Thứ năm, 18/04/2024
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bí đỏ, bột nếp, đường trắng, đậu đỏ.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên nên chọn quả bí già vì nó có hàm lượng đường cao hơn, ngọt hơn. Gọt vỏ, lấy phần thịt bên trong, thái thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Lấy bí hấp ra, cho bột nếp và đường trắng vào với lượng tùy theo sở thích cá nhân. Vì bí tương đối ngọt nên không cần quá nhiều đường, trộn đều đến khi được hỗn hợp bột không dính tay là được.
Bước 3: Chia bột đã nhào thành từng viên bột nhỏ có kích thước bằng nhau rồi vo thành từng viên.
Bước 4: Về phần nhân đậu đỏ, đậu đỏ được mua về ngâm từ đêm hôm trước, luộc chín trong nồi, nghiền nhuyễn và vo viên lại thành từng viên có kích thước bằng nhau.
Bước 5: Lấy bột bí đỏ ra dải mỏng.
Bước 6: Lấy một phần nhân đậu đỏ đặt vào giữa.
Bước 7: Dùng tay cuộn chặt lại vào giữa, sao cho phần bột bí đỏ ôm chặt lấy phần nhân đậu đỏ.
Bước 8: Xếp các viên bí đỏ đã chuẩn bị thành hình tròn, dùng mặt sau của lưỡi dao ấn vào đường để tạo thành viên bột có hình quả bí đỏ. Đặt vào giữa một quả việt quất khô để tạo thành cuống bí, trông đẹp mắt hơn.
Bước 9: Sau đó cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 100 độ trong khoảng 10 phút, sau đó cho ra thưởng thức.
Như vậy món bánh đậu đỏ đã hoàn thành rồi, chiếc bánh xinh xinh, ngon miệng khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/buoc-sang-thang-8-ban-hay-cho-tre-an-them-mon-nay-de-duong-khi-tang-cuong-suc..
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa...
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 5 phút trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 24 phút trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước
Khi chỉ mới 5 tuổi, Thích Tiểu Long đã có thù lao hàng tỷ đồng. Anh từng là ngôi sao võ thuật nhí được khán giả thế hệ 8X, đầu 9X yêu mến. Với...
Thời trang sao - 3 giờ, 17 phút trước
Hiện ở tuổi U70, nhan sắc của "quốc bảo điện ảnh Trung Hoa" Lưu Hiểu Khánh vẫn luôn là chủ đề gây tranh cãi.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 19 phút trước
Vivienne, công chúa nhỏ nhất trong gia đình Angelina Jolie sở hữu diện mạo khá giống với chị ruột Shiloh.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Phía Hoa hậu Ý Nhi đã lên tiếng trước thông tin kết hôn với bạn trai lâu năm của mình.
Nhà thiết kế - 4 giờ, 34 phút trước
Nhận giải thưởng kỷ lục Việt Nam ngay trên sân khấu chương trình Nghệ thuật Hội Xoan 2024 với chủ đề “Miền Di Sản” và hưởng ứng đại lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, NTK...
Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước
Học phí là một trong những tiêu chí được học sinh rất quan tâm khi lựa chọn bước chân vào cánh cửa Đại học, đặc biệt là các gia đình có nguồn tài chính...
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 26 phút trước
Đêm qua Angel Phạm đã xuất hiện vô cùng ấn tượng tại buổi ra mắt bộ phim điện ảnh "Cái giá của hạnh phúc". Cô nàng tỏa sáng với thần thái cuốn hút, thu...
Đời sống số - 6 giờ, 2 phút trước
Vào ngày 19 tháng 4 năm 2024, dòng sao trên bầu trời mang đến điềm báo lớn về sự giàu có cho bốn con giáp. Chúng giống như Bắc Đẩu trong đêm, dẫn đường...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 20 phút trước
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm theo cách sau thì càng thơm ngon.
Kiến thức - 6 giờ, 21 phút trước
Theo quy định, thì công chức không được phép làm những hoạt động dưới đây.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 21 phút trước
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi của người đàn ông này vẫn giữ được vẻ hồng hào, gần như không hề bị tổn hại. Câu...
Kiến thức - 6 giờ, 21 phút trước
Việc quyết định tiết kiệm tiền không hề dễ dàng. Tuy nhiên, để lập kế hoạch tốt hơn cho tương lai, bạn cần phải từ bỏ một số thói quen thất thoát tài chính...
Kiến thức - 6 giờ, 21 phút trước
Trước khi bạn lắp đặt chậu rửa trong nhà bếp, hãy cùng tham khảo bài viết sau đây.
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Khi nói đến dầu xả, mọi người đều nghĩ rằng nó là một sản phẩm chăm sóc tóc. Nó thường được sử dụng cùng với dầu gội, có thể đóng vai trò rất tốt...
Kiến thức - 6 giờ, 26 phút trước
Căn cứ khoản 8 Điều 45 Luật Đất đai 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025) quy định các trường hợp không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 57 phút trước
Nghi vấn Thiều Bảo Trâm đi thăm bạn trai đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 60 phút trước
Thanh Bi, mĩ nhân được Quang Lê yêu say đắm hiện sống khá kín tiếng.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước
Võ Hoàng Yến đã phải cầu cứu dân mạng về tình trạng này.
Chăm con - 7 giờ, 9 phút trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 9 phút trước
Chồng cũ Trương Ngọc Ánh là Trần Bảo Sơn cũng khá lận đận trong chuyện tình cảm.