Bánh ngô chiên cay ấm bụng ngày thu
Trong những ngày tiết trời thu mát mẻ, có một chiếc bánh ngô chiên cay ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn phải không bạn?
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngô chiên cay:
Nguyên liệu
2 củ hành khô
2 tép tỏi
2 hạt candlenut hoặc hạt mắc ca
5g hạt tiêu trắng
4g muối
4g đường
4 bắp ngô
4 quả ớt đỏ thái nhỏ
4 quả ớt hiểm thái nhỏ
10 lá chanh thái nhỏ
1 cây hành lá thái nhỏ
1 nhánh cần tây băm nhỏ
35g bột mì
½ muỗng canh bột bắp hoặc bột năng
1 quả trứng
120ml dầu ăn.
Cách làm
-9b5e1.jpg)
Tách hạt ngô ra khỏi cùi rồi cho vào một cái bát
(bạn có thể dùng dụng cụ tách hoặc dùng dao cắt).
-9b5e1.jpg)
Thái nhỏ ớt đỏ, ớt hiểm, lá chanh, rau cần tây, hành lá.
-9b5e1.jpg)
Hành khô, tỏi bóc vỏ cho vào cối cùng với hạt tiêu trắng, hạt mắc ca,
muối rồi giã nhỏ nhuyễn.
Cho ớt, lá chanh, cần tây, hành lá đã thái nhỏ vào bát ngô, sau đó cho thêm bột mì,
bột ngô. Tiếp đó đập trứng và thêm hỗn hợp vừa giã nhuyễn vào chung.
-9b5e1.jpg)
Trộn đều hỗn hợp bằng một chiếc thìa. Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng thìa múc
từng muỗng hỗn hợp vào chiên cho đến khi chín vàng các mặt bánh
thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Thành phẩm
-9b5e1.jpg)
Nếu bạn là tín đồ của các món cay thì món bánh ngô chiên cay này là dành cho bạn, tuy nhiên nếu bạn không ăn được cay nhiều thì cũng có thể giảm lượng ớt trong bánh đi. Trong những ngày mát mẻ này mà được thưởng thức một chiếc bánh ngô chiên cay giòn ngon, ấm nóng chấm cùng nước sốt chua ngọt thì sẽ tuyệt vời lắm đó!úc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Xem thêm
Ca sĩ Dương Hoàng Yến ngơ ngác đi lạc vào khối Thiếu Nhi khi diễu hành A80
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công...
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh...
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.
Sao ăn gì? - 6 ngày, 18 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
- 50 phút trước Sông Tô Lịch trong xanh chỉ là tạm thời?
- 51 phút trước Sao Việt 4/9: MC Trấn Thành chia buồn khi biết tin diễn viên Ngọc Trinh qua đời; Không thể nhận ra Tuấn Hưng
- 51 phút trước Thí sinh có thêm cơ hội trúng tuyển Học viện Ngân hàng
- 51 phút trước Tin vui: Sân bay quốc tế lớn thứ 5 Việt Nam chính thức được 'lên đời'
- 51 phút trước Cảnh báo: Những loại ảnh, kiểu tin nhắn SMS, Zalo, Messenger cần xóa ngay ra khỏi điện thoại để bảo vệ dữ liệu cá nhân
- 2 giờ, 44 phút trước Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở
- 2 giờ, 44 phút trước Ngành có điểm chuẩn chỉ từ 15, 70 trường đào tạo, ra trường nhận mức lương lên tới 40 triệu đồng mỗi tháng
- 2 giờ, 45 phút trước Từ nay theo quy định mới, những loại hợp đồng nhà đất này bắt buộc phải công chứng
- 2 giờ, 45 phút trước Dịp cuối năm, lao động Việt U60 cũng được săn đón: Đâu là những ngành 'mở rộng cửa'?
- 2 giờ, 45 phút trước Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ nở hoa duy nhất 1 lần rồi chết
- 2 giờ, 46 phút trước Việt Nam sở hữu loại 'rễ cây' quý nhất thế giới, chỉ có ở 2 tỉnh: Cây 10 năm mới trưởng thành, là 'thần dược' cho sức khỏe
- 2 giờ, 26 phút trước 17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ
- 2 giờ, 26 phút trước 3 điều bí mật mà người EQ cao rất sợ để lộ, người EQ thấp lại không ngần ngại chia sẻ
- 2 giờ, 26 phút trước Biến bức tường thừa thãi ở ban công thành điểm nhấn đắt giá: 4 ý tưởng tận dụng giúp nhà sang hẳn ra
- 2 giờ, 26 phút trước 1 trường đại học thu về 3.800 tỷ đồng/năm, bằng cả Bách khoa Hà Nội và 2 trường khác cộng lại
- 2 giờ, 26 phút trước Từ năm 2025: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng, thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu
- 3 giờ, 26 phút trước Người dân có bắt buộc phải đổi sổ đỏ khi sáp nhập tỉnh?
- 4 giờ, 40 phút trước 'Nghèo thì trồng cỏ, giàu thì trồng cây.' 5 loại cây này sẽ tô điểm thêm vẻ sang trọng cho phòng khách nhà bạn. Càng trồng nhiều, bạn càng giàu có
- 4 giờ, 43 phút trước Trẻ em không vâng lời có nhiều khả năng có tiềm năng hơn? Nghiên cứu cho thấy: Những đứa trẻ như vậy lớn lên sẽ giàu có hơn
- 4 giờ, 47 phút trước TS Phạm Chi Lan: 'Việt Nam sẽ đạt mục tiêu thành nước giàu vào 2045'
- 4 giờ, 6 phút trước Những con giáp cảnh giác có tang lễ vào nửa cuối năm 2025
- 4 giờ, 16 phút trước Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
- 4 giờ, 24 phút trước Những người có EQ cao và thăng tiến nhanh chóng không bao giờ nói 5 câu này
- 5 giờ, 49 phút trước Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng lợi?
- 12 giờ, 23 phút trước Đây là cách phân chia công việc nhà công bằng trong hôn nhân!
Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở
Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước
Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Ngành có điểm chuẩn chỉ từ 15, 70 trường đào tạo, ra trường nhận mức lương lên tới 40 triệu đồng mỗi...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Hiện tại, có hơn 70 trường đại học, cao đẳng trên cả nước đào tạo ngành học này, với tổ hợp xét tuyển đa dạng như D01, D14, D66, B00, C00...
Từ nay theo quy định mới, những loại hợp đồng nhà đất này bắt buộc phải công chứng
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024 và Luật Nhà ở 2023, nhiều loại hợp đồng quan trọng liên quan đến nhà đất như chuyển nhượng, tặng cho, thế chấp... bắt buộc...
Dịp cuối năm, lao động Việt U60 cũng được săn đón: Đâu là những ngành 'mở rộng cửa'?
Doanh nghiệp - 2 giờ, 45 phút trước
Nhiều doanh nghiệp Việt đang chủ động mở rộng “khung” độ tuổi ứng tuyển khi bước vào giai đoạn cao điểm sản xuất, kinh doanh dịp cuối năm.
Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ nở hoa duy nhất 1 lần rồi chết
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Loài cây này có cơ chế sinh tồn cực kỳ độc đáo, thời điểm kết thúc chu kỳ nở hoa chính là giai đoạn ‘lìa đời’.
Việt Nam sở hữu loại 'rễ cây' quý nhất thế giới, chỉ có ở 2 tỉnh: Cây 10 năm mới trưởng thành,...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 46 phút trước
Đây được coi là "báu vật" thiên nhiên vì độ quý hiếm, giá trị.
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 26 phút trước
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
3 điều bí mật mà người EQ cao rất sợ để lộ, người EQ thấp lại không ngần ngại chia sẻ
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Trong xã hội ngày nay, trí tuệ cảm xúc (EQ), được xem như một yếu tố quan trọng đối với sự thành công trong cả công việc lẫn cuộc sống cá nhân.
Biến bức tường thừa thãi ở ban công thành điểm nhấn đắt giá: 4 ý tưởng tận dụng giúp nhà sang hẳn...
Nội thất - Ngoại thất - 2 giờ, 26 phút trước
Phần tường kết cấu ở ban công thường bị xem là nhược điểm, nhưng nếu biết cách tận dụng, chúng sẽ trở thành điểm nhấn nâng tầm thiết kế cho toàn bộ không gian...
1 trường đại học thu về 3.800 tỷ đồng/năm, bằng cả Bách khoa Hà Nội và 2 trường khác cộng lại
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Theo báo cáo mới nhất được các trường đại học công bố, có 6 trường ghi nhận mức doanh thu năm 2024 trên 1.000 tỷ đồng. Trong đó trường đại học RMIT Việt Nam...
Từ năm 2025: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng, thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu...
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Từ 2025, hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng bên cạnh đó thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu.
Người dân có bắt buộc phải đổi sổ đỏ khi sáp nhập tỉnh?
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Trước băn khoăn của người dân về việc có phải điều chỉnh sổ đỏ sau khi sáp nhập các tỉnh, thành không, Luật gia Nguyễn Thị Thúy, Công ty Luật TNHH YouMe đã đưa...
'Nghèo thì trồng cỏ, giàu thì trồng cây.' 5 loại cây này sẽ tô điểm thêm vẻ sang trọng cho phòng khách...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
cây xanh trong nhà không chỉ tạo sinh khí mà còn thể hiện đẳng cấp, thu hút tài lộc. Trong phòng khách – không gian trung tâm của ngôi nhà – một vài loại...
Trẻ em không vâng lời có nhiều khả năng có tiềm năng hơn? Nghiên cứu cho thấy: Những đứa trẻ như vậy...
Chăm con - 4 giờ, 43 phút trước
Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau khi loại trừ các yếu tố như chỉ số IQ, trình độ học vấn và địa vị kinh tế xã hội của cha mẹ, biến số phi...
TS Phạm Chi Lan: 'Việt Nam sẽ đạt mục tiêu thành nước giàu vào 2045'
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Sau 80 năm giành độc lập, Việt Nam đang hướng tới mục tiêu bước vào kỷ nguyên mới, trở thành quốc gia phát triển, thu nhập cao và hội nhập sâu rộng với kinh...
Những con giáp cảnh giác có tang lễ vào nửa cuối năm 2025
Đời sống số - 4 giờ, 6 phút trước
Sinh, lão, bệnh, tử là những điều ai cũng phải trải qua. Khi một thành viên trong gia đình trải qua mất mát, nỗi đau có thể rất khủng khiếp, thậm chí đủ để...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 16 phút trước
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Những người có EQ cao và thăng tiến nhanh chóng không bao giờ nói 5 câu này
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Ở nơi làm việc, chúng ta thường gặp kiểu người này: họ vô tình chiếm được lòng tin của đồng nghiệp và sự ủng hộ của cấp trên. Ngay cả khi không cố ý...
Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng lợi?
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại...
Đây là cách phân chia công việc nhà công bằng trong hôn nhân!
Kiến thức - 12 giờ, 23 phút trước
Trong đời sống hôn nhân, việc phân chia việc nhà luôn là một vấn đề nhạy cảm và quan trọng. Nó giống như viên đá nền móng của tòa nhà hôn nhân. Nếu không...