Lý Nhã Kỳ nói về kiến thức làm giàu: Không thể "dùng chung" một bí quyết vì tư duy mỗi người là khác nhau
Không ngâm trực tiếp mộc nhĩ vào nước, cho thêm 1 thứ nữa vào ngâm 3 phút xong, mà ăn vừa giòn vừa sảng khoái
Mỗ nhĩ hay còn gọi là nấm đen là loại mộc nhĩ ăn quan trọng nhất ở nước ta, loại mộc nhĩ mà chúng ta thấy được nhân giống nhân tạo hoặc hình thành tự nhiên.
Mộc nhĩ có kết cấu mềm, hương vị tinh tế, thơm ngon và hương vị đặc biệt, giàu protein, chất béo, đường, sắt và vitamin tổng hợp.
Có nhiều cách ăn mộc nhĩ, nhưng phải ngâm nước trước khi ăn.
Thông thường trước khi ăn mộc nhĩ chúng ta ngâm mộc nhĩ trực tiếp vào nước trước một hai tiếng.
Một số người cho rằng ngâm nước lạnh ở nhiệt độ quá thấp nên ngâm bằng nước nóng, nhưng ngâm nước nóng có nhược điểm là tuy thời gian ngâm nhanh nhưng vị mộc nhĩ ngâm không được giòn và ngon, dinh dưỡng sẽ bị mất nghiêm trọng.
Có người cho rằng, cần ngâm từ tối hôm trước thì hôm sau mới đạt.
Vậy có cách nào ngâm mộc nhĩ nhanh không? Nó không chỉ giữ được dinh dưỡng không bị mất mà còn đảm bảo độ giòn và mềm? Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp, khi ngâm mộc nhĩ thì cho thêm một thứ có thể ngâm chỉ trong 3 phút, vừa nhanh, sạch lại không bị mất dinh dưỡng, hãy tìm hiểu nó một cách nhanh chóng!
Ngâm mộc nhĩ:
Khi ngâm mộc nhĩ nên cho thêm đường.
Chuẩn bị một chiếc ly đậy kín, cho mộc nhĩ vào và thêm nước ấm 40 độ, nước nóng quá sẽ không dùng ngâm được, mộc nhĩ bị bỏng dễ mất chất dinh dưỡng, sau đó cho thêm một thìa đường, đậy nắp kín.
Dùng hai tay giữ chặt ly, lắc mạnh trong 3 phút mộc nhĩ sẽ ngấm, tuyệt vời phải không nào! Bạn có tin hay không?
Trong không gian kín, lắc mạnh có thể làm cho các phân tử nước chuyển động nhanh hơn, tăng diện tích tiếp xúc, đường có thể làm tăng áp suất thẩm thấu, đồng thời có thể nâng cao khả năng hấp thụ nước của mộc nhĩ, khiến mộc nhĩ nở ra nhanh chóng, vì vậy ba phút có thể ngâm xong nhanh chóng.
Một ưu điểm của phương pháp này là thời gian ngâm nhanh.
Một bất lợi là nó cần phải được làm sạch lại. Bạn nào thích ăn mộc nhĩ có thể thử nhé!
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Huấn Hoa Hồng tự ghép hình ảnh cá nhân đi từ thiện chung với các nghệ sĩ
Trên tài khoản mạng xã hội, Huấn Hoa Hồng từng đăng video có tiêu đề "Các nghệ sĩ chung tay ủng hộ đồng bào lũ lụt miền Trung" gắn logo VTV, sử dụng nội dung phóng sự của chương trình "Chuyển động 24h" song có chỉnh sửa, lồng ghép hình ảnh Huấn đi làm từ thiện.
Biệt thự 400 m2 của Lệ Quyên ở Mỹ
Cuối năm 2017, nữ ca sĩ mua căn biệt thự với giá 1,5 triệu USD, có diện tích rộng 400m2 tại bang California. Cô mua nhà không nhằm mục đích ra nước ngoài định cư mà để nghỉ ngơi, sinh hoạt mỗi khi sang Mỹ lưu diễn.
Hoàng Thuỳ Linh ngầm thừa nhận đã sinh con qua một chi tiết?
Hoàng Thùy Linh nói về nỗi lòng người mẹ khiến dân tình phải "suy nghĩ" cô bóng gió chuyện đã làm mẹ.
Cái kết của mẹ Đức Tiến khi tranh chấp tài sản với con dâu
Sau thời gian tranh chấp di sản của cố nghệ sĩ Đức Tiến, vụ việc giữa mẹ anh và người con dâu – bà Nguyễn Bình Phương – đã có phán quyết phúc thẩm. Theo đó, vợ nam diễn viên được giao căn nhà tại TP Hồ Chí Minh cùng quyền sử dụng thửa đất tại Tây Ninh nhưng phải hoàn tiền cho mẹ chồng.
Vợ trẻ của NSND Công Lý bất ngờ lên tiếng về Phương Oanh
Trên mạng xã hội, vợ NSND Công Lý từng nhiều lần dành lời động viên, khen ngợi cũng như gửi lời chúc tốt đẹp tới nữ diễn viên Phương Oanh.
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ nói về chuyện chọn vợ: 'Đàn ông tính làm chuyện lớn, đừng bao giờ lấy vợ giống Qua'
Theo quan điểm từng được ông Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ, lựa chọn người đồng hành có thể ảnh hưởng rất lớn đến con đường và những mục tiêu mà mỗi người theo đuổi. Chủ tịch Trung Nguyên đặc biệt nhấn mạnh sự tương xứng giữa hai người trong một cuộc hôn nhân.
Tử vi 12 con giáp ngày 13/8/2026: Tuổi Ngọ tài lộc khởi sắc, Tuất gặp không ít trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 13/8/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 12/8/2026: Tuổi Thìn công việc khởi sắc, Tý nên thận trọng
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 12/8/2026.
Mùng 1 tháng 7 âm lịch nên dâng hoa, quả gì để cầu bình an, may mắn và tài lộc?
Theo quan niệm dân gian, mùng 1 tháng 7 âm lịch là thời điểm nhiều gia đình chú trọng việc thắp hương, dọn dẹp bàn thờ và chuẩn bị lễ vật, đặc biệt là hoa và trái cây để cầu mong gia đình bình an, mọi việc thuận lợi.
Giá vàng hôm nay 12/8/2026: Giá vàng miếng giảm, giá vàng nhẫn DOJI tăng vọt
Giá vàng hôm nay 12/8/2026 ghi nhận vàng miếng SJC ở mức 140,5 - 143,5 triệu đồng/lượng, sau khi giảm 600.000 đồng/lượng cuối phiên hôm qua.
Diễn viên Kiều Thanh phim "Phía trước là bầu trời" gây tò mò, chuyện gì đang xảy ra?
Diễn viên Kiều Thanh, gương mặt quen thuộc với khán giả qua vai Trà “cave” trong Phía trước là bầu trời, đang nhận được sự quan tâm khi thời gian gần đây gần như không chia sẻ thêm về cuộc sống trên mạng xã hội.
Điểm danh top 10 ngân hàng hút tiền gửi nhất Việt Nam hiện nay
Xu hướng cho thấy người dân vẫn ưu tiên gửi tiết kiệm nhằm bảo toàn vốn trong bối cảnh các kênh đầu tư khác biến động và tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Hiền Hồ gây ngỡ ngàng với ngoại hình lạ hoắc trong loạt ảnh mới, dụi mắt nhiều lần vẫn khó nhận ra
Sau những ồn ào đời tư từng khiến sự nghiệp chững lại, Hiền Hồ đang từng bước trở lại với showbiz. Tuy nhiên, bên cạnh hành trình tái xuất, diện mạo ngày càng thay đổi của nữ ca sĩ cũng liên tục trở thành tâm điểm chú ý.
Những ngành có điểm chuẩn cao nhất 2026: AI 'chạm' 30 điểm, sư phạm và quân đội vẫn hot
Mùa tuyển sinh đại học năm 2026 ghi nhận hàng loạt ngành có điểm chuẩn tiệm cận 30 điểm. Trí tuệ nhân tạo (AI), Khoa học máy tính tiếp tục dẫn đầu, trong khi sư phạm và khối trường quân đội cũng xuất hiện nhiều mức điểm trên 29.
Những "nỗi sợ" trong tháng 7 âm lịch khiến người xưa phải kiêng kỵ, dè chừng, cụ thể là gì?
Trong văn hóa dân gian Việt Nam, tháng 7 âm lịch thường gợi nhắc đến nhiều tín ngưỡng và lời dặn kiêng kỵ. Tuy nhiên, đằng sau mỗi “nỗi sợ” không chỉ có màu sắc tâm linh mà còn tích hợp những kinh nghiệm sống, góc nhìn sức khỏe và chuẩn mực ứng xử của người xưa.
Tổ tiên căn dặn: 2 cây tuyệt đối đừng trồng trước cửa dể cản tài lộc, chuyển ra sau nhà lại giúp giữ của giữ tiền, càng ở càng giàu
Theo quan niệm dân gian, cửa chính được xem là nơi đón sinh khí và tài lộc vào nhà. Vì vậy, người xưa đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn cây trồng ở khu vực này. Có những loại cây vốn quen thuộc, nhưng nếu đặt không đúng vị trí lại bị cho là ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Loạt ngân hàng BIDV, Vietcombank, Agribank, VietinBank, MB... sắp áp dụng quy định mới liên quan đến chuyển khoản, người dùng lưu ý
Từ ngày 1/3/2027, các ngân hàng và tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán sẽ phải triển khai tính năng cho phép khách hàng cá nhân chủ động đăng ký hạn mức chuyển tiền và thời gian chờ đối với một số giao dịch.
Cuộc đua hạ tầng sạc xe điện nóng lên, sắp có “luật chơi” mới
Bộ Công Thương đang tiến hành lấy ý kiến cho dự thảo Thông tư ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về trụ sạc và trạm sạc xe điện. Động thái này dự kiến sẽ tạo ra một bộ tiêu chuẩn thống nhất, làm thay đổi cục diện đầu tư và vận hành hạ tầng sạc của hàng loạt doanh nghiệp tại Việt Nam.
Cô gái miền Tây kết hôn với Tổng giám đốc tập đoàn bất động sản, nay làm dâu hào môn sung sướng trong penthouse 300m² giữa trung tâm TP.HCM
Cuộc đời Đặng Thu Thảo bước sang một chương mới sau khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam và kết hôn với doanh nhân Nguyễn Trung Tín. Gần một thập kỷ sau ngày cưới, cuộc sống của nàng Hậu vẫn nhận được nhiều sự quan tâm.
Không cắt tóc, làm việc trọng đại và những điều tuyệt đối kiêng kỵ trong tháng 7 âm lịch để tránh xa xui xẻo
Theo quan niệm dân gian, tháng 7 Âm lịch thường được gọi là tháng cô hồn, gắn với nhiều phong tục và điều kiêng kỵ được lưu truyền từ lâu đời. Năm 2026, nhiều người càng chú ý hơn đến việc giữ tâm an, làm việc thiện và tránh những điều được cho là không may để cầu mong gia đình bình an, thuận lợi.