'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ hễ nhìn thấy thịt kho tàu là sẽ ăn hai bát cơm thịt kho!
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món thịt kho tàu tại nhà siêu đơn giản và dễ ăn, béo nhưng không béo. ️Ăn thịt thực sự rất thỏa mãn.
Có rất nhiều cách làm món thịt lợn kho, có đến hai mươi ba loại, và đây cũng là món ăn đặc sản mà nhiều người mới vào bếp phải học. Chú ý đến phần béo và thịt mềm tan chảy trong miệng, khi lựa chọn nguyên liệu phải chọn thịt ba chỉ, đó là thịt ba chỉ ba lớp, mỗi lớp một lần thỏa mãn cơn thèm của gia đình. Đổ thịt và súp lên cơm có hương vị thực sự rất thơm.
1. Chần thịt ba chỉ trong nước lạnh, thêm hành, gừng và rượu nấu ăn.
2. Xào thịt ba chỉ cho ra bớt mỡ rồi đem kho.
3. Đổ dầu vào nồi, thêm chút đường phèn vào đun đến khi đường chuyển sang màu nâu thì cho thịt ba chỉ vào xào đều.
4. Thêm 3 thìa nước tương nhạt, 1 thìa rượu nấu, 1 thìa dầu hào và nửa thìa nước tương đen
5. Thêm nước sôi ngập thịt lợn, thêm hành, gừng, hồi và lá nguyệt quế
6. Đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong 60 phút để giảm nước.
Mẹo
Việc chiên màu đường và thu lấy nước cốt là rất quan trọng. Khi chiên màu đường nhớ để lửa nhỏ để hòa tan đường phèn thành dạng lỏng. Khi cho nước vào thịt, bạn nhớ để lửa nhỏ nhé, nếu không sẽ dễ bị cháy.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sat-thu-com-thit-rang-do-mem-an-khong-ngan-ngon-den-noi-danh-bay-ca-..
Nhã Phương - Trường Giang cùng ái nữ diện đồng phục xinh yêu, hai vợ chồng dạy con gái điều này khi còn bé tí
Đang mùa sen rộ, tranh thủ làm xôi vò hạt...
Gạo nếp có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt và tinh bột,...
Hãy cho 5 loại trái cây này vào tủ lạnh và ăn đông lạnh còn ngon hơn cả kem. Đừng bỏ lỡ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Trong mùa hè nóng nực này, uống một ly nước đá hoặc ăn kem, có thể nói là rất sảng khoái và còn có thể thỏa mãn nhu cầu vị giác của bạn. Tuy...
Để bảo quản hành lá, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh. Dưới đây là mẹo giữ hành tươi cả nửa năm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Có ai biết cách bảo quản hành lá không? Bản thân hành lá tương đối bền, nhưng nếu đặt trực tiếp xuống đất, chúng sẽ bị mất độ ẩm, nhăn nheo, mất mùi thơm...
Tự làm kem que đậu xanh tại nhà, vừa mát vừa ngon. Bạn có thể ăn trong 3 giờ mà không cần...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Khi bước vào một quán nước giải khát lạnh, bạn sẽ thấy hàng loạt các nhãn hiệu kem đủ loại, khiến người tiêu dùng choáng váng. Nhiều loại sôcôla là sản phẩm thay thế...
Ở Hà Nội, đây là top 5 quán ăn vặt 'huyền thoại' của 8x, 9x đời đầu
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Trong quá khứ, đây là những 'quán ruột' mà 8x, 9x đời đầu ở Hà Nội hay 'lê la'.
Đừng nấu cháo với đậu xanh nữa. Món này vừa mát vừa dẻo. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Thời tiết ngày càng nóng bức, ngoài ba bữa ăn thông thường chúng ta đều cần ăn một ít đồ ăn để giải tỏa cơn nóng. Đậu xanh là loại thực phẩm phổ biến...
- 4 phút trước Nước chanh đừng pha đường đá bình thường nữa, hãy thử theo hai cách mới lạ này 'hốt' bạc triệu nếu kinh doanh
- 4 phút trước Gọt vỏ rau củ quả trước khi chế biến, người Việt vô tình bỏ đi một 'kho tàng dinh dưỡng' quý giá
- 2 giờ, 42 phút trước 3 loại tôm 'rẻ như cho' cũng chớ mua, vừa gây hại cơ thể, vừa phí tiền
- 2 giờ, 57 phút trước Chụp ảnh với váy: 8 mẹo chụp ảnh với váy, vừa lên hình đẹp, sang mà không lo chuyện chân ngắn
- 2 giờ, 59 phút trước Đều lấy chồng điển trai, giàu có nhưng Kim Hee Sun và Jeon Ji Hyun phải chịu cảnh ghen tuông từ ông xã
- 2 giờ, 59 phút trước Bật điều hòa ở chế độ nào để không bị khô da trong mùa hè?
- 2 giờ trước Bàn uống nước đừng để 3 thứ này vừa mất thẩm mỹ, vừa phạm đại kỵ phong thủy
- 2 giờ, 2 phút trước Nếu bạn có con gái, điều quan trọng là phải thuyết phục con nói không với 3 điều này càng sớm càng tốt
- 2 giờ, 3 phút trước Người xưa thường chê bai 'dài lưng tốn vải', ý nghĩa là gì? Tại sao lưng dài chân ngắn bị coi là xấu?
- 2 giờ, 4 phút trước Phụ nữ 40+ bình thường nên ăn mặc như thế nào? Không cầu kỳ, không mù quáng theo đuổi tên tuổi lớn, giản dị và đứng đắn
- 2 giờ, 5 phút trước Trong mùa hè nóng nực, những kiểu tóc thịnh hành này sẽ khiến bạn sảng khoái, thời trang và xinh đẹp!
- 2 giờ, 7 phút trước Định nghỉ hưu sớm khi 55 tuổi nhưng vội 'quay xe' sau khi nghe câu chuyện của hai người đồng nghiệp
- 2 giờ, 7 phút trước Tác giả 'Câu chuyện của hoa hồng' thừa nhận nguyên mẫu của nữ chính là Chương Tiểu Huệ, liệu Lưu Diệc Phi có đẹp hơn mỹ nhân họ Chương?
- 2 giờ, 8 phút trước Hé lộ thiệp cưới chính thức của Midu: Màu trắng làm chủ đạo, họa tiết đơn giản vẫn toát lên vẻ sang trọng
- 2 giờ, 12 phút trước Sao Việt 15/6: Tại sao Lệ Quyên không đặt nặng chuyện cưới Lâm Bảo Châu? Phan Như Thảo bật khóc
- 3 giờ, 24 phút trước Ở chợ Việt bán đầy một loại rau chỉ vài nghìn đồng nhưng lượng vitamin C cao hơn cam, chanh
- 4 giờ, 48 phút trước Tỉnh giàu có bậc nhất Việt Nam trở thành nơi có nhiều thành phố nhất cả nước
- 4 giờ, 51 phút trước 3 ngành hot cho thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng, nhiều chế độ đãi ngộ lại đang 'khát' nhân lực
- 4 giờ trước Không có hộ chiếu (passport), chỉ cầm CCCD, công dân Việt Nam có thể đi nước ngoài nào?
- 4 giờ, 28 phút trước 3 con giáp càng lớn tuổi thì vận may của bạn càng tốt! Tuổi Tuất làm việc chăm chỉ, từ nghèo bứt phá trở nên giàu
- 5 giờ, 42 phút trước Mùa hè, ăn 3 món cháo đại bổ này giúp trẻ ngủ ngon, an thần lại bổ sung canxi và khoáng chất
- 12 giờ, 4 phút trước Sở hữu tài sản khủng nhưng Mai Phương Thúy vẫn dùng điện thoại cũ suốt 5 năm là vì sao?
- 12 giờ, 5 phút trước Luna Đào khoe vóc dáng với bikini 2 mảnh bé xíu, vóc dáng hiện tại gây choáng
- 12 giờ, 15 phút trước Dương Quý phi được hoàng đế Huyền Tông sủng ái, nhưng tại sao vẫn bị đuổi đi 2 lần?
- 12 giờ, 16 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn hình ảnh dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn sẽ có điều gì trong tương lai? Trắc nghiệm tâm lý: Chọn hình ảnh dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn sẽ có điều gì trong tươ
Bật điều hòa ở chế độ nào để không bị khô da trong mùa hè?
Xài gì - 2 giờ, 59 phút trước
Dùng điều hòa bị khô da là tình trạng nhiều người gặp phải. Hãy bật những chế độ này theo lời khuyên của chuyên gia để cải thiện.
Bàn uống nước đừng để 3 thứ này vừa mất thẩm mỹ, vừa phạm đại kỵ phong thủy
Phong thủy - 2 giờ trước
Nếu trên bàn uống nước có những thứ này theo quan niệm gia chủ sẽ khó khăn, vất vả quanh năm.
Nếu bạn có con gái, điều quan trọng là phải thuyết phục con nói không với 3 điều này càng sớm càng...
Chăm con - 2 giờ, 2 phút trước
Trong xã hội hiện đại, để giúp con gái phát triển một cách toàn diện, có ba điều quan trọng mà cha mẹ cần thuyết phục con từ chối ngay từ sớm: sự tiếp...
Người xưa thường chê bai 'dài lưng tốn vải', ý nghĩa là gì? Tại sao lưng dài chân ngắn bị coi là...
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Theo dân gian, người dài lưng tốn vải thường lười biếng, không chịu làm lụng kiếm ăn.
Phụ nữ 40+ bình thường nên ăn mặc như thế nào? Không cầu kỳ, không mù quáng theo đuổi tên tuổi lớn,...
Thời trang + - 2 giờ, 4 phút trước
Không cần phải cố tình theo đuổi quần áo tên tuổi, bạn cũng có thể tạo ra một bộ trang phục đẹp mắt sau khi tham khảo bài viết sau đây.
Trong mùa hè nóng nực, những kiểu tóc thịnh hành này sẽ khiến bạn sảng khoái, thời trang và xinh đẹp!
Tóc đẹp - 2 giờ, 5 phút trước
Việc chọn kiểu tóc phù hợp với mình trong mùa hè là điều rất quan trọng. Những kiểu tóc thịnh hành này không chỉ giúp bạn cảm thấy mát mẻ, thoải mái mà còn...
Định nghỉ hưu sớm khi 55 tuổi nhưng vội 'quay xe' sau khi nghe câu chuyện của hai người đồng nghiệp
Tâm sự - 2 giờ, 7 phút trước
Tôi muốn nghỉ hưu sớm như những đồng nghiệp khác của mình. Nhưng khi nghe kể về cuộc đời của họ sau khi nghỉ hưu liền thay đổi quyết định.
Tác giả 'Câu chuyện của hoa hồng' thừa nhận nguyên mẫu của nữ chính là Chương Tiểu Huệ, liệu Lưu Diệc Phi...
Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 7 phút trước
Bộ phim "Câu chuyện của hoa hồng" do Lưu Diệc Phi đóng chính đang là đề tài rần rần trên mạng xã hội từ Trung sang Việt.
Hé lộ thiệp cưới chính thức của Midu: Màu trắng làm chủ đạo, họa tiết đơn giản vẫn toát lên vẻ sang...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Thiệp cưới của Midu đã chính thức được hé lộ.
Sao Việt 15/6: Tại sao Lệ Quyên không đặt nặng chuyện cưới Lâm Bảo Châu? Phan Như Thảo bật khóc
Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 15/6/2024: Lệ Quyên: 'Chuyện diện váy cưới hay làm cô dâu, tôi đều đã trải qua hết'. Phan Như Thảo tự hỏi: 'Rồi sao em khóc?'.
Ở chợ Việt bán đầy một loại rau chỉ vài nghìn đồng nhưng lượng vitamin C cao hơn cam, chanh
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 24 phút trước
Nhất là trong mùa hè, loại rau này được bán theo bó với giá chỉ vài nghìn đồng, ai cũng có thể mua được.
Tỉnh giàu có bậc nhất Việt Nam trở thành nơi có nhiều thành phố nhất cả nước
Dòng sự kiện - 4 giờ, 48 phút trước
Sau khi thành lập thêm một thành phố mới, tỉnh này đã có 5 thành phố, vươn lên trở thành tỉnh có nhiều thành phố nhất cả nước.
3 ngành hot cho thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng, nhiều chế độ đãi ngộ lại đang 'khát' nhân lực
Doanh nghiệp - 4 giờ, 51 phút trước
Những ngành này có thể đem lại cho bạn mức thu nhập lên tới 100 triệu đồng/tháng với nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn và cơ hội thăng tiến rộng mở. Hãy cùng...
Không có hộ chiếu (passport), chỉ cầm CCCD, công dân Việt Nam có thể đi nước ngoài nào?
Kiến thức - 4 giờ trước
Trong trường hợp muốn du lịch nước ngoài mà không làm hộ chiếu, bạn có thể đặt chân đến những quốc gia dưới đây:
3 con giáp càng lớn tuổi thì vận may của bạn càng tốt! Tuổi Tuất làm việc chăm chỉ, từ nghèo bứt...
Đời sống số - 4 giờ, 28 phút trước
3 con giáp Ngọ, Sửu và Tuất càng lớn tuổi thì vận may sẽ càng tốt. Nếu nắm bắt cơ hội và không ngừng tích lũy, bạn sẽ có thể tận hưởng sự giàu...
Mùa hè, ăn 3 món cháo đại bổ này giúp trẻ ngủ ngon, an thần lại bổ sung canxi và khoáng chất...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 42 phút trước
Không riêng trẻ nhỏ, mà nhà có người già thì việc nấu những món cháo dưới đây vào mùa hè cũng giúp nâng cao sức khỏe.
Sở hữu tài sản khủng nhưng Mai Phương Thúy vẫn dùng điện thoại cũ suốt 5 năm là vì sao?
Chuyện làng sao - 12 giờ, 4 phút trước
Mai Phương Thúy dùng chiếc điện thoại được 5 năm khiến dân tình bất ngờ.
Luna Đào khoe vóc dáng với bikini 2 mảnh bé xíu, vóc dáng hiện tại gây choáng
Chuyện làng sao - 12 giờ, 5 phút trước
Những hình ảnh xinh đẹp của Luna Đào đang thu hút nhiều sự chú ý.
Dương Quý phi được hoàng đế Huyền Tông sủng ái, nhưng tại sao vẫn bị đuổi đi 2 lần?
Kiến thức - 12 giờ, 15 phút trước
Một trong tứ đại mỹ nhân thời xưa chính là Dương phi và Huyền Tông hoàng đế nhà Đường có một mối tình vừa hoành tráng vừa bi thảm, nhưng bạn có biết không?...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn hình ảnh dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn sẽ có điều gì trong tương...
Đời sống số - 12 giờ, 16 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một hình ảnh mà bạn thấy ấn tượng nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.