Thứ tư, 19/06/2024
Chuẩn bị nguyên liệu: gạo, nước, dầu ăn.
Phương pháp nấu cháo:
Đầu tiên bạn cho gạo nấu cháo ngâm nước và để vào tủ lạnh trước qua đêm, sau đó bỏ ra cho vào nước sạch khuấy nhẹ tay, không nên vò gạo bằng tay mạnh vì sẽ làm mất dinh dưỡng trong gạo. Vo gạo 2 lần với nước sạch, ngâm nước sạch 30 phút để gạo hút hết nước.
Sau đó, để ráo gạo, cho một thìa dầu ăn vào gạo và đảo đều, tiếp đó cho một lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, cho gạo đã đảo dầu vào nồi và vặn lửa vừa nấu chậm. Tiếp tục dùng thìa khuấy đều theo một chiều cho đến khi nước trong nồi từ từ hơi sệt lại thì đậy vung nấu trong 40 phút, như vậy cháo chín sẽ rất mềm và nhừ, cháo cũng nhuyễn và mịn.
Mẹo nấu ăn:
1. Cho gạo vào tủ lạnh trước khi nấu cháo, sau đó cho vào nước ngâm 30 phút để gạo nhanh chín hơn.
2. Cho dầu ăn vào gạo, mục đích chính là hút hết phần nước nóng xung quanh khi gạo chín, giúp gạo sôi và nở, cháo chín sẽ mịn và ngon hơn.
3. Tốt nhất không nên cho nước vào giữa lúc nấu cháo sẽ làm loãng vị cháo, khi ăn tự nhiên sẽ có vị không ngon, giống như món hầm, tốt nhất nên cho lượng nước vừa đủ vào một lần từ đầu. Nếu bạn thêm nước giữa lúc nấu thì nhớ cho nước sôi.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bi-quyet-tu-chu-hang-chao-lau-nam-du-la-loai-chao-nao-cung-hay-ghi-n..
Được biết, cá là loại thịt có hàm lượng protein cao nhất so với thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 16 phút trước
Thông thường, cơm thừa từ bữa trước thường được tận dụng để rang ăn sáng. Nhưng thay vì cách truyền thống này còn có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác.
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 34 phút trước
Bánh ngải là một món ăn đặc trưng có sự kết hợp giữa gạo nếp thơm dẻo và lá ngải cứu tươi ngon, mang lại hương vị thơm mát, ngọt dịu, rất ngon miệng...
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 48 phút trước
Hãy để tôi dạy bạn một số mẹo. Cách băm thịt nhanh chóng và tiết kiệm nhân công. Phương pháp này rất đơn giản và thiết thực.
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 29 phút trước
Khi chúng ta thường nấu cháo, chúng ta phải có kinh nghiệm của riêng mình! Là một người thích ăn uống, tôi cũng có kinh nghiệm riêng của mình. Kinh nghiệm này được mẹ...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Mặc dù rất đơn giản và rẻ tiền, nhưng để có món lạc rang thơm ngon, đậm vị và không bị ỉu khi để lâu thì cần có một số bí quyết.
Doanh nghiệp - 2 giờ, 22 phút trước
Tiếp nối hành trình “Nâng tầm nhan sắc Việt”, ngày 14.06.2024 vừa qua, đại diện phía Viện Thẩm Mỹ YB Spa - Ms. Phí Nga - Phó Tổng Giám Đốc đã có mặt và...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Màn tương tác dễ thương của Châu Bùi và Binz đang gây sốt cõi mạng.
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Trên một chiếc điều hòa thông thường sẽ có 3-5 mức gió. Vậy bật mức gió mạnh hay mức gió nhẹ thì tốn điện hơn? Dùng điều hòa đã lâu song không phải người...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Trang Trần không ngại khoe hình ảnh mưu sinh trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Nhiều người đã gửi lời chúc mừng đến Hương Giang khi cô thông báo có "tin vui".
Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước
Thanh Hằng xem tin đồn này như một chuyện đùa không ảnh hưởng gì đến cuộc sống của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước
Diễn viên Trương Ngọc Ánh đã xuất hiện tại một sự kiện với vẻ ngoài tăng cân xuống sắc.
Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước
Không cần tốn tiền đi chợ, chỉ cần lên mái nhà là ông Tuấn có thể bắt đủ được tôm cá để đãi khách.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 45 phút trước
Được biết, cá là loại thịt có hàm lượng protein cao nhất so với thịt gà, vịt, bò và thịt cừu. Đây là loại thịt nạc, trong 100 gam cá chứa ít hơn 2...
Đời sống số - 4 giờ, 1 phút trước
Theo quy định mới nhất, có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, khách hàng sẽ bị phong tỏa tài khoản ngân hàng trong một số trường hợp.
Đời sống trẻ - 4 giờ, 1 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta không thể tránh khỏi việc gặp phải những người thiếu tôn trọng mình. Mỗi người có cách cư xử, quan điểm và trình độ văn hóa khác nhau, và...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 1 phút trước
Mạng xã hội Trung Quốc đang xôn xao trước thông tin Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy đổ vỡ hôn nhân sau 8 năm chung sống.
Đời sống số - 4 giờ, 1 phút trước
Nếu trong ngày Rằm có đặt tiền vàng mã lên bàn thờ thì đây là điều cần lưu ý.
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Ngày 16/6, một bảo tàng nghệ thuật tại Thượng Hải chật kín người, hầu hết đều đến để chiêm ngưỡng "chân dung thật" của Khang Hy.
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Đó cũng là thông tin được nhiều người quan tâm khi ngày Nhà báo Việt Nam đang cận kề.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 42 phút trước
Việc bổ sung nước kịp thời trong những ngày oi nóng là vô cùng quan trọng, tuy nhiên, cần bổ sung nước đúng cách để không gây hại cho sức khỏe.
Đời sống số - 5 giờ, 42 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/6, vận may của bạn sẽ như cầu vồng, cuộc sống sẽ có những biến cố vui vẻ, 4 con giáp sẽ có cuộc sống tuyệt vời.
Chăm con - 5 giờ, 13 phút trước
Cho trẻ đi mẫu giáo trước 3 tuổi có phù hợp không? Không quá muộn để đưa ra quyết định sau khi đọc bài viết này
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Nhiều người và ngay cả Phật tử khi tụng niệm câu Nam Mô A Di Đà Phật chưa chắc đã hiểu hết ý nghĩa.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 16 phút trước
Thông thường, cơm thừa từ bữa trước thường được tận dụng để rang ăn sáng. Nhưng thay vì cách truyền thống này còn có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác.