Chủ nhật, 25/05/2025
.
Nguyên liệu làm chè bắp: Ngô nếp 4 bắp, bột bắp 4 muỗng thìa cà phê, nước sạch 1 lít, đường 100 g (nửa chén đường).
Cách chế biến chè ngô
1. Sơ chế ngô
Ngô nếp chọn bắp còn non, bấm vào hạt thấy mềm. Ngô bóc bỏ vỏ, râu bắp và rửa sạch. Dùng dao bào nhuyễn hạt ngô ra khỏi cùi.
Luộc cùi ngô với 1 lít nước ở lửa vừa trong 20 phút.
Sau 20 phút, vớt cùi ngô ra ngoài và sau đó cho hạt được bào nhuyễn vào, nấu tiếp 20 phút hoặc cho đến khi hạt ngô mềm vừa ăn.
2. Nấu chè ngô
Hoà tan 4 muỗng canh bột ngô với nửa ly nước lọc. Cho hỗn hợp bột ngô vào nồi chè. Đợi chè sôi thì thêm đường và muối vào, tuỳ theo sở thích mà bạn thêm hoặc bớt đường.
Nấu chè tới khi đặc sệt thì tắt bếp.
3. Thành phẩm
Múc chè ngô ra ly và rưới nước cốt dừa lên trên. Bạn có thể thưởng thức món chè ngô dẻo sánh có hương vị thơm ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nau-che-ngo-nep-mem-thom-tai-nha-an-mot-lan-se-nho-..
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ tự, cà chua phải mềm và có cát, còn...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
Đời sống số - 2 giờ, 49 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, con giáp không chỉ đại diện cho năm sinh mà còn chứa đựng tính cách và vận mệnh.
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Ngày 5/5 Âm lịch, hay còn gọi là Tết Đoan ngọ, một dịp lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, đang đến gần. Vậy Tết Đoan ngọ 2025 sẽ rơi vào ngày nào...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Theo quy định mới nhất, có 2 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất.
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này sẽ chỉ bị CSGT nhắc nhở, không bị xử phạt hành chính.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Hoa hậu Hoà bình Việt Nam 2024 - Quế Anh bị réo tên liên tục khi bị soi động thái liên quan đến đàn chị.
Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa có văn bản gửi các Sở Giáo dục và Đào tạo, các đại học, học viện, trường đại học, các trường cao đẳng ngành Giáo dục Mầm...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Mỏ 'kho báu' với quy mô thứ 2 thế giới của Việt Nam được nhiều nước lớn trên giới quan tâm.
Phong thủy - 2 giờ, 18 phút trước
Trong đời sống tâm linh của người Việt, bàn thờ không đơn thuần là một góc trang trí nội thất mà là không gian thiêng liêng, nơi thể hiện lòng thành kính với tổ...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Trong bối cảnh thực phẩm bẩn khiến nhiều người lo lắng cho sức khỏe gia đình, rau sạch, đặc biệt là rau không phun thuốc ngày càng được ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 32 phút trước
Có thể bạn không biết rằng không khí trong phòng điều hòa đóng kín khá ngột ngạt, độc hại gấp 2-5 lần so với không khí trong lành ngoài trời.
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Nhiều người thắc mắc, ra nước ngoài sinh sống bao lâu bị xóa quốc tịch? Theo luật hiện hành quy định về vấn đề này cụ thể như thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Theo Luật BHXH số 41/2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, có những trường hợp chủ hộ kinh doanh không thuộc đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc.
Làm sao - 3 giờ, 48 phút trước
Mùa hè đến, dưa hấu nghiễm nhiên trở thành "ngôi sao" giải nhiệt được yêu thích nhất. Tuy nhiên, giữa "rừng" dưa hấu, làm sao để chọn được quả ngon, ngọt, mọng nước, tránh...
Kiến thức - 3 giờ, 60 phút trước
Theo tử vi phương Đông, giờ sinh không chỉ là một dấu mốc thời gian mà còn phản ánh phần nào vận mệnh cuộc đời mỗi người. Trong số 12 canh giờ, có 3...
Thời trang + - 3 giờ, 1 phút trước
Mùa hè này, nếu bạn đang bí ý tưởng phối đồ, hãy thử ngay combo túi vải + giày bệt nhé! Phong cách này vừa đơn giản, tươi mới lại không hề nhàm chán....
Tin trong ngày - 3 giờ, 7 phút trước
Trường hợp hết thời hạn sử dụng đất nông nghiệp mà người sử dụng đất quên làm thủ tục này thì cơ quan nhà nước có thẩm quyền thực hiện thu hồi đất theo...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Theo Nghị định 168, đỗ xe không sát theo lề đường, vỉa hè phía bên phải theo chiều đi hoặc bánh xe gần nhất cách lề đường, vỉa hè quá 0,25cm; đỗ xe trên...
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Từ tháng 5, Cơ quan Hàng không Dân dụng Thổ Nhĩ Kỳ (SHGM) chính thức áp dụng quy định phạt tiền đối với hành khách tháo dây an toàn và di chuyển ra lối...
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Thường được trồng làm giàn leo tạo bóng mát, ít ai biết rằng hoa thiên lý lại ẩn chứa những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng bổ gan,...
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Người dân cần nắm rõ quy định về "Vạch 4.2: vạch kênh hóa dòng xe dạng chữ V", hay còn gọi là vạch xương cá để tham gia giao thông đúng quy định.