Cách tẩm ướp vịt nướng thơm lừng khơi dậy vị giác trong tiết trời se lạnh, mẹ bận rộn đừng bỏ lỡ!
Vịt sau khi nướng có phần thịt mềm ngọt, cùng lớp da bên ngoài vỏ giòn tan, béo ngậy, kích thích vị giác của bất cứ ai.
Cách ướp vịt nướng ngon - nhanh - tiện cho bà nội trợ có ở dưới đây:
Vịt nướng thơm lừng làm phong phú thêm bữa cơm nhà.
Nguyên liệu:
- Thịt vịt nửa con: 1kg (có thể tăng tùy theo số lượng thành viên trong nhà).
- Muối hạt.
- Rượu trắng: 3 muỗng canh.
- Lá mắc mật: 1 nắm to.
- Dầu hào: 1 muỗng canh, xì dầu: 2 muỗng canh, dầu mè: 1/2 muỗng canh.
- Mật ong: 2 muỗng canh.
- Hạt mắc khén: 1 muỗng canh.
- Sả: 2 củ.
Cách làm:
- Rửa sạch vịt, xát kỹ vịt với muối hạt sau đó rửa lại với nước lọc. Đổ rượu trắng vào rửa cùng để khử mùi hôi vịt.
- Ướp vịt khứa hờ vài đường vào phần da vịt.
Công thức ướp vịt: Hành, tỏi, sả, gừng xay hoặc băm nhỏ + dầu ăn + bột nêm hoặc muối bột canh + sữa đặc + xì dầu + dầu hào trộn đều lá mắc mật bóp nát xoa đều vịt ướp từ trong ra ngoài, nhét lá móc mật vào trong con vịt.
Với mẹ bận rộn, có thể ướp vịt từ tối hôm trước, để ngăn mát chiều hôm sau đem nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng vô cùng tiện.
- Nướng thịt:
Xếp thịt vào nồi chiên không dầu nướng lần 1 nhiệt 160 độ trong 25 phút. Sau đó cho hết phần nước ướp vào và lật mặt thịt nướng lần 2 trong 15 phút.
Trộn đều mật ong, vừng rang, dầu mè quét đều mặt thịt nướng lần 3, nhiệt 180 độ trong 4 - 5 phút.
Món này nên ăn nóng, chấm cùng nước chấm hòa quyện với các loại gia vị, đảm bảo ai cũng sẽ "nghiện".
Nguồn ảnh: TH
Xem thêm
Mẹo làm món lẩu cá hồi măng chua nhúng hải sản, chua ngọt thơm, không tanh
Đang mùa, làm ngay món hạt dẻ ngào mật ong ăn vặt cực ngon
Bí quyết muối dưa vàng, giòn, không lo hỏng của mẹ đảm ngay cả khi trời chuyển lạnh
Thèm ăn bánh dày giò buổi sáng mà ngại ra hàng mua, làm tại nhà theo cách này vừa ngon lại sạch
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-tam-uop-vit-nuong-thom-lung-khoi-day-vi-giac-trong-tiet-troi-se-lanh-me-..
Lê Dương Bảo Lâm gây cười với màn 'ra vẻ' khi đi quay, khoe thêm loạt ảnh siêu dễ thương của quý tử
Cách làm món xôi trám lên màu tím hồng đẹp...
Món xôi trám có màu tím hồng vô cùng bắt mắt, hạt xôi căng bóng,...
Gợi ý 30 mâm cơm hấp dẫn cho 2 người, vợ nấu, chồng tấm tắc khen ngon
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 22 phút trước
Những mâm cơm ngon, hấp dẫn sẽ giúp cho chồng càng yêu vợ nhiều hơn.
Bạn có thể làm bánh mì thơm ngon tại nhà mà không cần lò nướng, công thức đơn giản, ăn mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Kiểu bánh này được rất nhiều người yêu thích, là món ăn vặt hấp dẫn trong những ngày đông lạnh.
Kimbap nhà làm, trộn và kết hợp các thành phần theo ý muốn, đẹp mắt và ngon miệng
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Món ngon hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn là món cơm kimbap cuộn, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon của nó. Ưu điểm lớn nhất...
Chán ăn xôi gấc với giò, thưởng thức theo 2 cách này vừa lạ lại 'bắt miệng'
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Thay vì ăn xôi gấc với giò, bạn có thể ăn xôi gấc kẹp phồng tôm hoặc thưởng thức với gỏi gà cực ngon.
Khoai mỡ rất ngon, không dùng nước hay dầu, được làm theo bí quyết riêng, ăn ngày nào cũng không chán
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Bánh khoai mỡ ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, được người già và trẻ em ưa chuộng hơn cả.
- 4 phút trước Top 5 tình tiết bị lạm dụng trong phim Hàn cần loại bỏ trong năm 2022
- 10 phút trước 9 vật dụng trong phòng tắm không đáng để chi tiêu, thế nhưng nhiều người vẫn 'ném tiền qua cửa sổ'
- 10 phút trước Nữ thần trang bìa Cung Tuyết: 'Cướp' giải của Lưu Hiểu Khánh, dính tin đồn quấy rối rồi sang Mỹ lấy chồng
- 11 phút trước Khi một người phụ nữ gọi bạn bằng những 'cái tên' này, điều đó có nghĩa là cô ấy không thích bạn, vì vậy đừng làm phiền nữa
- 12 phút trước Những kỹ năng ăn mặc này rất đơn giản và thiết thực, bạn nên áp dụng trong những ngày trời lạnh
- 13 phút trước Sao Việt trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh: Tăng Thanh Hà vẫn thua xa nhân vật này về độ hoành tráng
- 10 giờ, 6 phút trước Mỹ nhân 'Mặt trăng ôm mặt trời' Han Ga In tiết lộ từng sảy thai 3 lần trong một năm
- 10 giờ, 7 phút trước Trẻ cần ngủ mấy tiếng trong ngày?
- 10 giờ, 7 phút trước Ăn dưa cải trong thời gian dài, là 'bảo toàn sức khỏe' hay 'gây ung thư'? Kết quả kiểm tra cho bạn biết sự thật
- 10 giờ, 7 phút trước Một chiến lược hoàn chỉnh để phối áo khoác mùa đông, nhẹ nhàng và thời trang mà không cồng kềnh
- 11 giờ, 34 phút trước Ảnh đã qua chỉnh sửa và thực tế cho thấy sự khác biệt của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'
- 11 giờ, 24 phút trước Thảm đỏ Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2022: Tiểu Vy chuẩn nữ thần 'vạn người mê', Thùy Tiên hóa Công chúa Ba Tư
- 12 giờ, 50 phút trước Đinh Ngọc Diệp tổ chức sinh nhật cho ông xã, cặp đôi 'tình hết nấc' trước mặt các con
- 12 giờ, 54 phút trước Lee Seung Gi đã bí mật kết hôn với bạn gái giữa ồn ào bị công ty quản lý quỵt lương suốt 18 năm?
- 12 giờ, 59 phút trước 6 lỗi dùng BVS mà 90% phụ nữ Việt đều mắc: Vô tình tự tàn phá cơ thể, bảo sao lắm bệnh phụ khoa, vô sinh
- 12 giờ, 59 phút trước Cuộc đọ sắc gây tranh cãi nhất nhì làng giải trí: Han Ga In và Suzy ai mới là người vượt trội hơn?
- 12 giờ, 60 phút trước Đại diện Việt Nam - Vũ Linh chính thức trở thành Á vương 4 cuộc thi Mister Grand International 2022
- 12 giờ, 60 phút trước Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 27/11/2022: Tuổi Tỵ tài lộc đổ về túi, Mão có nguy cơ mất tiền
- 12 giờ, 6 phút trước Con gái Cát Tường tuyên bố cả đời không dám dao kéo vì điều này ở mẹ ruột
- 12 giờ, 8 phút trước Cát Phượng lên tiếng giải thích việc mặc váy cưới
- 13 giờ, 36 phút trước Trực tiếp Chung khảo toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022: Lộ diện top 35 thí sinh chính thức bước vào đêm Chung kết
- 13 giờ, 23 phút trước Tài tử Jang Dong Gun và tứ đại mỹ nhân xứ Hàn: Sánh đôi với ai cũng đẹp nhưng lại vô duyên ở điểm này
- 15 giờ, 35 phút trước Cường Đô La bị chê bai ngoại hình, Đàm Thu Trang bảo vệ cực đỉnh
- 15 giờ, 36 phút trước Ca sĩ Thủy Tiên ăn mừng sinh nhật bằng hoạt động ý nghĩa, lần đầu khoe ảnh trực diện con gái Bánh Gạo
- 15 giờ, 38 phút trước '4 nốt ruồi vượng phu của phụ nữ'... sinh ra đã gặp nhiều may mắn, giàu sang phú quý!
Sao Việt trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh: Tăng Thanh Hà vẫn thua xa nhân vật này về độ hoành tráng...
Chuyện làng sao - 13 phút trước
Mùa lễ hội đã về, bạn đã biết cách trang hoàng nhà cửa đón Noel chưa? Cùng tham khảo cách trang hoàng nhà cửa đón Noel của nhiều sao Việt như Đàm Vĩnh Hưng,...
Mỹ nhân 'Mặt trăng ôm mặt trời' Han Ga In tiết lộ từng sảy thai 3 lần trong một năm
Chuyện làng sao - 10 giờ, 6 phút trước
Xuất hiện trong chương trình giải trí mới đây, nữ diễn viên Han Ga In gây chú ý khi chia sẻ về việc cô từng bị sảy thai nhiều lần.
Trẻ cần ngủ mấy tiếng trong ngày?
Kiến thức - 10 giờ, 7 phút trước
Giấc ngủ rất quan trọng đối với cơ thể con người ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là thời thơ ấu.
Ăn dưa cải trong thời gian dài, là 'bảo toàn sức khỏe' hay 'gây ung thư'? Kết quả kiểm tra cho bạn...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 7 phút trước
Vào đầu mùa đông, hầu hết mọi gia đình ở miền Bắc đều sẽ làm dưa cải, từ quan điểm sức khỏe, dưa cải rất giàu chất xơ thô và pectin, ăn đúng cách...
Một chiến lược hoàn chỉnh để phối áo khoác mùa đông, nhẹ nhàng và thời trang mà không cồng kềnh
Thời trang + - 10 giờ, 7 phút trước
Khi mùa đông đến, chúng ta luôn mặc rất nhiều! Đôi khi vì mặc quá nhiều mà chúng ta vẫn có cảm giác tay chân bị hạn chế vận động! Những người yêu thích...
Ảnh đã qua chỉnh sửa và thực tế cho thấy sự khác biệt của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'
Chuyện làng sao - 11 giờ, 34 phút trước
Nữ diễn viên Marian Rivera vốn sở hữu diện mạo lai Tây cuốn hút mà khó ai có thể sánh kịp.
Thảm đỏ Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2022: Tiểu Vy chuẩn nữ thần 'vạn người mê', Thùy Tiên hóa Công chúa...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 24 phút trước
Thảm đỏ đêm Chung khảo toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022 đã thu hút rất nhiều người đẹp đình đám của showbiz Việt tham dự.
Đinh Ngọc Diệp tổ chức sinh nhật cho ông xã, cặp đôi 'tình hết nấc' trước mặt các con
Chuyện làng sao - 12 giờ, 50 phút trước
Diễn viên Đinh Ngọc Diệp khoe nhan sắc xinh tươi của mình và chiếm hết spotlight trong tiệc sinh nhật ông xã.
Lee Seung Gi đã bí mật kết hôn với bạn gái giữa ồn ào bị công ty quản lý quỵt lương suốt...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 54 phút trước
Chuyện tình của “con rể quốc dân” Lee Seung Gi và “ái nữ Mama Chuê” - Lee Da In từng gặp không ít sóng gió khi công khai hẹn hò.
6 lỗi dùng BVS mà 90% phụ nữ Việt đều mắc: Vô tình tự tàn phá cơ thể, bảo sao lắm bệnh...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 59 phút trước
Theo bác sĩ chia sẻ, đây là một số sai lầm khi dùng băng vệ sinh dẫn tới ngứa ngáy, gây bệnh phụ khoa ở chị em. Ai đang mắc lỗi nào thì bỏ...
Cuộc đọ sắc gây tranh cãi nhất nhì làng giải trí: Han Ga In và Suzy ai mới là người vượt trội...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Nữ diễn viên Han Ga In hơn "tình đầu quốc dân" Suzy tới tận 12 tuổi nhưng xem ra cô chẳng kém cạnh gì hậu bối về mặt sắc vóc.
Đại diện Việt Nam - Vũ Linh chính thức trở thành Á vương 4 cuộc thi Mister Grand International 2022
Chuyện làng sao - 12 giờ, 60 phút trước
Thành tích mới nhất của Vũ Linh đã khiến fans sắc đẹp "nở mày nở mặt".
Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 27/11/2022: Tuổi Tỵ tài lộc đổ về túi, Mão có nguy cơ mất tiền...
Đời sống số - 12 giờ, 60 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 27/11/2022.
Con gái Cát Tường tuyên bố cả đời không dám dao kéo vì điều này ở mẹ ruột
Chuyện làng sao - 12 giờ, 6 phút trước
Vì nỗi sợ khi thấy mẹ bị biến chứng do dao kéo nên con gái Cát Tường đã tuyên bố cả đời không phẫu thuật thẩm mĩ.
Cát Phượng lên tiếng giải thích việc mặc váy cưới
Chuyện làng sao - 12 giờ, 8 phút trước
Diễn viên Cát Phượng cho biết, có người mời cô chụp ảnh cưới và cô đã đồng ý.
Trực tiếp Chung khảo toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022: Lộ diện top 35 thí sinh chính thức bước vào đêm...
Hoa Hậu - 13 giờ, 36 phút trước
Tối nay (26/11), đêm Chung khảo toàn quốc của Hoa hậu Việt Nam 2022 sẽ diễn ra tại nhà thi đấu Phú Thọ, TPHCM.
Tài tử Jang Dong Gun và tứ đại mỹ nhân xứ Hàn: Sánh đôi với ai cũng đẹp nhưng lại vô duyên...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 23 phút trước
Những bức hình cũ của nam diễn viên Jang Dong Gun chụp cùng Song Hye Kyo, Son Ye Jin, Kim Tae Hee và Jeon Ji Hyun gây sốt trở lại.
Cường Đô La bị chê bai ngoại hình, Đàm Thu Trang bảo vệ cực đỉnh
Chuyện làng sao - 15 giờ, 35 phút trước
Đàm Thu Trang đã thẳng thắn đáp trả bình luận chê bai ngoại hình của ông xã mình.
Ca sĩ Thủy Tiên ăn mừng sinh nhật bằng hoạt động ý nghĩa, lần đầu khoe ảnh trực diện con gái Bánh...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 36 phút trước
Thay vì thổi nến và đãi tiệc để ăn mừng sinh nhật của mình, ca sĩ Thủy Tiên lại tự bỏ tiền túi làm từ thiện để mang lại nhiều lợi ích cho cộng...
'4 nốt ruồi vượng phu của phụ nữ'... sinh ra đã gặp nhiều may mắn, giàu sang phú quý!
Đời sống số - 15 giờ, 38 phút trước
Hóa ra trên mặt người có muôn hình vạn trạng những nốt ruồi may mắn, phú quý, bạn đừng vội tẩy bỏ đi nhé!