Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện, cực thơm ngon mà rất đơn giản

11:48 03/10/2024

Xôi lạc là một món ăn rất quen thuộc với nhiều người. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện cực thơm ngon nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Để tạo ra món xôi lạc dẻo thơm, trước hết bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu, dụng cụ sau:

Gạo nếp

Lạc (đậu phộng)

Nước cốt dừa

Muối

Lá dứa

Dừa tươi nạo sẵn

Nồi cơm điện

Xửng/ vỉ hấp (đi kèm nồi cơm điện)

cach-nau-xoi-lac-bang-noi-com-dien (1).jpg 0

Lưu ý khi chọn nguyên liệu:

Nên chọn gạo nếp có hạt trắng sáng, kích thước đồng đều, to tròn, căng bóng và tránh chọn gạo có mùi mốc, màu ngả vàng hoặc đen.

Khi chọn lạc, lựa những hạt to tròn với vỏ bên ngoài sáng màu, tránh chọn lạc có mùi lạ hoặc mùi ẩm mốc (có dấu hiệu đã để lâu ngày hoặc ngâm chất bảo quản) sẽ làm giảm hương vị của món xôi.

Để xôi nấu có mùi thơm hấp dẫn, nên chọn lá dứa dài và to, không nên chọn lá có vết héo màu vàng và nâu sẽ không tạo hương thơm khi nấu.

Cách làm

Lạc và gạo nếp sau khi mua về cần rửa sạch và ngâm từ 3 - 4 tiếng. Khi ngâm xong, bạn để nguyên liệu ra cho ráo nước. Để gạo và lạc được bùi hơn, bạn có thể ngâm hai nguyên liệu này qua đêm trước khi nấu.

cach-nau-xoi-lac-bang-noi-com-dien (1).jpg 0

Sau khi ngâm, bạn tiến hành luộc lạc trong khoảng 15 đến 20 phút cho đến khi chín mềm. Đồng thời, ngâm gạo nếp cùng với nước cốt dừa để tăng thêm hương vị thơm ngon cho xôi. Thêm 2/3 thìa cà phê muối vào gạo nếp, và một mẹo nhỏ là thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào gạo để làm hạt xôi bóng và ngon hơn.

cach-nau-xoi-lac-bang-noi-com-dien (1).jpg 0

Tiếp theo, cho gạo nếp đã trộn vào nồi cơm điện, sau đó trộn đều với lạc đã nấu chín. Bỏ 2 lá dứa đã gấp đôi lên bề mặt gạo để thành phẩm xôi lạc thơm hơn. Khi xôi chín và nồi tự động chuyển sang chế độ giữ ấm, hãy xới xôi lên để đảm bảo hạt xôi chín đều và khô ráo, sau đó bật nồi nấu thêm lần nữa.

cach-nau-xoi-lac-bang-noi-com-dien (1).jpg 0

Một đĩa xôi lạc chín đều, thơm, béo, ngọt, bùi, hạt xôi căng mẩy chính là thành quả mà nồi cơm điện mang lại. Với xôi lạc vừa ngon vừa dễ làm, lại thêm lạc tốt cho sức khỏe, đây chắc chắn là một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.

cach-nau-xoi-lac-bang-noi-com-dien (1).jpg 0

Tường San (Theo Thời trang vàng)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-muoi-lac-vung-tai-nha-ngon-tich-tru-phong-lu-hoac-cuu-tro-rat-thiet-thuc-vz103004.html

Đang tải tin nổi bật...

Bà Lê Hoàng Diệp Thảo tiết lộ về mối tình với ông Đặng Lê Nguyên Vũ: “Chúng tôi bị hút vào nhau ngay lần đầu tiên nói chuyện qua điện thoại"

Bà Lê Hoàng Diệp Thảo tiết lộ về mối tình với ông Đặng Lê Nguyên Vũ: “Chúng tôi bị hút vào nhau ngay lần đầu tiên nói chuyện qua điện thoại'

Trong một cuộc trò chuyện với truyền thông vào tháng 3/2018, bà Lê Hoàng Diệp Thảo đã thẳng thắn kể lại những ngày đầu gặp gỡ và hẹn hò với 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ.

Mỹ nhân Việt có 'bàn tay đẹp nhất' thập niên 90: Từng thi Hoa hậu, từ bỏ sự nghiệp sau biến cố bị bắt tại vũ trường, cuộc sống hiện tại ra sao?

Mỹ nhân Việt có 'bàn tay đẹp nhất' thập niên 90: Từng thi Hoa hậu, từ bỏ sự nghiệp sau biến cố bị bắt tại vũ trường, cuộc sống hiện tại ra sao?

Sở hữu xuất thân danh giá cùng nhan sắc nổi bật, Mộng Vân từng là một trong những gương mặt tiêu biểu của màn ảnh Việt cuối thập niên 1980, đầu thập niên 1990. Trải qua những thăng trầm của sự nghiệp và đời tư, cuộc sống hiện tại của cô vẫn thu hút sự quan tâm của nhiều khán giả.

Hát một bài bỏ túi 40 tỷ nhưng vì sao Taylor Swift lại chọn kết hôn với bạn trai 'nghèo' hơn cả con mèo của cô? Hoá ra chỉ cần cha mẹ gật đầu, mọi tiêu chuẩn giàu có đều trở nên vô nghĩa

Hát một bài bỏ túi 40 tỷ nhưng vì sao Taylor Swift lại chọn kết hôn với bạn trai 'nghèo' hơn cả con mèo của cô? Hoá ra chỉ cần cha mẹ gật đầu, mọi tiêu chuẩn giàu có đều trở nên vô nghĩa

Ngày 11/3/2026, Forbes ước tính Taylor Swift hiện có 2 tỷ USD (khoảng 52 nghìn tỷ đồng). Trong đó, tiền bản quyền và các chuyến lưu diễn của cô chiếm gần một tỷ USD, danh mục nhạc trị giá 900 triệu USD và khoảng 100 triệu USD bất động sản tại Mỹ.

Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 3 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 3 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Thứ Tư, ngày 3 tháng 6, ngày 18 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Mậu Thân.

Tử vi 12 con giáp ngày 3/6/2026: Tuổi Tý có cơ hội gia tăng tài sản, Mùi không nên mạo hiểm

Tử vi 12 con giáp ngày 3/6/2026: Tuổi Tý có cơ hội gia tăng tài sản, Mùi không nên mạo hiểm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/6/2026.

Cô gái chia sẻ gặp hiện tượng 'tâm linh' kỳ lạ ở Ninh Bình, đại diện Sở Du lịch phản hồi nóng

Cô gái chia sẻ gặp hiện tượng 'tâm linh' kỳ lạ ở Ninh Bình, đại diện Sở Du lịch phản hồi nóng

Chuyến đi Ninh Bình của một nữ du khách gây chú ý khi người này kể lại các trải nghiệm được cho là “tâm linh” trên mạng xã hội. Tuy nhiên, Sở Du lịch tỉnh khẳng định “đây là thông tin vô căn cứ”.

Clip Hoa hậu Thùy Tiên ăn uống riêng tư vui vẻ cùng hội bạn đang được lan truyền, chuyện gì đây?

Clip Hoa hậu Thùy Tiên ăn uống riêng tư vui vẻ cùng hội bạn đang được lan truyền, chuyện gì đây?

Trong video được đăng tải trên một tài khoản mang tên Thùy Tiên, người đẹp xuất hiện với gương mặt gần như để mộc, ăn mặc giản dị và thoải mái trò chuyện cùng bạn bè.

Bé gái 2 tháng tuổi bị bỏ lại trước cổng công ty cùng lá thư đẫm nước mắt đọc mà nghẹn lòng

Bé gái 2 tháng tuổi bị bỏ lại trước cổng công ty cùng lá thư đẫm nước mắt đọc mà nghẹn lòng

Một bé gái mới hai tháng tuổi được phát hiện bị bỏ rơi trước cổng công ty trong đêm, kèm lá thư của người mẹ. Nội dung thư nói về hoàn cảnh khó khăn, trầm cảm sau sinh, khiến nhiều người xót xa.

Tử vi 12 con giáp ngày 2/6/2026: Tuổi Dần thu hái được nhiều thành công, Ngọ làm ăn vất vả

Tử vi 12 con giáp ngày 2/6/2026: Tuổi Dần thu hái được nhiều thành công, Ngọ làm ăn vất vả

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/6/2026.

'Dương Quá' Cổ Thiên Lạc từng đi tù 22 tháng vì nhận tội hộ bạn, nào ngờ khi đi tù, hảo huynh đệ lại 'yêu hộ' luôn bạn gái của anh

'Dương Quá' Cổ Thiên Lạc từng đi tù 22 tháng vì nhận tội hộ bạn, nào ngờ khi đi tù, hảo huynh đệ lại 'yêu hộ' luôn bạn gái của anh

Trong quá khứ, vì tin nhầm bạn thân, Cổ Thiên Lạc mất cả người yêu trong thời gian ngồi "bóc lịch".

Người mẹ dắt 2 con nhỏ đi bộ từ Hải Phòng về An Giang dưới cái nắng 40 độ: Hành trình chưa dừng lại

Người mẹ dắt 2 con nhỏ đi bộ từ Hải Phòng về An Giang dưới cái nắng 40 độ: Hành trình chưa dừng lại

Trên hành trình di chuyển, nhiều tài xế dừng lại hỏi thăm, đưa nước hoặc đề nghị chở giúp một đoạn đường. Tuy nhiên, người mẹ đều lắc đầu từ chối, khiến nhiều người vừa thương cảm, vừa lo lắng cho sức khỏe của ba mẹ con.

Cạnh tranh với Harvard, MIT, Stanford, Việt Nam có 6 đại học vào thẳng top 10% thế giới

Cạnh tranh với Harvard, MIT, Stanford, Việt Nam có 6 đại học vào thẳng top 10% thế giới

6 trường của Việt Nam cạnh tranh với 21.291 cơ sở giáo dục đại học toàn cầu để lọt top 10%, cho thấy nỗ lực nâng hạng quốc tế.

Phương Oanh hoa mắt chóng mặt khi cặp song sinh bước vào khủng hoảng tuổi lên 2: 'Mỗi ngày là một thử thách mới của cả mẹ và con'

Phương Oanh hoa mắt chóng mặt khi cặp song sinh bước vào khủng hoảng tuổi lên 2: 'Mỗi ngày là một thử thách mới của cả mẹ và con'

Kể từ khi đón hai thiên thần nhỏ Jimmy và Jenny chào đời, cuộc sống của diễn viên Phương Oanh gắn liền với những câu chuyện bỉm sữa đầy màu sắc.

Lisa (Black Pink) và người yêu tỷ phú đã chia tay sau gần 3 năm hẹn hò, nhà trai còn kiên quyết 'đoạn tuyệt' quan hệ?

Lisa (Black Pink) và người yêu tỷ phú đã chia tay sau gần 3 năm hẹn hò, nhà trai còn kiên quyết 'đoạn tuyệt' quan hệ?

Mới đây, mạng xã hội Weibo dậy sóng với thông tin Lisa (Black Pink) và Frédéric Arnault - "thái tử đế chế LVMH", con trai của tỷ phú, "ông trùm" thời trang Bernard Arnault - đã lặng lẽ đường ai nấy đi từ tháng 4.

Phụ nữ trung niên mặc áo sơ mi cần chọn quần phù hợp! Dưới đây là 4 gợi ý để có vẻ ngoài xinh đẹp và sành điệu hơn

Phụ nữ trung niên mặc áo sơ mi cần chọn quần phù hợp! Dưới đây là 4 gợi ý để có vẻ ngoài xinh đẹp và sành điệu hơn

Đối với phụ nữ trung niên, bất kể kiểu áo nào họ chọn vào mùa hè, áo sơ mi vẫn là lựa chọn phổ biến nhất để tạo nên những bộ trang phục thường ngày hoặc công sở thanh lịch.

Trong các mối quan hệ, có 5 chủ đề bạn tuyệt đối không nên thảo luận!

Trong các mối quan hệ, có 5 chủ đề bạn tuyệt đối không nên thảo luận!

Trên thực tế, có rất nhiều ranh giới vô hình. Hãy tuân thủ các giới hạn này. Nó giúp các mối quan hệ giữa người với người phát triển theo hướng hài hòa và bền vững.

Bí ẩn về cơ chế bẫy thủy ngân nghìn năm trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng: Không lối thoát, không ai có thể sống sót

Bí ẩn về cơ chế bẫy thủy ngân nghìn năm trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng: Không lối thoát, không ai có thể sống sót

Được cho là mô phỏng sông núi trong thiên hạ, dòng sông thủy ngân bên trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng không chỉ mang ý nghĩa biểu tượng mà còn được xem là một trong những cơ chế phòng vệ nguy hiểm nhất, đủ sức đe dọa bất kỳ kẻ nào muốn xâm nhập vào khu lăng mộ bí ẩn này.

Bức ảnh bố mẹ 'thân mật' ngay trước mặt con gây tranh cãi: Tại sao lại làm điều này trước mặt con trẻ?

Bức ảnh bố mẹ 'thân mật' ngay trước mặt con gây tranh cãi: Tại sao lại làm điều này trước mặt con trẻ?

Một đoạn video ghi lại cảnh đôi vợ chồng làm hòa sau khi cãi vã đã dấy lên cuộc tranh luận gay gắt trên mạng xã hội.

Tự ý đưa hình ảnh, video đời tư của người khác lên MXH có thể bị phạt đến 30 triệu đồng, cao nhất 5 năm tù?

Tự ý đưa hình ảnh, video đời tư của người khác lên MXH có thể bị phạt đến 30 triệu đồng, cao nhất 5 năm tù?

Đời sống riêng tư, bí mật thông tin, gia đình của mỗi cá nhân là bất khả xâm phạm và được pháp luật bảo vệ. Không ai có quyền đưa thông tin cá nhân của người khác lên mạng xã hội dưới bất cứ hình thức nào trừ khi được sự đồng ý của người đó, trừ trường hợp pháp luật có quy định.

Cơ thể sẽ đưa ra những dấu hiệu cảnh báo nào trước khi bị đột quỵ?

Cơ thể sẽ đưa ra những dấu hiệu cảnh báo nào trước khi bị đột quỵ?

Thuật ngữ "nhồi máu não" nghe có vẻ đột ngột như tiếng đá rơi, nhưng trong nhiều trường hợp, cơ thể không hoàn toàn im lặng.