Thứ bảy, 08/06/2024
Đó là macca (mắc ca), là hạt của cây macadamia, một loại cây phổ biến có xuất xứ từ nước Úc. Là loại hạt có vỏ cứng màu nâu, có nhân to tầm 3cm, màu trắng sữa, vị ngọt bùi. Ngày nay đã được nhập về, thử nghiệm trồng ở các quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Đây là loại hạt chứa nhiều chất béo tốt cần để giảm cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt giúp cho hệ thống tim mạch khỏe mạnh, ngăn cản tắc nghẽn xơ vữa động mạch.
Hạt macca cũng là loại hạt duy nhất chứa axit palmitoleic giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát sự thèm ăn. Giúp bạn bớt thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Macca còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, nguyên tố khoáng cần thiết cho sự trao đổi chất, giúp cải thiện trí nhớ, làn da của bạn. Ngoài ra quả Macca còn rất tốt cho bà bầu.
Thông thường, cây mắc ca sau 3 – 4 năm trồng sẽ bắt đầu cho quả thu hoạch và sau 10 năm thì năng suất ổn định. Ở Việt Nam, thời điểm thu hoạch mắc ca lý tưởng là khi quả bắt đầu chín, thường là tháng 7 – 9, thời gian từ khi cây giống mắc ca ra hoa đến lúc quả chín là khoảng 215 ngày, quả chín có thể tự rụng.
Hiệp hội mắc ca Việt Nam cho biết, tính đến hết năm 2022, cả nước có 29 tỉnh trồng mắc ca, tổng diện tích trên 20.000 ha.
Theo Bộ Nông nghiệp và PTNT, mắc ca của Việt Nam đã được xuất khẩu sang 21 quốc gia/vùng lãnh thổ, trong đó có Thái Lan, Đức, Malaysia, Hong Kong (TQ), Hà Lan, Mỹ… Sản phẩm mắc ca tại Việt Nam chủ yếu là hạt sấy khô, nhân. Đến cuối năm 2022, hạt mắc ca cũng đã bắt đầu được xuất khẩu đến Nhật Bản. Mắc ca xuất khẩu sang Nhật Bản được bán trong siêu thị với giá khoảng 700.000 đồng/kg. Đối tác Nhật Bản đã sẵn sàng lên đơn hàng để nhập khẩu với số lượng lớn trong những năm tới.
Đặc biệt, hạt mắc ca của Việt Nam được chế biến theo phương pháp handmade, giữ được đầy đủ hương vị nguyên bản, tự nhiên của mắc ca mà các quốc gia khác sẽ khó cạnh tranh. Ngoài ra, so với nhiều nước xuất khẩu hạt mắc ca lớn trên thế giới tại khu vực châu Phi và Nam Mỹ thì Việt Nam có lợi thế hơn khi đã tham gia vào các Hiệp định thương mại tự do với hầu hết các thị trường nhập khẩu.
Trong tương lai, số lượng người tiêu dùng biết đến các sản phẩm mắc ca tại các quốc gia đông dân như Trung Quốc, Ấn Độ… sẽ tăng nhanh, vì vậy nhu cầu tiêu thụ mắc ca tại các thị trường tiềm năng này sẽ ngày càng bùng nổ.
Tại Đề án phát triển bền vững mắc ca giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050, Việt Nam xác định từng bước hình thành ngành hàng mắc ca theo chuỗi giá trị sản phẩm từ trồng, đến chế biến và tiêu thụ sản phẩm; tăng cường xã hội hóa, thu hút nguồn lực đầu tư từ các thành phần kinh tế…
Theo định hướng, quy mô diện tích trồng phấn đấu tổng diện tích mắc ca cả nước đạt từ 130.000 - 150.000 ha vào năm 2030, tập trung tại các tỉnh vùng Tây Bắc (khoảng 75.000 - 95.000 ha, chủ yếu tại các tỉnh: Điện Biên, Lai Châu), vùng Tây Nguyên (khoảng 45.000 ha, chủ yếu tại các tỉnh: Lâm Đồng, Đắk Nông, Kon Tum) và một số địa phương có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thích hợp với yêu cầu sinh thái của cây mắc ca (khoảng 10.000 ha). Đồng thời, giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 400 triệu USD, trong đó tỷ lệ sản phẩm mắc ca nguyên vỏ không vượt quá 40%.
Xem thêm
Đó cũng chính là câu hỏi đang được nhiều người dân quan tâm, bài viết...
Kiến thức - 19 giờ, 25 phút trước
Trong thời đại hiện nay, ô tô đã trở thành phương tiện đi lại không thể thiếu của nhiều gia đình. Mặc dù chi phí sử dụng ô tô cao hơn so với xe...
Đời sống số - 20 giờ, 20 phút trước
Sau ngày 8 tháng 6, những điều tốt lành sẽ đến theo từng cặp, quý nhân sẽ đến thăm bạn, tài lộc sẽ vào nhà và ba con giáp sẽ đạt được nhiều điều....
Doanh nghiệp - 20 giờ, 20 phút trước
Great Place to Work® vừa công bố 25 công ty trong Bảng xếp hạng Best Workplaces™ in Vietnam 2024 (Nơi làm việc Xuất sắc Hàng đầu Việt Nam 2024).
Kiến thức - 20 giờ, 21 phút trước
Lãi suất ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,4 - 5,7%. Đây là những ngân hàng bạn nên 'chọn mặt gửi tiền'.
Kiến thức - 22 giờ, 47 phút trước
Ngành học này có mức lương trung bình là 117,000 USD (gần 3 tỷ đồng), gấp đôi so với lương trung bình mọi ngành nghề khác.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
NSND Lan Hương có cuộc sống khá viên mãn dù vướng nhiều thị phi về trùng tu nhan sắc.
Tóc đẹp - 1 giờ, 24 phút trước
Mỗi tháng hoặc một khoảng thời gian nào đó, chúng ta sẽ đến tiệm cắt tóc để được nhà tạo mẫu thiết kế cho một kiểu tóc đẹp. Đặc biệt là các bạn nữ,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 30 phút trước
Các món ngon từ vịt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Nhưng luộc thế nào để thơm ngon, hết mùi hôi thì không phải ai cũng biết.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
Nhiều người đã gửi lời động viên, chia sẻ tới Bình Phương - vợ cố diễn viên Đức Tiến khi liên tục nhớ đến chồng mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Diệu Nhi đã giải thích lí do tiếp tục đăng loạt những dòng trạng thái buồn dạo gần đây lên mạng xã hội.
Truyền hình - 2 giờ, 33 phút trước
"The Housemaid" (Người hầu gái) của đạo diễn Kim Ki Young là tác phẩm được xếp vào hàng kinh điển của điện ảnh Hàn Quốc.
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Vào cuối tuần này, ba con giáp sẽ đón nhận nhiều niềm vui và may mắn như thác đổ, khi Thần Tài gõ cửa, mọi việc trở nên hanh thông và cuộc sống sung...
Thời trang sao - 3 giờ, 36 phút trước
Nhan sắc của mỹ nhân "Hoàn Châu Cách Cách" sau bao năm vẫn luôn nhận được nhiều lời khen có cánh từ cộng đồng mạng.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 36 phút trước
Đây là một loại nấm rất bổ dưỡng và có lợi ích đa dạng tới sức khoẻ. Công dụng chính của nó là làm mát máu, bổ máu và cả chống lão hoá.
Xài gì - 3 giờ, 38 phút trước
Người bán những chiếc điều hòa 2 chiều mini này quảng cáo rằng: 'Thiết bị sử dụng công nghệ Nhật Bản, không cần cục nóng, diện tích phòng hơn 10m2 chỉ 3 phút là...
Phong thủy - 3 giờ, 39 phút trước
Những cây cảnh này khi trồng trong nhà không chỉ đẹp, giúp lọc không khí mà còn là thứ gia vị tuyệt vời cho nhà bếp đấy!
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Vào ngày mùng 5 tháng 5 này, mỗi gia đình đều làm các món quen thuộc dâng cúng gia tiên. Trong đó, nên ăn những món này để gặp may mắn.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Angela Phương Trinh đã có chia sẻ trên trang cá nhân sau lời kêu cứu của em gái cô.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước
Midu đã tung trọn bộ ảnh căng đét trong hôn lễ tại Đà Lạt của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Quỳnh Lương đáp trả khi bạn trai bị nói bỏ con khiến netizen không khỏi quan tâm.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Ngoại hình con gái Quyền Linh nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 8/6/2024: Netizen hiện đang khá xôn xao với thông tin Nam Em bỏ nhà đi tại Đà Lạt. Dù đã 3 con nhưng vợ chồng Khánh Thi -...
Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước
Nói “không” là một kỹ năng cần thiết và đưa ra lý do để nói không là cách hay để thể hiện “không” một cách khéo léo.
Đời sống số - 5 giờ, 3 phút trước
Vào giữa tháng 6, bạn sẽ làm việc chăm chỉ, mọi việc suôn sẻ, tài lộc dồi dào, thịnh vượng và bạn sẽ bắt đầu một chương mới trong cuộc đời.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 15 phút trước
Súp xương là món súp phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Tuy nhiên, cách hầm canh xương sao cho ngon? Hãy ghi nhớ “2 bỏ, 3 không cho”. Nước xương sẽ đặc,...