Cách làm món thịt sườn chiên thơm nức mũi cho bữa cơm chiều

20:29 26/08/2016

Hương vị thơm ngon của thịt sườn chiên kết hợp với dầu hào sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- Sườn cốt lết

- Cà rốt

- Hành lá, tỏi

- Dầu hào

- Đường

- Chanh

- Bột năng, bột chiên giòn

- Dầu ăn

Cách làm:

Ads

Bước 1: Sườn cốt lết rửa sạch, dùng khăn thấm khô. Sử dụng búa dần để thịt mềm. Tiếp đó phủ lên thịt một lớp bột chiên giòn. Cà rốt cắt hạt lựu, hành lá cắt nhỏ.

sườn chiên, cách làm  thịt sườn chiên, món thịt chiên, các món ngon từ sườn, sườn xào chua ngọt, cách nấu ăn

Cách làm món thịt sườn chiên

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, chiên chín vàng sườn cốt lết với lửa nhỏ.

sườn chiên, cách làm  thịt sườn chiên, món thịt chiên, các món ngon từ sườn, sườn xào chua ngọt, cách nấu ăn

Bước 3: Bắc một chảo mới lên bếp, cho dầu vào phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ, trút cà rốt vào đảo sơ, thêm 100ml nước cùng 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, ½ muỗng nước cốt chanh vào. Cuối cùng cho 1 muỗng bột năng hòa tan với nước vào để xốt được sánh, cho hành lá vào và tắt bếp. Múc nước sốt ra dĩa, cho sườn cốt lết lên trên.

sườn chiên, cách làm  thịt sườn chiên, món thịt chiên, các món ngon từ sườn, sườn xào chua ngọt, cách nấu ăn

>> Cách làm món ếch đồng xào cà chua xanh

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng

3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...

Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này

Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước

Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...

Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút

Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước

Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....

Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn bông cải xanh. Ăn nhiều hơn để giảm cân

Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước

Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.

Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng ăn được

Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước

Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.

Loại gỗ quý hiếm hơn cả vàng ròng, 1 cây có giá bằng vài biệt phủ nhưng không ai dám trồng. Vì sao?

Loại gỗ quý hiếm hơn cả vàng ròng, 1 cây có giá bằng vài biệt phủ nhưng không ai dám trồng. Vì...

Kiến thức - 6 giờ, 42 phút trước

Một cây gỗ nanmu vàng có giá bằng vài biệt phủ, cực kỳ quý hiếm nhưng không thương nhân nào muốn đầu tư trồng, tại sao vậy?

Xe máy sẽ bị tịch thu với những lỗi vi phạm giao thông sau: Hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý!

Xe máy sẽ bị tịch thu với những lỗi vi phạm giao thông sau: Hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu...

Kiến thức - 6 giờ, 53 phút trước

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương tiện cần biết để tránh.

Việt Nam sở hữu loại cây gỗ quý được mệnh danh là 'báu vật' 2.000 năm tuổi, cao hơn 70m, phải 20 người ôm mới xuể

Việt Nam sở hữu loại cây gỗ quý được mệnh danh là 'báu vật' 2.000 năm tuổi, cao hơn 70m, phải 20...

Tin trong ngày - 7 giờ, 45 phút trước

Trong vùng lõi Vườn quốc gia Pù Mát, Nghệ An có cây gỗ quý hàng nghìn năm tuổi, cao hơn 70m, gốc cây khoảng 20 người ôm mới hết.

Cảnh báo: Thế giới có thể sắp đối mặt đại dịch mới, loại virus ít được chú ý

Cảnh báo: Thế giới có thể sắp đối mặt đại dịch mới, loại virus ít được chú ý

Tin trong ngày - 7 giờ, 47 phút trước

Một nhóm nghiên cứu chỉ ra, loại virus cúm gia cầm ít được chú ý mang tên H9N2 đang dần thích nghi với tế bào người và có nguy cơ gây đại dịch trong...

Dàn bô lão bê tráp tại đám cưới ở Đồng Tháp khiến dân mạng thích thú

Dàn bô lão bê tráp tại đám cưới ở Đồng Tháp khiến dân mạng thích thú

VIDEO - 7 giờ, 48 phút trước

Dàn bê tráp trong đám cưới ở Đồng Tháp có sự xuất hiện của các bác, các chú tóc hoa râm đang thu hút sự quan tâm đặc biệt của cộng đồng mạng. Đoạn...

Dàn bô lão bê tráp tại đám cưới ở Đồng Tháp khiến dân mạng thích thú

Cây cảnh lá to hay cây lá nhỏ mang ý nghĩa tốt hơn về mặt phong thủy? Đây là bí mật của năng lượng thịnh vượng trong không gian sống

Cây cảnh lá to hay cây lá nhỏ mang ý nghĩa tốt hơn về mặt phong thủy? Đây là bí mật của...

Phong thủy - 7 giờ trước

Khi đặt chậu cây trong nhà nên chọn loại lá to hay lá nhỏ mới tốt? Dưới góc nhìn phong thủy sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định hơn.

Lương giáo viên từ năm 2026: Thu nhập bao nhiêu sẽ phải nộp thuế thu nhập cá nhân?

Lương giáo viên từ năm 2026: Thu nhập bao nhiêu sẽ phải nộp thuế thu nhập cá nhân?

Tin trong ngày - 7 giờ trước

Từ năm 2026, khi Luật Nhà giáo 2025 có hiệu lực, chính sách tiền lương của giáo viên sẽ có nhiều thay đổi đáng kể. Cùng với đó, mức giảm trừ gia cảnh thuế...

Hương Giang bật khóc nhận sash, nói rõ lí do đi thi Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2025

Hương Giang bật khóc nhận sash, nói rõ lí do đi thi Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2025

Hoa Hậu - 8 giờ, 39 phút trước

Hương Giang và dàn sao tham dự họp báo của Miss Universe Vietnam trong ngày cô nhận sash.

Trước 31/12/2025, công dân từ 3 quốc gia này thoải mái đến Việt Nam du lịch vì được miễn thị thực

Trước 31/12/2025, công dân từ 3 quốc gia này thoải mái đến Việt Nam du lịch vì được miễn thị thực

Du lịch Việt - 8 giờ, 49 phút trước

Công dân từ 3 quốc gia châu Âu này sẽ được miễn thị thực khi du lịch Việt Nam trong năm 2025.

Từ 01/11/2025, UBND cấp xã chứng thực các loại giấy tờ nào theo quy định mới?

Từ 01/11/2025, UBND cấp xã chứng thực các loại giấy tờ nào theo quy định mới?

Tin trong ngày - 8 giờ, 49 phút trước

Theo quy định mới nhất, từ đầu tháng 11/2025, phạm vi chứng thực của UBND cấp xã đã được mở rộng, bao gồm cả các giao dịch về nhà, đất, di sản, di chúc...

Một số thay đổi cần lưu ý trong hình thức thi tuyển công chức từ 10/12/2025

Một số thay đổi cần lưu ý trong hình thức thi tuyển công chức từ 10/12/2025

Tin trong ngày - 8 giờ, 49 phút trước

Từ ngày 10/12/2025, Thông tư 22/2025/TT-BNV có hiệu lực trong đó ban hành nội quy và quy chế thi tuyển, xét tuyển công chức theo quy định mới. Dưới đây là các thông tin...

Quốc gia duy nhất không có phụ nữ, được UNESCO công nhận là di sản thế giới

Quốc gia duy nhất không có phụ nữ, được UNESCO công nhận là di sản thế giới

Kiến thức - 8 giờ, 49 phút trước

Trong tác phẩm kinh điển nổi tiếng của Trung Quốc “Tây Du Ký”, có một “quốc gia nữ nhi”, khiến nhiều độc giả ấn tượng. Còn trong thực tế, trên thế giới cũng có...

Chim cu ngói không phải loài quý hiếm, tại sao tàng trữ lại bị phạt?

Chim cu ngói không phải loài quý hiếm, tại sao tàng trữ lại bị phạt?

Kiến thức - 9 giờ, 54 phút trước

Bạn có biết rằng chim cu ngói không phải loài quý hiếm nhưng nếu tàng trữ sai quy định vẫn có thể bị phạt.

Lộ diện ngân hàng trả lương cao nhất Việt Nam, bình quân gần 50 triệu đồng/người/tháng

Lộ diện ngân hàng trả lương cao nhất Việt Nam, bình quân gần 50 triệu đồng/người/tháng

Doanh nghiệp - 9 giờ, 55 phút trước

Theo số liệu 9 tháng đầu năm 2025, thu nhập bình quân của nhiều ngân hàng dao động từ 25 - 50 triệu đồng/người/tháng, cao gấp 2 - 3 lần so với mức lương...

Hà Nội: Nhà trường tổ chức trông giữ trẻ sau giờ học sẽ thu cao nhất 12.000 đồng/giờ

Hà Nội: Nhà trường tổ chức trông giữ trẻ sau giờ học sẽ thu cao nhất 12.000 đồng/giờ

Kiến thức - 9 giờ, 55 phút trước

Theo dự kiến, mức trần thu dịch vụ trông giữ, chăm sóc trẻ em, học sinh ngoài giờ ở Hà Nội là 12.000 đồng/học sinh/giờ từ năm học 2025-2026. Mức này áp dụng cho...

Tính năng quan trọng mà người dân vùng mưa lũ và ngập lụt nên cập nhật, càng sớm càng tốt

Tính năng quan trọng mà người dân vùng mưa lũ và ngập lụt nên cập nhật, càng sớm càng tốt

Đời sống số - 10 giờ, 7 phút trước

Tiện ích khẩn cấp này chỉ được kích hoạt khi sự kiện thiên tai nghiêm trọng xảy ra.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 31 tháng 10 (tức ngày 11 tháng 9 âm lịch)?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 31 tháng 10 (tức ngày 11 tháng 9 âm lịch)?

Đời sống số - 10 giờ, 7 phút trước

Thứ Sáu, ngày 31 tháng 10, là ngày 11 tháng 9 âm lịch, với sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Quý Dậu. Trong...

Hà Nội ra thông báo thời gian cấm xe trên cầu Long Biên, người dân cần nắm rõ để có lộ trình di chuyển phù hợp

Hà Nội ra thông báo thời gian cấm xe trên cầu Long Biên, người dân cần nắm rõ để có lộ trình...

Tin trong ngày - 10 giờ, 8 phút trước

Để phục vụ công tác sửa chữa định kỳ, Sở Xây dựng Hà Nội cấp phép cho đơn vị thi công được rào chắn, tạm cấm phương tiện lưu thông tại làn đường dành...

Quốc Thiên khiến khán giả 'nóng mắt' với phong cách thu âm đặc biệt

Quốc Thiên khiến khán giả 'nóng mắt' với phong cách thu âm đặc biệt

VIDEO - 10 giờ, 10 phút trước

Đoạn video Quốc Thiên thu âm đang 'gây sốt', khiến nhiều khán giả bàn tán. Không rầm rộ vì giọng hát nội lực hay nhạc mới 'bắt tai', đoạn video lại gây chú ý...

Tại sao người châu Phi vẫn trồng sắn trên diện rộng mặc dù nó độc? Họ không sợ bị độc nếu ăn hàng ngày sao?

Tại sao người châu Phi vẫn trồng sắn trên diện rộng mặc dù nó độc? Họ không sợ bị độc nếu ăn...

Kiến thức - 10 giờ, 20 phút trước

Ở những vùng nghèo đói của Châu Phi, có một loại cây có vẻ bình thường nhưng lại đóng một vai trò đáng kinh ngạc - cây sắn mà chúng ta sẽ nói đến...