Cách làm cóc lắc giòn ngon khó cưỡng
Thứ năm, 19/05/2016 20:40Cóc lắc là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Cách làm cóc lắc cũng rất đơn giản, dễ làm.
Nguyên liệu:
- Quả cóc non
- Đường
- Nước mắm
- Muối tôm
- Bột ớt
Cách làm cóc lắc:
Bước 1: Quả cóc rửa sạch, gọt bỏ vỏ.
Cách làm cóc lắc giòn ngon
Bước 2: Bổ quả cóc thành 2 nửa.
Bước 3: Sau khi đã bổ đôi, ngâm cóc vào nước lạnh khoảng 30 phút.
Bước 4: Hòa 2 thìa đường trắng, 2 thìa đường nâu với nửa thìa ớt bột, 2 thìa nước mắm. Sau đó đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ, đợi đường tan hết rồi tắt bếp để nguội.
Bước 5: Vớt cóc ra cho ráo rồi trộn với hỗn hợp vừa đun để nguội ở trên. Bạn trộn đều tay cho cóc ngấm dần gia vị nhé!
Bước 6: Cho thêm muối tôm, đường, ớt tươi cho vừa ăn. Cho cóc vừa trộn vào một chiếc cốc nhựa có nắp lắc đều. Để ngon hơn, bạn có thể để cóc vào ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức.
>> Cách làm món cơm rang dưa bò
Xem thêm
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT
'Gia tài' khổng lồ sau 2 năm cưới của Trấn Thành và Hari Won khiến fan 'bật ngửa'
Tin mới nhất
Video hot
Tin cùng mục ĂN NGON
