Trúc Nhân bất ngờ xuất hiện trên trang chính thức của Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy
Cá trắm đâu chỉ kho mới ngon, đem hấp xì dầu theo công thức này thịt cá mềm thơm, không bị tanh
Cách làm món cá trắm hấp xì dầu khá đơn giản nhưng bạn cũng nên biết một số bí kíp dưới đây để cá không bị tanh, thơm mềm.
Cá trắm ngoài kho thì đem hấp cũng rất ngon. Thành phẩm là miếng cá thơm, mềm, ngấm xì dầu vừa miệng. Món này ăn cơm hay đãi khách đều rất tiện. Chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút, bạn đã có thể hoàn thành món này.
Nguyên liệu:
- Cá trắm.
- Muối, xì dầu.
- Rau thơm: hành củ, thì là, hành lá, cà chua, nấm hương, gừng tươi, tiêu xanh, quả ớt.
Cách làm:
Hướng dẫn công thức làm món cá trắm hấp xì dầu.
- Sơ chế cá: Sau khi làm sạch, bạn có thể ngâm cá vào nước muối pha loãng hoặc nước vo gạo trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bắng nước sạch, cá sẽ bớt mùi tanh. Một số cá có mùi tanh nhiều, bạn hãy chà sát muối hạt lên cá, sau đó rửa lại bằng nước sạch, mùi tanh cũng sẽ giảm đi đáng kể.
- Cá cắt khúc ướp sơ với tiêu và chút xì dầu.
- Xếp hành củ, thì là, hành lá, cà chua, nấm hương, gừng tươi xắt miếng xuống đáy nồi. Xếp cá lên trên rải tiếp một lớp như ở đáy thêm ít tiêu xanh, mấy quả ớt, rưới xì dầu lên trên, đậy nắp và bật bếp số vừa.
- Khoảng 10 phút sau, thấy cá bốc mùi thơm. Lấy cái tăm xiên thử thấy mềm là cá đã chín tới. Để thêm 2 phút nữa rồi cho ra bếp để thưởng thức.
Thành phẩm là miếng thịt cá trắng, ngọt lừ, béo ngậy, thơm nức mùi gừng, thì là, hành củ, nấm tươi. Nước xì dầu hấp cá rưới lên bún thêm tý ớt ăn rất vừa miệng.
-
Làm thế nào để chiên ức gà mà không bị khô? Lưu ý 2 điểm này thì thịt chiên mới mịn ngon ngọt, mềm và không bị ngấy
-
Tôi thường chế biến món này khi trời lạnh! Nó vàng và giòn, chua ngọt, ngon miệng, khi lên bàn ăn chưa bày đã hết
-
Công thức tự làm của món risotto cà chua và khoai tây, dễ học và ngon
-
Nấu bún ngan muốn mềm ngon như ngoài hàng đừng quên 5 bí quyết dưới đây
Nấu chè đỗ đen theo cách này chỉ 5 phút là hạt mềm nhừ, không cần nồi áp suất, nắng nóng làm ngay một nồi đãi cả nhà
Chè đỗ đen là món ăn có thể dùng quanh năm, nguyên liệu đơn giản gồm đỗ đen, đường và nước; có thể thêm nước cốt dừa hoặc dừa để tăng độ béo, trước đây còn dùng dầu chuối tạo hương thơm.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Rúng động vụ 2 nam ngôi sao bị bắt vì ma túy: Chủ động khai báo 120 bạn nghiện là nghệ sĩ, 2 người đẹp showbiz liên quan
Con trai Thành Long và Kha Chấn Đông bị bắt giữ cùng nhau vì sử dụng chất cấm. Khi khám xét nơi ở của Phòng Tổ Danh, lực lượng chức năng còn phát hiện hơn 100 gram cần sa.
Bé gái 15 tháng tuổi bị ô tô lùi cán tử vong tại Đồng Nai gây xót xa
Ngày 20/5, Công an TP Đồng Nai cho biết đang tiến hành điều tra làm rõ nguyên nhân một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng vừa xảy ra trên địa bàn, cướp đi sinh mạng của một bé gái chỉ mới 15 tháng tuổi.
Hôn nhân ca sĩ Long Nhật và Hoa khôi Hải Phòng: Câu chuyện kỳ lạ về người vợ yêu chồng bất chấp tin đồn đồng tính lan truyền trong giới showbiz Việt
Trước khi bị bắt vì liên quan ma túy, Long Nhật không chỉ có hôn nhân viên mãn, mà còn sở hữu tài sản khiến nhiều người mơ ước.
Long Nhật sử dụng ma túy từ khi nào, với ai? Thái độ khó tin của nam ca sĩ sau khi bị bắt gây chú ý
Công an TP.HCM vừa triệt phá một đường dây ma túy hoạt động với quy mô lớn trên địa bàn, đồng thời khởi tố 71 bị can liên quan đến nhiều hành vi phạm pháp về ma túy. Trong số những người bị bắt có ca sĩ Long Nhật và Sơn Ngọc Minh.
Bắt ca sĩ Long Nhật và ca sĩ Sơn Ngọc Minh vì liên quan ma tuý
Ca sĩ Long Nhật và ca sĩ Sơn Ngọc Minh (cựu thành viên nhóm nhạc V.Music) và 69 người khác vừa bị Công an TP.HCM bắt vì liên quan ma túy.
Vụ bé gái 15 tháng tuổi bị xe lùi trúng ở Đồng Nai: Mẹ của bé khẩn cầu cộng đồng mạng ngừng chia sẻ những hình ảnh, video đau lòng của con
Trong lúc lùi xe ô tô nhưng thiếu quan sát, một nam tài xế tại Đồng Nai đã vô tình cán trúng bé gái 15 tháng tuổi khiến nạn nhân tử vong thương tâm.
Diễn viên Hạnh Thúy thẳng thắn chia sẻ quan điểm giữa lúc nhiều người nổi tiếng bị bắt vì liên quan đến ma túy
Mới đây nhất, trên trang cá nhân, diễn viên Hạnh Thúy đã chia sẻ dòng trạng thái liên quan đến nhiều nghệ sĩ nổi tiếng bị bắt vì sử dụng ma túy.
Vì sao cảm biến lùi không thể cứu mạng bé gái 15 tháng tuổi bị ô tô lùi cán tử vong? Làm thế nào để hạn chế tối đa những sự cố đáng tiếc khi lùi xe?
Trong lúc lùi xe, tài xế ô tô ở Đồng Nai đã cán trúng bé gái 15 tháng tuổi, khiến nạn nhân tử vong. Dù cầm lái một chiếc xe với rất nhiều công nghệ hiện đại, nhưng chỉ một giây phút chủ quan khi lùi xe cũng đã đánh đổi bằng cả mạng người.
Tử vi 12 con giáp ngày 21/5/2026: Tuổi Mão gặp nhiều may mắn, Dần mọi chuyện không như ý
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/5/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 20/5/2026: Tuổi Dần đạt được nhiều thành tựu, Hợi sự nghiệp khó khăn
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/5/2026.
Ruột lợn lại một lần nữa được chú ý! Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn ruột lợn thường xuyên có thể mang lại năm lợi ích cho cơ thể
Lòng heo là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực, vừa ngon miệng lại có hương vị độc đáo, là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình.
7 loại rau 'càng đông lạnh càng ngon', vừa giữ được vị ngọt, vẻ ngoài xanh mướt như mới hái, 90% người Việt không biết
Nhiều người vẫn giữ quan niệm rằng rau củ đông lạnh sẽ bị mất chất hoặc nhạt vị. Tuy nhiên, thực tế cho thấy nếu được xử lý đúng cách, đông lạnh không chỉ giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn mà còn mang lại sự tiện lợi tối đa cho cuộc sống hiện đại.
Nấu chè đỗ đen theo cách này chỉ 5 phút là hạt mềm nhừ, không cần nồi áp suất, nắng nóng làm ngay một nồi đãi cả nhà
Chè đỗ đen là món ăn có thể dùng quanh năm, nguyên liệu đơn giản gồm đỗ đen, đường và nước; có thể thêm nước cốt dừa hoặc dừa để tăng độ béo, trước đây còn dùng dầu chuối tạo hương thơm.
Mức phạt nồng độ cồn xe máy mới nhất năm 2026 là bao nhiêu tiền?
Dưới đây là thông tin về mức phạt nồng độ cồn xe máy mới nhất 2026, chi tiết mức phạt nồng độ cồn xe máy mới nhất theo Nghị định 168.
Bảng xếp hạng 10 mỹ nhân đẹp nhất Hàn Quốc 2026: Song Hye Kyo ngậm ngùi xếp sau IU, hạng 1 ai cũng mê mẩn
Bảng xếp hạng "Nữ diễn viên đẹp nhất Hàn Quốc" thường niên của chuyên trang KingChoice tiếp tục thu hút sự quan tâm của đông đảo công chúng với hàng triệu lượt bình chọn. Họ không chỉ sở hữu ngoại hình nổi bật mà còn khẳng định sức ảnh hưởng lớn qua các tác phẩm truyền hình ăn khách tại châu Á.
Xe Honda SH nên đổ xăng E5 RON92 hay E10? Lựa chọn nào tốt khi RON95 ngừng bán?
Đối với Honda SH, đặc biệt là các dòng SH125i và SH160i sử dụng động cơ phun xăng điện tử, xe hoàn toàn có thể vận hành với cả E5 RON92 lẫn E10. Nhưng đổ loại xăng nào là lựa chọn tốt hơn?
Clip: Khách Tây cưỡi trâu, ngã lộn nhào xuống ruộng vẫn cười tươi khiến dân tình thích thú
Đoạn clip ghi lại cảnh một nam du khách nước ngoài ngã xuống ruộng lúa khi lần đầu thử cưỡi trâu tại Ninh Bình đang nhận được sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng. Dù lấm lem bùn đất, vị khách vẫn vui vẻ tiếp tục trải nghiệm, thể hiện sự hào hứng với các hoạt động nông nghiệp truyền thống tại Việt Nam.
Con gái Quyền Linh lại một lần nữa khiến dân mạng không thể rời mắt, thiếu gia Tài Sầm ngay lập tức có hành động lộ rõ tình cảm với Lọ Lem
Mới đây, những hình ảnh của Lọ Lem (Mai Thảo Linh) - ái nữ đầu lòng nhà MC Quyền Linh khi đi ăn tối lại một lần nữa khiến dân mạng trầm trồ.
Chủ nhân hit quốc dân 'Khúc Hát Mừng Sinh Nhật' Phan Đinh Tùng thông báo nóng: Toàn bộ doanh thu tiền tỷ bị tạm giữ, bản quyền nhập nhằng
Từng có thời điểm, dư luận xôn xao trước tin đồn cho rằng chỉ với riêng bản hit Khúc Hát Mừng Sinh Nhật, Phan Đinh Tùng đã đút túi khoản tiền bản quyền lên tới 8 tỷ đồng. Mới đây, Phan Đình Tùng đã nói rõ những khúc mắc về bản quyền ca khúc này và các bài hát khác của mình.
Rapper Pháo ghi danh thi Miss Grand Việt Nam 2026 là ai?
Mới đây trên fanpage Miss Grand Vietnam đã công bố hồ sơ thí sinh ghi danh. Đặc biệt, cái tên Nguyễn Diệu Huyền - rapper Pháo ngay lập tức khiến fan nhan sắc chấn động.
Nhà thơ duy nhất Việt Nam từng giữ chức Bộ trưởng Bộ Ngoại giao, được đặt tên cho tuyến đường có nhiều trường Đại học nổi tiếng
Trong lịch sử báo chí cách mạng Việt Nam, cố nhà báo, nhà thơ, nhà ngoại giao Xuân Thủy là một gương mặt đặc biệt.
Trắc nghiệm: Chọn một loài hoa bạn thích để xem dự đoán hôn nhân của bạn có phải là tình yêu đích thực hay chỉ là sự thỏa hiệp?
Những lựa chọn trực giác của bạn có thể tiết lộ bản đồ tình yêu của bạn! Lần này, thông qua "Lời tiên tri của các loài hoa", chúng ta sẽ dự đoán kiểu cuộc sống hạnh phúc hay thoả hiệp.
Người châu Âu rất thích ăn bánh mì, vậy mà tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường của họ lại rất thấp? Có hai lý do có thể giải thích điều này
Tại sao người châu Âu, những người rất thích ăn bánh mì, lại có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn? Các chuyên gia đã đưa ra lời giải thích.