Thứ tư, 19/06/2024
Tháng 1/2024, Hà Nội đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng Điểm đến ẩm thực năm 2024 do trang web du lịch lớn của Mỹ - TripAdvisor vừa công bố. Travelers' Choice Best of the Best là giải thưởng uy tín thường niên được trao dựa trên đánh giá và ý kiến từ cộng đồng khách du lịch trong 12 tháng.
Không chỉ có phở, bún chả hay bánh mì, Hà Nội còn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước bởi những món ăn "mùa nào thức nấy". Đến hẹn lại lên, vào khoảng tháng 3 hàng hàng năm, các tín đồ ẩm thực sẽ truyền tai nhau về món "sashimi Việt Nam" - sứa đỏ.
Món ăn này không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt mà còn mang lại cảm giác giòn sần sật trong miệng, những ai ăn được chắc chắn sẽ "nghiện".
Thực tế, sứa đỏ có nguồn gốc từ Hải Phòng, nhưng từ nhiều năm nay, món ăn này đã chinh phục được thực khách tại Hà Nội. Khi thưởng thức món sứa đỏ, thực khách có thể cảm nhận được sự mềm tan của thân sứa kết hợp với các nguyên liệu đi kèm như đậu nghệ nướng, dừa thái mỏng, tía tô, kinh giới và mắm tôm pha chế đặc biệt.
Chính nhờ sự kết hợp và sự phổ biến tại Thủ đô như vậy nhiều năm qua, món sứa đỏ cũng được nhiều người ví von là món ăn "tinh hoa hội tụ" của Hà Nội.
Will là một chàng du khách đến từ nước Pháp. Anh có thời gian dài sinh sống và trải nghiệm ở Việt Nam, nổi tiếng trên mạng xã hội với hàng loạt video thử đồ ăn Việt. Anh chàng đã thưởng thức món sứa đỏ và có nhận xét rất tích cực về món ăn này: "Nó quá ngon, thực sự ngon", bày tỏ sự thích thú và ngạc nhiên trước hương vị đặc trưng của món sứa đỏ Việt Nam.
6 địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất ở Hà Nội
Để thưởng thức món sứa đỏ đúng điệu, thực khách có thể ghé qua một số địa chỉ sau đây:
- 70 Hàng Chiếu: Quán nổi tiếng với món sứa đỏ mắm tôm được nhiều thực khách yêu thích.
- Ngõ 105 Đình Đông, phố Bạch Mai: Quán có giờ mở cửa từ 7h đến 13h, giá phải chăng so với chất lượng.
- 16B Đường Thành: Đặc trưng bởi không gian bán hàng truyền thống, quán thu hút nhiều thực khách địa phương.
- 1 Lê Văn Hưu: Quán sứa đỏ Bà Ngữ với chất lượng đảm bảo, có lịch sử lâu đời.
- Chợ Đồng Xuân: Nơi tập trung nhiều quán bán sứa đỏ với cách thức chế biến truyền thống.
- 20 ngõ Gốc Đề: Quán không chỉ ngon mà còn chú trọng vào không gian thoáng đãng và dịch vụ thân thiện.
Lưu ý: Sứa đỏ thường được bán theo suất với giá khoảng 30k - 35k, bao gồm sứa và các thành phần ăn kèm như mắm tôm, đậu nghệ nướng, dừa thái mỏng, tía tô, kinh giới.
Một số quán có thể không có chỗ để xe, và người ăn có thể cần trả tiền gửi xe (khoảng 10k tùy nơi).
Do sứa là đồ sống và ăn cùng với mắm tôm, những người có bụng yếu hoặc không quen với đồ sống cần cân nhắc trước khi thử.
Nếu là lần đầu thử món sứa đỏ, hãy nhờ người bán hoặc người dân địa phương hướng dẫn cách thưởng thức cho đúng để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Sứa đỏ không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hà Nội. Nếu có dịp, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thử món sứa đỏ hấp dẫn này.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-an-duoc-vi-nhu-tinh-hoa-hoi-tu-cua-ha-noi-khi-chuan-bi-vao-he-da..
Được biết, cá là loại thịt có hàm lượng protein cao nhất so với thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 5 phút trước
Thông thường, cơm thừa từ bữa trước thường được tận dụng để rang ăn sáng. Nhưng thay vì cách truyền thống này còn có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác.
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 23 phút trước
Bánh ngải là một món ăn đặc trưng có sự kết hợp giữa gạo nếp thơm dẻo và lá ngải cứu tươi ngon, mang lại hương vị thơm mát, ngọt dịu, rất ngon miệng...
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 37 phút trước
Hãy để tôi dạy bạn một số mẹo. Cách băm thịt nhanh chóng và tiết kiệm nhân công. Phương pháp này rất đơn giản và thiết thực.
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 18 phút trước
Khi chúng ta thường nấu cháo, chúng ta phải có kinh nghiệm của riêng mình! Là một người thích ăn uống, tôi cũng có kinh nghiệm riêng của mình. Kinh nghiệm này được mẹ...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Mặc dù rất đơn giản và rẻ tiền, nhưng để có món lạc rang thơm ngon, đậm vị và không bị ỉu khi để lâu thì cần có một số bí quyết.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 7 phút trước
Vào mùa hè, nhiệt độ ngày càng cao hơn, có lúc trời mưa cũng không thấy mát, cảm giác nhàm chán và khó chịu. Vào mùa này, cảm giác thèm ăn của chúng ta...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 11 phút trước
Tiếp nối hành trình “Nâng tầm nhan sắc Việt”, ngày 14.06.2024 vừa qua, đại diện phía Viện Thẩm Mỹ YB Spa - Ms. Phí Nga - Phó Tổng Giám Đốc đã có mặt và...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước
Màn tương tác dễ thương của Châu Bùi và Binz đang gây sốt cõi mạng.
Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước
Trên một chiếc điều hòa thông thường sẽ có 3-5 mức gió. Vậy bật mức gió mạnh hay mức gió nhẹ thì tốn điện hơn? Dùng điều hòa đã lâu song không phải người...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước
Trang Trần không ngại khoe hình ảnh mưu sinh trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước
Nhiều người đã gửi lời chúc mừng đến Hương Giang khi cô thông báo có "tin vui".
Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước
Thanh Hằng xem tin đồn này như một chuyện đùa không ảnh hưởng gì đến cuộc sống của mình.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước
Diễn viên Trương Ngọc Ánh đã xuất hiện tại một sự kiện với vẻ ngoài tăng cân xuống sắc.
Tin trong ngày - 5 giờ, 27 phút trước
Không cần tốn tiền đi chợ, chỉ cần lên mái nhà là ông Tuấn có thể bắt đủ được tôm cá để đãi khách.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 34 phút trước
Được biết, cá là loại thịt có hàm lượng protein cao nhất so với thịt gà, vịt, bò và thịt cừu. Đây là loại thịt nạc, trong 100 gam cá chứa ít hơn 2...
Đời sống số - 6 giờ, 49 phút trước
Theo quy định mới nhất, có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, khách hàng sẽ bị phong tỏa tài khoản ngân hàng trong một số trường hợp.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 50 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta không thể tránh khỏi việc gặp phải những người thiếu tôn trọng mình. Mỗi người có cách cư xử, quan điểm và trình độ văn hóa khác nhau, và...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 50 phút trước
Mạng xã hội Trung Quốc đang xôn xao trước thông tin Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy đổ vỡ hôn nhân sau 8 năm chung sống.
Đời sống số - 6 giờ, 50 phút trước
Nếu trong ngày Rằm có đặt tiền vàng mã lên bàn thờ thì đây là điều cần lưu ý.
Kiến thức - 7 giờ, 31 phút trước
Ngày 16/6, một bảo tàng nghệ thuật tại Thượng Hải chật kín người, hầu hết đều đến để chiêm ngưỡng "chân dung thật" của Khang Hy.
Kiến thức - 7 giờ, 31 phút trước
Đó cũng là thông tin được nhiều người quan tâm khi ngày Nhà báo Việt Nam đang cận kề.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 31 phút trước
Việc bổ sung nước kịp thời trong những ngày oi nóng là vô cùng quan trọng, tuy nhiên, cần bổ sung nước đúng cách để không gây hại cho sức khỏe.
Đời sống số - 7 giờ, 31 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/6, vận may của bạn sẽ như cầu vồng, cuộc sống sẽ có những biến cố vui vẻ, 4 con giáp sẽ có cuộc sống tuyệt vời.
Chăm con - 7 giờ, 2 phút trước
Cho trẻ đi mẫu giáo trước 3 tuổi có phù hợp không? Không quá muộn để đưa ra quyết định sau khi đọc bài viết này
Kiến thức - 7 giờ, 4 phút trước
Nhiều người và ngay cả Phật tử khi tụng niệm câu Nam Mô A Di Đà Phật chưa chắc đã hiểu hết ý nghĩa.