Chim cút quay bằng chảo nóng hổi
Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt.
Nguyên liệu:
- 6 con chim cút
- 4 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.
- 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá dùng trang trí.
Thực hiện:
Bước 1: Chim cút cắt đôi, rửa sạch (bỏ hết phần máu dư thừa), để ráo.
Bước 2: Tỏi, hành, ngò, tiêu giã nhuyễn.
Bước 3: Sau đó cho vào ướp thịt chim cút cùng với các gia vị còn lại trộn đều ướp ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Chờ dầu nóng cho từng miếng cút vào chiên với lửa vửa, khi cút vàng đều.
Bước 5: Bạn đổ bớt dầu ra chén, sau đó cho nước dừa tươi cùng nước ướp chim cút vào rim với lửa nhỏ. Rim cho đến khi nào nước sánh lại và hơi cạn thì tắt bếp.
Xếp xà lách ra đĩa, sau đó cho cút quay chảo lên trang trí với hoa cà rốt cùng chén tương ớt cho hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chim cút quay bằng chảo nhé!
Đen Vâu ẵm ngay điểm 10 tinh tế tại buổi diễu hành A80 vì đúng một hành động
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến...
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
- 1 giờ, 22 phút trước Chồng dùng tài sản chung mua nhà, tặng xe cho nhân tình, vợ có đòi lại được không?
- 1 giờ, 22 phút trước Số nhà 253, 255, 269 tại phố Kim Mã xảy ra hiện tượng bất thường gây hoang mang
- 1 giờ, 22 phút trước Những 'góc khuất' nhà chung cư khi ở rồi mới 'vỡ mộng'
- 1 giờ, 23 phút trước Trợ cấp xã hội hàng tháng chính thức tăng 38,9% từ tháng 7/2025, ai được hưởng lợi lớn nhất?
- 1 giờ, 23 phút trước Từ năm 2025, đối tượng nào được hưởng lương hưu 45% khi nghỉ hưu trước tuổi?
- 2 giờ, 4 phút trước 'Thủ phạm' chứa nhiều cholesterol đã bị chỉ mặt, thịt lợn không có trong danh sách! Muốn tránh mỡ máu tăng cao, hãy hạn chế 3 loại thực phẩm này
- 2 giờ, 14 phút trước Tin vui: Hàng nghìn người có thu nhập thấp dưới 3 triệu đồng sẽ được nhận hỗ trợ
- 3 giờ, 31 phút trước Khi nào miền Bắc sẽ đón đợt không khí lạnh đầu tiên năm 2025?
- 3 giờ, 31 phút trước Loạt trường đại học xét tuyển bổ sung ngành Luật năm 2025
- 3 giờ, 32 phút trước Bộ Y tế đề xuất một đầu số cấp cứu quốc gia duy nhất thay thế 113, 114, 115
- 3 giờ, 32 phút trước Triển khai một việc 'không thể chậm trễ' chưa từng có trên toàn quốc do Tập đoàn của tỷ phú Phạm Nhật Vượng phát động
- 3 giờ, 32 phút trước Hàng chục nghìn người lao động đón tin vui, sắp nhận phúc lợi lớn chưa từng có
- 3 giờ, 5 phút trước Nữ NSƯT là ứng viên trong danh sách xét công nhận chức danh PGS năm 2025
- 3 giờ, 13 phút trước Người mua nhà lâu năm tiết lộ 5 kiểu dự án chung cư giá càng 'mềm' càng phải tránh xa kẻo thêm gánh nặng
- 3 giờ, 13 phút trước IQ cao chót vót nếu bạn duy trì 10 thói quen vàng này, số 1 rất dễ thực hiện và không tốn đồng nào
- 3 giờ, 13 phút trước Mỹ nhân rời khỏi showbiz Việt được đại gia hơn 26 tuổi tặng biệt thự khắp cả nước, sống như 'bà hoàng', sở hữu tài sản cả 100 tỷ
- 3 giờ, 13 phút trước Có nên rút phích cắm nồi cơm điện ngay khi cơm chín? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai
- 3 giờ, 13 phút trước Cách đơn giản và nhanh chóng kiểm tra xem bạn có đang bị lộ thông tin CCCD hay không?
- 3 giờ, 14 phút trước Loài cây ‘vô sinh’ sắp biến mất khỏi trái đất: Tồn tại 1 quần thể mọc tự nhiên duy nhất trên thế giới tại Việt Nam
- 4 giờ, 50 phút trước Bố mẹ 'gọn gàng' hay 'bừa bộn' dễ nuôi dạy con thông minh hơn? Nhiều cha mẹ sốc khi biết kết quả từ các nhà tâm lý học
- 4 giờ, 50 phút trước Hà Nội sắp khởi công dự án công viên dọc sông Tô Lịch, người dân hưởng lợi
- 4 giờ, 51 phút trước Học bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa khác nhau như thế nào?
- 4 giờ, 51 phút trước 3 chế độ trợ cấp hưu trí xã hội mới theo Luật Bảo hiểm xã hội bao gồm những gì?
- 4 giờ, 51 phút trước Cận cảnh con cá Koi được bán với giá 47 tỷ đồng, hé lộ lý do vì sao lại đắt đỏ đến thế?
- 4 giờ, 51 phút trước Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025
'Thủ phạm' chứa nhiều cholesterol đã bị chỉ mặt, thịt lợn không có trong danh sách! Muốn tránh mỡ máu tăng cao,...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 4 phút trước
Nhiều người vẫn tin rằng ăn nhiều thịt heo sẽ làm tăng cholesterol và máu nhiễm mỡ. Thế nhưng, các chuyên gia chỉ ra rằng "thủ phạm" thực sự lại nằm ở những thực...
Tin vui: Hàng nghìn người có thu nhập thấp dưới 3 triệu đồng sẽ được nhận hỗ trợ
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025 trong khả năng bố trí ngân sách của trung ương và địa phương, bảo đảm đúng mục tiêu, tiết...
Khi nào miền Bắc sẽ đón đợt không khí lạnh đầu tiên năm 2025?
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Theo dự báo của cơ quan khí tượng, không khí lạnh sẽ tràn về miền Bắc sớm hơn so với trung bình nhiều năm.
Loạt trường đại học xét tuyển bổ sung ngành Luật năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Hiện nhiều trường đại học đã thông báo xét tuyển bổ sung cho các ngành đào tạo, với mức điểm nhận hồ sơ thấp nhất mùa tuyển sinh 2025. Trong đó có ngành hot...
Bộ Y tế đề xuất một đầu số cấp cứu quốc gia duy nhất thay thế 113, 114, 115
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Bộ Y tế đang đề xuất xây dựng một đầu số cấp cứu quốc gia duy nhất để tích hợp các số khẩn cấp 113, 114, 115. Đề án này cũng hướng tới việc...
Triển khai một việc 'không thể chậm trễ' chưa từng có trên toàn quốc do Tập đoàn của tỷ phú Phạm Nhật...
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Trước thực trạng ô nhiễm không khí đáng báo động, Quỹ Vì Tương Lai Xanh thuộc Tập đoàn Vingroup đã khởi động chiến dịch toàn quốc "Cùng hành động vì bầu trời xanh", một...
Hàng chục nghìn người lao động đón tin vui, sắp nhận phúc lợi lớn chưa từng có
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Một tin vui đang đến với hàng chục nghìn người lao động Việt Nam: khoảng 50.000 người làm việc tại Hàn Quốc sẽ có cơ hội nhận lương hưu trong thời gian tới, nhờ...
Nữ NSƯT là ứng viên trong danh sách xét công nhận chức danh PGS năm 2025
Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước
Tân Nhàn được Hội đồng Giáo sư Nhà nước đề nghị xét công nhận đạt chuẩn chức danh PGS năm 2025.
Người mua nhà lâu năm tiết lộ 5 kiểu dự án chung cư giá càng 'mềm' càng phải tránh xa kẻo thêm...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Mua nhà là chuyện cả đời, sai một bước có thể phải trả giá suốt nhiều năm. Thực tế, không phải chung cư giá “mềm” nào cũng là cơ hội an cư hay đầu...
IQ cao chót vót nếu bạn duy trì 10 thói quen vàng này, số 1 rất dễ thực hiện và không tốn...
Làm sao - 3 giờ, 13 phút trước
10 thói quen này không chỉ “bổ não” mà còn giúp bạn sống tỉnh táo, tập trung và linh hoạt hơn giữa một thế giới đầy phân tâm.
Mỹ nhân rời khỏi showbiz Việt được đại gia hơn 26 tuổi tặng biệt thự khắp cả nước, sống như 'bà hoàng',...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Từng là một gương mặt sáng giá của làng giải trí Việt, Phan Như Thảo đã chọn rút lui khỏi showbiz để xây dựng tổ ấm bên doanh nhân Đức An. Ở tuổi 37,...
Có nên rút phích cắm nồi cơm điện ngay khi cơm chín? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai
Xài gì - 3 giờ, 13 phút trước
Nồi cơm điện từ lâu đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong hầu hết gia đình Việt. Tuy nhiên, một thắc mắc quen thuộc mà nhiều người vẫn chưa có câu trả...
Cách đơn giản và nhanh chóng kiểm tra xem bạn có đang bị lộ thông tin CCCD hay không?
Làm sao - 3 giờ, 13 phút trước
Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị lộ số căn cước công dân (CCCD) như: đăng ký tài khoản trực tuyến, vay tiền hoặc mua sắm trả góp...
Loài cây ‘vô sinh’ sắp biến mất khỏi trái đất: Tồn tại 1 quần thể mọc tự nhiên duy nhất trên thế...
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Loài cây này hiện đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, luôn bị săn lùng bởi kẻ trộm.
Bố mẹ 'gọn gàng' hay 'bừa bộn' dễ nuôi dạy con thông minh hơn? Nhiều cha mẹ sốc khi biết kết quả...
Chăm con - 4 giờ, 50 phút trước
Nhiều bậc phụ huynh luôn nhắc con: “Dọn phòng đi, sao mà bừa bộn thế này?”, thậm chí ngày nào cũng theo sát để thu dọn đồ chơi, sách vở. Nhưng các chuyên gia...
Hà Nội sắp khởi công dự án công viên dọc sông Tô Lịch, người dân hưởng lợi
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
UBND thành phố Hà Nội vừa thông qua danh mục các công trình, dự án trọng điểm sẽ khởi công nhân dịp kỷ niệm 71 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2025)....
Học bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa khác nhau như thế nào?
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Nhiều người không biết rằng bác sĩ nội trú và bác sĩ chuyên khoa là hai lĩnh vực hoàn toàn khác nhau.
3 chế độ trợ cấp hưu trí xã hội mới theo Luật Bảo hiểm xã hội bao gồm những gì?
Tin trong ngày - 4 giờ, 51 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, chế độ trợ cấp hưu trí xã hội được áp dụng theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024.
Cận cảnh con cá Koi được bán với giá 47 tỷ đồng, hé lộ lý do vì sao lại đắt đỏ đến...
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Cá Koi, đặc biệt là giống Kohaku, được đánh giá cao nhờ vẻ đẹp, tuổi thọ và tiềm năng sinh sản. Các yếu tố như huyết thống, hoa văn, kích thước và giới tính...
Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 51 phút trước
Tính đến hiện tại, đã có nhiều trường đại học đã ra thông báo xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025.