Dù bạn chiên loại cá nào, hãy phết một lớp 'nó' lên cá, cá sẽ tươi ngon, mềm, không bị rách da và không bị dính chảo
Muốn chiên một con cá thật ngon và trọn vẹn thì khi chiên chúng ta cần phải ghi nhớ mẹo nhỏ sau đây.
Bột ngô là nguyên liệu được sử dụng trong chế biến đồ ăn hàng ngày. Và khi chiên cá chúng ta cũng nên sử dụng loại bột này để giúp cá ngon mà không bị rách da.

Cách chế biến cụ thể rất đơn giản, dù là loại cá nào cũng có thể chiên theo cách này. Cá sau khi làm sạch cho trực tiếp vào chậu lớn và thêm vào một lượng thích hợp muối ăn, rượu nấu, gừng lát và hành lá cắt nhỏ, ướp 20 phút, sau đó phết một lớp bột ngô đều lên trên.
Đổ dầu vào chảo nóng, khi dầu nóng khoảng 70% thì vặn lửa nhỏ, sau đó xoa dầu quanh mép chảo, cho cá đã sơ chế vào.

Lắc chảo cho khỏi dính rồi lật lại, chiên đến khi cá chín giòn.
Thêm một ít nước sốt lên bề mặt để gia vị đậm đà hơn trước khi ăn. Cách chiên cá này không bị rách da hay dính chảo mà thịt cá vẫn rất mềm. Bạn hãy cùng thử nhé!

-
Sán lá phổi xâm nhập vào cơ thể kiểu gì? Cố gắng ăn ít hơn 3 thực phẩm này, có thể giúp bạn nuôi dưỡng phổi
-
Nếu ăn những thực phẩm này, bạn có thể sẽ bị kết tội lái xe khi say rượu vì có nồng độ cồn
-
Trời lạnh, người bị bệnh xương khớp cần tuyệt đối tránh 7 thực phẩm này vì được coi là đại kỵ
-
Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường sinh tự nhiên”, ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường sức khỏe miễn dịch
Liên kết hữu ích
Ít ai biết, Hoa hậu Mai Phương Thúy từng lọt vào 'tầm ngắm' của Cristiano Ronaldo
Mai Phương Thúy từng có kỷ niệm đáng nhớ khi tình cờ gặp Cristiano Ronaldo tại London. Điều thú vị là cô chỉ nhận ra siêu sao người Bồ Đào Nha sau khi anh đã rời đi.
Lý Nhã Kỳ: 'Đừng dành hơn 8 tiếng xem livestream không có chứng cứ'
Giữa lúc mạng xã hội liên tục xuất hiện những đoạn video về buổi livestream gây tranh cãi, Lý Nhã Kỳ đăng tải thông điệp kêu gọi tôn trọng sự thật, ứng xử văn minh và khuyến khích công chúng tham khảo nguồn tin chính thống trước khi đưa ra nhận định.
Mai Phương Thúy là mỹ nhân Việt đầu tiên được trao đặc quyền bởi 'ông lớn' Dior
Hoa hậu Mai Phương Thúy là mỹ nhân Việt đầu tiên được Dior trao danh xưng "Friend of the House" (Bạn thân thương hiệu).
Sao Việt 6/8: Động thái mới của Mai Phương Thúy; Lý Nhã Kỳ 'xanh chín' với dân mạng: 'Em chưa đi học chữ hả?'
Tin sao Việt 6/8: Động thái đón sinh nhật tháng 8 giữa ồn ào của Hoa hậu Mai Phương Thúy gây chú ý. Lý Nhã Kỳ đáp trả dân mạng.
Chân dung nữ Chủ tịch Tập đoàn BRG với siêu dự án xây tòa tháp 108 tầng ở Hà Nội, vượt Landmark 81 gần 200 m, là ai?
Không phải một tỷ phú công nghệ hay nhà đầu tư nước ngoài, người đang theo đuổi dự án tòa tháp cao nhất Việt Nam là nữ doanh nhân Nguyễn Thị Nga - Chủ tịch Tập đoàn BRG.
Người đàn ông cả nước quen mặt, biết tên này được gọi là "chồng của Mai Phương Thuý": Sở hữu khối tài sản cực khủng
Giữa những ồn ào đang gọi tên Mai Phương Thuý, người đàn ông này lại được nhiều người nhắc tới.
Căn nhà quê mộc mạc của danh thủ Lê Công Vinh
Căn nhà quê mộc mạc của danh thủ Lê Công Vinh là nơi mà anh và các thành viên lưu giữ những giá trị gia đình.
Quang Lê nghẹn ngào đăng cáo phó đám tang mẹ ruột: 'Mẹ kính yêu của con đã an nghỉ!'
Tối 5/8, ca sĩ Quang Lê đăng tải cáo phó của mẹ ruột trên trang cá nhân, kèm theo những dòng chia sẻ nghẹn ngào về sự ra đi của đấng sinh thành.
Phượng Chanel là ai? Hé lộ loạt thông tin đời tư ít ai biết về vợ cũ của Quách Ngọc Ngoan
Doanh nhân Phượng Chanel từng có chuyện tình kéo dài 6 năm với diễn viên Quách Ngọc Ngoan. Sau khi xác nhận chia tay, những thông tin về học vấn, cuộc sống và cách cô nuôi dạy các con vẫn tiếp tục nhận được sự quan tâm của công chúng.
Giá vàng hôm nay 6/8/2026: Đảo chiều tăng dựng đứng, người mua có còn cơ hội "đu đỉnh"?
Giá vàng hôm nay 6/8, vàng SJC được niêm yết ở mức 138,8 - 141,8 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới giao ngay trên sàn Kitco tăng lên mức 4.162,4 USD/oz.
Điểm danh top những deal món ngon “đáng tiền” trên ShopeeFood dịp 8/8
Để không phải băn khoăn hôm nay ăn gì hay deal nào đáng săn, dưới đây là những ưu đãi nổi bật trên ShopeeFood nhân dịp 8/8 giúp bạn ăn ngon với giá hời mà không cần đắn đo.
Mắc kẹt giữa hai lựa chọn khó khăn, xa cách với chính con trai ruột và bị con gái của Vương Phi từ chối, Tạ Đình Phong thấy mình đang ở trong tình thế vô cùng khó xử
Ai mà ngờ được rằng Tạ Đình Phong, người đã thống trị ngành giải trí hàng chục năm, lại rơi vào tình thế khó xử ở tuổi trung niên, không làm hài lòng bên nào giữa con ruột và con riêng của người tình?
Tại sao bức ảnh kỷ niệm 10 năm ngày cưới của Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa lại gây tranh luận kịch liệt trên mạng xã hội?
Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa đã kỷ niệm 10 năm ngày cưới bằng một bức ảnh dập tan tin đồn ran nứt trước đó.
Tính đến hôm nay 7/8, tài sản ròng 5 tỉ phú giàu nhất Việt Nam là bao nhiêu?
Theo bảng xếp hạng tỉ phú theo thời gian thực của Forbes, ông Phạm Nhật Vượng tiếp tục là người giàu nhất Việt Nam.
Đối với người mới bắt đầu trồng dành dành, hãy nhớ 3 điều này sau khi mùa thu bắt đầu để tăng gấp đôi số lượng nụ hoa vào năm sau
Nhiều người mới bắt đầu trồng hoa dành dành tin rằng hoa nở vào mùa xuân và nên nghỉ ngơi sau khi mùa hè kết thúc.
Khám phá chuỗi trải nghiệm giải trí và săn ưu đãi mới trên Shopee tháng 8 này
Âm nhạc, những show giải trí với nội dung mới cùng loạt hoạt động săn sale, may mắn nhận voucher khủng và chia quỹ xu sẽ cùng góp mặt trong “thực đơn” giải trí cuối tuần trên Shopee, diễn ra liên tiếp vào ngày 7/8 và 8/8.
Lãi suất ngân hàng hôm nay 7/8/2026: Cuộc đua nóng lên với mức 8,5%/năm
Lãi suất ngân hàng ghi nhận diễn biến đáng chú ý khi một ngân hàng phát hành chứng chỉ tiền gửi dành riêng cho khách hàng nước ngoài với lãi suất lên tới 8,5%/năm.
Ceo Lê Thị Kim Oanh: “Điều khó nhất không phải tổ chức một cuộc thi… mà là giữ niềm tin suốt nhiều mùa giải”
Có những nghề được ghi nhận bằng thành tích nhưng cũng có những nghề, thành công chỉ được đo bằng niềm tin mà người khác sẵn sàng gửi gắm. Người ta có thể dành hàng giờ để ngắm nhìn một đêm chung kết lộng lẫy, có thể nhớ tên người đăng quang, nhớ chiếc vương miện hay khoảnh khắc vỡ òa cảm xúc.
Giàu kếch xù nhờ có tài kinh doanh, Hoa hậu Mai Phương Thúy học trường nào?
Sau hai thập kỷ kể từ khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2006, Mai Phương Thúy lựa chọn một lối đi riêng. Rời xa các hoạt động nghệ thuật, cô chứng minh bản thân bằng nền tảng học vấn ấn tượng cùng sự nhạy bén trên thị trường đầu tư tài chính.
Lịch công bố điểm chuẩn của các trường đại học năm 2026 cụ thể khi nào?
Theo thông tin mới thì một số trường đại học đã đưa ra thời gian dự kiến công bố điểm chuẩn đại học năm 2026, sau 2 ngày lọc ảo tuyển sinh.

































