Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
NSƯT Ngọc Quỳnh đã ly hôn và bí mật hẹn hò đồng nghiệp kém tuổi
Khi chiên đậu phộng, bạn đừng chỉ cho dầu vào...
Vào mùa hè nóng nực, uống bia lạnh, tất nhiên bạn không thể bỏ qua...
Đậu phụ rất hợp với loại rau này khi nấu canh, đơn giản mà giàu dinh dưỡng, màn kết hợp lạ miệng,...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 42 phút trước
Kết hợp đậu phụ với rau cải cúc và nấu theo công thức này vừa ngon đậm đà lại có lợi cho sức khỏe, hãy nấu ngay món canh này để thưởng thức cùng...
Cách nấu vịt om sấu ngon chuẩn vị rất đơn giản, khi sơ chế lưu ý bước này để không bị hôi...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 30 phút trước
Món vịt om sấu ngon khi thịt vịt mềm, thấm đẫm gia vị, sấu có vị chua thanh mát, tạo nên món ăn hấp dẫn. Thích hợp cho bữa cơm gia đình và dịp...
Thời gian nấu ngô bao nhiêu phút là tốt nhất? 10 người thì có 9 người nấu sai, bảo sao ngô không...
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 50 phút trước
Các bước luộc ngô tuy đơn giản nhưng lại là một thao tác kỹ thuật. Nếu không nắm bắt tốt thời gian, ngô sẽ không thơm và mềm.
Đừng vứt vỏ sầu riêng đi, đó là báu vật đấy! Cho vào nồi nấu chín sẽ thơm và ngon
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Khi vị giác của chúng ta khao khát một chút mát lạnh và ngọt ngào, món thạch sầu riêng có thể trở thành lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. Món đồ uống này...
Cho thứ này vào nấu cơm, vị ngon sẽ tăng lên gấp trăm lần! Nó cũng có khả năng kháng bệnh! Một...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Khi bạn nấu cơm, bạn vẫn chỉ cho gạo vào nồi và nấu phải không? Trên thực tế, bạn chỉ cần nắm vững những mẹo đơn giản sau đây là món cơm của bạn...
- 2 giờ, 46 phút trước Tại sao “Tháng 5 âm lịch là tháng trăng độc”? Nhắc nhở: '1 không ra ngoài, 2 không làm, 3 ăn nhiều', không làm sẽ khổ!
- 2 giờ, 48 phút trước Học 5 ngành này tương lai rộng mở, không áp lực mà lương cao 'ngất ngưởng', cha mẹ thông thái nên định hướng cho con
- 2 giờ, 23 phút trước Lisa (Black Pink) trông như một cô bán hàng rong khi diện set đồ trị giá hàng nghìn USD và bị người mẫu gốc đánh bại
- 3 giờ, 40 phút trước Hoa hậu Ý Nhi chính thức về nước hậu đi du học: Ôm chầm bạn trai sau 6 tháng yêu xa, nhan sắc hiện tại gây chú ý
- 3 giờ, 41 phút trước Học tập anh trai Pax Thiên, con gái từng có ý định chuyển giới nhà Angelina Jolie làm ngay điều này khi tròn 18 tuổi
- 3 giờ, 42 phút trước Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo nghẹn ngào báo tin tang sự của gia đình, Trương Quỳnh Anh cùng dàn sao Việt chia buồn
- 3 giờ, 44 phút trước Lam Trường tặng vợ kém 17 tuổi xế hộp bạc tỷ
- 3 giờ, 45 phút trước Thổi kèn điêu luyện bản hit của Sơn Tùng, Dương Hoàng Yến khiến tất cả trầm trồ vì quá đa tài
- 3 giờ, 45 phút trước Midu đã chịu khoe cận mặt chồng là thiếu gia tập đoàn giàu có trong bộ ảnh cưới ngọt như mía lùi
- 3 giờ, 25 phút trước “Mùng 1 tháng 5 âm lịch, không cho mượn ba thứ kẻo gặp xui xẻo”! 3 thứ không được cho mượn là gì?
- 4 giờ, 17 phút trước Thiều Bảo Trâm gây chú ý với nhan sắc khác lạ giữa nghi vấn dao kéo, nay chủ động công khai bạn trai
- 4 giờ, 18 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 6/6/2024: Tuổi Dậu gặt hái không ít thành công, Tý chịu nhiều điều xui xẻo
- 7 giờ, 44 phút trước Gà luộc trực tiếp trong nước, bảo sao vừa dai vừa tanh! Muốn da giòn thịt mềm thì phải làm đủ 3 bước sau
- 7 giờ, 51 phút trước Mâm cúng Tết Đoan Ngọ mùng 5/5/2024 đẹp mắt nhất, chuẩn bị đầy đủ sẽ được Tổ tiên ban lộc
- 7 giờ, 51 phút trước Tại sao bàn thờ cạnh cửa sổ lại bị phạm đại kỵ phong thủy? Nghe Tổ tiên dặn để biết câu trả lời
- 7 giờ, 51 phút trước Đi khám sức khỏe ở tuổi U60, tôi tự hào khoe ngày nào cũng đi bộ 1 giờ sau bữa tối, ai ngờ bị bác sĩ 'mắng'
- 7 giờ, 52 phút trước Phụ nữ càng tàn nhẫn ở ba khía cạnh này thì đàn ông càng coi bạn như báu vật
- 7 giờ, 52 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn giỏ trái cây nào để gửi tặng người thân? Liệu bạn có được đánh giá là người khéo léo trong mắt người thân?
- 8 giờ, 11 phút trước Hành động sơ xuất của con khi thi lớp 10, khiến phụ huynh phải 'cầu cứu' trong group hơn 220k follow! Bài học cho các thí sinh mùa thi
- 8 giờ, 14 phút trước Mùng 1 tháng 5 âm lịch thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?
- 9 giờ, 44 phút trước Sau ngày 6 tháng 6, ba con giáp sẽ xoay chuyển tình thế và mang lại vận may dồi dào, tha hồ đếm tiền sái tay
- 9 giờ, 44 phút trước Tại sao đầu tỏi không nảy mầm ở siêu thị mà vài ngày sau khi mua về nhà lại nảy mầm?
- 9 giờ, 44 phút trước Từ tháng 6/2024: 6 trường hợp sẽ bị thu hồi GPLX, nếu vi phạm điều này sẽ không được cấp bằng trong 5 năm
- 9 giờ, 45 phút trước Ba loại nước yêu thích của cây lưỡi hổ, không phải tốm kém tiền mà lá vẫn xanh và nhiều nụ đâm chồi!
- 9 giờ, 45 phút trước Tuyệt đối không làm 4 việc này sau khi ăn tối để tránh nguy cơ đột quỵ, hãy cẩn thận, nó liên quan đến tính mạng đấy!
Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo nghẹn ngào báo tin tang sự của gia đình, Trương Quỳnh Anh cùng dàn sao...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 42 phút trước
Tin buồn của gia đình Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo khiến nhiều người xót xa.
Lam Trường tặng vợ kém 17 tuổi xế hộp bạc tỷ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 44 phút trước
Ca sĩ Lam Trường đã chi mạnh tay để mua quà tặng cho vợ trẻ của mình.
Thổi kèn điêu luyện bản hit của Sơn Tùng, Dương Hoàng Yến khiến tất cả trầm trồ vì quá đa tài
VIDEO - 3 giờ, 45 phút trước
Với làn hơi dài, khỏe khoắn cộng với khả năng thổi kèn điêu luyện, Dương Hoàng Yến đã thể hiện trọn vẹn ca khúc Chắc ai đó sẽ về một cách đầy mượt mà....
Midu đã chịu khoe cận mặt chồng là thiếu gia tập đoàn giàu có trong bộ ảnh cưới ngọt như mía lùi...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Diễn viên Midu đã chia sẻ bộ ảnh cưới với diện mạo rõ nét của chồng.
“Mùng 1 tháng 5 âm lịch, không cho mượn ba thứ kẻo gặp xui xẻo”! 3 thứ không được cho mượn là...
Đời sống số - 3 giờ, 25 phút trước
Trong giao tiếp giữa các cá nhân, việc mượn đồ là một hành vi phổ biến, đặc biệt là ở các làng quê, việc hàng xóm mượn đồ của nhau lại càng phổ biến...
Thiều Bảo Trâm gây chú ý với nhan sắc khác lạ giữa nghi vấn dao kéo, nay chủ động công khai bạn...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 17 phút trước
Thiều Bảo Trâm nay chủ động công khai bạn trai khiến nhiều người không khỏi thích thú.
Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 6/6/2024: Tuổi Dậu gặt hái không ít thành công, Tý chịu nhiều điều xui...
Đời sống số - 4 giờ, 18 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp, thứ 5 ngày 6/6/2024.
Gà luộc trực tiếp trong nước, bảo sao vừa dai vừa tanh! Muốn da giòn thịt mềm thì phải làm đủ 3...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 44 phút trước
Điều tôi muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là: “Gà luộc luộc trực tiếp trong nước, chẳng trách là già và tanh!” Nếu bạn muốn da giòn và thịt mềm thì 3...
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ mùng 5/5/2024 đẹp mắt nhất, chuẩn bị đầy đủ sẽ được Tổ tiên ban lộc
Đời sống số - 7 giờ, 51 phút trước
Không cần quá khéo tay chỉ cần đầy đủ nguyên liệu, hương hoa, phẩm vật là có thể chuẩn bị được mâm cúng Tết Đoan Ngọ 2024 đẹp mắt.
Tại sao bàn thờ cạnh cửa sổ lại bị phạm đại kỵ phong thủy? Nghe Tổ tiên dặn để biết câu trả...
Đời sống số - 7 giờ, 51 phút trước
Một trong những lý do có thể kể đến là bàn thờ đặt cạnh cửa sổ sẽ bị ánh sáng ngoài trời chiếu vào, bị gió tạt vào làm tổn hại phong thủy.
Đi khám sức khỏe ở tuổi U60, tôi tự hào khoe ngày nào cũng đi bộ 1 giờ sau bữa tối, ai...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 51 phút trước
Tự tin rằng thói quen đi bộ sau khi ăn là tốt cho sức khỏe nhưng người đàn ông dưới đây đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ khi bác sĩ chỉ ra tác...
Phụ nữ càng tàn nhẫn ở ba khía cạnh này thì đàn ông càng coi bạn như báu vật
Yêu - 7 giờ, 52 phút trước
Nhiều người so sánh phụ nữ với nước. Họ cho rằng phụ nữ phải dịu dàng như nước thì mới lấy được lòng đàn ông. Tuy nhiên, ở ngoài đời, những người phụ nữ...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn giỏ trái cây nào để gửi tặng người thân? Liệu bạn có được đánh giá là...
Đời sống số - 7 giờ, 52 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một giỏ hoa quả mà bạn thấy ưng ý nhất để tặng người thân. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu...
Hành động sơ xuất của con khi thi lớp 10, khiến phụ huynh phải 'cầu cứu' trong group hơn 220k follow! Bài...
Đời sống trẻ - 8 giờ, 11 phút trước
Mới đây, một vị phụ huynh đã đăng tải bài viết trong nhóm phụ huynh có hơn 220k thành viên nhằm mục đích tìm kiếm sự giúp đỡ cho con mình.
Mùng 1 tháng 5 âm lịch thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?
Đời sống số - 8 giờ, 14 phút trước
Chuyên gia phong thủy cho rằng, để lựa chọn giờ cúng mùng 1 phù hợp với thời gian rảnh của gia đình thì gia chủ có thể tham khảo khung giờ này.
Sau ngày 6 tháng 6, ba con giáp sẽ xoay chuyển tình thế và mang lại vận may dồi dào, tha hồ...
Đời sống số - 9 giờ, 44 phút trước
Sau ngày 6 tháng 6, những điều tốt lành sẽ đến theo từng cặp, quý nhân sẽ đến thăm bạn, tài lộc sẽ vào nhà và ba con giáp sẽ đạt được nhiều điều....
Tại sao đầu tỏi không nảy mầm ở siêu thị mà vài ngày sau khi mua về nhà lại nảy mầm?
Kiến thức - 9 giờ, 44 phút trước
Đối với nhiều người, đặc biệt là những ai thường xuyên nấu ăn, tỏi là một gia vị không thể thiếu trong bếp. Không chỉ giúp khử mùi tanh mà còn làm tăng hương...
Từ tháng 6/2024: 6 trường hợp sẽ bị thu hồi GPLX, nếu vi phạm điều này sẽ không được cấp bằng trong...
Kiến thức - 9 giờ, 44 phút trước
Người có hành vi vi phạm phải chịu trách nhiệm trước pháp luật và không được cấp giấy phép lái xe trong thời hạn 5 năm, đó là một trong những quy định mới...
Ba loại nước yêu thích của cây lưỡi hổ, không phải tốm kém tiền mà lá vẫn xanh và nhiều nụ đâm...
Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước
Khi trồng cây lưỡi hổ, bạn nên sử dụng loại nước để tưới sẽ giúp cây xanh tốt và có nhiều chồi.
Tuyệt đối không làm 4 việc này sau khi ăn tối để tránh nguy cơ đột quỵ, hãy cẩn thận, nó liên...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 45 phút trước
Hãy ghi nhớ 4 việc tránh làm sau khi ăn tối nhằm hạn chế tối đa các mối nguy đối với cơ thể, đặc biệt là nguy cơ đột quỵ xảy ra.