Thứ bảy, 13/09/2025
Nguyên liệu:
- Cà pháo
- Đường
- Giấm gạo
- Nước mắm
- Muối
- Chanh
- Tỏi
- Ớt
Cách làm cà muối xổi:
Bước 1: Đầu tiên sơ chế cà pháo bằng cách cắt bỏ cuống rồi thái lát. Ngâm cà pháo trong hỗn hợp nước hòa với muối, giấm.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ đập dập. Chanh bổ đôi vắt lấy nước.
Bước 3: Vớt cà ra rồi cho cho hai thìa đường, một ít muối, ớt thái lát, nước cốt chanh, nước mắm, 1/3 chén nước lọc trộn đều. Tầm 5 phút sau là có thể thưởng thức ngay được.
Xem thêm
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
Kiến thức - 53 phút trước
Từng chỉ là loại cây ăn quả dân dã trong vườn nhà, cây hồng giòn, hay còn được gọi là hồng đá, nay đã "lên đời" thành một đặc sản được ưa chuộng, trở...
Kiến thức - 53 phút trước
Loài cây này có gai, trông giống cây cọ, chỉ mọc trên đỉnh các ống kimberlite - những cột đá núi lửa cổ đại rộng hàng trăm mét, đâm sâu vào lòng đất. Các...
Kiến thức - 58 phút trước
Việc mở cửa xe hoặc để cửa xe mở mà thiếu quan sát, xâm phạm hành lang an toàn giao thông đường bộ, làm tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn là vi...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Theo quy định hiện hành, việc điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu bia là vi phạm luật và có thể bị xử phạt. Các phương tiện thô sơ như xe...
Đời sống số - 1 giờ, 19 phút trước
Như câu tục ngữ có câu "phụ nữ làm từ nước", nhưng một số phụ nữ không chỉ được làm từ nước, họ được tạo ra một cách cẩn thận bằng thần dược "gặp...
Đời sống số - 8 giờ, 13 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/9/2025.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 41 phút trước
Đinh Thị Thúy Hà cho biết: "Các bạn không phải lo cho tôi, tôi thực sự đang sống rất tốt".
Kiến thức - 9 giờ, 47 phút trước
Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 25 phút trước
Nam ca sĩ bước chân vào làng giải trí và chinh phục khán giả yêu nhạc nhờ chất giọng đẹp, ngoại hình điển trai. Anh liên tục cho ra mắt những bản "hit" để...
Du lịch Việt - 9 giờ, 27 phút trước
Dữ liệu từ Agoda cho thấy lượng tìm kiếm liên quan đến điểm đến này đã tăng 21% trong nửa đầu năm 2025, phản ánh sự quan tâm ngày càng lớn của cả du...
Làm sao - 9 giờ, 27 phút trước
Đối với mỗi người phụ nữ sau sinh, câu hỏi lớn nhất chính là trong thời gian ở cữ, ai sẽ là người chăm sóc mình? Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng,...
Làm sao - 9 giờ, 29 phút trước
Dưới đây là hướng dẫn tra cứu mức tiêu thụ và tiền điện cực nhanh, ai cũng làm được.
Tin trong ngày - 9 giờ, 30 phút trước
Giá trị đầu tư của loại hình này đã mang lại lợi nhuận tích lũy hàng tháng đạt 3.821%. Nhưng để thành công, nhà đầu tư cần tỉnh táo, nghiên cứu kỹ lưỡng và...
Đời sống trẻ - 10 giờ, 30 phút trước
Khoảnh khắc cả hội trường vỗ tay cổ vũ sau khi bác sĩ Đặng Thị Ngọc Linh, xếp thứ 5 toàn quốc trong kỳ thi Bác sĩ nội trú năm 2025, lựa chọn ngành...
Tin trong ngày - 10 giờ, 31 phút trước
Việc có tới 3 bệnh viện Hàn Quốc nằm trong top 10 thế giới về điều trị ung thư đã cho thấy sự vươn lên mạnh mẽ của Hàn Quốc như một cường quốc...
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Mèo là kẻ toàn năng. Chúng là loài săn mồi hàng đầu trong tự nhiên. Hầu hết các thành viên đều có thể đứng đầu chuỗi thức ăn.
Kiến thức - 11 giờ, 43 phút trước
Từ 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực đã quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người đã đóng BHXH trong vòng 20 năm.
Tin trong ngày - 11 giờ, 43 phút trước
Ai nuôi dưỡng được ba “tướng” này cả đời sẽ phú quý bủa vây, cuộc sống viên mãn hạnh phúc, con cháu đầy nhà.
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Học phí nhiều trường đại học hàng đầu cả nước đã có sự chênh lệch lớn giữa các ngành và hệ đào tạo. Đáng chú ý, có những ngành học đặc thù với chi...
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Những người nhận tiền phản ánh vi phạm giao thông có phải nộp thuế thu nhập cá nhân không?