Cách làm tôm chiên bơ tỏi giòn rụm thơm ngon cực đơn giản

15:16 07/12/2021

Chỉ với vài bước đơn giản cộng một chút tỉ mỉ, kiên nhẫn, sau vài phút bạn đã có ngay món tôm chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Tôm chiên bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng xứng đáng để bổ sung vào mâm cơm gia đình. Hương vị của tôm, tỏi cùng nhiều gia vị khách sẽ kích thích vị giác của người ăn, khiến ai nếm thử cũng khó mà quên được.

 tôm chiên bơ tỏi , dạy nấu ăn, món ngon

Món tôm chiên bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng.

- Nguyên liệu: Tôm sú 10 con, hành tây 3 củ (cắt hạt lựu to), hành lá 1 nhánh (cắt nhuyễn), bơ thực vật 2 muỗng canh, bột ớt 1/2 muỗng cà phê, tỏi băm 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (bột ngọt/ hạt nêm/ đường), sa tế tôm 3 muỗng cà phê, nước mắm 2 muỗng cà phê, dầu ăn 100 ml.

 tôm chiên bơ tỏi , dạy nấu ăn, món ngon

- Cách chọn mua tôm sú tươi ngon: Khi mua tôm sú bạn nên chọn mua những con tôm có lớp vỏ ngoài trong suốt, khi ngửi có mùi hương đặc trưng của nước biển chứ không tanh hôi, khó chịu. Tôm tươi ngon, thường sẽ có phần đầu, thân và chân dinh chặt với nhau.

Các khớp trên vỏ tôm di chuyển linh hoạt. Tránh chọn mua tôm có phần chân xòe ra, phần thân tôm thì mập mạp bất thường, bởi đây là dấu hiệu của tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước để tăng trọng.

- Sơ chế tôm: Tôm mua về bạn chỉ cần giữ nguyên con rồi rửa thật sạch với nước và để ráo. Sau khi tôm đã ráo nước, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 100 ml dầu ăn, đun với lửa nhỏ cho dầu nóng rồi bạn cho tôm vào. Chiên với lửa vừa khoảng 3 phút cho tôm săn lại thì bạn tắt bếp, gắp tôm ra dĩa để ráo dầu.

 tôm chiên bơ tỏi , dạy nấu ăn, món ngon

Lưu ý: Không chiên tôm quá kỹ, vì như thế sẽ làm thịt tôm bị khô.

- Làm sốt: Cho 1 muỗng canh nước ấm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê sate tôm và 1/2 muỗng cà phê bột ớt vào tô. Sau đó, dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp tan hẳn vào nhau.

 tôm chiên bơ tỏi , dạy nấu ăn, món ngon

- Sốt tôm: Bắc 1 cái chảo mới lên bếp ga sau đó cho tiếp 2 muỗng canh bơ thực vật rồi đun với lửa vừa cho bơ tan hết thì bạn cho tiếp tỏi băm vào.

Phi đều cho đến khi tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho hỗn hợp sốt đã trộn sẵn vào tiếp tục đảo ở lửa lớn khoảng 3 phút cho hỗn hợp hơi sánh lại.

Bạn cho hành tây và tôm đã chiên vào xốc đều khoảng 7 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp. Cuối cùng, múc tôm ra dĩa, rắc thêm ít hành lá lên trên mặt nữa cho đẹp là có thể thưởng thức.

 tôm chiên bơ tỏi , dạy nấu ăn, món ngon

 tôm chiên bơ tỏi , dạy nấu ăn, món ngon

Tôm cháy bơ tỏi có mùi thơm phức, béo ngậy của bơ và tỏi chín, vị tôm đậm đà, vỏ giòn tan. Bạn có thể chuẩn bị thêm rau xà lách và cà chua bi ăn kèm, hoặc dùng tôm với muối ớt xanh.

 tôm chiên bơ tỏi , dạy nấu ăn, món ngon

Hoàng Anh (TH) (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-tom-chien-bo-toi-gion-rum-thom-ngon-cuc-don-gia.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-tom-chien-bo-toi-gion-rum-thom-ngon-cuc-don-gian-102775.html

Bạn dùng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm? Hèn gì cơm không ngon, phải mách người nhà ngay lập tức!

Bạn dùng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm? Hèn gì cơm không ngon, phải mách người nhà ngay lập tức!...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Hàng ngày chúng ta thường nấu cơm nhưng chưa hẳn ai cũng biết nấu với nước nóng hay nước lạnh ngon hơn.

Bánh khoai tây tím bọc phô mai tan chảy, thơm lừng béo ngậy

Bánh khoai tây tím bọc phô mai tan chảy, thơm lừng béo ngậy

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước

Khoai tây tím mềm ngọt hòa quyện cùng nhân phô mai tan chảy, béo ngậy làm nên món ăn vặt ngon cho các bạn nhỏ sau những giờ học căng thẳng. Hãy vào bếp...

Mách chị 4 cách làm mứt vừa ngon lại có tác dụng giảm ho, long đờm ngày lạnh

Mách chị 4 cách làm mứt vừa ngon lại có tác dụng giảm ho, long đờm ngày lạnh

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Những loại mứt sau đây sẽ giúp bạn giảm ho long đờm trong ngày đông chẳng may bị nhiễm lạnh.

Cách làm món dimsum kinh điển trong ẩm thực Trung Hoa

Cách làm món dimsum kinh điển trong ẩm thực Trung Hoa

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Để bữa cơm nhà thêm phong phú, hãy học ngay 3 cách làm dimsum sáng tạo, ngon miệng đãi người thân.

Cần thực hiện hai bước này là muốn món gan xào ngon không thành vấn đề, vừa ngon lại bổ dưỡng

Cần thực hiện hai bước này là muốn món gan xào ngon không thành vấn đề, vừa ngon lại bổ dưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước

Gan heo là một nguyên liệu bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong các cách chế biến thì các món xào từ gan heo luôn được yêu thích hơn cả vì hương vị...

Sau ồn ào tai bay vạ gió, Trần Bảo Sơn khoe ảnh cuối tuần vui vẻ bên con gái

Sau ồn ào tai bay vạ gió, Trần Bảo Sơn khoe ảnh cuối tuần vui vẻ bên con gái

Chuyện làng sao - 50 phút trước

Vô duyên vô cớ dính scandal không đáng, Trần Bảo Sơn vẫn khá vui vẻ tận hưởng ngày cuối tuần bên cô con gái cưng.

Đâm thẳng vào đầu ô tô chạy ngược chiều, người phụ nữ rơi tọt xuống cống thoát nước

Đâm thẳng vào đầu ô tô chạy ngược chiều, người phụ nữ rơi tọt xuống cống thoát nước

VIDEO - 3 giờ, 14 phút trước

Chiếc xe ô tô màu đỏ đang rẽ trái sang đường thì bất ngờ tông trúng một chiếc xe máy. Cú va chạm xảy ra khiến người phụ nữ ngã khỏi xe, lăn vài...

Jun Vũ tung ảnh khoe vòng 3 hừng hực, ai dè lại che chắn một bức ảnh vì nguyên nhân không ai ngờ

Jun Vũ tung ảnh khoe vòng 3 hừng hực, ai dè lại che chắn một bức ảnh vì nguyên nhân không ai...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước

Jun Vũ đã hở bạo khá nhiều lần nhưng lần này lại quyết che chắn vì sợ lộ hàng.

HH Phương Lê tuyên bố 'bẻ răng, lột quần' HH Đại dương Đặng Thu Thảo nếu chị gái của đàn em phát ngôn sai sự thật

HH Phương Lê tuyên bố 'bẻ răng, lột quần' HH Đại dương Đặng Thu Thảo nếu chị gái của đàn em phát...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước

Trước lời thách thức sẽ livestream đối chất từ chị gái của Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo, Hoa hậu Phương Lê đã phản ứng cực gắt.

Quốc Trường hé lộ căn phòng ngủ nội thất sang trọng dành tặng bố mẹ trong biệt thự Sài Gòn

Quốc Trường hé lộ căn phòng ngủ nội thất sang trọng dành tặng bố mẹ trong biệt thự Sài Gòn

Nhà Sao - 5 giờ, 50 phút trước

Những ngày cuối năm, Quốc Trường tranh thủ trang trí biệt thự mới của mình tại Sài Gòn. Không chỉ thế, nam diễn viên còn chuẩn bị cho bố mẹ căn phòng đầy đủ...

Đứng dưới lòng đường, nữ sinh bị xe máy xúc cán qua người tử vong tại chỗ...

Nghệ sĩ Minh Hằng về căn nhà cũ của hai vợ chồng, tiết lộ điều ít ai biết

Nghệ sĩ Minh Hằng về căn nhà cũ của hai vợ chồng, tiết lộ điều ít ai biết

Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước

Gần Tết nguyên đán, nghệ sĩ Minh Hằng đã về thăm căn nhà cũ của cô với người chồng quá cố.

Thêm nó vào khi kho cá, mùi tanh bốc hơi lặng lẽ, hầu hết mọi người đều không biết và giá chỉ vài nghìn

Thêm nó vào khi kho cá, mùi tanh bốc hơi lặng lẽ, hầu hết mọi người đều không biết và giá chỉ...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 52 phút trước

Sau khi thời tiết trở lạnh, ai cũng thích có một nồi thịt cá kho to để ăn, vừa thơm ngon lại giúp bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, khi nấu ở nhà thì...

5 dấu hiệu giúp bạn nhận biết tiệm tóc 'dởm': Đọc để không bị mất tiền lại 'ôm bực'

5 dấu hiệu giúp bạn nhận biết tiệm tóc 'dởm': Đọc để không bị mất tiền lại 'ôm bực'

Làm đẹp+ - 5 giờ, 54 phút trước

Gần Tết, nhu cầu làm đẹp của các chị em tăng lên. Để chọn cho mình tiệm làm đầu tốt, tránh việc mất tiền mà không ưng, bạn có thể tham khảo một số...

Hành tây và đường phèn ngâm nước, hóa ra tác dụng mạnh đến vậy, nhiều người chưa biết, rất thực tế!

Hành tây và đường phèn ngâm nước, hóa ra tác dụng mạnh đến vậy, nhiều người chưa biết, rất thực tế!

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 55 phút trước

Hành tây mang đi ngâm với đường phèn có tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm ho, long đờm, giải cảm...

Ở đất nước 'thoáng' nhất thế giới, có nhiều mỹ nhân mê mệt ra đường, cảnh sát ngày nào cũng mặc quần đùi làm nhiệm vụ

Ở đất nước 'thoáng' nhất thế giới, có nhiều mỹ nhân mê mệt ra đường, cảnh sát ngày nào cũng mặc quần...

Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước

Với sự phát triển và tiến bộ của thời đại, cuộc sống của con người cũng có nhiều thay đổi. Với điều kiện sống dần được cải thiện, nhịp độ công việc và cuộc...

Năm 22 tuổi như ý đến, 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, tài lộc liên tục tăng vọt, lật chuyển tình thế, giàu sang phú quý

Năm 22 tuổi như ý đến, 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, tài lộc liên tục tăng vọt, lật chuyển...

Đời sống số - 5 giờ, 56 phút trước

Ai là người có vận số tốt nhất khi bước sang tuổi 22. Cùng điểm danh 3 con giáp vượng phát, suôn sẻ nhất.

Trắc nghiệm tâm lý: ba cây cầu ván đơn, cái nào nguy hiểm nhất? Tìm hiểu xem trạng thái tâm trí hiện tại của bạn là tốt hay xấu

Trắc nghiệm tâm lý: ba cây cầu ván đơn, cái nào nguy hiểm nhất? Tìm hiểu xem trạng thái tâm trí hiện...

Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước

Nhìn vào ba hình ảnh chiếc cầu và chọn một phương án mà bạn thích, bạn sẽ có đáp án cho tâm trạng của bạn hiện tại.

Đồ công nghệ và 9 thứ bạn nên mua hàng đã qua sử dụng thay vì mua mới

Đồ công nghệ và 9 thứ bạn nên mua hàng đã qua sử dụng thay vì mua mới

Xài gì - 5 giờ, 57 phút trước

Mua đồ cũ cực kỳ có lợi. Chúng có thể giúp bạn tránh tiêu quá nhiều tiền và góp phần bảo vệ môi trường.

Á hậu tố Thanh Bình lại 'đá xéo' nam diễn viên không chung thủy và không trân trọng người yêu thương mình?

Á hậu tố Thanh Bình lại 'đá xéo' nam diễn viên không chung thủy và không trân trọng người yêu thương mình?...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước

Dù Thanh Bình đã lên tiếng xin lỗi và mong muốn khép lại ồn ào nhưng có vẻ Á hậu tố anh không muốn như thế.

Nhan Phúc Vinh và những lần sánh vai các người đẹp trên màn ảnh nhỏ, cặp nào 'chemistry' nhất?

Nhan Phúc Vinh và những lần sánh vai các người đẹp trên màn ảnh nhỏ, cặp nào 'chemistry' nhất?

Toàn cảnh - 5 giờ, 59 phút trước

Vừa xuất hiện đã "gây sốt" khi sánh đôi cùng Quỳnh Kool trong sản phẩm mới "Anh có phải đàn ông không?", liệu Nhan Phúc Vinh đã có tình trường trên màn ảnh nhỏ...

Hình ảnh, video chưa phát sóng bị cắt ghép lộ ra ngoài, Mạnh Quỳnh liền lên tiếng

Hình ảnh, video chưa phát sóng bị cắt ghép lộ ra ngoài, Mạnh Quỳnh liền lên tiếng

Chuyện làng sao - 5 giờ, 59 phút trước

Tiết mục của Mạnh Quỳnh đã bị một số khán giả quay lén và đưa lên mạng khiến nam ca sĩ phải lên tiếng.

Mách bạn cách làm giò thủ ngon đón Tết: Ngoài nguyên liệu thông thường, thêm thứ gia vị bếp nào cũng có này để kích thích vị giác

Mách bạn cách làm giò thủ ngon đón Tết: Ngoài nguyên liệu thông thường, thêm thứ gia vị bếp nào cũng có...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 60 phút trước

Ngoài hạt tiêu, nước mắm... một thứ gia vị bạn có thể thêm vào giò thủ để món ăn được thơm ngon hơn.

Hải Tú bị khui lại bộ ảnh cũ, nhìn hoài vẫn không nhận ra là vì sao?

Hải Tú bị khui lại bộ ảnh cũ, nhìn hoài vẫn không nhận ra là vì sao?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước

Hải Tú lại vừa bị cư dân mạng khui lại bộ ảnh ngày xa xưa của cô nhưng gây tranh cãi dữ dội.

Chí Nhân đón tuổi mới nhưng dòng chữ trên bánh sinh nhật lại gây tò mò

Chí Nhân đón tuổi mới nhưng dòng chữ trên bánh sinh nhật lại gây tò mò

Chuyện làng sao - 6 giờ, 2 phút trước

Dòng chữ "chúc mừng sinh nhật anh yêu" mà Chí Nhân đăng tải trong dịp đón tuổi mới khiến nhiều người thắc mắc.

Trồng trầu bà lá xẻ muốn đâm chồi nhiều thì không làm ba điều này, lá sẽ to và sáng, chồi mới đẹp

Trồng trầu bà lá xẻ muốn đâm chồi nhiều thì không làm ba điều này, lá sẽ to và sáng, chồi mới...

Nội thất - Ngoại thất - 7 giờ, 57 phút trước

Nếu chăm sóc trầu bà lá xẻ sai cách,bạn sẽ khiến cây không được tươi, không đâm chồi hoặc chóng chết.