3 quả trứng, 1 bát bột mì, dạy bạn cách làm món trứng cuộn giòn rụm, chỉ cần cắn một miếng là không thể cưỡng lại

14:15 30/01/2023

Trứng cuộn có thể coi là món ăn vặt kinh điển của tuổi thơ, miếng trứng cuộn có màu vàng nhạt, giòn rụm, cắn một miếng bạn phải dùng tay hứng kẻo rơi xuống sàn.

Nhiều người cho rằng trứng cuộn tự làm ra không giòn, nhưng với cách làm đơn giản dưới đây, bạn chắc chắn sẽ thành công. Món bánh không có chất phụ gia nên trẻ em có thể ăn mà không cần lo lắng.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

Nguyên liệu chính: 3 quả trứng gà, 1g muối, 70g dầu bắp, 50g đường, 80g bột mì ít gluten, 10g mè đen và trắng.

Thực hiện:

1. Cho đường, muối, dầu bắp vào trứng đánh đều.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

2, Rây bột ít gluten và hạt mè vào. Khuấy đều bột và để yên trong 10 phút trước khi làm.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

3. Làm nóng chảo, múc một thìa bột cho vào chảo.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

4, Phủ bột bằng một tờ giấy thấm dầu, sau đó sử dụng đĩa đáy phẳng hoặc khuôn tròn khác để làm mỏng bột.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

5, Sau 10 giây, bỏ giấy thấm dầu và chiên bột trứng cho đến khi vàng đều hai mặt.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

6. Dùng thìa đẩy vỏ trứng về phía trước và cuộn lại. Nếu chảo của bạn tương đối lớn, bạn có thể dùng đũa cuộn lại để cuộn chặt hơn. Cuộn nó lại và giữ trong 10 giây.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

Chả trứng sau khi để nguội sẽ giòn rụm. Sau đó hãy đóng gói trong túi buộc kín để không bị ỉu.

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

món ăn, món ăn ngon, bánh trứng, trứng cuộn. bánh trứng cuộn

Lưu ý:

1. Nếu bạn có bơ ở nhà, bạn nên làm bằng bơ sẽ ngon hơn bằng dầu bắp, bánh sẽ có vị trắng đục và giòn hơn.

2. Có thể dùng bột mì ít gluten hoặc bột mì thông thường, nhưng không được dùng bột mì có hàm lượng gluten cao.

3. Dùng rây rây bột vào âu, sao cho hỗn hợp bột đã trộn không bị vón cục nhỏ, không ảnh hưởng đến thành phẩm.

4. Không nên dàn bột quá dày, càng mỏng bánh càng giòn. Nếu để nguội bánh vẫn mềm thì cho vào nồi tiếp tục nướng thêm 1 phút.

Dương Huyền (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/3-qua-trung-1-bat-bot-mi-day-ban-cach-lam-mon-trung-cuon-gion-rum-chi-can-can.. Nguồn: http://baove.congly.vn/3-qua-trung-1-bat-bot-mi-day-ban-cach-lam-mon-trung-cuon-gion-rum-chi-can-can-mot-mieng-la-khong-the-cuong-lai-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backen

Công thức đơn giản làm món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh, đưa cơm

Công thức đơn giản làm món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh, đưa cơm

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 12 phút trước

Món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh thơm ngon, màu đẹp, chắc chắn sẽ cực đưa cơm.

Công thức làm chè khoai môn hạt sen bùi bùi, thanh mát

Công thức làm chè khoai môn hạt sen bùi bùi, thanh mát

Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 35 phút trước

Món chè khoai môn hạt sen vừa ngon, bổ, rẻ lại còn có màu rất đẹp, phù hợp cho các nàng bận rộn nhưng vẫn muốn ăn chè nhà nấu.

Bí quyết làm món gà hấp muối không cần nước vẫn ngon bất bại

Bí quyết làm món gà hấp muối không cần nước vẫn ngon bất bại

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước

Dù không cần nước nhưng món gà hấp muối không hề bị cháy, lại mềm thơm.

Cách làm chè thạch trân châu nước cốt dừa ngọt mát

Cách làm chè thạch trân châu nước cốt dừa ngọt mát

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Món chè thạch trân châu cùng nước cốt dừa vừa ngọt vừa ngon lại thanh mát.

Đậu xào, không chiên trực tiếp trên chảo, đầu bếp sẽ dạy bạn cách làm đúng để dinh dưỡng và không bị đen

Đậu xào, không chiên trực tiếp trên chảo, đầu bếp sẽ dạy bạn cách làm đúng để dinh dưỡng và không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Đậu là một nguyên liệu rất bổ dưỡng và thơm ngon, nhiều bạn rất thích ăn, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món thịt đậu thái miếng làm từ đậu và...

Dương Khắc Linh đón sinh nhật cực hoành tráng bên dàn sao, cảm thấy đây là một kỉ niệm đáng nhớ

Dương Khắc Linh đón sinh nhật cực hoành tráng bên dàn sao, cảm thấy đây là một kỉ niệm đáng nhớ

Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước

Tiệc sinh nhật của Dương Khắc Linh đã được diễn ra với không khí vui vẻ và ấm cúng.

Phan Hiển mừng sinh nhật mẹ ruột, nhan sắc phụ huynh cũng 'không phải dạng vừa'

Phan Hiển mừng sinh nhật mẹ ruột, nhan sắc phụ huynh cũng 'không phải dạng vừa'

Chuyện làng sao - 7 giờ, 56 phút trước

Nhan sắc mẹ ruột Phan Hiển được khen ngợi qua loạt ảnh anh đăng tải mừng sinh nhật của bà.

Dàn nam thần Cbiz giấu kín hôn nhân và con cái: Người bị 'ép' làm bố, có người vẫn độc thân

Dàn nam thần Cbiz giấu kín hôn nhân và con cái: Người bị 'ép' làm bố, có người vẫn độc thân

Chuyện làng sao - 7 giờ, 8 phút trước

Có không ít nam thần Cbiz gây hoang mang cho người hâm mộ sau khi bị phanh phui chuyện kết hôn và có con.

Những loại hoa này có ý nghĩa rất tốt, đặt trong nhà để 'hóa giải vận xui', người giàu có, quyền quý rất thích trồng

Những loại hoa này có ý nghĩa rất tốt, đặt trong nhà để 'hóa giải vận xui', người giàu có, quyền quý...

Nội thất - Ngoại thất - 7 giờ, 9 phút trước

Phòng khách là nơi mà nội thất phải trang trọng, hài hòa và sạch sẽ. Do đó, không cần trồng quá nhiều cây, chỉ lựa chọn những cây trồng phù hợp, dễ sống và...

Nữ giám đốc gây ấn tượng với phát ngôn thẳng thắn trong show hẹn hò được dân mạng vỗ tay rần rần

Nữ giám đốc gây ấn tượng với phát ngôn thẳng thắn trong show hẹn hò được dân mạng vỗ tay rần rần...

Đời sống trẻ - 9 giờ, 42 phút trước

Thừa nhận mình là người có tính sở hữu cao nhưng quan điểm của cô gái được nhiều người đồng tình.

Nhanh chân nhảy khỏi xe máy, hai cô gái thoát cú đâm từ xe tải trong gang...

Binz gây cười với cách gọi Châu Bùi thức dậy cực hài, còn dính nghi vấn sống chung

Binz gây cười với cách gọi Châu Bùi thức dậy cực hài, còn dính nghi vấn sống chung

Chuyện làng sao - 9 giờ, 43 phút trước

Đoạn clip vừa được Châu Bùi đăng tải đang thu hút sự quan tâm lớn từ khán giả.

Đoan Trang, Hoàng Oanh cùng hội bạn thân đình đám mừng sinh nhật 'Mĩ nhân ảnh lịch' Chung Vũ Thanh Uyên

Đoan Trang, Hoàng Oanh cùng hội bạn thân đình đám mừng sinh nhật 'Mĩ nhân ảnh lịch' Chung Vũ Thanh Uyên

Chuyện làng sao - 9 giờ, 44 phút trước

Ca sĩ Đoan Trang, Hoàng Oanh, Minh Anh... đã tổ chức tiệc mừng tuổi mới cho Á hậu đình đám một thời Chung Vũ Thanh Uyên.

Con trai Đan Trường còn nhỏ đã sở hữu thương hiệu bánh riêng, nay còn mở thêm chi nhánh, mục đích hoạt động gây chú ý

Con trai Đan Trường còn nhỏ đã sở hữu thương hiệu bánh riêng, nay còn mở thêm chi nhánh, mục đích hoạt...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 46 phút trước

Theo vợ cũ Đan Trường, mục đích chính cô và con trai mở thêm chi nhánh bánh để tạo điều kiện cho các bạn, các em mồ côi hoàn cảnh khó khăn có công...

Á hậu Ngọc Thảo tung loạt ảnh hiếm trong những cột mốc quan trọng, tiết lộ tình trạng yêu đương hiện tại

Á hậu Ngọc Thảo tung loạt ảnh hiếm trong những cột mốc quan trọng, tiết lộ tình trạng yêu đương hiện tại...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 47 phút trước

Loạt ảnh vừa được Á hậu Ngọc Thảo hé lộ đang thu hút nhiều sự quan tâm từ khán giả.

Minh Hằng nhận liền 2 biệt thự đón cặp song sinh, được chồng cưng như trứng mỏng

Minh Hằng nhận liền 2 biệt thự đón cặp song sinh, được chồng cưng như trứng mỏng

Chuyện làng sao - 9 giờ, 47 phút trước

Ca sĩ, diễn viên Minh Hằng chi mạnh tay tậu nhà mới để hai con có không gian sống lí tưởng nhất có thể.

Á hậu 1 Miss Grand - Andrea Aguilera quyết định xóa danh hiệu, trở thành đại diện tham dự Miss Supranational

Á hậu 1 Miss Grand - Andrea Aguilera quyết định xóa danh hiệu, trở thành đại diện tham dự Miss Supranational

Hoa Hậu - 9 giờ, 49 phút trước

Andrea Aguilera đã trở thành đại diện Ecuador chinh chiến tại Miss Supranational.

Bạn có sống lâu hơn dàn sao nổi tiếng? Máy tính dự đoán thời điểm Cristiano Ronaldo, Kylie Jenner và Elon Musk qua đời

Bạn có sống lâu hơn dàn sao nổi tiếng? Máy tính dự đoán thời điểm Cristiano Ronaldo, Kylie Jenner và Elon Musk...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 49 phút trước

Bạn đã bao giờ tự hỏi mình có thể sống lâu hơn người nổi tiếng mà mình yêu thích? Không cần phải đợi lâu nữa, vì một máy tính trực tuyến có thể giải...

Ô tô mất lái, người phụ nữ điều khiển xe lao thẳng xuống mương

Ô tô mất lái, người phụ nữ điều khiển xe lao thẳng xuống mương

VIDEO - 9 giờ, 50 phút trước

Vụ việc xảy ra ở thị trấn Liễu Đề, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định. Nữ tài xế điều khiển chiếc ô tô đen đang lưu thông đến gần điểm giao của ngã ba...

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 21/3/2023: Tuổi Dần sự nghiệp hanh thông thuận lợi, Sửu có nguy cơ mất tiền

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 21/3/2023: Tuổi Dần sự nghiệp hanh thông thuận lợi, Sửu có nguy cơ mất...

Đời sống số - 9 giờ, 50 phút trước

Xem tử vi thứ 3 ngày 21/3/2023 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Cách làm trứng gà ngâm tương đơn giản, cực ngon cho những ngày lười

Cách làm trứng gà ngâm tương đơn giản, cực ngon cho những ngày lười

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 28 phút trước

Món trứng gà ngâm tương với lòng trắng đậm vị, lòng đào đỏ au dẻo ngậy, ăn với cơm nóng cực ngon.

 Top 10 bộ phim truyền hình Hàn có rating cao nhất lịch sử đài JTBC

Top 10 bộ phim truyền hình Hàn có rating cao nhất lịch sử đài JTBC

Truyền hình - 10 giờ, 33 phút trước

Dưới đây là Top 10 bộ phim truyền hình có rating cao nhất lịch sử đài JTBC đã được công bố.

Kim Tae Hee, Shin Min Ah và Ha Ji Won chung một khung hình: Ai mới là mỹ nhân xuất sắc nhất?

Kim Tae Hee, Shin Min Ah và Ha Ji Won chung một khung hình: Ai mới là mỹ nhân xuất sắc nhất?...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 33 phút trước

Ảnh cũ cách đây 14 năm của 3 mỹ nhân nổi tiếng xứ Hàn nhận được sự chú ý đặc biệt từ cư dân mạng.

5 kiểu nhân viên sắp bị xã hội đào thải, nếu không chịu thay đổi thì giỏi đến đâu cũng vô ích

5 kiểu nhân viên sắp bị xã hội đào thải, nếu không chịu thay đổi thì giỏi đến đâu cũng vô ích...

Đời sống trẻ - 10 giờ, 34 phút trước

Đối với ban lãnh đạo, việc sa thải nhân viên là điều mà họ không mong muốn nhất. Nhưng việc gì cũng có nguyên nhân của nó, đặc biệt là khi họ phải đối...

Những thương hiệu xa xỉ được vợ của Lionel Messi yêu thích nhất

Những thương hiệu xa xỉ được vợ của Lionel Messi yêu thích nhất

Thời trang sao - 10 giờ, 34 phút trước

Antonela Roccuzzo - cô vợ xinh đẹp của siêu sao bóng đá Lionel Messi, là một tín đồ thời trang đích thực. Cô thường kết hợp quần áo theo phong cách của riêng mình,...

Phụ nữ có nên mặc quần, áo lót khi ngủ? Nhiều người làm sai, hãy nghe chuyên gia nói

Phụ nữ có nên mặc quần, áo lót khi ngủ? Nhiều người làm sai, hãy nghe chuyên gia nói

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 35 phút trước

Chúng ta đều biết rằng giấc ngủ rất quan trọng đối với chúng ta, nếu muốn có một giấc ngủ ngon, hầu hết mọi người sẽ nghĩ rằng chúng ta phải có một chiếc...