong lúc nấu nếu thấy hỗn hợp có vẻ khô thì các bạn có thể cho thêm chút nước.
10. Xào cho đến khi thấy hành chín thì thêm thịt gà, hạt tiêu vào đảo cùng, nếm nếm cho vừa miệng. Tắt bếp, múc hỗn hợp ra đĩa, rắc chút hành lá lên và thưởng thức.
Quỳnh Lương rưng rưng kể lại hành trình từ lúc yêu đến ngày đi sinh cùng thiếu gia Trà Vinh
4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất...
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã...
Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
- 24 phút trước Hai 'báu vật sống' hơn 200 năm tuổi, trị giá trăm tỷ ở Hà Tĩnh chính thức trở thành Di sản Việt Nam
- 26 phút trước Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025: 4 việc nên làm để gia đạo bình an, tài lộc, cả tháng may mắn
- 39 phút trước Phát hiện mỏ vàng lớn nhất vũ trụ trị giá lên tới 700 triệu tỷ USD
- 48 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức mùng 1 tháng 8 âm lịch?
- 54 phút trước Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đáng chú ý nhất là nghề này
- 1 giờ, 9 phút trước Chỉ hơn 3 tháng nữa, hàng nghìn giáo viên mầm non sẽ nhận một đặc quyền lớn chưa từng có
- 1 giờ, 14 phút trước Á hậu 1 của Miss International Queen 2025 tố bị Hoa hậu và Á hậu 2 bắt nạt
- 1 giờ, 23 phút trước Trường hợp đang ly thân hoặc ly hôn, vợ có được hưởng thừa kế từ chồng?
- 2 giờ, 39 phút trước Người dùng VNeID sẽ được tích hợp thêm 2 loại giấy tờ quan trọng
- 2 giờ, 54 phút trước Theo Quy định mới nhất: Từ nay, xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt
- 2 giờ, 9 phút trước Người dân lưu ý trường hợp đất nông nghiệp không được cấp sổ đỏ năm 2025
- 2 giờ, 24 phút trước Hồ sơ, thủ tục để miễn, giảm học phí năm học 2025-2026, phụ huynh và học sinh cần nắm rõ
- 3 giờ, 39 phút trước Người cao tuổi ở thành phố giàu nhất Việt Nam đón tin vui lớn, nhận ngay 1 loại trợ cấp mới gấp 1,3 lần quy định
- 3 giờ, 45 phút trước Ảnh quá khứ khó tin của Á hậu 2 Miss International Queen 2025 Hà Tâm Như
- 3 giờ, 47 phút trước Đức Phúc làm nên lịch sử khi vô địch Intervision 2025, nhận 9 tỷ đồng
- 3 giờ, 54 phút trước Loại gỗ quý 50 tỷ đồng bị đem làm chuồng lợn, nhóm lửa đun bếp, nhiều người 'đốt tiền' mà vẫn không biết
- 3 giờ, 9 phút trước Có một ngành học đang hái ra tiền, HOT hơn cả Kinh tế lẫn Công nghệ
- 3 giờ, 24 phút trước Công chức địa chính xã từ nay nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai sẽ bị phạt thế nào?
- 4 giờ, 39 phút trước Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%: Là ai?
- 4 giờ, 54 phút trước Thêm loạt trường xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025
- 4 giờ, 9 phút trước Tết Nguyên đán 2026, người lao động được nghỉ bao nhiêu ngày?
- 4 giờ, 23 phút trước Bộ GD&ĐT dự kiến giới hạn nguyện vọng xét tuyển đại học từ 2026, cụ thể là?
- 5 giờ, 39 phút trước Theo Quy định mới nhất hiện nay: Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ là bao nhiêu?
- 5 giờ, 53 phút trước Năm 2025, 7 trường hợp này không đăng ký thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng, người dân nên lưu ý
- 5 giờ, 1 phút trước Ngành sở hữu tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm cao nhất tại BIG4 Kinh tế: Số 1 tưởng bị AI thay thế vươn lên vị trí bất ngờ!
Chỉ hơn 3 tháng nữa, hàng nghìn giáo viên mầm non sẽ nhận một đặc quyền lớn chưa từng có
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo năm 2025 chính thức có hiệu lực. Một trong những nội dung đáng chú ý trong Luật mới là quy định liên quan đến tuổi nghỉ...
Á hậu 1 của Miss International Queen 2025 tố bị Hoa hậu và Á hậu 2 bắt nạt
Hoa Hậu - 1 giờ, 14 phút trước
Á hậu 1 người Cuba tố bị Hoa hậu và Á hậu 2 của cuộc thi Hoa hậu Chuyển giới quốc tế 2025 bắt nạt.
Trường hợp đang ly thân hoặc ly hôn, vợ có được hưởng thừa kế từ chồng?
Tin trong ngày - 1 giờ, 23 phút trước
Trong trường hợp vợ chồng đã ly thân với nhau, nếu chồng chết thì vợ có được thừa kế di sản không?
Người dùng VNeID sẽ được tích hợp thêm 2 loại giấy tờ quan trọng
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Sắp tới, người học có thể tra cứu thông tin học bạ và văn bằng ngay trên VNeID. Toàn bộ dữ liệu học bạ số và văn bằng số đã phát hành sẽ có...
Theo Quy định mới nhất: Từ nay, xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn giao thông,...
Người dân lưu ý trường hợp đất nông nghiệp không được cấp sổ đỏ năm 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Theo quy định của Luật Đất đai 2024 có những trường hợp đất nông nghiệp sẽ không được cấp sổ đỏ.
Hồ sơ, thủ tục để miễn, giảm học phí năm học 2025-2026, phụ huynh và học sinh cần nắm rõ
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Điều 18 Nghị định 238/2025/NĐ-CP quy định rõ về hồ sơ thủ tục, trình tự thực hiện miễn, giảm học phí trong cơ sở giáo dục nghề nghiệp và giáo dục đại học công...
Người cao tuổi ở thành phố giàu nhất Việt Nam đón tin vui lớn, nhận ngay 1 loại trợ cấp mới gấp...
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Thành phố này đã nâng mức trợ cấp hưu trí xã hội lên gấp 1,3 lần so với quy định chung của Chính phủ hiện nay.
Ảnh quá khứ khó tin của Á hậu 2 Miss International Queen 2025 Hà Tâm Như
Hoa Hậu - 3 giờ, 45 phút trước
Hà Tâm Như gây bất ngờ vì ảnh quá khứ và hiện tại khác biệt.
Đức Phúc làm nên lịch sử khi vô địch Intervision 2025, nhận 9 tỷ đồng
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Đức Phúc giành quán quân Intervision 2025 tại Nga.
Loại gỗ quý 50 tỷ đồng bị đem làm chuồng lợn, nhóm lửa đun bếp, nhiều người 'đốt tiền' mà vẫn không...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Đến nay, loại gỗ này được coi là 'vàng trắng', 'vua của các loại gỗ' được săn lùng ráo riết, với giá trị lên đến hàng tỷ đồng.
Có một ngành học đang hái ra tiền, HOT hơn cả Kinh tế lẫn Công nghệ
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Những người làm trong ngành này hiện nay có thể kiếm được thu nhập cực kỳ hấp dẫn. Nếu trước đây, ngành này bị coi là "công việc của những người yêu nghệ thuật...
Công chức địa chính xã từ nay nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai sẽ bị phạt thế...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Căn cứ theo quy định tại Điều 240 Luật Đất đai năm 2024, công chức địa chính xã nếu thiếu trách nhiệm để xảy ra vi phạm trong công tác quản lý đất đai...
Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%: Là ai?
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5 năm liên tục.
Thêm loạt trường xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 54 phút trước
Thí sinh có cơ hội đỗ ngành Công nghệ thông tin khi có nhiều trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025.
Tết Nguyên đán 2026, người lao động được nghỉ bao nhiêu ngày?
Tin trong ngày - 4 giờ, 9 phút trước
Mặc dù Chính phủ chưa ban hành lịch nghỉ Tết chính thức, nhưng dựa trên các quy định và cách sắp xếp của những năm trước, kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026...
Bộ GD&ĐT dự kiến giới hạn nguyện vọng xét tuyển đại học từ 2026, cụ thể là?
Tin trong ngày - 4 giờ, 23 phút trước
Theo Bộ trưởng Bộ GD&ĐT chia sẻ, nhiệm vụ quan trọng năm 2026 là chuẩn bị cho thi tốt nghiệp và thi tuyển sinh đại học trên máy tính theo Nghị quyết 71 của...
Theo Quy định mới nhất hiện nay: Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ là bao nhiêu?
Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước
Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Năm 2025, 7 trường hợp này không đăng ký thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng, người dân nên lưu ý...
Tin trong ngày - 5 giờ, 53 phút trước
Theo luật hiện hành, công dân đã đăng ký thường trú mà chuyển đến chỗ ở hợp pháp khác và đủ điều kiện đăng ký thường trú thì có trách nhiệm đăng ký thường...
Ngành sở hữu tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm cao nhất tại BIG4 Kinh tế: Số 1 tưởng bị...
Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước
Ngoài băn khoăn chọn trường, nhiều thí sinh và phụ huynh còn đặc biệt quan tâm đến việc chọn ngành nào dễ tìm việc sau khi ra trường. Với nhóm trường kinh tế top...