Gà kho chung với nước dừa, món ngon bổ dưỡng hao cơm
Món gà kho nước dừa mềm, đậm vị ngọt ngon của thịt rất hợp khi dùng với cơm nóng hoặc xôi.
Đừng bỏ qua cách làm gà kho nước dừa vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng sau để đổi vị cho bữa cơm gia đình:
Món gà kho nước dừa mềm ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu:
1/2 con gà tầm 1 kg.
400ml nước dừa tươi.
2 muỗng hành tím băm.
2 muỗng tỏi băm.
50ml nước cốt dừa.
Lá dứa.
Hành phi.
Rau ăn kèm: xà lách, càng cua, diếp cá, dưa leo, đồ chua, hành lá....
Gia vị.
Cách làm:
Gà chà hỗn hợp muối - rượu - gừng tầm 5 phút rồi rửa sạch, để ráo. Để nguyên hay chặt tùy thích. Nếu chặt sẽ thấm gia vị và nấu cũng nhanh hơn.
Cho gà và tô, ướp 2 muỗng hành tím băm, 2 trái ớt cắt khoanh, 3 muỗng nước mắm, 2.5 muỗng đường thốt nốt, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột canh, 1/3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng sa tế, trộn đều để tầm 3 giờ cho thấm.
Phi thơm 1 muỗng dầu ăn và 2 muỗng tỏi đập dập, cho gà vào xào săn, trở đều 2 mặt cho gà được thấm gia vị, thêm 400ml nước dừa vào khìa ở lửa vừa. Nhớ đảo cho thịt gà được thấm, nêm nếm lại gia vị. Nấu tầm 40 phút thì còn sệt nước, tắt bếp.
Các loại rau ăn kèm sơ chế, rửa sạch để ráo. Dưa leo rửa sạch thái lát mỏng thưởng thức cùng gà kho. Món này ngon khi ăn cùng xôi hoặc cơm nóng.
Nguồn Fb: Diễm Hiền
Xem thêm
Tép (tôm) rang muốn giòn ngon, màu đỏ đẹp, đừng quên mẹo này
Khi mua gạo, nếu nắm vững bốn mẹo này, bạn sẽ không sợ mua phải gạo kém chất lượng
Ăn trứng luộc có thể kéo dài tuổi thọ nhưng ăn theo kiểu này tương đương với ăn phải “thuốc độc”, đừng bỏ qua!
Một số người ăn rau muống riêng lá và thân, nên ăn như thế nào cho đúng? Đầu bếp tiết lộ với bạn điều bất ngờ
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-kho-chung-voi-nuoc-dua-mon-ngon-bo-duong-hao-com-1160..
Miss Grand Vietnam gây tranh cãi vì loạt trang phục dân tộc kì quái khó hiểu
Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn...
Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ...
Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn vừa mềm nhừ, không ngấy, lại thơm lừng đến...
Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...
4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....
Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 15 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai
Địa chỉ ăn ngon - 17.09.2025
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
- 16 phút trước Tỉnh thành nào là nơi sinh ra nhiều tỷ phú nhất Việt Nam?
- 21 phút trước Theo quy định hiện nay, thu nhập bao nhiêu thì không cần đóng thuế thu nhập cá nhân?
- 33 phút trước Hà Nội dự kiến đổi 4 khu đất lớn này cho nhà đầu tư xây cầu Trần Hưng Đạo
- 34 phút trước Ngành đang thiếu 60.000 nhân sự/năm, điểm chuẩn 'dễ thở' lại đa dạng trường học: Tốt nghiệp nhận lương 50 triệu/tháng
- 35 phút trước Sau tiết Thu phân (23/9) năm Tỵ, con giáp nào nên thận trọng, làm sao để tránh vận xui?
- 38 phút trước Điều thứ ba quyết định tuổi thọ là tập thể dục, thứ hai là uống nước, nhưng nhiều người không thể làm được điều đầu tiên
- 59 phút trước Tìm ra 4 thiết bị âm thầm 'đốt' tiền điện không kém điều hoà: Nhà nào cũng có nhưng nhiều người vẫn chủ quan
- 1 giờ trước Người xưa nói: 'Năm cây trong nhà sẽ mang lại nghèo đói và diệt vong', là 5 cây nào? Điều này có đúng không?
- 1 giờ, 7 phút trước Nếu một đứa trẻ có 3 trong 4 dấu hiệu này, thì trẻ đã đến 'giai đoạn ghét cha mẹ' và mọi phương pháp giáo dục khác đều vô hiệu. Chỉ còn hai từ này là vẫn hiệu quả
- 1 giờ, 10 phút trước Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện
- 9 giờ, 3 phút trước Có 3 trường hợp sẽ tốn bộn tiền khi làm sổ đỏ từ năm 2026, ai thuộc nhóm này chuẩn bị tinh thần mất thêm hàng trăm triệu
- 9 giờ, 4 phút trước Hà Nội sẽ sắp xếp, tinh gọn hàng nghìn trường học, bệnh viện như thế nào?
- 9 giờ, 23 phút trước Kể từ bây giờ: Lái xe tham gia giao thông chỉ cần mang theo Căn cước/Căn cước công dân, có đúng không?
- 10 giờ, 26 phút trước Tử vi ngày 25/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu may mắn chuyện tiền bạc, Ngọ công việc không thuận lợi
- 10 giờ, 26 phút trước H'Hen Niê chi bộn tiền để dưỡng sức ở phòng sau sinh sang xịn như khách sạn 5 sao
- 10 giờ, 27 phút trước Hương Giang chính thức là đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025
- 10 giờ, 27 phút trước Không còn đi hát nhiều, Ưng Hoàng Phúc vẫn kiếm tiền khủng từ đâu?
- 10 giờ, 28 phút trước Bố Đức Phúc cảm ơn 2 nhân vật này sau khi con trai đăng quang quốc tế
- 11 giờ, 11 phút trước Bắc Ninh định hướng một vùng đất 43 km² ven sông Cầu thành trung tâm công nghiệp, dịch vụ mới
- 11 giờ, 12 phút trước Tin vui về lương cho toàn bộ giáo viên Tiểu học trên cả nước, cụ thể là?
- 11 giờ, 12 phút trước 'Làng biệt thự triệu đô' cứ mưa là chìm trong biển nước sắp có thêm 6 tòa chung cư cao 31 - 40 tầng
- 11 giờ, 12 phút trước Vị trí đặt cây lưỡi hổ 'kích hoạt' tài lộc, không biết quá tiếc
- 11 giờ, 12 phút trước Một mẫu xe ô tô Nhật vừa bị 'khai tử' tại Việt Nam
- 13 giờ, 38 phút trước Nhà hát Múa rối nước Thăng Long - Điểm đến văn hóa độc đáo giữa lòng Hà Nội
- 13 giờ, 38 phút trước Jaxtina mở rộng cơ hội học tiếng Anh giao tiếp với lộ trình cá nhân hóa, chi phí linh hoạt
Điều thứ ba quyết định tuổi thọ là tập thể dục, thứ hai là uống nước, nhưng nhiều người không thể làm...
Chăm sóc sức khỏe - 38 phút trước
Bí quyết thực sự để có sức khỏe tốt của dì không nằm ở việc tập thể dục thường xuyên hay uống đủ nước mỗi ngày, mà nằm ở một loạt thói quen sinh...
Tìm ra 4 thiết bị âm thầm 'đốt' tiền điện không kém điều hoà: Nhà nào cũng có nhưng nhiều người vẫn...
Kiến thức - 59 phút trước
Các thiết bị điện chính trong nhà bao gồm: Máy điều hòa, tủ lạnh, máy nước nóng điện và thiết bị chiếu sáng,... trong đó máy điều hòa, tủ lạnh và máy nước nóng...
Người xưa nói: 'Năm cây trong nhà sẽ mang lại nghèo đói và diệt vong', là 5 cây nào? Điều này có...
Kiến thức - 1 giờ trước
không phải cây nào cũng được coi là tốt trong phong thủy. Một câu tục ngữ cổ nói rằng: "Năm cây trong nhà sẽ mang lại nghèo đói và phá sản cho gia đình"....
Nếu một đứa trẻ có 3 trong 4 dấu hiệu này, thì trẻ đã đến 'giai đoạn ghét cha mẹ' và mọi...
Chăm con - 1 giờ, 7 phút trước
Trong quá trình phát triển của con cái, cha mẹ có thể gặp phải một giai đoạn khó khăn - "giai đoạn ghét bỏ cha mẹ". Khi một đứa trẻ biểu hiện 3 trong...
Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện
Kiến thức - 1 giờ, 10 phút trước
Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến 70 triệu đồng và bị tước quyền sử dụng...
Có 3 trường hợp sẽ tốn bộn tiền khi làm sổ đỏ từ năm 2026, ai thuộc nhóm này chuẩn bị tinh...
Kiến thức - 9 giờ, 3 phút trước
Còn hơn 2 tháng nữa, bảng giá đất mới tiệm cận giá thị trường sẽ khiến chi phí làm sổ đỏ của nhiều người dân tăng vọt so với hiện nay.
Hà Nội sẽ sắp xếp, tinh gọn hàng nghìn trường học, bệnh viện như thế nào?
Dòng sự kiện - 9 giờ, 4 phút trước
UBND TP. Hà Nội đã ban hành Công văn số 5200/UBND-SNV về việc sắp xếp đơn vị sự nghiệp công lập, doanh nghiệp Nhà nước, tổ chức bên trong hệ thống hành chính nhà...
Kể từ bây giờ: Lái xe tham gia giao thông chỉ cần mang theo Căn cước/Căn cước công dân, có đúng không?...
Kiến thức - 9 giờ, 23 phút trước
Theo quy định CSGT có thể kiểm tra các loại giấy tờ cần thiết với người tham gia giao thông nhưng theo kế hoạch mới sắp tới người dân có thể chỉ cần mang...
Tử vi ngày 25/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu may mắn chuyện tiền bạc, Ngọ công việc không thuận lợi
Đời sống số - 10 giờ, 26 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/9/2025.
H'Hen Niê chi bộn tiền để dưỡng sức ở phòng sau sinh sang xịn như khách sạn 5 sao
Chuyện làng sao - 10 giờ, 26 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê và ông xã Tuấn Khôi đã chi khoản tiền khá lớn để đón con đầu lòng chào đời.
Hương Giang chính thức là đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025
Chuyện làng sao - 10 giờ, 27 phút trước
Thông tin Hương Giang là đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025 đã gây sốt.
Không còn đi hát nhiều, Ưng Hoàng Phúc vẫn kiếm tiền khủng từ đâu?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 27 phút trước
Ưng Hoàng Phúc là chủ của một công ty truyền thông và trung tâm chăm sóc sức khỏe cột sống.
Bố Đức Phúc cảm ơn 2 nhân vật này sau khi con trai đăng quang quốc tế
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Sau chiến thắng lịch sử của Đức Phúc tại Intervision 2025, bố của nam ca sĩ đã viết tâm thư tri ân Mỹ Tâm và Hồ Hoài Anh.
Bắc Ninh định hướng một vùng đất 43 km² ven sông Cầu thành trung tâm công nghiệp, dịch vụ mới
Tin trong ngày - 11 giờ, 11 phút trước
Khu vực này tại Bắc Ninh định hướng phát triển đô thị thông minh, hiện đại hậu sáp nhập.
Tin vui về lương cho toàn bộ giáo viên Tiểu học trên cả nước, cụ thể là?
Kiến thức - 11 giờ, 12 phút trước
Bộ GD&ĐT đang lấy ý kiến góp ý cho dự thảo Thông tư quy định mã số, bổ nhiệm và xếp lương đối với nhà giáo giảng dạy trong các cơ sở giáo dục...
'Làng biệt thự triệu đô' cứ mưa là chìm trong biển nước sắp có thêm 6 tòa chung cư cao 31 -...
Tin trong ngày - 11 giờ, 12 phút trước
Khu đô thị cứ mưa là ngập của Thủ đô sắp có thêm 6 tòa chung cư cao 31 - 40 tầng. Bất chấp tình trạng bị ngập nặng diễn ra khi mưa lớn...
Vị trí đặt cây lưỡi hổ 'kích hoạt' tài lộc, không biết quá tiếc
Phong thủy - 11 giờ, 12 phút trước
Cây lưỡi hổ là một trong những loại cây phong thủy được ưa chuộng. Tuy nhiên, cần biết vị trí đặt cây lưỡi hổ có thể thu hút được nhiều sinh khí giúp bạn...
Một mẫu xe ô tô Nhật vừa bị 'khai tử' tại Việt Nam
Xài gì - 11 giờ, 12 phút trước
Theo thông tin từ các đại lý, toàn bộ xe Mazda 6 tồn kho đã hết từ tháng 4/2025 và hiện không còn nhận đặt cọc.
Nhà hát Múa rối nước Thăng Long - Điểm đến văn hóa độc đáo giữa lòng Hà Nội
Doanh nghiệp - 13 giờ, 38 phút trước
Không chỉ là điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước, nơi đây còn là “sân khấu” sống động tái hiện những câu chuyện dân gian, phong tục đời thường qua...
Jaxtina mở rộng cơ hội học tiếng Anh giao tiếp với lộ trình cá nhân hóa, chi phí linh hoạt
Doanh nghiệp - 13 giờ, 38 phút trước
Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, kỹ năng sử dụng tiếng Anh – đặc biệt là khả năng giao tiếp – đã trở thành yêu cầu thiết yếu trong...