NSƯT Chí Trung: 'Tiền nhiều rồi cũng ra đồng, hai tay duỗi thẳng rồi không mang gì!'
3 mẹo vặt 'nấu ăn chân ái': Giá đỗ xào giấm ăn ngon hơn, lạc ngâm nước rang ăn giòn hơn
Có những vấn đề thường nhật tưởng chừng nan giải, lại có thể được giải quyết một cách khá dễ dàng với các mẹo vặt trong bài viết sau đây. Hãy cùng khám phá những mẹo vặt đó là gì nhé!
Thứ nhất: Lạc ngâm nước rồi chiên cho giòn
Lạc là một loại thực phẩm từ hạt có giá trị dinh dưỡng phong phú, vừa rẻ vừa giòn, dù là uống với rượu hay ăn vặt đều là một loại thực phẩm thơm ngon, có lợi cho sức khỏe con người.
Rang lạc tưởng chừng rất đơn giản, nhưng nếu không làm đúng cách, căn chỉnh vừa đủ, món ăn của bạn sẽ không giòn tan, béo ngậy hoàn hảo. Nó có thể bị ỉu hoặc cháy, khiến lạc có vị hơi đắng và hại sức khỏe.
Lạc rửa sạch, ngâm trong nước lạnh có thêm một chút muối. Ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Việc ngâm này sẽ giúp lạc khi chiên có hương vị ngon và giòn hơn hẳn.
Thứ hai: Giá xào thơm ngon hơn với giấm
Giá đỗ là nguyên liệu vừa túi tiền, tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng và quan trọng nhất là rất dễ nấu. Không cần biết bạn có tài nấu ăn hay không, chỉ cần rửa sạch giá đỗ, cho vào nồi một ít dầu ăn, sau đó cho giá đỗ vào xào, cuối cùng nêm một chút muối vừa ăn, mùi vị cũng khá ổn.
Tuy nhiên, nếu muốn món giá xào thơm ngon hơn, sau khi rửa sạch, không nên xào giá đỗ ngay mà hãy cho vào nồi nước sôi chần khoảng 10 giây. Như vậy sẽ giúp rút ngắn thời gian xào, giữ cho giá đỗ giòn ngon, không ra nước. Đặc biệt, khi xào nên cho một ít giấm trắng để giá đỗ giòn ngon hơn.
Thứ ba: Rửa rong biển với muối để khử mùi tanh
Rong biển là loại thực phẩm khá phổ biến đối với mọi người hiện nay và đây cũng là món ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Rong biển có thể dùng để chế biến được nhiều món ăn như: canh rong biển, cơm cuộn… tuy nhiên để món ăn ngon hơn thì chúng ta cần phải khử mùi tanh của rong biển.
Cách làm rất đơn giản, đầu tiên chúng ta ngâm rong biển với nước lạnh khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Tiếp đó lấy một ít muối trắng trộn cùng với rong biển rồi bóp nhẹ là mùi tanh đã đỡ hơn rất nhiều. Cuối cùng chỉ cần rửa lại với nước sạch là mùi tanh và độ nhớt của rong biển sẽ không còn nữa.
-
Huy Trần bị bệnh, Ngô Thanh Vân nấu ăn 'chăm sóc tận răng' liền được chồng gọi là 'thiên thần'
-
Cô gái bị mẹ chồng 'lườm' vì món ăn này, dân mạng không biết là mọc hay giò luộc?
-
Sai lầm nhiều người mắc phải khi nấu ăn, bảo sao hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt
-
Dầu ăn dùng một lần bỏ đi thì quá phí, làm theo cách này, đồ thừa cũng thành 'bảo bối'
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Tin vui lớn: Mỗi hộ gia đình, cá nhân sẽ được tặng 1.000.000 đồng tiền mặt từ ngân sách nhà nước, điều kiện được hưởng là gì?
Tổng giá trị quà tặng bằng tiền mặt sẽ là 1.000.000 đồng cùng hiện vật trị giá 250.000 đồng sẽ dành cho mỗi hộ gia đình, cá nhân. Ai sẽ đủ điều kiện được hưởng?
Tại sao tiếp viên hàng không luôn mang theo quả chuối khi lên máy bay? Quả chuối đó để làm gì?
Lý do vì sao tiếp viên hàng không luôn mang chuối khi lên máy bay, thay vì các loại trái cây khác? Chuối có những công dụng gì trong các chuyến bay?
Tuổi 58 của 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn: Ở 'tổ rồng' 400 tỷ, chi 1.000 cây vàng tự đúc tượng chính mình, mua 'bảo hiểm trinh tiết' 1 triệu USD
Được mệnh danh là "Ông hoàng nhạc sến" của Vbiz, Ngọc Sơn không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn gây chú ý bởi khối tài sản đáng nể cùng cuộc sống xa hoa ở tuổi U60.
Bảng xếp hạng 6 'ngọc nữ' đẹp nhất màn ảnh Việt: Kaity Nguyễn vượt mặt Tăng Thanh Hà để xếp thứ 3, vị trí quán quân sở hữu nhan sắc 'vô thực'
Mới đây, một chủ đề gây tranh luận sôi nổi trên Threads đưa ra danh sách 6 mỹ nhân được xem là những "ngọc nữ" đẹp nhất Việt Nam. Đây là những nữ diễn viên không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật mà còn có sự nghiệp diễn xuất đồ sộ với nhiều tác phẩm ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.
Người đàn ông đồng hành bên mẹ Cường Đô La suốt hàng chục năm trời là ai?
Ông Lại Thế Hà được xem như người đàn ông bí ẩn đứng sau bà Nguyễn Thị Như Loan, cùng gây dựng nên đế chế Quốc Cường Gia Lai hùng mạnh.
Tin vui từ 1/7/2026, hàng triệu người sẽ được hưởng mức trợ cấp hơn 3 triệu đồng/tháng: Điều kiện được hưởng thế nào?
Bộ Nội vụ đề xuất tăng mức chuẩn trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng lên 3,012 triệu đồng/tháng, áp dụng từ ngày 1/7/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 5/6/2026: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Mùi tài chính bấp bênh
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/6/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 4/6/2026: Tuổi Thìn tiền bạc rủng rỉnh, Mão gặp phiền phức trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/6/2026.
Ra tù chưa lâu, ca sĩ Châu Việt Cường bất ngờ khoe đón con đầu lòng
Trên trang cá nhân, ca sĩ Châu Việt Cường gây bất ngờ khi khoe tiệc tròn tháng của con gái đầu lòng.
Xem trước tử vi Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Sáu, ngày 5 tháng 6, tức ngày 20 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Canh Tuất.
Giao dịch bất động sản Hà Nội 'lao dốc' tới 48%, người mua thận trọng trước những biến động của thị trường
Thị trường bất động sản Hà Nội trong quý 1/2026 ghi nhận dấu hiệu chững lại khi chỉ có khoảng 19.500 giao dịch, giảm 48% so với quý trước. Bên cạnh đó, chỉ 17% khách hàng có kế hoạch mua nhà trong 6 tháng tới, phản ánh tâm lý thận trọng của người mua trước những biến động của thị trường.
Xử phạt tài xế xe khách vừa ôm vô lăng vừa cầm micro 'phiêu' karaoke tại Nghệ An
Từ đoạn clip người dân cung cấp, CSGT Nghệ An đã xác định và xử phạt nam tài xế xe khách vừa lái xe vừa cầm micro ca hát, hành vi tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông nghiêm trọng.
Cá sấu trườn bò, 'dạo chơi' ngay trên đường phố Đồng Nai khiến nhiều người hoảng sợ
Vào khoảng 20 giờ ngày 4/6 tại TP. Đồng Nai, con cá sấu bất ngờ xuất hiện giữa quốc lộ 1 đoạn qua phường Hố Nai, khiến nhiều người dân hoảng sợ.
Nhập hội săn deal thả ga, giải trí siêu đã tháng 6 này trên Shopee
Lưu ngay lịch cuối tuần tối 5/6 và ngày 6/6 trên Shopee nếu không muốn bỏ lỡ đại tiệc giải trí và mua sắm bùng nổ với những sân khấu âm nhạc sôi động, show giải trí đặc sắc cùng hàng loạt phần quà hấp dẫn trong mùa sale giữa năm.
Con chỉ vào balo hỏi: 'Sao bạn giàu mà con nghèo, có phải mẹ lười không?', câu trả lời đầy tinh tế của bà mẹ TP.HCM khiến ai cũng phải gật gù
Thay vì tự ái hay vội vàng giải thích về hoàn cảnh, chị Diệu My (TP.HCM) đã biến câu hỏi hóc búa của con trai thành một bài học sâu sắc về giá trị con người và nỗ lực trong cuộc sống.
Hồ Ngọc Hà diện đồ xuyên thấu, nhảy múa gợi cảm khoe đường cong quyến rũ
Xuất hiện trong bộ trang phục ôm sát với chất liệu xuyên thấu, khéo léo tôn lên vóc dáng săn chắc và những đường cong quyến rũ. Hồ Ngọc Hà hòa mình vào trào lưu đang được yêu thích trên nền ca khúc "Can't Get You Out Of My Head".
Mạng xã hội ngày 5/6 có gì hot: Công Phượng cực chill; Chị gái Quang Linh Vlog trả lời về việc 'đi bước nữa'
Tin mạng xã hội 5/6: Khoảnh khắc thư giãn của Công Phượng gây chú ý. Chị gái Quang Linh Vlog hậu chia tay chồng quyết định 'ở bên gia đình'.
Sao Việt 5/6: Mẹ và chị gái bác sĩ Chiêm Quốc Thái có động thái liên quan đến 2 cô gái tên Loan? Hương Giang chấm Pháo 5 điểm
Tin sao Việt 5/6: Giữa ồn ào, động thái của 2 người thân Chiêm Quốc Thái gây xôn xao. Hương Giang chia sẻ nếu làm giám khảo sẽ chấm Pháo 5 điểm.
Mẹo để uống rượu say mà không hề mệt mỏi và hại sức khoẻ
Uống rượu thường là điều không thể tránh khỏi trong các buổi tụ họp bạn bè, bữa ăn gia đình và các bữa tối kinh doanh.
Quảng trường hơn 2ha sát Hồ Gươm dần lộ diện sau hơn 6 tháng giải phóng mặt bằng
Sau hơn 6 tháng giải phóng mặt bằng, khu phía Đông hồ Hoàn Kiếm hiện ra những khoảng rộng lớn, đang được thiết kế thành quảng trường và công viên mới, góp phần làm thay đổi diện mạo trung tâm Hà Nội.