Thứ sáu, 18/04/2025
Thành phẩm là thịt kho dai ngon, cùi dừa sần sật thấm đẫm gia vị ăn kèm với cơm nóng vô cùng hợp. Đây chắc chắc sẽ là gợi ý hay cho các chị em nội trợ lên thực đơn cho cả nhà.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ.
Cùi dừa.
Gia vị: nước mắm, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, hành khô.
Cách làm:
Thịt và cùi dừa thái miếng vừa ăn.
Ướp thịt và cùi dừa với nước mắm, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm, thêm chút dầu ăn. Ướp tất cả trong khoảng 30 phút. Trong lúc đó chưng nước hàng từ đường.
Tiếp theo cho thịt và cùi dừa đã ướp lên bếp đun cho săn, ngấm gia vị và nước hàng cùng chút nước. Cứ vậy để đun lửa liu diu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt và dừa, tắt bếp đi thêm hạt tiêu là xong.
Khi ăn sẽ thấy thịt thơm, mềm, đậm vị ngọt, không quá mặn. Cùi dừa thì ngấm mỡ và gia vị nên ăn khá ngậy.
Nguồn ảnh: TH
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/bi-quyet-lam-mon-thit-kho-cui-dua-beo-bui-ngay-cho-tiet-troi-se-lanh-36303.h..
Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Tin trong ngày - 59 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, từ nay đến cuối tháng 4 khả năng còn 1-2 đợt không khí lạnh ảnh hưởng tới khu vực Bắc Bộ, gây mưa,...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Mới đây, một trường hợp người dân bất ngờ phát hiện hàng xóm đã tự ý xin cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) bao gồm cả phần lối đi chung...
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Ban Chỉ đạo sắp xếp đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp định hướng sắp xếp lại các đơn vị sự nghiệp...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Ngành học từng bị phụ huynh chê là “mơ mộng hão huyền”, “học xong chẳng biết làm gì”, nhưng bây giờ lại đang “hái ra tiền” mạnh mẽ, thậm chí vượt cả kinh tế...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 30 phút trước
Chim bồ câu còn được coi là thực phẩm bổ hơn cả gà. Một số tài liệu cho rằng một con chim bồ câu bổ gấp 9 lần thịt gà.
Chăm con - 2 giờ, 31 phút trước
Thông qua việc sinh con và mang thai, người phụ nữ sẽ biết được có kết hôn với đúng người hay không.
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Mới đây, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM vừa ban hành khung thời gian kế hoạch chuẩn bị, tổ chức tuyển sinh các lớp đầu cấp lớp 1, 6, 10 năm 2025. Học...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Sau khi người vợ qua đời, cụ ông rút tiền tiết kiệm để hỗ trợ cháu trai mua nhà nhưng không ngờ lại vướng vào tình thế oái oăm.
Phong thủy - 2 giờ, 11 phút trước
Nếu nhà bạn có 5 đặc điểm này, xin chúc mừng, đây là nơi Thần Tài gõ cửa, đừng dại bán đi.
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Theo thông báo mới nhất từ BHXH TPHCM người nhận lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 5/2025 sẽ chậm hơn bình thường do dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, các CNVCLĐ cơ quan hành...
Tin trong ngày - 2 giờ, 11 phút trước
Chị Thu Hằng (ở quận Đống Đa, TP.Hà Nội) tiếc vì đã mang 53 chỉ vàng đi bán nhưng sai thời điểm.
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 đến tuổi phải thực hiện thủ tục đổi thẻ căn cước cần nắm những lưu ý dưới đây để quá trình cấp đổi được diễn ra...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 46 phút trước
Những bệnh này không nên ăn trứng theo lời khuyên của bác sĩ. Cha mẹ có con nhỏ hay ốm sốt cũng cần nắm rõ.
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Dưới đây là những trường hợp không được thế chấp Sổ đỏ (không được thế chấp quyền sử dụng đất), mọi người cần lưu ý.
Xài gì - 3 giờ, 48 phút trước
Nếu ai có thói quen bật chế độ wifi tự động, 24/24, dùng wifi công cộng thì hãy cảnh giác cẩn thận kẻo tài khoản ngân hàng về 0 trong phút chốc.
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Đây không chỉ là một công trình kinh tế trọng điểm mà còn là biểu tượng cho sự phát triển bền vững, hòa quyện giữa du lịch, đô thị hóa và bảo tồn thiên...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Tin sao Việt 18/4/2025: Ngọc Trinh từng tiết lộ bản thân khó có con tự nhiên vì thuộc tuýp người ít trứng. Lam Trường đau buồn báo tin má qua đời, người hâm mộ...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Sở hữu khối tài sản khủng và cả một tập đoàn lớn nhưng ngoài đời vị doanh nhân này có lối sống rất giản dị.
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Dự kiến sáp nhập giữa hai tỉnh An Giang và Kiên Giang, theo tinh thần Nghị quyết số 60 của Hội nghị Trung ương 11, đã mở ra một chương mới đầy hứa hẹn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Dính nhiều lỗi phạt nguội có bị cộng dồn thời gian phạt tước giấy phép lái xe không, đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm.