Cách làm sườn nướng BBQ ngon chuẩn vị nhà hàng
Bữa cơm cuối tuần sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi có thể thưởng thức món sườn nướng BBQ ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
Phần ướp sườn:
2 dải sườn heo
1 muỗng canh muối
2 muỗng canh ớt bột
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh bột tỏi
2 muỗng cafe mù tạt
1 muỗng cafe tiêu xay
Phần sốt BBQ:
1,5 chén nước sốt cà chua
½ chén nước
60g đường nâu
30ml mật ong
2 muỗng canh dấm táo
2 muỗng canh sốt thịt nướng BBQ
1 muỗng canh ớt bột
2 muỗng cafe bột tỏi
Cách làm:
Bước 1: Sườn mua về rửa sạch, dùng khăn thấm thật khô sau đó dùng dao lách vào từng mép của tảng sườn, nhẹ nhàng lóc bỏ lớp màng mỏng. Cho gia vị phần ướp sườn ra đĩa rồi trộn đều.
Cách làm sườn nướng BBQ
Bước 2: Rắc gia vị đều lên hai mặt của dải sườn, có thể dùng tay làm động tác vỗ và chà để gia vị được thấm đều hơn. Bọc sườn lại vào trong giấy bạc rồi cho vào tủ lạnh để gia vị được ngấm. Sườn ướp càng lâu thì càng thấm hơn, ngon hơn, nhưng không để quá 24 giờ nhé! Sau đó bạn cho vào lò nướng ở 160 độ C trong 2 tiếng.
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp sốt BBQ.
Bước 4: Sau khi lấy sườn ra khỏi lò thì phết đều sốt BBQ lên sườn và đặt lên khay, nướng sườn thêm 5 phút nữa thì lấy ra, tiếp tục phết thêm một lớp nước sốt, cho vào lò nướng thêm 5 phút nữa là được. Lặp lại bước này vài lần cho đến khi gia vị thấm đều vào miếng sườn.
>> Cách làm ruốc tôm ngon và không bị nát
Xem thêm
Sức mạnh thật sự của Lý Tiểu Long khủng khiếp như thế nào?
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo...
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới năm 2025.
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường thêm một vài nguyên liệu bí mật giúp trứng...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 07.05.2025
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 06.05.2025
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
- 4 giờ, 19 phút trước Kể từ nay, người dân phải đáp ứng điều kiện này mới được phép sang tên sổ đỏ
- 4 giờ, 20 phút trước Ngoài sân bay Long Thành, Việt Nam sắp có thêm sân bay tầm cỡ quốc tế
- 4 giờ, 21 phút trước Hàng loạt trường đại học ở Hà Nội tăng học phí, mức đóng cao nhất 128 triệu/năm
- 4 giờ, 21 phút trước Tử vi ngày 15/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu hưởng vận may tài lộc, Thân cần thận trọng
- 4 giờ, 22 phút trước Hoa hậu Kỳ Duyên gây tranh cãi với hành động hậu kết thúc hành trình Miss Universe
- 5 giờ, 3 phút trước Sao Việt 14/5: Danh hài Hoài Linh xuất hiện bật khóc nức nở; Phương Thanh nói thẳng góc khuất và lý do bỏ diễn Chị đẹp
- 7 giờ, 17 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ năm ngày 15 tháng 5, tức ngày 18 tháng 4 âm lịch?
- 8 giờ, 37 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức tranh hoa hồng nào? Con bạn sẽ nghèo hay giàu trong tương lai?
- 8 giờ, 6 phút trước Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Nhà nhà xây biệt thự, người người sắm ô tô
- 8 giờ, 7 phút trước Cán bộ, công chức dôi dư do sáp nhập cấp huyện, cấp xã sẽ đi về đâu?
- 8 giờ, 7 phút trước Sau sáp nhập, đây là hai tỉnh miền Trung chưa có sân bay nào dự kiến xây 2 sân bay trên đảo và núi
- 8 giờ, 7 phút trước Siêu đô thị biển ở Việt Nam vừa được khởi công có quy mô 'khủng' hơn đô thị biển quốc tế Dubai và Singapore
- 8 giờ, 7 phút trước Hơn 40 ngày nữa, Vietcombank sẽ không cho khách hàng chuyển tiền, rút tiền nếu chưa làm điều này
- 8 giờ, 8 phút trước Tuyển sinh năm 2025 sắp tới: Chọn 8 ngành nghề này không lo thất nghiệp, Al cũng không thể thay thế
- 8 giờ, 8 phút trước Nhan sắc tuổi 49 của đại minh tinh Cbiz - Thư Kỳ khiến dân tình 'đứng ngồi không yên'
- 9 giờ, 43 phút trước Cách hiệu quả nhất để diệt muỗi tại nhà là gì? Chia sẻ 5 mẹo dễ dàng đối phó với muỗi
- 9 giờ, 47 phút trước TP đông dân nhất Việt Nam sắp có đường 8 làn xe kết nối với công trình trọng điểm quốc gia hơn 16 tỷ USD
- 9 giờ, 47 phút trước Sau 50 năm rửa bát, người phụ nữ này chưa bao giờ cần nước rửa chén, chỉ nhờ vào nguyên liệu tự nhiên vừa sạch sẽ lại tiết kiệm tiền
- 9 giờ, 48 phút trước Cây cầu vòm đá duy nhất ở Việt Nam được xây dựng tại tỉnh nào?
- 9 giờ, 48 phút trước Có thể chia thừa kế khi đất chưa có sổ?
- 9 giờ, 49 phút trước Đừng nghĩ rằng bạn bị tiêu chảy nếu bạn bị phân đặc biệt này, nó có thể do 4 loại ung thư gây ra
- 9 giờ, 26 phút trước 'Huyền thoại nhạc đỏ' Thu Hiền: 70 tuổi vẫn chạy show, hạnh phúc bên chồng hơn 12 tuổi
- 9 giờ, 28 phút trước Tỉnh mới nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ đi vào hoạt động trong 2 tháng tới
- 9 giờ, 28 phút trước Những con giáp nào may mắn Thứ năm, ngày 15 tháng 5, tức 18 tháng 4 âm lịch?
- 9 giờ, 28 phút trước Việt Nam chính thức có thêm công viên địa chất toàn cầu được UNESCO công nhận nằm tại tỉnh này
Sao Việt 14/5: Danh hài Hoài Linh xuất hiện bật khóc nức nở; Phương Thanh nói thẳng góc khuất và lý do...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 3 phút trước
Tin sao Việt 14/5/2025: NSƯT Hoài Linh bật khóc, liên tục lấy tay lau nước mắt, thu hút sự chú ý của cư dân mạng. "Đáng lẽ phải cho tôi vào show Anh trai...
Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ năm ngày 15 tháng 5, tức ngày 18 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 7 giờ, 17 phút trước
Ngày 15 tháng 5, thứ năm, ngày 18 tháng 4 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ, ngày Gia Thần trong. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức tranh hoa hồng nào? Con bạn sẽ nghèo hay giàu trong tương lai?
Đời sống số - 8 giờ, 37 phút trước
Bài trắc nghiệm bạn đang nhắc đến là một dạng trắc nghiệm trực quan – sử dụng hình ảnh (trong trường hợp này là hoa hồng) để khám phá niềm tin tiềm thức, thái...
Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Nhà nhà xây biệt thự, người người sắm...
Kiến thức - 8 giờ, 6 phút trước
Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Cán bộ, công chức dôi dư do sáp nhập cấp huyện, cấp xã sẽ đi về đâu?
Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước
Sau khi sáp nhập huyện, xã số cán bộ công chức dôi dư sẽ đi về đâu và họ được hưởng những chính sách đặc biệt có lợi nào?
Sau sáp nhập, đây là hai tỉnh miền Trung chưa có sân bay nào dự kiến xây 2 sân bay trên đảo...
Tin trong ngày - 8 giờ, 7 phút trước
Theo chủ trương, sẽ sáp nhập 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Ngãi, lấy tên là tỉnh Quảng Ngãi, có trung tâm hành chính tại Quảng Ngãi. Việc sáp nhập hai tỉnh này không...
Siêu đô thị biển ở Việt Nam vừa được khởi công có quy mô 'khủng' hơn đô thị biển quốc tế Dubai...
Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước
Khu đô thị lấn biển này sẽ tích hợp nhiều hạng mục quy mô hàng đầu Đông Nam Á và thế giới. Ví dụ, trong khuôn viên có rạp hát lớn nhất Đông Nam...
Hơn 40 ngày nữa, Vietcombank sẽ không cho khách hàng chuyển tiền, rút tiền nếu chưa làm điều này
Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước
Để đảm bảo giao dịch được thông suốt, Vietcombank đề nghị các khách hàng nhanh chóng cập nhật thông tin giấy tờ theo hướng dẫn dưới đây.
Tuyển sinh năm 2025 sắp tới: Chọn 8 ngành nghề này không lo thất nghiệp, Al cũng không thể thay thế
Kiến thức - 8 giờ, 8 phút trước
Top những ngành nghề nào được dự đoán sẽ "sống sót" và phát triển mạnh mẽ trong kỷ nguyên tự động hóa? Đừng quên tham khảo những lựa chọn dưới đây.
Nhan sắc tuổi 49 của đại minh tinh Cbiz - Thư Kỳ khiến dân tình 'đứng ngồi không yên'
VIDEO - 8 giờ, 8 phút trước
Dù đã 49 tuổi nhưng Thư Kỳ vẫn khiến cộng đồng mạng mê mẩn với vẻ đẹp và thần thái đỉnh trường tồn mỗi khi xuất hiện.
Cách hiệu quả nhất để diệt muỗi tại nhà là gì? Chia sẻ 5 mẹo dễ dàng đối phó với muỗi
Kiến thức - 9 giờ, 43 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, muỗi thường sinh sôi rất khó chịu và gây ra nhiều phiền toái cho nhiều gia đình. Nhưng đừng lo lắng, chúng ta có thể dựa vào khả năng...
TP đông dân nhất Việt Nam sắp có đường 8 làn xe kết nối với công trình trọng điểm quốc gia hơn...
Kiến thức - 9 giờ, 47 phút trước
Theo sơ bộ ban đầu, dự án tuyến đường tốc độ nhanh dài khoảng 16,7km, quy mô có 6 làn xe cơ giới và 2 làn xe thô sơ, với tổng mức đầu tư...
Sau 50 năm rửa bát, người phụ nữ này chưa bao giờ cần nước rửa chén, chỉ nhờ vào nguyên liệu tự...
Kiến thức - 9 giờ, 47 phút trước
Sau 50 năm rửa bát, người phụ nữ này chưa bao giờ sử dụng nước rửa chén mà chỉ dùng một nguyên liệu tự nhiên. Mẹo đơn giản này không chỉ giúp cô tiết...
Cây cầu vòm đá duy nhất ở Việt Nam được xây dựng tại tỉnh nào?
Tin trong ngày - 9 giờ, 48 phút trước
Cầu vòm đá này được khởi công xây dựng vào tháng 9/1963 và hoàn thành vào tháng 5/1965, là kết quả của sự hợp tác giữa công nhân Việt Nam và Trung Quốc.
Có thể chia thừa kế khi đất chưa có sổ?
Kiến thức - 9 giờ, 48 phút trước
Bạn đọc Mỹ Hằng (Phú Thọ) đã gửi câu hỏi về vấn đề này: "Cha tôi mất không để lại di chúc, trong khối di sản có nhiều đất khai hoang chưa có sổ...
Đừng nghĩ rằng bạn bị tiêu chảy nếu bạn bị phân đặc biệt này, nó có thể do 4 loại ung thư...
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Tiêu chảy, mà chúng ta thường gọi là "đi ngoài", là một triệu chứng rất phổ biến và hầu như ai cũng từng bị tiêu chảy. Mặc dù phổ biến nhưng không có nghĩa...
'Huyền thoại nhạc đỏ' Thu Hiền: 70 tuổi vẫn chạy show, hạnh phúc bên chồng hơn 12 tuổi
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
NSND Thu Hiền quê Thái Bình, được mệnh danh là "huyền thoại nhạc đỏ", sau nhiều năm cống hiến, tuổi xế chiều bà sống hạnh phúc bên chồng hơn 12 tuổi.
Tỉnh mới nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ đi vào hoạt động trong 2 tháng tới
Kiến thức - 9 giờ, 28 phút trước
Tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình phấn đấu đưa các đơn vị hành chính cấp xã mới vào hoạt động từ ngày 1/7 còn đơn vị hành chính cấp tỉnh hợp nhất sẽ...
Những con giáp nào may mắn Thứ năm, ngày 15 tháng 5, tức 18 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 9 giờ, 28 phút trước
Ngày 15 tháng 5 là thứ năm, tức ngày 18 tháng 4 âm lịch. Sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ. Với sự kết hợp này,...
Việt Nam chính thức có thêm công viên địa chất toàn cầu được UNESCO công nhận nằm tại tỉnh này
Tin trong ngày - 9 giờ, 28 phút trước
Công viên địa chất toàn cầu được UNESCO công nhận này nằm ở tỉnh thuộc miền đất địa đầu của Tổ quốc.