Thứ sáu, 04/04/2025
Nguyên liệu:
- 1 lon gạo
- 300g thịt bò
- 1 lá chuối
- 20g đậu Hà Lan hạt, 1 trái trứng gà, 10ml nước mắm, 2 thìa cà phê tỏi bằm, 20 hành lá, đường, muối, tiêu xanh, hạt nêm, ngò, dầu ăn.
Món cơm chiên lá chuối
Thực hiện:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín, bới ra chén để nguội. Thịt bò rửa sạch, cắt lạt mỏng ướp chút muối, tiêu. Trứng gà tách vỏ, đánh tan
- Tiêu xanh chiên chín. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo, luộc sơ. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Ngò rửa sạch, để ráo
- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cơm trắng vào chiên lửa vừa đến khi hơi săn lại thêm trứng gà đánh tan vào, thêm thịt bò, đậu Hà Lan, vào đảo đều nêm nước mắm, muối, tiêu vừa ăn
- Lá chuối rửa sạch, để ráo lót dưới đáy nồi, cho cơm chiên lên trên, rắc tiêu xanh, đun 5 phút. Dọn cơm ra đĩa, dùng nóng, trang trí với ngò rí và ớt sừng
Mách Nhỏ: Để đĩa cơm đẹp và trứng bám vào từng hạt thì phải chiên cơm trước, khi cho trứng vào đảo đều tay.
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị...
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Đời sống số - 3 giờ, 48 phút trước
Ngày 5 tháng 4, thứ Bảy, là ngày thứ tám của tháng thứ ba âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Đời sống số - 3 giờ, 7 phút trước
Mọi thứ bạn nhìn thấy đầu tiên khi nhìn vào một hình ảnh hoặc một cảnh vật có thể phản ánh cách bạn nhìn nhận cuộc sống và sự may mắn của bạn. Hãy...
Đời sống trẻ - 4 giờ, 45 phút trước
Bó hoa cưới của cặp đôi được đúc từ 11 cây vàng là tượng trưng cho 11 năm gắn bó của cô dâu – chú rể.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 50 phút trước
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Một tỉnh thuộc duyên hải Nam Trung Bộ được đầu tư 3.400 tỷ đồng xây đường ven biển dài 14,6 km. Khi dự án hoàn thành, nhiều điểm du lịch quan trọng sẽ được...
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Không đội mũ bảo hiểm khi ngồi trên xe máy sẽ bị CSGT xử phạt theo quy định, nhưng 3 trường hợp này thì được bỏ qua.
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Không khó để giải quyết vấn đề này, bạn chỉ cần tìm baking soda và các vật dụng khác trộn đều thành “bom vệ sinh”, có thể đánh bay vi khuẩn và mùi hôi...
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Có một số trường hợp khách hàng đột ngột qua đời nhưng người thân không biết số dư tài khoản thanh toán của người đã mất là bao nhiêu. Liệu ngân hàng có hoàn...
Tin trong ngày - 4 giờ, 53 phút trước
Vị khách đã đi rất nhiều cửa hàng để bán thỏi vàng mình sở hữu nhưng nhiều tiệm từ chối vì cùng một lý do.
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Tỉnh Bắc Ninh, địa phương nhỏ nhất Việt Nam, vừa đón nhận một tin vui lớn từ nhà đầu tư Trung Quốc Victory Giant Technology, mang đến hàng nghìn cơ hội việc làm cho...
Sự nghiệp - 4 giờ, 29 phút trước
Nhiều người tin rằng chỉ cần chăm chỉ và có năng lực là được thăng tiến. Tuy nhiên, câu chuyện của một nhân viên văn phòng, sau 8 năm cống hiến miệt mài nhưng...
Chăm con - 4 giờ, 29 phút trước
Là cha mẹ, ai cũng muốn con mình có trí thông minh vượt trội để dễ cạnh tranh hơn trong tương lai. Nhưng điều này có thực sự tốt cho con trẻ hay không?...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 30 phút trước
Hiện tại sức khỏe của vợ Công Lý không được tốt khiến nhiều người lo lắng.
Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước
Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN), Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) và Đại học Bách khoa Hà Nội (ĐHBKHN), vừa chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược, đánh dấu...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 31 phút trước
Ngô Thanh Vân cố diện đồ rộng để che bụng bầu nhưng vẫn không qua mắt được team qua đường.
Đời sống số - 5 giờ, 53 phút trước
Sau Tết Thanh minh, khi bước vào mùa xuân, Trần Thổ trở thành lõi năng lượng. Ngày 5 tháng 4, thứ Bảy, là ngày mồng 8 tháng 3 âm lịch. Sự kết hợp của...
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Không ít lần bạn cảm thấy hụt hẫng khi xé toạc một gói snack to đùng, phát hiện bên trong là một lượng bánh ít ỏi, "lọt thỏm" giữa không gian rộng lớn. Liệu...
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Tại dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 178, trường hợp đã được giải quyết chế độ, chính sách nhưng thấp hơn so với chính sách,...
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Theo quy định sẽ có những loại đất không được phép chuyển sang đất thổ cư, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối về thủ tục pháp lý.
Tin trong ngày - 5 giờ, 18 phút trước
Chỉ hơn 1 năm nữa, tòa nhà chọc trời 555m này được hoàn thành và sẽ trở thành toà nhà chung cư cao nhất thế giới.