NSƯT Chí Trung: 'Tiền nhiều rồi cũng ra đồng, hai tay duỗi thẳng rồi không mang gì!'
Cách làm món chân giò hầm thơm ngon, tan trong miệng, càng ăn càng thấy ngon
Giới thiệu một món ăn được chế biến từ chân giò lợn. Món ăn này cũng có vị ngon tan ngay trong miệng.
Chân giò hầm bia:
Nguyên liệu: 2 cái chân giò lợn, gừng thái chỉ và hành lá, nửa thìa muối, 1 thìa rượu nấu ăn, 5 cái đường phèn, 2 cái hoa hồi, 2 cái quế, 3 cái lá thơm và chút tiêu, nửa thìa muối, 1 thìa nước tương xì dầu và một lượng bia thích hợp.
Làm thế nào để hầm:
Bước 1: Cho chân giò vào nước lạnh, đun sôi trên lửa lớn, đổ gừng và hành tím đã thái sợi vào, thêm nửa thìa muối và 1 thìa rượu nấu ăn, đun trên lửa lớn trong 6 phút, và sau đó lấy nó ra.
Bước 2: Cho chân giò chín lên thớt, dùng dao lọc bỏ những phần xương to, sau khi ninh xong thì rút xương sẽ dễ dàng hơn, xương không cần vứt đi, có thể ninh nhừ để nấu canh. Tất cả đều là canxi!
Bước 3: Tiếp tục cho phần chân giò đã rút xương vào nồi đun trên lửa nhỏ khoảng 3 phút để máu và tạp chất còn sót lại trong thịt được luộc hết ra ngoài.
Bước 4: Quét đáy nồi cơm điện một lớp dầu ăn, cho gừng và hành lá cắt khúc vào, cho thịt chân giò đã chín vào.
Bước 5: Cho 5 viên đường phèn vào nồi, thêm ít nước sôi nấu lửa vừa, khi đường xào chuyển sang màu caramel thì bạn cho nửa bát con nước sôi vào, cho 2 hoa hồi, 2 quế, 3 lá thơm vào theo thứ tự. Thêm nửa thìa muối, 1 thìa xì dầu, 1 thìa nước tương đậm. Nước tương có thể cải thiện độ tươi ngon, nấu khoảng 1 phút thì tắt bếp, đổ hết nước cốt lên trên, sau đó đổ 1 chai bia vào, lượng bia vừa đủ ngập mặt thịt lợn.
Bước 6: Nhấn nút nồi cơm điện nấu trong khoảng 3 tiếng. Sau khi hết thời gian, mở nắp nồi ra, mùi thịt lợn bốc lên thơm nức, muốn biết chân giò chín thì dùng đũa chọc vào, chọc thủng được tức là thịt lợn chín.
Bước 7: Lấy giò heo ra, cho lên thớt và cắt thành từng miếng là món giò heo ngon tuyệt đã sẵn sàng rồi đấy!
Mách nhỏ cho mọi người tốt nhất nên dùng chân giò trước, vì có nhiều collagen hơn chân sau, thịt cũng mềm hơn, chỉ cần không mắc quá nhiều sai lầm khi làm là được. Chính vì có nhiều collagen nên các bạn gái càng nên ăn nhiều collagen rất tốt cho da, nếu bạn ăn nhiều móng giò lợn thì da không chỉ ngày càng đẹp lên mà còn rất đàn hồi! Vì món này nấu bằng bia nên nếu thực sự không ăn được, bạn có thể cho bớt đi một chút, có thể thay bằng một ít nước sôi, nhưng tuyệt đối không dùng nước lạnh, rất khó để tạo ra hương vị hòa quyện vào nhau.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Tin vui lớn: Mỗi hộ gia đình, cá nhân sẽ được tặng 1.000.000 đồng tiền mặt từ ngân sách nhà nước, điều kiện được hưởng là gì?
Tổng giá trị quà tặng bằng tiền mặt sẽ là 1.000.000 đồng cùng hiện vật trị giá 250.000 đồng sẽ dành cho mỗi hộ gia đình, cá nhân. Ai sẽ đủ điều kiện được hưởng?
Tuổi 58 của 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn: Ở 'tổ rồng' 400 tỷ, chi 1.000 cây vàng tự đúc tượng chính mình, mua 'bảo hiểm trinh tiết' 1 triệu USD
Được mệnh danh là "Ông hoàng nhạc sến" của Vbiz, Ngọc Sơn không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn gây chú ý bởi khối tài sản đáng nể cùng cuộc sống xa hoa ở tuổi U60.
Đàn ông đổi vợ chứ không đổi gu: Angelababy từng được chồng tặng chiếc váy cưới 800 tỷ, sau ly hôn lại yêu hot girl mạng giống hệt cô, nhưng không dám tái hôn vì 10 thoả thuận khắc nghiệt
Câu chuyện tình ái của nam tài tử Huỳnh Hiểu Minh liên tục trở thành chủ đề bàn tán của cư dân mạng.
Bảng xếp hạng 6 'ngọc nữ' đẹp nhất màn ảnh Việt: Kaity Nguyễn vượt mặt Tăng Thanh Hà để xếp thứ 3, vị trí quán quân sở hữu nhan sắc 'vô thực'
Mới đây, một chủ đề gây tranh luận sôi nổi trên Threads đưa ra danh sách 6 mỹ nhân được xem là những "ngọc nữ" đẹp nhất Việt Nam. Đây là những nữ diễn viên không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật mà còn có sự nghiệp diễn xuất đồ sộ với nhiều tác phẩm ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.
Người đàn ông đồng hành bên mẹ Cường Đô La suốt hàng chục năm trời là ai?
Ông Lại Thế Hà được xem như người đàn ông bí ẩn đứng sau bà Nguyễn Thị Như Loan, cùng gây dựng nên đế chế Quốc Cường Gia Lai hùng mạnh.
Giao dịch chuyển khoản của người dân sẽ bị kiểm tra và xác minh trong 7 trường hợp cụ thể dưới đây
Không phải giao dịch chuyển tiền nào cũng bị kiểm tra kỹ. Tuy nhiên, nếu tài khoản xuất hiện dấu hiệu bất thường hoặc thuộc diện bị “đánh dấu”, ngân hàng có thể liên hệ để xác minh.
Tử vi 12 con giáp ngày 4/6/2026: Tuổi Thìn tiền bạc rủng rỉnh, Mão gặp phiền phức trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/6/2026.
Sao nữ có số phận bi thảm nhất Hollywood: Bị mẹ đưa vào bệnh viện tâm thần, bị nhân viên y tế cưỡng hiếp với giá hơn 500 nghìn/lần, giam cầm tận 11 năm
Người ta vẫn thường nói "mẹ yêu con như núi cao biển rộng", nhưng ngoài đời thực, không phải mối quan hệ mẹ con nào cũng được xây dựng bằng tình yêu và sự bao bọc vô điều kiện.
Mỹ nhân từng 'phản bội' Châu Tinh Trì, lợi dụng Song Hye Kyo nhận 'quả báo': Kết hôn 3 năm thì chồng bị bắt vì bê bối mua dâm tập thể, gương mặt biến dạng vì thẩm mỹ
Trương Vũ Kỳ từng là một trong những mỹ nhân được "Vua hài" Châu Tinh Trì nâng đỡ. Tuy nhiên, sự nghiệp và cuộc sống của người đẹp này lại trải qua nhiều thăng trầm, từ những tranh chấp với ân nhân cho đến các biến cố trong hôn nhân và diện mạo thay đổi ở hiện tại.
NSƯT Chí Trung: 'Tiền nhiều rồi cũng ra đồng, hai tay duỗi thẳng rồi không mang gì!'
'Đừng vì tiền mà mất ngủ, mất bạn, mất nhân cách, hoặc là mất nụ cười trên mặt...', NSƯT Chí Trung chia sẻ.
Tại sao mắt lại bị giật liên tục? Là điềm báo gì?
Theo quan niệm dân gian, hiện tượng giật mắt trái hay mắt phải ở từng khung giờ khác nhau thường được xem là điềm báo về những sự việc sắp xảy ra, có thể là tin vui hoặc điều không như ý.
Thủ tướng chỉ đạo trước ngày 30/6/2026 đưa người KCT cấp xã về làm Trưởng thôn, Tổ Trưởng tổ dân phố cùng 02 chức danh khác, cụ thể sẽ ra sao?
Đối với người hoạt động không chuyên trách cấp xã, Thủ tướng có đề xuất ra phương án sẽ cho họ về làm Trưởng thôn, Tổ Trưởng tổ dân phố cùng 02 chức danh khác.
Câu hỏi 'Khổng Tử họ gì?' trong đề thi công chức tại Trung Quốc đang gây xôn xao, tỷ lệ người trả lời đúng thấp kỷ lục
Dù được mệnh danh là "người sáng lập Nho giáo", "Vạn thế sư biểu" (Người thầy của muôn đời) hay "Chí thánh tiên sư", Khổng Tử thực chất lại không mang họ "Khổng" như nhiều người vẫn mặc định. Xét theo bối cảnh lịch sử, họ thật sự của ông là họ "Tử".
Mối nhân duyên hiếm gặp: 3 chị em lấy 3 anh em ruột ở Nghệ An, sống chung một mái nhà
Chị Kiều Loan ở Nghệ An cảm thấy may mắn khi hai bên thông gia có duyên đặc biệt: ba chị em bên ngoại lần lượt kết hôn với ba anh em ruột bên nhà chồng, tạo nên câu chuyện gia đình hiếm gặp.
Top 5 nghề không cần bằng cấp vẫn kiếm tiền tỷ mỗi năm, ai cũng làm được
Hiện nay, nhiều người trẻ chọn học nghề, tự học kỹ năng hoặc khởi nghiệp từ công việc không yêu cầu trình độ đại học. Những lựa chọn này vẫn giúp họ đạt mức thu nhập đáng mơ ước và phát triển sự nghiệp bền vững.
Chốt 02 phương án mới với Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố sau ngày 10/6, cụ thể như thế nào?
Hai phương án mới liên quan Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố sẽ được áp dụng sau ngày 10/6/2026, cụ thể về quyền hạn và chế độ phụ cấp.
Cảnh báo tiền giả 200 nghìn đồng xuất hiện trở lại, tất cả người dân cần đặc biệt chú ý
Cơ quan công an kêu gọi người dân và các hộ kinh doanh nâng cao cảnh giác trước thủ đoạn lưu hành tiền giả nhằm bảo vệ tài sản, tránh bị lừa đảo.
Công an xác minh vụ người đàn ông cầm vòi xịt nước vào thợ tháo dỡ công trình đang ngồi trên mái nhà
Một đoạn clip ghi lại cảnh người đàn ông liên tục xịt nước, trong khi một phụ nữ dội cả thau nước vào thợ đang tháo dỡ công trình trên cao tại Hà Nội. Sự việc gây bức xúc và chú ý của dư luận.
Tử vi 12 con giáp ngày 5/6/2026: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Mùi tài chính bấp bênh
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/6/2026.
Chói Entertainment đặt cược vào đề tài khó với “Trại buôn người”
Trong bối cảnh thị trường điện ảnh Việt Nam ngày càng sôi động với nhiều thể loại được xem là “an toàn” về mặt doanh thu như hài, kinh dị hay tình cảm, việc một nhà sản xuất mới quyết định lựa chọn dự án đầu tay luôn nhận được sự quan tâm từ công chúng.