Cách làm dưa chuột ngâm xì dầu rất ngon và dễ ăn, chống ngấy ngày Tết

21:48 23/01/2022

Dưa chuột ngâm xì dầu là món ăn kèm ngon tuyệt được nhiều người ưa thích. Tuy cách làm đơn giản nhưng không có bí quyết thì dưa ngâm dễ bị mềm và mặn, để lâu úng nước. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức ngâm dưa chuột thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Dưa chuột, muối, nước tương, hạt tiêu, hạt nêm, gừng thái lát, ớt, tỏi, đường trắng, rượu trắng.

Cách thực hiện:

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 1: Dưa chuột sau khi rửa sạch và thái nhỏ, để ráo nước, cho tất cả vào một thau lớn, thêm thật nhiều muối vào. Thêm muối để giúp loại bỏ bớt nước bên trong dưa chuột, sau đó vớt ra để ráo nước.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 2: Dưa chuột sau đó được mang đi phơi nắng cho khô, loại bỏ phần lớn nước trong dưa chuột.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 3: Chuẩn bị một chiếc nồi lớn, đổ xì dầu vào. Cho một lượng đường trắng vừa đủ rồi đun sôi đến khi đường tan hết, tắt bếp đổ ra ngoài bát để nguội.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi với một lượng dầu thích hợp, cho hạt nêm, tiêu, hoa hồi đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp, để riêng.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 5: Gừng, tỏi, ớt rửa sạch, thái nhỏ để bát riêng.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 6: Chuẩn bị một chiếc bát to, rải một lớp gừng, tỏi, ớt xuống dưới đáy sau đó xếp dưa chuột lên trên. Cứ như vậy cho đến khi cho hết nguyên liệu đã chuẩn bị vào.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 7: Đổ nước tương đã nguội vào bát sao cho lượng nước tương vừa ngập dưa chuột là được.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 8: Sau đó cho thêm một chút rượu vào, bọc kín để nơi khô thoáng khoảng một tuần là có thể thưởng thức.

Dưa chuột ngâm theo cách này có hương vị rất thơm ngon, giòn và vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng và dừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Xem thêm

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-dua-chuot-ngam-xi-dau-rat-ngon-va-de-an-chong-n.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-dua-chuot-ngam-xi-dau-rat-ngon-va-de-an-chong-ngay-ngay-tet-107457.html

#ẩm thực gia đình

# món ngon mỗi ngày

# ẩm thực

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa 'sượng trân' khi bị đàn chị 'bơ đẹp' ở giữa sự kiện

Tin Mới Nhất

Hơn chục năm trước, Chương Tử Di và bạn trai ngoại quốc thân mật với nhau ở bãi biển, để lại 81 bức ảnh khiến cả đời đau lòng

Trương Ngọc Ánh lại có tuyên bố mới gây chú ý sau khi khẳng định chưa chia tay Anh Dũng

Nhã Phương lại 'tức tối' vì chồng thân thiết với nhân vật lạ mà quen này

Bà xã Công Lý bức xúc lên tiếng khi chồng bị đồn qua đời: 'Thực sự quá tồi tệ!'

Suni Hạ Linh gây ấn tượng với visual nức nở tại vòng đầu Đạp Gió, 'chiêu trò' chẳng kém Chi Pu

Hot lại ảnh thuở xưa của mẹ ruột Sơn Tùng, dân tình réo tên Hải Tú vì một lý do

Uông Tiểu Phi và bạn gái mới ngồi chờ vài giờ đồng hồ để được gặp con riêng, nam doanh nhân rơi nước mắt khi nhìn thấy hai 'bảo bối'

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 20/4/2024: Tuổi Thìn có quý nhân giúp đỡ, Tỵ nên cẩn thận trong công việc

Tại sao muỗi không đốt người châu Phi? Dù muỗi đậu khắp người nhưng cũng không cắn? Hóa ra là dùng phương pháp này

AI khôi phục lại diện mạo thực sự của mỹ nhân hàng đầu thời cổ đại, tất cả đều diễm lệ vô song

Nhiều Người Đọc

Sao Việt 19/4: Ca sĩ Lương Ngọc Diệp nhận kết quả ung thư và qua đời chỉ sau 1 ngày; Thằng Cò 'Đất phương Nam' hội ngộ NS Mạc Can

Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng ba con nhỏ và trắng tay, cuộc sống giờ thế nào?

MC Thảo Vân gặp tai nạn giao thông, tình hình sức khỏe thế nào?

Tại sao người tuổi Mão lại gặp khó khăn nhất? Lộ diện 4 tháng sinh khổ nhất của người tuổi Mão!

Trong lúc hạnh phúc bên Đạt G, đây là phản ứng của Cindy Lư khi bị nhắc đến chồng cũ Hoài Lâm

Một trò lừa đảo đã xuất hiện ở vùng nông thôn: Cả ngôi làng đã bị lừa trong 3 ngày, kẻ lừa đảo chơi chiêu tâm lý 'cao tay'

Thiếu gia Phan Thành đón sinh nhật bên vợ tiểu thư, ký hiệu trên bánh kem gây tò mò

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Thịt ba chỉ có 1 cách nấu mới, không cần om, làm như vậy da sẽ rất giòn, không béo, hàng xóm ngửi mùi cũng thèm

Cá ăn kiểu này ngon nhất, đơn giản mà bổ...

Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm...

Chỉ cho nước vào nấu cơm là một thiếu sót lớn, để tôi dạy bạn một mẹo mà các nhà hàng không...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa cơm ngon hơn cho cả gia đình.

Đầu bếp bậc thầy dạy bạn cách làm món thịt bò sốt tương đích thực, ngon gấp trăm lần nhà hàng.

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...

Cách hầm chân giò lợn om đậu nành bổ dưỡng và giàu collagen

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước

Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.

Vợ tôi ném cả con gà vào nồi cơm điện như thế này, không cho thêm một giọt nước nào, sau khi...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước

Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...

Đặc sản 'bảy sắc cầu vồng' của Việt Nam đang vào mùa, rất nhiều và rất rẻ, tưởng chỉ dành cho người...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước

Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

MC Thảo Vân gặp tai nạn giao thông, tình hình sức khỏe thế nào?...

Sao Việt 19/4: Ca sĩ Lương Ngọc Diệp nhận kết quả ung thư và...

Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng ba...

Tô Hữu Bằng cao 174cm, đứng cùng Huỳnh Hiểu Minh 179cm, netizen: 'Nhìn là...

Trường Giang dạy con không giống ai khi ái nữ bất ngờ bị hỏi...

Hoa hậu Ý Nhi đã kết hôn với bạn trai lâu năm, thực hư...

Hậu lên tiếng bảo vệ, Thiều Bảo Trâm bị nghi đang sang Pháp thăm...

TIN MỚI NHẤT

Hơn chục năm trước, Chương Tử Di và bạn trai ngoại quốc thân mật với...

Trương Ngọc Ánh lại có tuyên bố mới gây chú ý sau khi khẳng định...

3 giờ, 49 phút trước Trương Ngọc Ánh lại có tuyên bố mới gây chú ý sau khi khẳng định chưa chia tay Anh Dũng
3 giờ, 50 phút trước Nhã Phương lại 'tức tối' vì chồng thân thiết với nhân vật lạ mà quen này
3 giờ, 51 phút trước Bà xã Công Lý bức xúc lên tiếng khi chồng bị đồn qua đời: 'Thực sự quá tồi tệ!'
3 giờ, 53 phút trước Suni Hạ Linh gây ấn tượng với visual nức nở tại vòng đầu Đạp Gió, 'chiêu trò' chẳng kém Chi Pu
4 giờ, 15 phút trước Hot lại ảnh thuở xưa của mẹ ruột Sơn Tùng, dân tình réo tên Hải Tú vì một lý do
4 giờ, 19 phút trước Uông Tiểu Phi và bạn gái mới ngồi chờ vài giờ đồng hồ để được gặp con riêng, nam doanh nhân rơi nước mắt khi nhìn thấy hai 'bảo bối'
4 giờ, 20 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 20/4/2024: Tuổi Thìn có quý nhân giúp đỡ, Tỵ nên cẩn thận trong công việc
7 giờ, 32 phút trước Tại sao muỗi không đốt người châu Phi? Dù muỗi đậu khắp người nhưng cũng không cắn? Hóa ra là dùng phương pháp này
8 giờ, 45 phút trước AI khôi phục lại diện mạo thực sự của mỹ nhân hàng đầu thời cổ đại, tất cả đều diễm lệ vô song
8 giờ, 45 phút trước Vợ Tây của Bùi Tiến Dũng tung loạt ảnh gia đình, biểu cảm của nhóc tỳ chiếm spotlight
8 giờ, 47 phút trước Năm 2024, đây là các trường hợp không bị trừ lương hưu dù phải nghỉ hưu trước tuổi
8 giờ, 47 phút trước Thịt ba chỉ có 1 cách nấu mới, không cần om, làm như vậy da sẽ rất giòn, không béo, hàng xóm ngửi mùi cũng thèm
8 giờ, 48 phút trước Loạt địa điểm 'ngon, bổ, rẻ' cho dịp nghỉ Lễ 30/4 - 1/5 ở miền Bắc, ghim lại ngay và nhất định phải đến cùng gia đình nhé!
8 giờ, 48 phút trước Người bán rau cứ cách một khoảng thời gian lại phun nước không phải để cho tươi, lý do không ai dám tiết lộ
9 giờ, 38 phút trước Được Thần Giàu 'sủng ái', từ ngày 20 tháng 4, tài lộc ập đến, 4 con giáp 'thời tới cản không nổi'
10 giờ, 32 phút trước Ngôi sao phim hành động Phan Chí Bửu lập võ đường MMA chuyên nghiệp, hút võ sĩ TP. HCM
10 giờ, 49 phút trước Con trai Hòa Minzy bị mẹ 'trừng trị' bằng cách này khi lười học, tưởng không hay mà lại hay không tưởng
10 giờ, 49 phút trước Lần đầu xuất hiện tại sự kiện sau cầu hôn, vợ chưa cưới của Anh Đức vướng nghi vấn bầu bí
10 giờ, 49 phút trước Bên trong sinh nhật lần thứ 50 của Victoria Beckham: Nhà thiết kế lên máy bay tới Pháp cùng gia đình để ăn tối tại nhà hàng trị giá gần 7 triệu một người
10 giờ, 49 phút trước Thu Phương bất ngờ và chốt một câu chắc nịch trước tin đồn huỷ hôn Dũng Taylor
10 giờ, 50 phút trước Diệu Nhi - Anh Tú nắm tay tình hết nấc khi đến Bali
10 giờ, 11 phút trước Nó là 'Vua miễn dịch', 1 miếng có tới 17 loại axit amin, bổ can thận tinh, tăng cường miễn dịch, người huyết áp cao cũng ăn được
11 giờ, 7 phút trước Một trò lừa đảo đã xuất hiện ở vùng nông thôn: Cả ngôi làng đã bị lừa trong 3 ngày, kẻ lừa đảo chơi chiêu tâm lý 'cao tay'
11 giờ, 7 phút trước Lịch biểu diễn nhạc nước ở Times City. Ngoài nhạc nước, còn có gì vui chơi khi đến Times City?
11 giờ, 7 phút trước Có 3 thứ là 'bảo bối' để trồng cây, rắc một nắm vào chậu, lá cả năm không vàng, chồi non bật liên tục

ĐỪNG BỎ LỠ

Sao Việt 19/4: Ca sĩ Lương Ngọc Diệp nhận kết quả ung thư...

Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng...

MC Thảo Vân gặp tai nạn giao thông, tình hình sức khỏe thế...

Tại sao người tuổi Mão lại gặp khó khăn nhất? Lộ diện 4...

Trong lúc hạnh phúc bên Đạt G, đây là phản ứng của Cindy...

Một trò lừa đảo đã xuất hiện ở vùng nông thôn: Cả ngôi...

Thiếu gia Phan Thành đón sinh nhật bên vợ tiểu thư, ký hiệu...

Uông Tiểu Phi và bạn gái mới ngồi chờ vài giờ đồng hồ để được gặp con riêng, nam doanh nhân rơi...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước

Doanh nhân Uông Tiểu Phi mới đây được phát hiện đưa bạn gái tới Đài Loan gặp các con giữa lúc căng thẳng mối quan hệ với vợ cũ Từ Hy Viên.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 20/4/2024: Tuổi Thìn có quý nhân giúp đỡ, Tỵ nên cẩn thận trong công...

Đời sống số - 4 giờ, 20 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/4/2024.

Tại sao muỗi không đốt người châu Phi? Dù muỗi đậu khắp người nhưng cũng không cắn? Hóa ra là dùng phương...

Kiến thức - 7 giờ, 32 phút trước

Vào mùa hè nóng nực, không chỉ có thời tiết khó chịu, nhiệt độ oi bức mà còn có những con muỗi khó chịu, loài mà chúng ta thường thấy nhất là muỗi, mỗi...

AI khôi phục lại diện mạo thực sự của mỹ nhân hàng đầu thời cổ đại, tất cả đều diễm lệ vô...

Kiến thức - 8 giờ, 45 phút trước

Qua kỹ thuật xử lý của công nghệ AI, khi khôi phục lại chân dung của nhân vật lịch sử, đặc biệt là các mỹ nhân Trung Quốc thời cổ đại, người xem hết...