Chu Thanh Huyền diện bikini sexy đi biển, nhưng một chi tiết trên gương mặt khiến dân mạng không nhịn nổi cười
Cách nấu sườn om sấu chua ngon hấp dẫn vào ngày mưa
Món sườn om sấu với những nguyên liệu dân dã dễ tìm cùng các bước thực hiện nhanh, dễ mà ngon hấp dẫn không kém gì ngoài hàng quán.
Nguyên liệu:
Sườn heo: 500 gram.
Sấu tươi: 150 gram.
Cà chua bi: 100 gram.
Ớt hiểm: 2 quả.
Hành tươi: 1 mớ.
Hành khô: 2 củ.
Gia vị cần có: đường, mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn…
Món sườn om sấu thơm ngon, hấp dẫn.
Cách làm:
Bước 1:
Sườn sau khi mua về bạn rửa sạch với nước lạnh cùng một chút muối hạt để loại bỏ mùi hôi. Tiếp đến, chặt sườn thành những miếng vừa ăn. Chuẩn bị một nồi nước đun sôi. Cho sườn đã chặt miếng vào trần sơ từ 1 – 2 phút để loại bỏ bớt bọt và nước bẩn. Chần xong, trút sườn ra rổ và rửa sạch lại bằng nước lạnh.
Ướp sườn đã làm sạch với 1 củ hành khô băm nhỏ gia vị. Xóc đều cho sườn ngấm sau đó ướp trong khoảng 30 phút. Nên ướp sườn trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng của món ăn.
Bước 2:
Cạo sạch vỏ sấu. Cạo đến đâu, bạn cho sấu vào ngâm trong tô nước muối pha loãng để sấu không bị thâm. Tiếp đến, rửa sạch sấu rồi dùng dao khứa vào thịt quả làm 3 – 4 phần để sấu dễ tiết vị chua. Hành tươi rửa sạch và cắt rễ hành tươi.
Thái nhỏ chỗ hành tươi đã làm sạch, lượng hành còn lại, bạn cắt thành những khúc dài hơn từ 3 – 5 cm.
Cà chua bi rửa sạch bỏ cuống. Dùng dao khứa nhẹ lên phần thịt của quả cà chua. Ớt hiểm rửa sạch, bỏ chỉ rồi thái thành lát mỏng.
Bước 3:
Ninh sườn :
Phi thơm 1 củ hành khô còn lại rồi trút sườn đã ướp gia vị vào xào. Xào cho tới khi sườn săn lại thì thêm nước vào và tiến hành ninh sườn. Ninh sườn ít nhất 20 phút để sườn được chín mềm, nước sườn ngọt.
Chuẩn bị cà chua, sấu:
Phi thơm một chút hành lá rồi cho cà chua bi, sấu và ớt vào đảo đều. Nêm một chút gia vị cho sấu được đậm đà.Nêm xong, trút toàn bộ phần nguyên liệu này vào nồi sườn đang ninh để ninh cùng.Khi sấu đã mềm, bạn vớt sấu ra ngoài cùng với một ít nước canh sườn.
Dầm nhẹ quả sấu để loại bỏ hạt sau đó chiết lấy nước sấu và cho tiếp vào nồi sườn đang ninh. Sườn chín mềm, bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Trước khi tắt bếp, bạn thêm phần hành lá thái nhỏ và thái dài vào. Khuấy đều nồi canh sườn cho hành được chín rồi tắt bếp. Món sườn om sấu có thể thưởng thức nóng hoặc nguội đều ngon.
Đây là món ăn có thể thay canh trong bữa cơm hàng ngày hoặc kết hợp với bún, miến, mì… để tạo thành những món ăn lạ vị, đổi bữa.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
-
Hạt dẻ đang vào mùa! Sườn sốt hạt dẻ dẻo mềm, một sản phẩm bổ dưỡng và thơm ngon
-
Sườn ướp trước hay chần trước? Món sườn om nếu sai thứ tự sẽ rất khô và dai đấy!
-
Cho 'mộc nhĩ và sườn heo' vào nồi hấp chín, thơm ngon đến nỗi bạn sẽ không bỏ sót một giọt nước nào
-
Khi làm món sườn xào chua ngọt, đừng chiên ngập dầu, làm theo cách này sườn sẽ mềm và thơm ngon thấu xương
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Cho người tình tỷ phú 'nhồi quả golf vào vùng nhạy cảm' để đổi lấy hơn 65 tỷ, 'Đệ nhất mỹ nhân Hương Cảng' Quan Chi Lâm phải đi cấp cứu và đánh mất hào quang ngọc nữ
Nếu cuộc đời của "Đệ nhất mỹ nhân Hương Cảng" Quan Chi Lâm là một cuốn phim, thì phân cảnh giật gân nhất chắc chắn thuộc về chương ly kỳ mang tên "hai quả bóng golf".
Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 30 tháng 5: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Bảy, ngày 30 tháng 5, ngày 14 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Giáp Thìn.
Trên điện thoại có 1 chế độ ẩn, bật lên là có wifi miễn phí, thoải mái dùng mạng
Trong nhiều trường hợp đi cà phê, đến nhà bạn bè hay ở nơi công cộng, bạn có thể cần dùng internet gấp nhưng lại ngại hỏi mật khẩu Wi-Fi. Thay vì bật liên tục kết nối 5G gây hao pin và tốn dung lượng, bạn có thể áp dụng một số phương pháp đơn giản dưới đây để kết nối Wi-Fi nhanh chóng.
Chung kết Miss Grand International All Stars 2026: Hương Giang giành ngôi vị Á hậu 2, đại diện Colombia đăng quang Hoa hậu
Nhận nhiều sự kì vọng của khán giả, cuối cùng Hương Giang đã mang đến cho fan sự vỡ oà khi chính thức được xướng tên với ngôi vị Á hậu 2.
Tử vi 12 con giáp ngày 30/5/2026: Tuổi Ngọ thời vận hanh thông, Tý cần chú ý trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/5/2026.
Lộ bằng chứng Lưu Diệc Phi và Bành Quán Anh "phim giả tình thật" sau phim Câu Chuyện Hoa Hồng
Tin tức tình cảm giữa Lưu Diệc Phi và Bành Quán Anh đang trở thành chủ đề bàn luận trên các trang mạng xã hội Trung Quốc. Theo Sina, nhiều khán giả sau khi theo dõi lịch trình của hai diễn viên đã phát hiện ra những điểm trùng khớp khó lý giải, dấy lên nghi vấn hẹn hò trong suốt 2 năm qua.
Sao Việt 29/5: Nhã Phương đưa ra thông báo khẩn; Danh hài Hoài Linh tái xuất sau thời gian điều trị ung thư di căn
Tin sao Việt 29/5: Nhã Phương lên tiếng cảnh báo tình trạng đáng lo ngại ở trên mạng xã hội. Nghệ sĩ Hoài Linh tái xuất trong một dự án điện ảnh mới sau thời gian điều trị ung thư tuyến giáp di căn.
Rằm tháng 4 âm lịch năm 2026: Khung giờ vàng thắp hương đón vượng khí, cầu bình an
Đây là hai khung giờ sở hữu nguồn vượng khí dồi dào bậc nhất trong ngày, giúp tâm nguyện của gia chủ dễ dàng cảm ứng và được chứng giám.
Mẹ của cố nghệ sĩ Thương Tín qua đời, câu nói: 'Con đi trước, mẹ sẽ lựa ngày rồi sẽ đi theo sau' ứng nghiệm
Thông tin bà Nguyễn Thị Hương qua đời nhanh chóng nhận được sự quan tâm từ đồng nghiệp và khán giả từng yêu mến nghệ sĩ Thương Tín.
Nữ diễn viên trẻ nhất Việt Nam được phong NSND: Gia đình 6 đời làm nghệ thuật, chưa từng một lần mặc váy cưới, nay hạnh phúc viên mãn bên bạn đời là NSƯT
Hơn 40 năm cống hiến, NSND Lê Khanh không chỉ là gương mặt ghi dấu ấn sâu đậm ở cả sân khấu, điện ảnh và truyền hình mà còn nắm giữ kỷ lục là diễn viên sân khấu trẻ tuổi nhất được phong tặng danh hiệu Nghệ sĩ Nhân dân.
Bộ sưu tập những kiểu tóc dài phổ biến nhất năm 2026: đa năng, giúp khuôn mặt thon gọn và hoàn hảo cho vẻ ngoài xinh đẹp
Tóc dài ngang lưng vẫn là kiểu tóc tôn dáng cho năm 2026, phù hợp với mọi chiều cao và hình dạng khuôn mặt. Nó nhẹ nhàng, trẻ trung và cực kỳ dễ chăm sóc.
Bi kịch của Á hậu Hàn Quốc làm dâu 'hào môn' Samsung: Bị coi như osin cao cấp, người trong gia tộc cố ý giao tiếp bằng ngoại ngữ để cô lập, sau khi ly hôn còn bị 'phong sát ngầm'
Nếu bạn nghĩ những tình tiết mẹ chồng tài phiệt chèn ép con dâu trên phim Hàn là cường điệu, thì drama làm dâu Samsung ngoài đời thực của Á hậu Go Hyun Jung khiến bạn tỉnh mộng. Hơn 20 năm kể từ khi rời gia tộc Samsung, nàng Á hậu sống lẻ bóng, luôn mang trong mình nỗi đau xa cách con cái.
Nếu bạn nhận thấy 5 dấu hiệu này sau khi thức dậy vào buổi sáng, xin chúc mừng: điều đó có nghĩa là bạn đang có sức khỏe tốt!
Nhiều người tin rằng sức khỏe có nghĩa là "không bị ốm hoặc không bị đau".
Phong cách "mềm mại và thoải mái" mà phụ nữ trên 50 tuổi yêu thích: giản dị, không nịnh nọt, thanh lịch và vượt thời gian
Không rõ chính xác khi nào, nhưng phong cách "mềm mại và thoải mái" dần trở nên phổ biến trên đường phố vào đầu mùa hè.
Tử vi 12 con giáp ngày 31/5/2026: Tuổi Thân tiền đẻ ra tiền, Hợi công việc gặp trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2026.
Người vợ ở Đắk Lắk tố bị chồng đánh đập, hành hung khi vừa mới sinh con 2 tháng: Hé lộ nguyên nhân khiến nhiều người xót xa
Một phụ nữ ở Đắk Lắk tố bị chồng nhiều lần đánh đập, hành hung khi con mới 2 tháng tuổi. Người này đã công khai clip và gửi đơn trình báo, đề nghị cơ quan công an vào cuộc xác minh, xử lý vụ việc.
Hà Nội đề xuất tăng mức phạt gấp đôi với 53 hành vi vi phạm: Treo quảng cáo trên cột điện có thể bị phạt tới 20 triệu đồng
UBND TP. Hà Nội đề xuất tăng mức phạt tiền gấp 2 lần với 53 hành vi vi phạm trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo. Động thái này nhằm siết quản lý mỹ quan đô thị, đặc biệt là tình trạng “rác quảng cáo” trên cột điện, cây xanh.
Đám cưới Việt Hoa - Trọng Trí: Cục trưởng Xuân Bắc và loạt sao Việt đến chúc phúc
Rất nhiều diễn viên quen mặt phía Bắc đã đi ăn cưới cặp đôi Việt Hoa - Trọng Trí.
Lê Bống bị loạt TikToker bắt chước: Miệng ngậm cọ, tay tô màu, chuyện gì đây?
Chỉ cần tìm kiếm từ khóa liên quan đến Lê Bống trên TikTok, người dùng có thể dễ dàng bắt gặp hàng loạt clip 'cover' theo phong cách này.
Bão Jangmi tăng cấp thần tốc thành bão cuồng phong trong hôm nay: Việt Nam có chịu ảnh hưởng?
Jangmi nhanh chóng mạnh lên từ áp thấp nhiệt đới thành bão nhiệt đới dữ dội và được dự báo có thể thành cuồng phong trong ngày 30/5. Hoàn lưu rộng của bão đang gây mưa lớn tại nhiều khu vực.