Thứ sáu, 19/04/2024
Món lẩu bò nóng hổi, thơm ngon với đồ nhúng tùy thích là lựa chọn xứng đáng để xua tan tâm trạng u sầu ngày mưa ẩm nồm.
Nguyên liệu:
Cá chép
Lòng cá lăng
Bắp bò
U hoa bò
Thăn bò
Đậu: 10 bìa
Hành tím 5 củ, sả 10 củ, cà chua 5 quả, hành tây 1 củ, gừng, tỏi
Rau: cải cúc, cải chân, xà lách, hoa chuối…
Mẻ, bột nghệ.
Gia vị
Cách làm:
Tất cả các phần thịt bò rửa sạch để thật ráo, cho vào ngăn đá cho đến khi sờ cứng tay (không đông đá) rồi mang ra thái mỏng vừa ăn trộn với chút gừng.
Cá phile.
Phần nạc để ráo thái miếng vừa ăn
Phần xương chặt to, phi hành, sả thật thơm cho vào xào cùng gia vị rồi thêm nước sôi vào ninh nhỏ lửa làm nước lẩu.
Lòng cá trần qua nước sôi rửa sach, chiên qua.
Các loại rau rửa sạch.
Nước lẩu nêm nếm vừa, thêm mẻ hoặc bỗng rượu, thả cà chua, 1/2 củ hành tây xắt to, bột nghệ là xong.
Mắm chấm gồm: tỏi, gừng, ớt cho vào cối giã nhuyễn, thêm mắm, chanh, đường, mì chính trộn đều, không cho nước.
Theo Facebook: Trang Lê
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-mon-lau-bo-voi-nuoc-dung-ngon-tuyet-cu-meo-trong-tiet-troi-nom-am-
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Một chi tiết ít người biết đó là thợ sơn thường mò được tiền dưới đáy thùng sau khi dùng hết. Lý do là gì?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Lý Nhã Kỳ đã có thái độ thân thiện và nhiệt tình đáp lại sự cuồng nhiệt của các fan.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã đăng tải loạt ảnh mới gây mê mọi ánh nhìn.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước
Lần đầu tiên cầm lái xe ô tô, MC Thảo Vân đã gặp tai nạn giao thông.
Doanh nghiệp - 4 giờ, 37 phút trước
Trong thời đại mà mạng xã hội đang trở thành nền tảng quan trọng để xây dựng thương hiệu cá nhân và kinh doanh, Đàm Đức đã nổi tiếng là nhà sáng tạo trên...
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Những năm gần đây, nhiều bạn bè có nhu cầu đi du lịch nước ngoài, nhiều người trong số họ chọn các nước láng giềng để đi nghỉ, trong đó Nhật Bản là quốc...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 37 phút trước
Nhịp tim, một chỉ số sinh lý thường xuyên được nhắc đến trong cuộc sống hàng ngày, có mối liên hệ mật thiết với sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt ở người cao...
Đời sống số - 4 giờ, 37 phút trước
Biết được sự vận hành của Ngũ hành tương Sinh và tương Khắc lẫn nhau để tìm ra quy luật hợp lý sẽ mang lại nhiều điều tốt cho bạn và gia đình.
Tóc đẹp - 4 giờ, 37 phút trước
Hãy cùng khám phá bốn kiểu tóc cao cấp: kiểu tóc nam húi cua, kiểu tóc buzz nam tính, tóc uốn rẽ ngôi giữa và kiểu tóc uốn bồng bềnh thời trang, đồng thời...
Phong thủy - 4 giờ, 38 phút trước
Phong thủy lý giải rằng, chuồn chuồn là hiện thân của gió và nước, báo hiệu trước những sự việc xảy ra trong tương lai.
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Như chúng ta đã biết, Trung Quốc có lịch sử và văn hóa rất lâu đời. Trong các cuộc chiến tranh của các triều đại khác nhau, nhiều di tích văn hóa, cổ vật...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 40 phút trước
Theo các chuyên gia, những vi khuẩn bám trên điện thoại có thể đóng vai trò như tác nhân gây bệnh ở người.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước
Trên trang cá nhân, cặp sao Thư Kỳ và Phùng Đức Luân đã chia sẻ loạt ảnh cưới để kỷ niệm 8 năm chính thức về chung một nhà.
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 40 phút trước
Thay vì viết rõ tên chồng, vợ Phan Thành lại dùng ký hiệu. Hóa ra trước đây cả hai đã tiết lộ về cách xưng hô đặc biệt này.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước
Trong hình ảnh được đăng tải, cố nghệ sĩ Mai Phương được chuẩn bị mâm cúng thịnh soạn, đầy đủ hoa quả. Người xem thấy ấm lòng trước sự yêu quý của bạn bè...
Làm đẹp+ - 5 giờ, 53 phút trước
myBuddy ra mắt thị trường và “đánh mạnh” vào những dòng mỹ phẩm chuyên biệt dành riêng cho nam giới. Không chỉ làm dấy lên một làn sóng tò mò, kỳ vọng mà myBuddy...
Tin trong ngày - 5 giờ, 15 phút trước
Một số trường Đại học lớn cho sinh viên nghỉ dịp 30/4 và 1/5 trung bình 5 ngày theo quy định của Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội, trường nghỉ nhiều nhất...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Lại một năm nữa Suri Cruise đón tuổi mới mà không có sự hiện diện của người bố nổi tiếng hàng đầu Hollywood.
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Đây là một tin vui đã đến với rất nhiều người khi không cần phải lo lắng về việc cung cấp giấy tờ cho quy trình cấp bằng lái xe.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 19/4/2024: Chia sẻ từ người thân về cố ca sĩ Lương Ngọc Diệp càng khiến khán giả xót xa. Phùng Ngọc hội ngộ bác Ba Phi - Mạc...