Cơm nguội đừng chỉ rang như thông thường nữa, thêm bước này hạt cơm giòn rụm, ngon khó cưỡng
Với món cơm rang, mỗi nhà, mỗi người sẽ có cách chiên khác nhau để cho ra món cơm vừa vặn với khẩu vị của mình và gia đình. Dưới đây, chia sẻ cách để làm được đĩa cơm chiên vừa mềm nhưng lại giòn tan khi ăn.
Cơm rang có thể dùng khi ăn sáng hoặc các bữa chính. Ngon hơn khi ăn kèm: kim chi và dưa mắm. Cùng tham khảo cách làm cơm rang vừa mềm vừa giòn khi ăn:
Bí quyết làm cơm chiên vừa mềm vừa giòn tan khi ăn.
Nguyên liệu:
Cơm nguội.
Rau củ tùy thích: Cà rốt, hành tây... tất cả đều thái hạt lựu.
Gia vị thông thường.
Cách làm:
Dùng dầu điều phi tỏi và tạo màu cho cơm (nếu có trứng sẽ trộn cơm với trứng và hạt nêm trước rồi mới cho vào chảo).
Cơm đã bóp nhuyễn vào đảo cho hạt săn lại, sau đó cho hạt nêm vào và tiếp tục đảo.
Tầm 10 phút cho cà rốt, đậu que vào. Đảo đậu tầm 3 phút thì cho lần lượt các nguyên liệu còn lại vào, cách nhau mỗi lượt tầm 3 phút.
- Lạp xưởng tươi, xúc xích, cá viên luộc với nước trước.
- Bắp luộc tách hạt để sẵn tủ đông khi nào dùng lấy ra.
- Sau khi chiên cơm xong chiên hạt gạo nếp cho giòn vàng lên, đổ qua rây cho ráo dầu. Khi nào ăn hẵng cho vào tránh hạt nếp bị ỉu.
Món cơm vừa mềm vừa ngậy với lớp topping giòn tan từ gạo nếp chiên, chắc hẳn nhiều người sẽ thích.
Theo Facebook: Kim Quyen
Xem thêm
Dù bạn làm sườn theo cách nào thì cũng đừng chần trực tiếp nhé! Làm thêm 2 bước, thịt mềm, nhừ và không có mùi tanh
Trời oi nóng, chán cơm thèm phở, bún: 15 gợi ý các món ngon bạn có thể tham khảo
Gỏi bắp bò: Món lạ miệng, làm cực đơn giản mà ăn lại siêu ngon
Cách làm món đậu sốt kiểu mới ngon bất ngờ, vừa đơn giản, tiết kiệm vừa bổ dưỡng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/com-nguoi-dung-chi-rang-nhu-thong-thuong-nua-them-buoc-n..
Chu Thanh Huyền cho con trai 1 tuổi 'đu xà' hút hơn 3 triệu lượt xem, khiến dân mạng tranh cãi dữ dội
Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non cực...
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong...
Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng phong phú và sự kết hợp tinh tế, trở thành điểm nhấn...
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
- 54 phút trước Cận cảnh phòng ngủ tiền tỷ của 3 công chúa nhà Đoàn Di Băng, sang chảnh như cung điện, ai nhìn cũng hoa mắt
- 54 phút trước Hà Nội: Một phường sắp hoàn thành 2 trường học gần 480 tỉ đồng
- 3 giờ, 47 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 6 tháng 11 tức 17 tháng 9 âm lịch)?
- 3 giờ, 55 phút trước Đây là trang phục thu/đông hoàn hảo dành cho phụ nữ trên 40 tuổi: áo khoác và khăn quàng cổ – hợp thời trang, tinh tế và thon gọn
- 3 giờ, 6 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ bức ảnh cưới nào hạnh phúc nhất? Nó sẽ tiết lộ liệu cuộc hôn nhân của bạn có hạnh phúc mãi mãi hay không
- 3 giờ, 24 phút trước Vụ chồng ca sĩ Đoàn Di Băng bị bắt: Hé lộ hành vi gian dối qua mắt pháp luật, không chỉ giữ chức chủ sở hữu
- 3 giờ, 24 phút trước Vụ bắt giam Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng: Công an thông báo khẩn đến người tiêu dùng cả nước
- 3 giờ, 24 phút trước Nóng: Cristiano Ronaldo xác nhận thời gian đám cưới, tiết lộ lý do cầu hôn đầy bất ngờ
- 4 giờ, 42 phút trước Ca khúc hiếm hoi làm nhiều người biết Đoàn Di Băng đã từng là ca sĩ, trước khi thành 'Đại gia quận 7'
- 4 giờ, 56 phút trước 'Ma trận' biệt thự, căn hộ cao cấp trải dài của vợ chồng Đoàn Di Băng: Tài sản thật, hay là chiêu trò?
- 4 giờ, 56 phút trước Màn song ca ngọt ngào của Đoàn Di Băng và chồng trong đám cưới 3 tỷ đồng cách đây 13 năm
- 4 giờ, 56 phút trước Đoàn Di Băng giàu 'khủng' cỡ nào?
- 4 giờ, 56 phút trước Ca sĩ Lân Nhã là ai khi đang bị nhận nhiều ý kiến vì vé concert cao ngang ngửa Mỹ Tâm, Hà Anh Tuấn
- 4 giờ, 23 phút trước Thái độ khó tin của Đoàn Di Băng khi chồng bị bắt giữ, cư dân mạng phát hiện lộ dấu hiệu bất ổn khó chối cãi
- 4 giờ, 25 phút trước Nóng: Chồng Đoàn Di Băng bị bắt
- 5 giờ, 36 phút trước Bão Kalmaegi đã vào Biển Đông, có khả năng mạnh lên cấp 14: Sẽ đổ bộ trực tiếp vào những tỉnh, thành nào?
- 5 giờ, 55 phút trước Đặt cọc mua bán nhà đất: Muốn tránh rủi ro pháp lý nhất định phải lưu ý những điều quan trọng này
- 5 giờ, 55 phút trước Cảnh giác: 5 loại cây quen thuộc có thể biến nhà bạn thành 'ổ muỗi' mà không hề hay biết
- 5 giờ, 55 phút trước Xem phim Sex Education, tôi choáng váng khi nghe con kể chuyện về bạn học sinh ngoan nhất lớp: Cú sốc khiến vợ chồng tôi phải họp gia đình khẩn
- 5 giờ, 56 phút trước Chế độ dưỡng sức sau ốm đau, người lao động được nghỉ thêm và nhận trợ cấp ra sao?
- 5 giờ, 5 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 6 tháng 11 (tức 17 tháng 9 âm lịch)?
- 5 giờ, 6 phút trước Trường đại học nào lâu đời nhất miền Nam?
- 6 giờ, 35 phút trước Đâu là thủ phạm đằng sau một cuộc hôn nhân tan vỡ? Không phải sự phản bội hay hết yêu mà là một hiện tượng tâm lý nổi tiếng...
- 6 giờ, 35 phút trước Người đàn ông 62 tuổi nợ hơn 350 triệu vẫn sở hữu 4 bất động sản nhờ 'công thức làm giàu' ai cũng có thể áp dụng
- 6 giờ, 35 phút trước Cặp cổ thụ 75 tuổi tỏa mùi 'nôn ói', du khách ở Mỹ phải bịt mũi né xa
Vụ chồng ca sĩ Đoàn Di Băng bị bắt: Hé lộ hành vi gian dối qua mắt pháp luật, không chỉ giữ...
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Thông tin xoay quanh doanh nhân Nguyễn Quốc Vũ, chồng của Đoàn Di Băng đang được cộng đồng mạng tìm kiếm.
Vụ bắt giam Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng: Công an thông báo khẩn đến người tiêu dùng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai mới đây đã ra Lệnh bắt bị can để tạm giam và Lệnh khám xét đối với Nguyễn Quốc Vũ (sinh năm 1978)...
Nóng: Cristiano Ronaldo xác nhận thời gian đám cưới, tiết lộ lý do cầu hôn đầy bất ngờ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước
Sau gần 9 năm gắn bó, siêu sao Cristiano Ronaldo đã chính thức lên tiếng về kế hoạch tổ chức hôn lễ với Georgina Rodriguez, người phụ nữ anh gọi là "tình yêu của...
Ca khúc hiếm hoi làm nhiều người biết Đoàn Di Băng đã từng là ca sĩ, trước khi thành 'Đại gia quận...
VIDEO - 4 giờ, 42 phút trước
Sự nghiệp âm nhạc ngắn ngủi và mờ nhạt của Đoàn Di Băng khiến nhiều người không biết cô đã từng là ca sĩ. Trước khi trở thành doanh nhân, Đoàn Di Băng từng...
'Ma trận' biệt thự, căn hộ cao cấp trải dài của vợ chồng Đoàn Di Băng: Tài sản thật, hay là chiêu...
Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước
Trên trang cá nhân với 1,9 triệu người theo dõi, Đoàn Di Băng lập hẳn album “My Home” để giới thiệu các tài sản của mình, nhưng điều này cũng làm dấy lên câu...
Màn song ca ngọt ngào của Đoàn Di Băng và chồng trong đám cưới 3 tỷ đồng cách đây 13 năm
VIDEO - 4 giờ, 56 phút trước
Đoàn Di Băng chia sẻ trên nhiều trang báo điện tử, dự tính tổng chi phí cho lễ cưới của cô lên đến 3 tỷ đồng và chỉ riêng tiền trang trí hoa tươi...
Đoàn Di Băng giàu 'khủng' cỡ nào?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Hoạt động nghệ thuật mờ nhạt nhưng 'nữ đại gia quận 7' Đoàn Di Băng lại gây chú ý với những phát ngôn thẳng thắn, lối sống xa hoa và độ chịu chi hiếm...
Ca sĩ Lân Nhã là ai khi đang bị nhận nhiều ý kiến vì vé concert cao ngang ngửa Mỹ Tâm, Hà...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Ngay khi Lân Nhã công bố, giá vé tại Hà Nội từ 2,5 đến 5,9 triệu đồng đã gây nhiều tranh luận, không ít khán giả cho rằng mức giá này khá cao, tương...
Thái độ khó tin của Đoàn Di Băng khi chồng bị bắt giữ, cư dân mạng phát hiện lộ dấu hiệu bất...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 23 phút trước
Thông tin ông Nguyễn Quốc Vũ (Tổng giám đốc Công ty TNHH Thương mại dịch vụ VB Group), cũng là chồng của Đoàn Di Băng bị bắt giữ đang thu hút sự quan tâm...
Nóng: Chồng Đoàn Di Băng bị bắt
Tin trong ngày - 4 giờ, 25 phút trước
Công an tỉnh Đồng Nai đã bắt tạm giam ông Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng, Tổng giám đốc VB Group – cùng hai đồng phạm để điều tra hành...
Bão Kalmaegi đã vào Biển Đông, có khả năng mạnh lên cấp 14: Sẽ đổ bộ trực tiếp vào những tỉnh, thành...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 36 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia sáng sớm 5/11, bão Kalmaegi vào Biển Đông thành cơn bão số 13 trong năm nay.
Đặt cọc mua bán nhà đất: Muốn tránh rủi ro pháp lý nhất định phải lưu ý những điều quan trọng này...
Kiến thức - 5 giờ, 55 phút trước
Nếu không nắm rõ quy định pháp luật về đặt cọc khi mua nhà đất, người mua dễ gặp rủi ro mất tiền hoặc tranh chấp sau này.
Cảnh giác: 5 loại cây quen thuộc có thể biến nhà bạn thành 'ổ muỗi' mà không hề hay biết
Kiến thức - 5 giờ, 55 phút trước
Nhiều gia đình có thói quen trồng cây cảnh để làm đẹp không gian sống và thanh lọc không khí. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng một số loại cây có thể vô tình...
Xem phim Sex Education, tôi choáng váng khi nghe con kể chuyện về bạn học sinh ngoan nhất lớp: Cú sốc khiến...
Tâm sự - 5 giờ, 55 phút trước
Từng cho rằng những câu chuyện táo bạo trong bộ phim "Sex Education" chỉ có ở "trời Tây", một bà mẹ đã phải nhìn nhận lại hoàn toàn cách giáo dục con cái sau...
Chế độ dưỡng sức sau ốm đau, người lao động được nghỉ thêm và nhận trợ cấp ra sao?
Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước
Trong chính sách BHXH bắt buộc, chế độ dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau ốm đau được xem là một quy định mang đậm tính nhân văn. Quy định này giúp người lao...
Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 6 tháng 11 (tức 17 tháng 9 âm lịch)?
Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước
Thứ năm, ngày 6 tháng 11, ngày 17 tháng 9 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Kỷ Mão. Dưới sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi này, những...
Trường đại học nào lâu đời nhất miền Nam?
Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước
Lịch sử giáo dục đại học Việt Nam ghi dấu nhiều cột mốc quan trọng, từ ngôi trường đầu tiên của quốc gia đến các trường tiên phong trong từng lĩnh vực. Trong đó,...
Đâu là thủ phạm đằng sau một cuộc hôn nhân tan vỡ? Không phải sự phản bội hay hết yêu mà là...
Tâm sự - 6 giờ, 35 phút trước
Khi một cuộc hôn nhân đổ vỡ, nhiều người thường quy trách nhiệm cho sự phản bội, thờ ơ hay hết tình cảm. Nhưng theo tâm lý học, nguyên nhân sâu xa hơn nằm...
Người đàn ông 62 tuổi nợ hơn 350 triệu vẫn sở hữu 4 bất động sản nhờ 'công thức làm giàu' ai...
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Chỉ sau 4 năm, tiền thuê nhà cộng với thu nhập từ taxi đã vượt chi phí sinh hoạt, giúp ông đạt đến độc lập tài chính.
Cặp cổ thụ 75 tuổi tỏa mùi 'nôn ói', du khách ở Mỹ phải bịt mũi né xa
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Tại Công viên Tòa nhà Quốc hội bang California (Mỹ), hai cây bạch quả 75 năm tuổi đang trở thành nỗi ám ảnh cho người dân và du khách. Vào mùa thu hàng năm,...