Thứ ba, 19/03/2024
Nguyên liệu:
Cánh gà, coca, gừng, hành lá, rượu nấu ăn, dầu ăn, muối, dầu hào, xì dầu.
Các bước thực hiện:
1. Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị cánh gà, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó dùng dao khứa hai bên cánh gà để cánh gà ngấm gia vị hơn.
2. Chần qua cánh gà và khi chần thì cho một chút rượu để khử tanh. Hãy nhớ chần cánh gà ở lửa vừa, khi nhiệt độ tăng lên thì vớt bọt bỏ đi. Sau khi chần sơ qua, bạn để ráo.
3. Cho một chút dầu ăn vào chảo, đổ cánh gà đã chần vào. Chiên cho đến khi vàng cả hai mặt. Lúc này, bạn cho hành lá và gừng đã băm nhỏ vào nồi, cùng 300 ml nước ngọt coca đã chuẩn bị. Sau khi cho coca vào, chúng ta cần điều chỉnh lại khẩu vị, nêm thêm một thìa muối, một thìa dầu hào, thêm một chút xì dầu và cuối cùng là một ít rượu nấu ăn để khử tanh.
4. Đậy nắp nồi đun trên lửa nhỏ trong vòng 15 phút, sau 15 phút thì mở vung, vớt hành lá và gừng bên trong ra.
Đậy vung lại tiếp tục đun khoảng 10 phút trên lửa nhỏ, cuối cùng nước súp sẽ sánh lại và có màu rất đẹp. Cánh gà và coca rất ngon, có mùi thơm nồng, chỉ cần nhìn qua thôi là đã thấy ngon miệng rồi.
Lời khuyên
1. Cắt khía các đường của cánh gà để ngấm gia vị dễ dàng hơn.
2. Đổ một chút rượu nấu ăn vào cánh gà để khử mùi tanh của nó.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-cong-thuc-lam-canh-ga-coca-doc-dao-huong-thom-dam..
Vì sao thịt bò lúc nào cũng cứng và dai, phải tốn nhiều công sức...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Không cần 'được tay', món dưa cải của bạn vẫn sẽ thơm ngon, vàng đều nếu nắm được bí quyết từ người bán dưa muối lâu năm.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Hãy thử một lần làm món gà rang với lá gừng non, hương vị sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Món cá làm theo cách này sẽ thơm ngon, giòn rụm và không bị tanh.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Cách làm món sườn xào dưới đây cực đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon, hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Với công thức rán đậu đơn giản dưới đây chúng ta đã có ngay một mẻ đậu phụ rán vàng ươm, thơm giòn, không bị vỡ nát, dính chảo.
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Kể từ khi đất nước nới lỏng kiểm soát dịch, bây giờ chỉ cần đi bộ trên đường, chúng ta không những thấy dòng người giảm đi đáng kể so với trước đây.
Thời trang + - 2 giờ, 17 phút trước
Những cô gái không cao phải học cách chăm chỉ phối đồ. Không đủ cao, nhưng cân đối. Học cách tối ưu hóa tỷ lệ là chìa khóa để tạo dáng cho đôi chân...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Cây phát lộc được nhiều người vô cùng yêu thích, bởi cây cao, thẳng, lá đẹp, xanh tươi quanh năm. Vào mùa xuân, cây phát lộc trồng thủy canh đặt trong phòng khách rất...
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Hai năm trở lại đây, ngày càng nhiều gia đình thích mua nhà cũ thay vì nhà mới, có hai nguyên nhân chính:
Đời sống số - 3 giờ, 59 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một bông hoa mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước
Từng đứng ở đỉnh cao danh vọng showbiz nhưng từ bỏ sự nghiệp để sang Mỹ kết hôn và định cư, siêu mẫu Ngọc Quyên khiến bao người tiếc nuối. Hiện tại, cô có...
Đời sống số - 3 giờ, 23 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, người ta thường tin rằng tháng sinh của một người có thể ảnh hưởng đến vận mệnh và tính cách của họ. Vì vậy, đối với nhiều người việc...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Dưới đây tổng hợp danh sách của những số điện thoại lừa đảo đừng nghe kẻo mất sạch tiền.
Làm sao - 4 giờ, 38 phút trước
Trong bối cảnh giao dịch nhà mới và nhà cũ tiếp tục trì trệ như hiện nay, nhiều người thắc mắc rằng tại sao không thông qua cách "đổi giá lấy lượng". Thực tế,...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Sau cuộc sống hôn nhân cay đắng, diễn viên Hải Lý chọn cách sống một mình trong cơ ngơi rộng thênh thang có giá trị ước tính hàng trăm tỷ đồng.
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Muốn khử mùi hôi tủ lạnh, hãy đặt ngay cuộn giấy vệ sinh vào trong tủ, chỉ sau một đêm bạn sẽ thấy được hiệu quả đáng mong đợi.
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Khi đi viếng mộ phải chọn ngày âm lịch thích hợp để cúng tế, việc chọn ngày tốt theo con giáp sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vận mệnh của chúng ta. Trong văn...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước
Tăng Thanh Hà đã đăng tải những hình ảnh về gia đình nhỏ của mình.
Phong thủy - 4 giờ, 19 phút trước
Cây xoài trong phong thủy tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy. Nếu trồng cây xoài ở đúng vị trí sẽ giúp luồng khí âm - dương lưu thông tốt, may mắn và...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước
Nam nghệ sĩ Jung Joon Young, người bị kết án 5 năm tù vì tội cưỡng hiếp tập thể và phân phối tài liệu quay phim nhạy cảm bất hợp pháp, được trả tự...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước
Lisa liên tục nói tiếng Anh nhưng mẹ Hà Hồ lại chỉnh và nhắc nhở con gái nên nói tiếng Việt
Chuyện làng sao - 5 giờ, 34 phút trước
Xuất hiện tại sự kiện thời trang ở Gangnam, Seoul, Choi Ji Woo đã trở thành tâm điểm chú ý với vẻ ngoài như nữ hoàng dù ở tuổi 49.
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng rất khó để trả lời đấy! Muốn biết, mời bạn tìm hiểu thông tin trong bài viết dưới đây nhé!
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 10 phút trước
Cận kề ngày cưới, full bộ ảnh của Quang Hải và Chu Thanh Huyền đã được công bố. Nhan sắc cô dâu trong bộ ảnh này nhận được nhiều lời khen.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 17 phút trước
Mặc dù sở hữu diện mạo xinh đẹp, khả năng diễn xuất khá tốt nhưng cả Chae Rim lẫn Kim Jung Hwa đều phải chịu những sóng gió trong cuộc sống đời tư.