Ngọt thơm món canh thịt hầm củ cải cho bữa cơm chiều đầm ấm

15:22 13/11/2016

MV Cô đơn vì ai - Nhật Thủy

Hãy để món canh thịt hầm củ cải làm bữa cơm gia đình bạn thêm một phần hấp dẫn, vạn phần đầm ấm nhé!

Nguyên liệu

500g thịt heo

2 củ cải

2 tép tỏi

1 củ gừng nhỏ

Hành lá, ớt đỏ

Hoa hồi, quế, lá quế, vỏ cam

Muối, nước tương, sa tế, rượu nấu ăn

Cách làm

Chuẩn bị các nguyên liệu. Thịt heo rửa sạch sau đó thái khúc vuông vừa ăn rồi cho vào nồi luộc cùng cọng hành trắng trong 2-3 phút để khử mùi.

Vớt thịt ra, đổ bỏ phần nước. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho hành lá, gừng và hoa hồi vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho thịt vào đảo cùng 1 muỗng canh rượu nấu ăn.

Cho muối, 2 muỗng canh nước tương cùng 1 muỗng cafe sa tế, đảo nhanh tay rồi cho nước vào.

Trút thịt qua nồi áp suất hoặc nồi cơm điện để hầm nhừ (khoảng hơn 30 phút). Đừng quên cho lá quế, quế, vỏ cam vào để hương vị được thơm ngon nhé!

Củ cải cắt khúc, luộc trong khoảng 10 phút. Khi thịt hầm đã mềm thì bắc ra bếp cho vào thố đất.

Cho củ cải vào thố thịt nấu thêm 10-12 phút nữa. Lúc này bạn nhớ nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình nhé! Việc nấu canh trong thố đất sẽ giúp món canh ninh nhanh nhừ hơn và giữ được nhiệt. Khi ăn chỉ cần dọn nguyên cả thố lên bàn để món canh không bị nguội nhanh.

Thành phẩm

Món canh thịt hầm củ cải ngọt lừ, khi ăn nóng hổi mà vẫn mát lịm người này thật phù hợp với tiết trời những ngày gần đây. Đặc biệt, với cách nấu này, thịt thật mềm và đậm đà cùng với củ cải thanh nhẹ nên từ trẻ em cho đến người lớn ai nấy cũng đều thích mê!

Chúc các bạn thành công với cách làm canh thịt hầm củ cải này nhé!

>> Ngày lạnh nhâm nhi da heo chiên giòn lắc tỏi ớt ngon tuyệt đỉnh!

Theo Ttvn.vn
Loading...
Mùa đào đang rộ, tranh thủ làm kem đào cực chuẩn cực nhanh nào

Mùa đào đang rộ, tranh thủ làm kem đào cực...

Cùng bắt tay làm món kem đào đơn giản và không hề mất thời gian...

Nguyễn Phi Hùng vào bếp, hướng dẫn làm món canh kim chi thịt bò cực hấp dẫn

Nguyễn Phi Hùng vào bếp, hướng dẫn làm món canh kim chi thịt bò cực hấp dẫn

Sao ăn gì? - 24.06.2019

Món canh kim chi thịt bò do Nguyễn Phi Hùng hướng dẫn vô cùng hấp dẫn. Nhiều chị em phải trầm trồ và 'xấu hổ' vì không được đảm đang như chàng trai đẹp...

Bận trăm công ngàn việc mỗi ngày nhưng trình làm bánh của Hà tăng cứ tăng cấp đến ngỡ ngàng

Bận trăm công ngàn việc mỗi ngày nhưng trình làm bánh của Hà tăng cứ tăng cấp đến ngỡ ngàng

Sao ăn gì? - 15.06.2019

Nàng ngọc nữ màn ảnh lại khoe thành quả xuống bếp của mình khiến ai cũng "bái phục".

Thực đơn đãi khách trong đám cưới của MC Phương Mai có gì hấp dẫn?

Thực đơn đãi khách trong đám cưới của MC Phương Mai có gì hấp dẫn?

Sao ăn gì? - 15.06.2019

Trong đám cưới diễn ra tại một khách sạn nổi tiếng ở Hà Nội vào tối nay, MC Phương Mai đã đãi khách nhiều món ngon.

Tin được không: Chế biến thịt lợn bằng nồi cơm điện trong nửa tiếng, ngon chả kém ngoài hàng

Tin được không: Chế biến thịt lợn bằng nồi cơm điện trong nửa tiếng, ngon chả kém ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 07.06.2019

Thịt lợn là thực phẩm rất phổ biến trong mọi bữa cơm trong gia đình người Việt bởi sự đa dạng về dinh dưỡng cũng như cách chế biến.

NSND Hồng Vân trổ tài làm cơm cháy, tuyên bố cạnh tranh với Bà Tân Vlog

NSND Hồng Vân trổ tài làm cơm cháy, tuyên bố cạnh tranh với Bà Tân Vlog

Sao ăn gì? - 05.06.2019

Nữ nghệ sĩ đang có mặt tại Mỹ và khoe tài làm món cơm cháy thần thánh mới học được của em chồng. NSND Hồng Vân cũng dí dỏm tuyên bố 'Bà Vân cạnh...

Triệu Lệ Dĩnh lộ diện sau 4 tháng 'nằm ổ', tranh thủ khoe khéo vòng eo thon nhỏ cùng nhẫn cưới lấp lánh

Triệu Lệ Dĩnh lộ diện sau 4 tháng 'nằm ổ', tranh thủ khoe khéo vòng eo thon nhỏ cùng nhẫn cưới lấp...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Triệu Lệ Dĩnh khi xuất hiện tại sân bay khiến các fan đứng ngồi không yên, khiến từ khoá về cô đứng đầu top tìm kiếm Weibo.

Đàm Vĩnh Hưng tới thăm mộ mẹ nuôi ngoại quốc tại Mỹ

Đàm Vĩnh Hưng tới thăm mộ mẹ nuôi ngoại quốc tại Mỹ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước

Mẹ nuôi người Mỹ của 'Ông hoàng nhạc Việt' qua đời cách đây hơn 2 năm. Nhân chuyến lưu diễn Mỹ, Đàm Vĩnh Hưng ghé thăm mộ bà tại Nam Dakota.

Nhan sắc đời thường đẹp không tì vết của Tân Hoa hậu Hàn Quốc 2019 đang bị chỉ trích dữ dội vì gia thế

Nhan sắc đời thường đẹp không tì vết của Tân Hoa hậu Hàn Quốc 2019 đang bị chỉ trích dữ dội vì...

Hoa Hậu - 3 giờ, 41 phút trước

Mặc dù sở hữu nhan sắc xinh đẹp, có tài năng nhưng tân Hoa hậu Hàn Quốc 2019 - Kim Se Yeon bị khán giả ghét bỏ vì gia thế.

Nhờ dân mạng xóa 'anh béo áo đen' trong bức ảnh, Khắc Việt nhận cái kết 'đắng'

Nhờ dân mạng xóa 'anh béo áo đen' trong bức ảnh, Khắc Việt nhận cái kết 'đắng'

Hài hước Sao - 3 giờ, 41 phút trước

Đăng ảnh chụp cùng vợ ở Đà Nẵng nhưng bị vướng một người đàn ông lạ, Khắc Việt nhờ các "thánh photoshop" xóa ảnh "anh béo áo đen".

Trước hành động thách thức của Nhã trong 'Về nhà đi con', dân mạng bức xúc viết thư nhắn gửi

Trước hành động thách thức của Nhã trong 'Về nhà đi con', dân mạng bức xúc viết thư nhắn gửi

Toàn cảnh - 3 giờ, 42 phút trước

Không chỉ chê cách make-up, trang phục mà nhiều người cho rằng Quỳnh Nga diễn chưa đạt, đọc lời thoại quá dài khi vào vai Nhã trong 'Về nhà đi con'.

Thông tin mới vụ cháy 4 căn nhà trong khu biệt thự liền kề Thiên Đường Bảo Sơn

Thông tin mới vụ cháy 4 căn nhà trong khu biệt thự liền kề Thiên Đường Bảo Sơn

Tin trong ngày - 3 giờ, 45 phút trước

Vào khoảng 9h sáng 16/7, nhiều người dân sống tại khu Thiên Đường Bảo Sơn (Hoài Đức, Hà Nội) hốt hoảng khi phát hiện cột khói lớn bốc lên từ đám cháy dữ dội...

Sau 4 năm lên sóng, 'Cô dâu 8 tuổi' Anandi nổi tiếng ngày nào giờ đã xinh như Hoa hậu

Sau 4 năm lên sóng, 'Cô dâu 8 tuổi' Anandi nổi tiếng ngày nào giờ đã xinh như Hoa hậu

Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước

Cô bé thủ vai Anandi ngày nào, nữ diễn viên Avika Gor giờ đã thay đổi rất nhiều.

Có Hoa hậu nào như H'Hen Niê, đăng ảnh ăn cơm với cá khô ngấu nghiến và tấm tắc khen ngon

Có Hoa hậu nào như H'Hen Niê, đăng ảnh ăn cơm với cá khô ngấu nghiến và tấm tắc khen ngon

Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước

Một hình ảnh bình dị nữa của nàng Hậu được gửi đến fan.

Khoe được tổ chức sinh nhật sớm nhưng nhan sắc bà xã MC Tuấn Tú mới chiếm trọn spotlight

Khoe được tổ chức sinh nhật sớm nhưng nhan sắc bà xã MC Tuấn Tú mới chiếm trọn spotlight

Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước

'Vợ tổ chức sinh nhật sớm! Thế là đã 36 tuổi rồi!' - nam MC kiêm diễn viên chia sẻ trên trang cá nhân. Hiện vai diễn ông Quốc của Tuấn Tú trong 'Về...

Về nhà đi con tập 66: Sau bao cám dỗ, cuối cùng Vũ đã lên giường cùng Nhã 'tiểu tam'

Về nhà đi con tập 66: Sau bao cám dỗ, cuối cùng Vũ đã lên giường cùng Nhã 'tiểu tam'

Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 23 phút trước

Cuối cùng Vũ (Quốc Trường) cũng bị cám dỗ, ngã vào vòng tay "tiểu tam" Nhã (Quỳnh Nga), mặc Thư chăm con một mình trong preview Về nhà đi con tập 66.

Bị chồng bắt quả tang vào nhà nghỉ với em trai kết nghĩa, cô vợ giải thích: 'Chẳng có gì cả, chỉ vào đây ngắm Đảo Cò'

Bị chồng bắt quả tang vào nhà nghỉ với em trai kết nghĩa, cô vợ giải thích: 'Chẳng có gì cả, chỉ...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 24 phút trước

Sự việc đang gây xôn xao trên mạng xã hội, nhiều người tỏ ra vô cùng bức xúc với hành động của cô vợ và người em xã hội của anh chồng.

Bất ngờ lý do “tú ông” Kiều Đại Dũ sẽ kháng cáo bản án 5 năm tù

Bất ngờ lý do “tú ông” Kiều Đại Dũ sẽ kháng cáo bản án 5 năm tù

Dòng sự kiện - 3 giờ, 24 phút trước

Cho rằng bản án 5 năm tù của tòa cấp sơ thẩm áp dụng còn quá nghiêm khắc, “tú ông” Kiều Đại Dũ sẽ làm đơn kháng cáo để có cơ hội trở về...

Cố chạy qua cột nước phun cao như vòi rồng giữa phố, nhiều người được tắm bùn miễn phí

Cố chạy qua cột nước phun cao như vòi rồng giữa phố, nhiều người được tắm bùn miễn phí

VIDEO - 3 giờ, 24 phút trước

Dù thấy cột nước phun khá cao nhưng nhiều người vẫn cố phóng xe vượt qua, có trường hợp bị nước dội thẳng vào khiến cả người và xe như vừa “tắm bùn”. Vụ...

Xe khách va chạm ô tô tải ở Đắk Lắk, hơn 10 người thương vong

Xe khách va chạm ô tô tải ở Đắk Lắk, hơn 10 người thương vong

Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước

Ít nhất 1 người thiệt mạng và 10 người bị thương trong vụ tai nạn giao thông giữa xe khách giường nằm và xe tải xảy ra lúc 3h sáng nay (16/7), tại quốc...

Thí sinh Miss World Việt Nam giản dị để mặt mộc thực hiện dự án nhân ái

Thí sinh Miss World Việt Nam giản dị để mặt mộc thực hiện dự án nhân ái

Hoa Hậu - 3 giờ, 24 phút trước

Vẻ đẹp mộc mạc của những người đẹp trong quá trình thực hiện dự án nhân ái thể hiện tấm lòng chân thành và sự thiện tâm cao cả. Dù để mặt mộc và...

Biết chồng mua nhà tặng nhân tình, vợ không thèm đánh ghen mà hỏi nhẹ 1 câu khiến anh lắp bắp: 'Tha cho anh, căn hộ đó sẽ đứng tên em'

Biết chồng mua nhà tặng nhân tình, vợ không thèm đánh ghen mà hỏi nhẹ 1 câu khiến anh lắp bắp: 'Tha...

Tâm sự - 3 giờ, 24 phút trước

Nhìn đoạn tin nhắn mà chị Thúy tức nổ đom đóm mắt. Điên nhất là anh còn hứa sẽ mua nhà cho ả, đúng là loạn rồi. Chị đã nghĩ tới việc đánh ghen,...

Chàng trai than thở người yêu chia tay chỉ vì 1 chiếc bánh nhưng câu chuyện đằng sau mới thực sự gây nhức nhối cho những ai đang sống 'nhạt'

Chàng trai than thở người yêu chia tay chỉ vì 1 chiếc bánh nhưng câu chuyện đằng sau mới thực sự gây...

Đàn ông yêu - 4 giờ, 31 phút trước

Phải rồi, chẳng có ai chia tay chỉ vì 1 chiếc bánh kem hay vài tin nhắn cả. Cũng chẳng có cô gái nào muốn cắt đứt 1 mối tình mình từng vun đắp...

Tăng Thanh Hà khoe con trai lớn phổng phao, cực quấn mẹ

Tăng Thanh Hà khoe con trai lớn phổng phao, cực quấn mẹ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước

Vợ chồng Tăng Thanh Hà và hai con đang tận hưởng kỳ nghỉ ở Santorini, Hy Lạp.

Công nương Kate chứng tỏ đẳng cấp 'chị đại' khi chẳng cần đánh ghen vẫn khiến chồng yêu chiều sau scandal ngoại tình

Công nương Kate chứng tỏ đẳng cấp 'chị đại' khi chẳng cần đánh ghen vẫn khiến chồng yêu chiều sau scandal ngoại...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước

Kate Middleton khéo chứng minh hạnh phúc với chồng qua một loạt dấu hiệu dưới đây.

Hoa hậu Phương Khánh được đón tiếp nồng nhiệt khi đến Nhật Bản

Hoa hậu Phương Khánh được đón tiếp nồng nhiệt khi đến Nhật Bản

Thời trang sao - 4 giờ, 39 phút trước

Vừa trở về từ Mỹ để chấm thi Miss Earth USA 2019, sáng (16/7), Hoa hậu Trái đất Phương Khánh đã đáp xuống sân bay Fukuoka của Nhật Bản để tham gia chuỗi hoạt...