Cách tẩm ướp vịt nướng thơm lừng khơi dậy vị giác trong tiết trời se lạnh, mẹ bận rộn đừng bỏ lỡ!

14:19 24/11/2022

Vịt sau khi nướng có phần thịt mềm ngọt, cùng lớp da bên ngoài vỏ giòn tan, béo ngậy, kích thích vị giác của bất cứ ai.

Cách ướp vịt nướng ngon - nhanh - tiện cho bà nội trợ có ở dưới đây:

vịt nướng, cách làm vịt nướng, món ngon

Vịt nướng thơm lừng làm phong phú thêm bữa cơm nhà.

Nguyên liệu:

- Thịt vịt nửa con: 1kg (có thể tăng tùy theo số lượng thành viên trong nhà).

- Muối hạt.

- Rượu trắng: 3 muỗng canh.

- Lá mắc mật: 1 nắm to.

- Dầu hào: 1 muỗng canh, xì dầu: 2 muỗng canh, dầu mè: 1/2 muỗng canh.

- Mật ong: 2 muỗng canh.

- Hạt mắc khén: 1 muỗng canh.

- Sả: 2 củ.

Cách làm:

vịt nướng, cách làm vịt nướng, món ngon

- Rửa sạch vịt, xát kỹ vịt với muối hạt sau đó rửa lại với nước lọc. Đổ rượu trắng vào rửa cùng để khử mùi hôi vịt.

- Ướp vịt khứa hờ vài đường vào phần da vịt.

vịt nướng, cách làm vịt nướng, món ngon

Công thức ướp vịt: Hành, tỏi, sả, gừng xay hoặc băm nhỏ + dầu ăn + bột nêm hoặc muối bột canh + sữa đặc + xì dầu + dầu hào trộn đều lá mắc mật bóp nát xoa đều vịt ướp từ trong ra ngoài, nhét lá móc mật vào trong con vịt.

Với mẹ bận rộn, có thể ướp vịt từ tối hôm trước, để ngăn mát chiều hôm sau đem nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng vô cùng tiện.

- Nướng thịt:

vịt nướng, cách làm vịt nướng, món ngon

Xếp thịt vào nồi chiên không dầu nướng lần 1 nhiệt 160 độ trong 25 phút. Sau đó cho hết phần nước ướp vào và lật mặt thịt nướng lần 2 trong 15 phút.

vịt nướng, cách làm vịt nướng, món ngon

Trộn đều mật ong, vừng rang, dầu mè quét đều mặt thịt nướng lần 3, nhiệt 180 độ trong 4 - 5 phút.

Món này nên ăn nóng, chấm cùng nước chấm hòa quyện với các loại gia vị, đảm bảo ai cũng sẽ "nghiện".

Nguồn ảnh: TH

Tường San (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-tam-uop-vit-nuong-thom-lung-khoi-day-vi-giac-trong-tiet-troi-se-lanh-me-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-tam-uop-vit-nuong-thom-lung-khoi-day-vi-giac-trong-tiet-troi-se-lanh-me-ban-ron-dung-bo-lo-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/

Gợi ý 30 mâm cơm hấp dẫn cho 2 người, vợ nấu, chồng tấm tắc khen ngon

Gợi ý 30 mâm cơm hấp dẫn cho 2 người, vợ nấu, chồng tấm tắc khen ngon

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 22 phút trước

Những mâm cơm ngon, hấp dẫn sẽ giúp cho chồng càng yêu vợ nhiều hơn.

Bạn có thể làm bánh mì thơm ngon tại nhà mà không cần lò nướng, công thức đơn giản, ăn mềm và ngọt

Bạn có thể làm bánh mì thơm ngon tại nhà mà không cần lò nướng, công thức đơn giản, ăn mềm và...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Kiểu bánh này được rất nhiều người yêu thích, là món ăn vặt hấp dẫn trong những ngày đông lạnh.

Kimbap nhà làm, trộn và kết hợp các thành phần theo ý muốn, đẹp mắt và ngon miệng

Kimbap nhà làm, trộn và kết hợp các thành phần theo ý muốn, đẹp mắt và ngon miệng

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Món ngon hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn là món cơm kimbap cuộn, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon của nó. Ưu điểm lớn nhất...

Chán ăn xôi gấc với giò, thưởng thức theo 2 cách này vừa lạ lại 'bắt miệng'

Chán ăn xôi gấc với giò, thưởng thức theo 2 cách này vừa lạ lại 'bắt miệng'

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Thay vì ăn xôi gấc với giò, bạn có thể ăn xôi gấc kẹp phồng tôm hoặc thưởng thức với gỏi gà cực ngon.

Khoai mỡ rất ngon, không dùng nước hay dầu, được làm theo bí quyết riêng, ăn ngày nào cũng không chán

Khoai mỡ rất ngon, không dùng nước hay dầu, được làm theo bí quyết riêng, ăn ngày nào cũng không chán

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Bánh khoai mỡ ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, được người già và trẻ em ưa chuộng hơn cả.

Sao Việt trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh: Tăng Thanh Hà vẫn thua xa nhân vật này về độ hoành tráng

Sao Việt trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh: Tăng Thanh Hà vẫn thua xa nhân vật này về độ hoành tráng...

Chuyện làng sao - 13 phút trước

Mùa lễ hội đã về, bạn đã biết cách trang hoàng nhà cửa đón Noel chưa? Cùng tham khảo cách trang hoàng nhà cửa đón Noel của nhiều sao Việt như Đàm Vĩnh Hưng,...

Mỹ nhân 'Mặt trăng ôm mặt trời' Han Ga In tiết lộ từng sảy thai 3 lần trong một năm

Mỹ nhân 'Mặt trăng ôm mặt trời' Han Ga In tiết lộ từng sảy thai 3 lần trong một năm

Chuyện làng sao - 10 giờ, 6 phút trước

Xuất hiện trong chương trình giải trí mới đây, nữ diễn viên Han Ga In gây chú ý khi chia sẻ về việc cô từng bị sảy thai nhiều lần.

Trẻ cần ngủ mấy tiếng trong ngày?

Trẻ cần ngủ mấy tiếng trong ngày?

Kiến thức - 10 giờ, 7 phút trước

Giấc ngủ rất quan trọng đối với cơ thể con người ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là thời thơ ấu.

Ăn dưa cải trong thời gian dài, là 'bảo toàn sức khỏe' hay 'gây ung thư'? Kết quả kiểm tra cho bạn biết sự thật

Ăn dưa cải trong thời gian dài, là 'bảo toàn sức khỏe' hay 'gây ung thư'? Kết quả kiểm tra cho bạn...

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 7 phút trước

Vào đầu mùa đông, hầu hết mọi gia đình ở miền Bắc đều sẽ làm dưa cải, từ quan điểm sức khỏe, dưa cải rất giàu chất xơ thô và pectin, ăn đúng cách...

Một chiến lược hoàn chỉnh để phối áo khoác mùa đông, nhẹ nhàng và thời trang mà không cồng kềnh

Một chiến lược hoàn chỉnh để phối áo khoác mùa đông, nhẹ nhàng và thời trang mà không cồng kềnh

Thời trang + - 10 giờ, 7 phút trước

Khi mùa đông đến, chúng ta luôn mặc rất nhiều! Đôi khi vì mặc quá nhiều mà chúng ta vẫn có cảm giác tay chân bị hạn chế vận động! Những người yêu thích...

Vượt ngay trước đầu tàu, hai người đi xe máy hú vía thoát nạn trong gang tấc...

Ảnh đã qua chỉnh sửa và thực tế cho thấy sự khác biệt của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Ảnh đã qua chỉnh sửa và thực tế cho thấy sự khác biệt của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Chuyện làng sao - 11 giờ, 34 phút trước

Nữ diễn viên Marian Rivera vốn sở hữu diện mạo lai Tây cuốn hút mà khó ai có thể sánh kịp.

Thảm đỏ Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2022: Tiểu Vy chuẩn nữ thần 'vạn người mê', Thùy Tiên hóa Công chúa Ba Tư

Thảm đỏ Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2022: Tiểu Vy chuẩn nữ thần 'vạn người mê', Thùy Tiên hóa Công chúa...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 24 phút trước

Thảm đỏ đêm Chung khảo toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022 đã thu hút rất nhiều người đẹp đình đám của showbiz Việt tham dự.

Đinh Ngọc Diệp tổ chức sinh nhật cho ông xã, cặp đôi 'tình hết nấc' trước mặt các con

Đinh Ngọc Diệp tổ chức sinh nhật cho ông xã, cặp đôi 'tình hết nấc' trước mặt các con

Chuyện làng sao - 12 giờ, 50 phút trước

Diễn viên Đinh Ngọc Diệp khoe nhan sắc xinh tươi của mình và chiếm hết spotlight trong tiệc sinh nhật ông xã.

Lee Seung Gi đã bí mật kết hôn với bạn gái giữa ồn ào bị công ty quản lý quỵt lương suốt 18 năm?

Lee Seung Gi đã bí mật kết hôn với bạn gái giữa ồn ào bị công ty quản lý quỵt lương suốt...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 54 phút trước

Chuyện tình của “con rể quốc dân” Lee Seung Gi và “ái nữ Mama Chuê” - Lee Da In từng gặp không ít sóng gió khi công khai hẹn hò.

6 lỗi dùng BVS mà 90% phụ nữ Việt đều mắc: Vô tình tự tàn phá cơ thể, bảo sao lắm bệnh phụ khoa, vô sinh

6 lỗi dùng BVS mà 90% phụ nữ Việt đều mắc: Vô tình tự tàn phá cơ thể, bảo sao lắm bệnh...

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 59 phút trước

Theo bác sĩ chia sẻ, đây là một số sai lầm khi dùng băng vệ sinh dẫn tới ngứa ngáy, gây bệnh phụ khoa ở chị em. Ai đang mắc lỗi nào thì bỏ...

Cuộc đọ sắc gây tranh cãi nhất nhì làng giải trí: Han Ga In và Suzy ai mới là người vượt trội hơn?

Cuộc đọ sắc gây tranh cãi nhất nhì làng giải trí: Han Ga In và Suzy ai mới là người vượt trội...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước

Nữ diễn viên Han Ga In hơn "tình đầu quốc dân" Suzy tới tận 12 tuổi nhưng xem ra cô chẳng kém cạnh gì hậu bối về mặt sắc vóc.

Đại diện Việt Nam - Vũ Linh chính thức trở thành Á vương 4 cuộc thi Mister Grand International 2022

Đại diện Việt Nam - Vũ Linh chính thức trở thành Á vương 4 cuộc thi Mister Grand International 2022

Chuyện làng sao - 12 giờ, 60 phút trước

Thành tích mới nhất của Vũ Linh đã khiến fans sắc đẹp "nở mày nở mặt".

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 27/11/2022: Tuổi Tỵ tài lộc đổ về túi, Mão có nguy cơ mất tiền

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 27/11/2022: Tuổi Tỵ tài lộc đổ về túi, Mão có nguy cơ mất tiền...

Đời sống số - 12 giờ, 60 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 27/11/2022.

Con gái Cát Tường tuyên bố cả đời không dám dao kéo vì điều này ở mẹ ruột

Con gái Cát Tường tuyên bố cả đời không dám dao kéo vì điều này ở mẹ ruột

Chuyện làng sao - 12 giờ, 6 phút trước

Vì nỗi sợ khi thấy mẹ bị biến chứng do dao kéo nên con gái Cát Tường đã tuyên bố cả đời không phẫu thuật thẩm mĩ.

Cát Phượng lên tiếng giải thích việc mặc váy cưới

Cát Phượng lên tiếng giải thích việc mặc váy cưới

Chuyện làng sao - 12 giờ, 8 phút trước

Diễn viên Cát Phượng cho biết, có người mời cô chụp ảnh cưới và cô đã đồng ý.

Trực tiếp Chung khảo toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022: Lộ diện top 35 thí sinh chính thức bước vào đêm Chung kết

Trực tiếp Chung khảo toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022: Lộ diện top 35 thí sinh chính thức bước vào đêm...

Hoa Hậu - 13 giờ, 36 phút trước

Tối nay (26/11), đêm Chung khảo toàn quốc của Hoa hậu Việt Nam 2022 sẽ diễn ra tại nhà thi đấu Phú Thọ, TPHCM.

Tài tử Jang Dong Gun và tứ đại mỹ nhân xứ Hàn: Sánh đôi với ai cũng đẹp nhưng lại vô duyên ở điểm này

Tài tử Jang Dong Gun và tứ đại mỹ nhân xứ Hàn: Sánh đôi với ai cũng đẹp nhưng lại vô duyên...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 23 phút trước

Những bức hình cũ của nam diễn viên Jang Dong Gun chụp cùng Song Hye Kyo, Son Ye Jin, Kim Tae Hee và Jeon Ji Hyun gây sốt trở lại.

Cường Đô La bị chê bai ngoại hình, Đàm Thu Trang bảo vệ cực đỉnh

Cường Đô La bị chê bai ngoại hình, Đàm Thu Trang bảo vệ cực đỉnh

Chuyện làng sao - 15 giờ, 35 phút trước

Đàm Thu Trang đã thẳng thắn đáp trả bình luận chê bai ngoại hình của ông xã mình.

Ca sĩ Thủy Tiên ăn mừng sinh nhật bằng hoạt động ý nghĩa, lần đầu khoe ảnh trực diện con gái Bánh Gạo

Ca sĩ Thủy Tiên ăn mừng sinh nhật bằng hoạt động ý nghĩa, lần đầu khoe ảnh trực diện con gái Bánh...

Chuyện làng sao - 15 giờ, 36 phút trước

Thay vì thổi nến và đãi tiệc để ăn mừng sinh nhật của mình, ca sĩ Thủy Tiên lại tự bỏ tiền túi làm từ thiện để mang lại nhiều lợi ích cho cộng...

'4 nốt ruồi vượng phu của phụ nữ'... sinh ra đã gặp nhiều may mắn, giàu sang phú quý!

'4 nốt ruồi vượng phu của phụ nữ'... sinh ra đã gặp nhiều may mắn, giàu sang phú quý!

Đời sống số - 15 giờ, 38 phút trước

Hóa ra trên mặt người có muôn hình vạn trạng những nốt ruồi may mắn, phú quý, bạn đừng vội tẩy bỏ đi nhé!