2 cách chế biến món ngon từ hoa bí đỏ dân dã mà ngon mê

16:24 14/11/2016

Đây là 2 món ngon từ hoa bí đỏ tuy đơn giản dân dã nhưng đảm bảo cực ngon. 2 món này sẽ góp phần làm bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn.

Hoa bí chiên giòn

Nguyên liệu

- 15 hoa bí

- 5 quả trứng gà

- 15 lá hành

- Bột chiên giòn

Cách làm

Đầu tiên, bạn cần nhặt bỏ đài hoa bên ngoài và nhụy hoa bên trong hoa bí.

Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ cắt chia quả trứng thành 3 miếng. Cắt 15 quả trứng thành 15 miếng nhỏ. Bạn trộn bột chiên giòn theo hướng dẫn trên bao bì. Tiếp theo, rửa sạch hoa bí, khi rửa bạn đặt hoa hướng xuống dưới bên dưới vòi nước và rửa nhẹ bên trong cho sạch phấn hoa không làm hỏng cánh hoa.

Bạn trụng lá qua nước sôi để làm mềm lá hành làm dây cột hoa bí. Tiếp đến, bạn đặt 1/3 quả trứng vào trong hoa bí, dùng lá hành cột trên đầu hoa.

Nhúng hoa bí có trứng vào trong bát bột chiên giòn nhẹ nhàng lăn hoa bí thấm bột đều. Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho hoa bí vào chiên. Chiên cho đến khi hoa bí vàng đều, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Vậy là món hoa bí chiên giòn của bạn đã hoàn thành!

Bên ngoài lớp vỏ giòn bên trong trứng gà mềm thơm thật hấp dẫn. Hoa bí là loại hoa được dùng phổ biến trong nấu ăn, do đó bạn dễ dàng tìm mua ở các chợ siêu thị để làm món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Món ăn này ăn cùng với tương ớt thì tuyệt lắm đấy các bạn.

Bí đỏ non hấp

Nguyên liệu

- Những trái bí đỏ non

- Bột ngô

- Nước chấm: 3 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê mè chín, 1 muỗng cà phê ớt đỏ băm nhỏ, 1 muỗng cà phê dầu mè

Cách làm

Cắt bỏ phần hoa trên đầu trái bí, cắt đôi hoặc ba rồi rửa sạch với nước để ráo.

Tiếp theo, bạn tẩm trái bí qua lớp bột ngô rồi hấp chín. Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước chấm trong chiếc chén nhỏ và trộn đều.

Thành phẩm

Món bí đỏ non hấp mềm thơm ngon đơn giản đã xong.

Khi ăn chấm kèm với nước chấm xì dầu cay cay rất ngon miệng đưa cơm đấy.

Chúc các bạn ngon miệng với 2 công thức chế biến món ngon từ hoa bí đỏ này nhé!

>> Ngọt thơm món canh thịt hầm củ cải cho bữa cơm chiều đầm ấm

Theo Ttvn.vn
Loading...
Khai trương nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept

Khai trương nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept...

Nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept vừa chính thức đưa vào hoạt động...

Công thức món ăn cực tốt cho mùa thu giảm hẳn viêm họng và ho, tiếc là quá ít người biết

Công thức món ăn cực tốt cho mùa thu giảm hẳn viêm họng và ho, tiếc là quá ít người biết

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước

Vào mùa thu, thời tiết trở nên hanh khô khiến mọi người thường bị viêm họng và ho. Lê là một trong những thực phẩm được đánh giá là hoàn hảo để giúp mọi...

Cách làm lòng già lợn xào ớt sừng giòn ngon, tuyệt đối không còn mùi hôi

Cách làm lòng già lợn xào ớt sừng giòn ngon, tuyệt đối không còn mùi hôi

Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2019

Đầu bếp đã mách thêm một bước trong quá trình xào giúp cho lòng già vừa ngon giòn như ngoài hàng vừa không bị hôi.

Làm dưa chuột muối thì chú ý thêm bước này, dưa chuột xanh ngon, để nửa năm vẫn không bị hỏng

Làm dưa chuột muối thì chú ý thêm bước này, dưa chuột xanh ngon, để nửa năm vẫn không bị hỏng

Địa chỉ ăn ngon - 09.10.2019

Với cách làm dưa chuột muối độc đáo kiểu này, bạn sẽ có thêm một món ăn kèm giòn ngon hấp dẫn, đảm bảo bao nhiêu cơm cũng hết.

Cách làm món thịt ba chỉ nướng ăn hoài không ngán

Cách làm món thịt ba chỉ nướng ăn hoài không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 08.10.2019

Cách làm món thịt ba chỉ nướng thơm ngon mà không hề ngấy này rất đơn giản.

Thịt bò xào nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa cơm chiều

Thịt bò xào nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa cơm chiều

Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2019

Không mất quá nhiều thời gian cho việc chế biến, bạn vẫn có một bữa tối ngon miệng với món thịt bò xào nóng hổi cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng.

Quý tử nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cực kháu khỉnh khi tròn 6 tháng tuổi

Quý tử nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cực kháu khỉnh khi tròn 6 tháng tuổi

Nhí - 8 giờ, 24 phút trước

Bé Ziggy, con trai nữ diễn viên Marian Rivera không chỉ cứng cáp mà còn ngày càng đáng yêu và nhận được nhiều sự yêu mến từ cộng đồng mạng.

Thúy Hằng - Thúy Hạnh đọ sắc khi cùng gia đình đi du lịch Trung Quốc

Thúy Hằng - Thúy Hạnh đọ sắc khi cùng gia đình đi du lịch Trung Quốc

Sao giải trí - 9 giờ, 54 phút trước

Vợ chồng Thúy Hạnh đã đưa gia đình đi tham quan Phượng Hoàng Cổ Trấn ở Trung Quốc.

NTK Võ Việt Chung: Giấc mơ thời trang bắt đầu từ những lần trộm khăn của má may áo cho mèo

NTK Võ Việt Chung: Giấc mơ thời trang bắt đầu từ những lần trộm khăn của má may áo cho mèo

Nhà thiết kế - 9 giờ, 56 phút trước

NTK Võ Việt Chung cho biết người đã ủng hộ và làm nên thành công không nhỏ của anh như hiện nay đó chính là người má yêu kính của mình.

Thuý Vi tiết lộ lý do phẫu thuật tháo túi ngực

Thuý Vi tiết lộ lý do phẫu thuật tháo túi ngực

Hotgirl, hotboy - 9 giờ, 56 phút trước

Hot girl Cà Mau từng phẫu thuật thẩm mỹ nâng ngực để có vòng một căng đầy gợi cảm. Tuy nhiên, mới đây cô đã quyết định tháo túi ngực ra khỏi cơ thể....

Ông bố trẻ tát con trai lia lịa bị dân mạng truy ra danh tính, kéo đến tận nhà 'dạy bảo'

Ông bố trẻ tát con trai lia lịa bị dân mạng truy ra danh tính, kéo đến tận nhà 'dạy bảo'

Tin trong ngày - 9 giờ, 59 phút trước

Phẫn nộ trước hành vi của người đàn ông có dấu hiệu say xỉn liên tục chửi và tát con trai rất mạnh tay, thậm chí còn lớn tiếng đe dọa sẽ giết con...

Đi du lịch Maldives cùng bạn bè, Tóc Tiên bị 'dìm hàng' tới bến

Đi du lịch Maldives cùng bạn bè, Tóc Tiên bị 'dìm hàng' tới bến

Sao giải trí - 9 giờ, 2 phút trước

Trong chuyến du lịch tại nơi được mệnh danh là 'Thiên đường ở hạ giới', Tóc Tiên bị đồng nghiệp dìm hàng thê thảm.

CocoLand River Beach Resort & spa “ẵm giải” The Guide Awards 2019

CocoLand River Beach Resort & spa “ẵm giải” The Guide Awards 2019

Du lịch Việt - 9 giờ, 11 phút trước

CocoLand River Beach Resort & Spa Thu Xà – Quảng Ngãi đạt giải thưởng The Guide Awards 2019, Resort xanh và thân thiện với môi trường.

Cộng đồng mạng bất ngờ vào tận trang cá nhân của Hà Tăng để 'mắng vốn' ông xã của cô

Cộng đồng mạng bất ngờ vào tận trang cá nhân của Hà Tăng để 'mắng vốn' ông xã của cô

Chuyện làng sao - 10 giờ, 48 phút trước

Một cư dân mạng đã để lại bình luận kh "gắt" về chồng doanh nhân của nàng ngọc nữ Hà Tăng màn ảnh Việt.

Văn Mai Hương bất ngờ đăng giấy đăng ký kết hôn?

Văn Mai Hương bất ngờ đăng giấy đăng ký kết hôn?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 2 phút trước

Sau nghi án có người mới, nữ ca sĩ Văn Mai Hương lại tiếp tục gây xôn xao với nghi án kết hôn.

Ai bảo cứ gầy là diện đồ 'auto' đẹp, 'Ngụy Anh Lạc' Ngô Cẩn Ngôn vẫn khốn đốn vì thân hình tong teo

Ai bảo cứ gầy là diện đồ 'auto' đẹp, 'Ngụy Anh Lạc' Ngô Cẩn Ngôn vẫn khốn đốn vì thân hình tong...

Thời trang sao - 11 giờ, 9 phút trước

Sở hữu gương mặt khả ái nhưng thân hình gầy gò tựa dáng người Angelababy khiến Ngô Cẩn Ngôn mất điểm trước ống kính.

Lê Âu Ngân Anh diện 'cây' hàng hiệu nhưng 'spotlight' thuộc về mái tóc ngắn

Lê Âu Ngân Anh diện 'cây' hàng hiệu nhưng 'spotlight' thuộc về mái tóc ngắn

Album ảnh sao - 11 giờ, 17 phút trước

Xuất hiện trong loạt ảnh mới, Lê Âu Ngân Anh gây bất ngờ với tạo hình lạ mắt. Mái tóc dài dịu dàng quen thuộc đã được thay bằng kiểu tóc bob.

Người đi xe đạp có nồng độ cồn sẽ bị phạt tới 600.000 đồng, xe máy tối đa 8 triệu đồng

Người đi xe đạp có nồng độ cồn sẽ bị phạt tới 600.000 đồng, xe máy tối đa 8 triệu đồng

Tin trong ngày - 11 giờ, 17 phút trước

Theo Luật phòng, chống tác hại của rượu bia, nếu trước đây người điều khiển xe đạp, xe thô sơ khi tham gia giao thông có nồng độ cồn sẽ không bị xử phạt,...

Noo Phước Thịnh xúc động chia sẻ về fan nữ vừa qua đời trên sóng truyền hình

Noo Phước Thịnh xúc động chia sẻ về fan nữ vừa qua đời trên sóng truyền hình

Truyền hình - 11 giờ, 17 phút trước

Không chỉ sở hữu ngoại hình điển trai cùng giọng hát đầy truyền cảm, Noo Phước Thịnh còn khiến mọi người xung quanh yêu mến bởi tính cách thân thiện, gần gũi và đặc...

Huyền My thanh lịch ngọt ngào với bộ ảnh nhân ngày Phụ nữ Việt Nam

Huyền My thanh lịch ngọt ngào với bộ ảnh nhân ngày Phụ nữ Việt Nam

Album ảnh sao - 11 giờ, 17 phút trước

Á hậu Huyền My gây ấn tượng mạnh bởi hình ảnh thanh lịch, ngọt ngào và đầy quyến rũ. Các thiết kế nhẹ nhàng càng làm tôn lên nhan sắc ngày càng mặn mà...

Vụ nước sông Đà nhiễm bẩn: UBND tỉnh Hòa Bình họp báo công bố thông tin

Vụ nước sông Đà nhiễm bẩn: UBND tỉnh Hòa Bình họp báo công bố thông tin

Tin trong ngày - 11 giờ, 17 phút trước

Liên quan đến vụ nước sinh hoạt có mùi khét do nhiễm dầu bẩn ở Hà Nội, ngày 17/10, lãnh đạo tỉnh Hòa Bình tổ chức cuộc họp báo thông tin chính thức vụ...

Nghi phạm trộm 5 tỷ của Nhật Kim Anh từng đột nhập nhà ca sĩ Đông Nhi

Nghi phạm trộm 5 tỷ của Nhật Kim Anh từng đột nhập nhà ca sĩ Đông Nhi

Dòng sự kiện - 11 giờ, 17 phút trước

Ngoài vụ trộm 5 tỷ tại nhà Nhật Kim Anh, Sơn "Xà beng" và đồng bọn còn khai nhận gây ra thêm 5 vụ trộm khác, trong đó có nhà ca sĩ Đông Nhi....

Điều lo sợ của Meghan đã tới, cơ thể ngấn mỡ bỗng lồ lộ trong chiếc đầm chật chội

Điều lo sợ của Meghan đã tới, cơ thể ngấn mỡ bỗng lồ lộ trong chiếc đầm chật chội

Chuyện làng sao - 12 giờ, 24 phút trước

Công nương Meghan để lộ cơ thể ngấn mỡ trong chiếc đầm chật chội, điều mà không phải bà mẹ sau sinh nào cũng muốn phơi bày.

Hoa hồng trên ngực trái tập 22: Bống lại xuất chiêu 'trị' dì ghẻ Trà khiến 'tiểu tam' xanh mặt tức giận

Hoa hồng trên ngực trái tập 22: Bống lại xuất chiêu 'trị' dì ghẻ Trà khiến 'tiểu tam' xanh mặt tức giận...

VIDEO - 14 giờ, 32 phút trước

Trong tập 22 'Hoa hồng trên ngực trái', Bống tiếp tục khiến Trà (Lương Thanh) ăn ở không yên trong ngôi nhà mà mẹ Khuê và em Mun từng sống. Bống đã cho con...

Đàm Vĩnh Hưng bật mí về mối tình đầu đã qua đời nhưng anh vẫn khắc sâu trong tâm khảm

Đàm Vĩnh Hưng bật mí về mối tình đầu đã qua đời nhưng anh vẫn khắc sâu trong tâm khảm

Chuyện làng sao - 14 giờ, 40 phút trước

Nhận được tin nhắn từ người thân của bạn gái cũ đã qua đời vì 'đắm tàu mất xác', Đàm Vĩnh Hưng không khỏi xúc động.

Cựu Hoa hậu Florida bị con trai đâm chết tại nhà riêng

Cựu Hoa hậu Florida bị con trai đâm chết tại nhà riêng

Chuyện làng sao - 14 giờ, 40 phút trước

Hoa hậu Florida năm 1981 - Valerie Lundeen Ely bị con trai dùng dao đâm tại nhà riêng.