Thứ năm, 18/09/2025
Nguyên liệu:
- Cà pháo
- Đường
- Giấm gạo
- Nước mắm
- Muối
- Chanh
- Tỏi
- Ớt
Cách làm cà muối xổi:
Bước 1: Đầu tiên sơ chế cà pháo bằng cách cắt bỏ cuống rồi thái lát. Ngâm cà pháo trong hỗn hợp nước hòa với muối, giấm.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ đập dập. Chanh bổ đôi vắt lấy nước.
Bước 3: Vớt cà ra rồi cho cho hai thìa đường, một ít muối, ớt thái lát, nước cốt chanh, nước mắm, 1/3 chén nước lọc trộn đều. Tầm 5 phút sau là có thể thưởng thức ngay được.
Xem thêm
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước
Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.
Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Làm sao - 49 phút trước
Triển lãm cưới TP.HCM 2025 không chỉ quy tụ hơn 40 thương hiệu hàng đầu với 60 gian hàng, mà còn mang đến nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt.
Doanh nghiệp - 55 phút trước
Quy tụ 3 diễn giả với bề dày kinh nghiệm, WEDTalk tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 là cơ hội để các cặp đôi gặp gỡ trực tiếp các chuyên gia, trao đổi và...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước
Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước
Chồng thứ ba của Phi Thanh Vân là đại gia nhưng hiền lành và yêu thương cô hết mực.
Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước
Mới đây, Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM công bố kết quả đánh giá các bệnh viện công lập và ngoài công lập dựa trên nhiều tiêu chí, trong đó có khảo sát...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 28 phút trước
Mức phụ cấp 50% được áp dụng cho giáo viên trực tiếp giảng dạy một số cơ sở, cụ thể là?
Làm sao - 1 giờ, 29 phút trước
Khi làm thủ tục an ninh tại sân bay, nhiều hành khách thường đặt điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra. Tuy nhiên, các chuyên gia du lịch cảnh báo đây là thói...
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Tiền bạc không tự nhiên rơi xuống, nhưng cũng không phải điều gì quá xa vời với chúng ta. Khi bạn trở thành một người có tư duy đúng, hành động đúng, xây dựng...
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Chỉ vài nghìn đồng là có thể mua một đôi tất nhiều mẫu mã trên mạng, nhưng bác sĩ Hoàng Hiên (chuyên khoa hồi sức tích cực, Đài Loan - Trung Quốc) cảnh báo...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Con người vốn là một sinh vật kỳ lạ. Dù khoa học kỹ thuật hiện nay đã phát triển vượt bậc, nhưng những bí ẩn về chính bộ não của chúng ta vẫn còn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 60 phút trước
Giáo dục gia đình đóng vai trò lớn trong việc "đổi đời" của trẻ.
Yêu - 2 giờ trước
Mỗi đôi tình nhân, mỗi cặp vợ chồng đều có thể cảnh giác với "hòa giải giả tạo", dùng tâm vun đắp tình cảm, gặt hái tình yêu và hôn nhân hạnh phúc viên...
Tin trong ngày - 2 giờ trước
Tại sao người Nhật sống thọ là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm hiện nay vì Nhật Bản nổi tiếng là một trong những quốc gia có tỉ lệ người sống lâu...
Du lịch Việt - 2 giờ, 1 phút trước
Tầm nhìn đến năm 2030, nơi đây sẽ trở thành điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng quốc gia, đạt tiêu chí Khu du lịch Quốc gia.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 1 phút trước
Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...
Đời sống số - 3 giờ, 52 phút trước
Mới đây, Zalo đã chính thức giới thiệu tính năng "Trợ lý công dân số", một bước tiến đột phá nhằm hỗ trợ người dân trong các vấn đề hành chính, pháp lý. Thay...
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Đây là những lời khuyên của Rachel Jimenez để xây dựng một nguồn thu nhập thụ động thành công.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 52 phút trước
Thành phố Hà Nội đề xuất áp dụng lãi suất vay ưu đãi 4,8%/năm cho hộ nghèo, cận nghèo, sinh viên và người vay mua nhà ở xã hội.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Cách cư xử và đối đãi với con riêng của chồng đã giúp Mỹ Linh, Đàm Thu Trang và Phương Oanh trở thành những hình mẫu đẹp trong showbiz Việt, được nhiều người ngưỡng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước
Theo quy định mới tại Luật Nhà giáo 2025, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, sẽ có 03 nhóm đối tượng được ưu tiên trong công tác tuyển dụng nhà giáo nhằm thu hút...