Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Hà Tăng bất ngờ khoe một góc mặt của con trai út, nhóc tì mới 3 tuổi đã tự tin đàn hát cực yêu
Mẹo làm chả lá lốt có màu xanh mướt và...
Chả lá lốt là món ăn được yêu thích trong ngày hè. Món này ăn...
Nó là loại cá nước ngọt ngon nhất. Thịt rất mềm và có mùi vị cực kỳ thơm ngon. Đừng bỏ qua...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Nói đến cá thì có quá nhiều loại cá, không chỉ có cá biển mà còn có cá nước ngọt. Mỗi người có một sở thích khác nhau là loại cá nào ngon nhất?...
Dù bạn hầm loại thịt nào thì hãy nhớ bổ sung thêm hai nguyên liệu này nhé! Thịt đảm bảo thơm ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Chỉ cần nắm được mẹo nhỏ này, bạn sẽ có món thịt hầm thơm ngon, ăn cực đưa cơm.
1 hũ đào ngâm ngon 'bất bại' cho hè này, vụng đến mấy cũng thành công ngay từ lần đầu tiên với...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Lại đến mùa đào, chị em hãy làm cho bản thân cùng gia đình một hũ đào ngâm ngon 'bất bại' với cách làm vô cùng đơn giản dưới đây nhé!
Đá lạnh giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn, thử ngay những món này sẽ thấy sự khác biệt
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Nếu là đầu bếp chính hiệu của gia đình mà bạn không biết những mẹo dùng đá lạnh giúp món ăn trở nên ngon hơn hẳn thì quả là lãng phí.
Khi nấu thịt, bọt nổi lên là tinh chất hay bụi bẩn? Hầu hết mọi người đều không biết, thảo nào món...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Như chúng ta đã biết, hàng năm vào mùa hè, nhiều bạn sẽ bị khô miệng và da kém. Lúc này, mọi người thực sự nên uống một ít súp, vì những món súp...
- 5 phút trước Cuộc sống bí ẩn ở tuổi U70 của nam nghệ sĩ được phong tặng NSND trẻ nhất Việt Nam
- 10 phút trước Con gái Mạnh Trường xinh như công chúa đi dự tiệc, nhưng ai cũng cười vì lời cảnh báo của ông bố diễn viên
- 20 phút trước Cuối tuần này (1-2/6), top 3 con giáp thoát khỏi vận đen xui xẻo, công việc suôn sẻ, quý nhân phù trợ, hạnh phúc mỹ mãn
- 23 phút trước Sao Việt 1/6: Vy Oanh gây tranh cãi khi đăng ảnh ở lễ viếng Đức Tiến; Thanh Lam tình tứ bên chồng mới, chồng cũ bình luận gây chú ý
- 49 phút trước Xu hướng kiếm tiền trực tuyến trong thời đại 4.0: 5 công việc giúp bạn 'hái tiền' từ mạng xã hội
- 50 phút trước Lương kỹ sư AI khoảng 300.000 USD (gần 8 tỷ đồng) mỗi năm
- 1 giờ, 8 phút trước Midu chăm chỉ giữ dáng để chuẩn bị cho đám cưới, còn nhắc nhở hội bạn thân thế này
- 1 giờ, 24 phút trước Loại quả xưa rụng đầy gốc không ai thèm nhặt, nay thành đặc sản vùng Tây Bắc được nhiều người săn lùng, nấu canh cá cực ngon
- 1 giờ, 24 phút trước Cây tường vi có ý nghĩa gì trong phong thủy? Vì sao người giàu lại thích trồng cây này?
- 2 giờ, 21 phút trước 'Bảng so sánh cân nặng tiêu chuẩn Quốc tế 152-188cm' dành cho nam giới được công bố. Hãy tự kiểm tra xem bạn có mập không
- 2 giờ, 22 phút trước Cách nấu đậu phụ tại nhà ngon nhất. Vừa đặt lên bàn là hết sạch rồi
- 3 giờ, 46 phút trước Việc làm giả 'nhái thương hiệu' bao bì và trang trí của các sản phẩm nổi tiếng bị xử phạt như thế nào?
- 3 giờ, 47 phút trước Cách nấu canh thịt bò + lá lốt thơm ngọt bổ dưỡng
- 3 giờ, 49 phút trước Ngày đầu tiên mùng 1 tháng 6 cát tường: Vận may của 4 con giáp này khiến người người ghen tị, họ là ai?
- 3 giờ, 16 phút trước Chọn tầng này là “sàn vàng”! Người giàu đang gấp rút trả tiền đặt cọc!
- 3 giờ, 18 phút trước Tại sao ngày càng nhiều người không ăn cá trê dù nhiều thịt ít xương, có phải do chúng 'bẩn'? Sau khi tìm hiểu, tôi đã biết lý do
- 10 giờ, 2 phút trước Á hậu Tường San chính thức trở thành đại diện Việt Nam tại Miss International Queen 2024
- 11 giờ, 53 phút trước Lâm Khánh Chi nói gì về chuyện hẹn hò với hotboy kém 17 tuổi?
- 11 giờ, 54 phút trước Phạm Quỳnh Anh ấm ức điều này sau 6 năm ly hôn Quang Huy
- 12 giờ, 26 phút trước Ảnh thời đại học của Trần Kiến Bân bị rò rỉ, nhưng nổi bật hơn là Lý Á Bằng, chẳng trách Vương Phi và Châu Tấn đều 'si mê'
- 12 giờ, 28 phút trước Quang Hải khoe bộ ảnh tình tứ bên Chu Thanh Huyền ở những tháng cuối thai kì, phản ứng thế nào khi bà xã được khen ngợi
- 12 giờ, 29 phút trước Jun Phạm làm giỗ đầu ấm cúng cho người cha quá cố, khung ảnh hoài niệm gây xúc động
- 12 giờ, 29 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 1/6/2024: Tuổi Mùi thăng tiến đường công danh, Tỵ vất vả hơn mọi ngày
- 14 giờ, 4 phút trước 'Khi cha mẹ còn sống, anh em là một gia đình', nửa câu sau ít người biết nhưng nó phản ánh hiện thực đau lòng
- 14 giờ, 4 phút trước 1 ngành đang cần 40.000 lao động/năm, cực 'khát' nhân lực chất lượng cao, lương tháng có thể lên tới 45 triệu đồng
Lương kỹ sư AI khoảng 300.000 USD (gần 8 tỷ đồng) mỗi năm
Kiến thức - 50 phút trước
Cụ thể, mỗi kỹ sư phần mềm AI tại Mỹ đang có lương trung vị 300.000 USD (hơn 7,6 tỷ đồng), trong khi lập trình viên và kỹ sư phần mềm không chuyên về...
Midu chăm chỉ giữ dáng để chuẩn bị cho đám cưới, còn nhắc nhở hội bạn thân thế này
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Trước thềm đám cưới, Midu đã tập trung làm điều đặc biệt này.
Loại quả xưa rụng đầy gốc không ai thèm nhặt, nay thành đặc sản vùng Tây Bắc được nhiều người săn lùng,...
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Đến các tỉnh Tây bắc như Bắc Kạn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hòa Bình..., bạn sẽ dễ dàng bắt gặp cây sổ và trái sổ. Đây là một loại quả đặc sản...
Cây tường vi có ý nghĩa gì trong phong thủy? Vì sao người giàu lại thích trồng cây này?
Phong thủy - 1 giờ, 24 phút trước
Người xưa thích trồng tường vi để thể hiện gia đình dòng dõi cao quý. Cây tường vi trước nhà sum suê hoa lá mang ý nghĩa thịnh vượng phát tài, đông con nhiều...
'Bảng so sánh cân nặng tiêu chuẩn Quốc tế 152-188cm' dành cho nam giới được công bố. Hãy tự kiểm tra xem...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 21 phút trước
Cân nặng và chiều cao là hai chỉ số thường xuyên được nhắc đến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Cách nấu đậu phụ tại nhà ngon nhất. Vừa đặt lên bàn là hết sạch rồi
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước
Là món ăn cổ điển được chế biến tại nhà, đậu phụ sốt được thực khách ưa chuộng bởi vị cay cay và giá trị dinh dưỡng phong phú.
Việc làm giả 'nhái thương hiệu' bao bì và trang trí của các sản phẩm nổi tiếng bị xử phạt như thế...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Nếu không có sự cho phép của chủ sở hữu quyền, việc sử dụng nhái trái phép các biểu tượng giống hoặc tương tự với tên sản phẩm, bao bì, trang trí,... của người...
Cách nấu canh thịt bò + lá lốt thơm ngọt bổ dưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 47 phút trước
Vào những ngày cuối tuần, bạn có thể đổi khẩu vị cho cả gia đình với món canh thịt bò lá lốt vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn sẽ kích thích được...
Ngày đầu tiên mùng 1 tháng 6 cát tường: Vận may của 4 con giáp này khiến người người ghen tị, họ...
Đời sống số - 3 giờ, 49 phút trước
Trên bầu trời đầy sao sáng, mỗi chòm sao đều có ánh sáng riêng và vào ngày 1 tháng 6 năm 2024, bố cục ngôi sao của vũ trụ đặc biệt ưu ái cho...
Chọn tầng này là “sàn vàng”! Người giàu đang gấp rút trả tiền đặt cọc!
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Ngày nay, người bán chịu áp lực cạnh tranh rất lớn. Ngày càng có nhiều người thích mua nhà cao tầng nhưng lại ít người quan tâm đến việc chọn tầng dưới khi mua...
Tại sao ngày càng nhiều người không ăn cá trê dù nhiều thịt ít xương, có phải do chúng 'bẩn'? Sau khi...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Khi xã hội phát triển, con người dần nhận ra tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm đối với sức khỏe. Giờ đây, chúng ta không chỉ cần ăn ngon mà còn...
Á hậu Tường San chính thức trở thành đại diện Việt Nam tại Miss International Queen 2024
Chuyện làng sao - 10 giờ, 2 phút trước
Tường San đang là đại diện được nhiều người kỳ vọng trong cuộc thi Miss International Queen 2024 sắp tới.
Lâm Khánh Chi nói gì về chuyện hẹn hò với hotboy kém 17 tuổi?
Chuyện làng sao - 11 giờ, 53 phút trước
Lâm Khánh Chi đã lên tiếng để nói về mối quan hệ của mình và đàn em kém tuổi.
Phạm Quỳnh Anh ấm ức điều này sau 6 năm ly hôn Quang Huy
Chuyện làng sao - 11 giờ, 54 phút trước
Phạm Quỳnh Anh cho biết bản thân vẫn bị trách vì có người mới sau khi ly hôn chồng cũ.
Ảnh thời đại học của Trần Kiến Bân bị rò rỉ, nhưng nổi bật hơn là Lý Á Bằng, chẳng trách Vương...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 26 phút trước
Lý Á Bằng đã từng khiến Vương Phi và Châu Tấn si mê vì vẻ đẹp trai lúc trẻ của mình.
Quang Hải khoe bộ ảnh tình tứ bên Chu Thanh Huyền ở những tháng cuối thai kì, phản ứng thế nào khi...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 28 phút trước
Những hình ảnh hạnh phúc của Quang Hải và Chu Thanh Huyền đã gây chú ý.
Jun Phạm làm giỗ đầu ấm cúng cho người cha quá cố, khung ảnh hoài niệm gây xúc động
Chuyện làng sao - 12 giờ, 29 phút trước
Sau 1 năm bố mất, Jun Phạm cùng người thân trong gia đình đã cùng hội ngộ và làm lễ giỗ đầu cho người cha quá cố.
Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 1/6/2024: Tuổi Mùi thăng tiến đường công danh, Tỵ vất vả hơn mọi ngày...
Đời sống số - 12 giờ, 29 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2024.
'Khi cha mẹ còn sống, anh em là một gia đình', nửa câu sau ít người biết nhưng nó phản ánh hiện...
Kiến thức - 14 giờ, 4 phút trước
Con người chúng ta coi trọng nhất là huyết thống, quan hệ gia đình. Tuy nhiên, có một điều ngày càng phổ biến trong xã hội hiện nay, đó là khi cha mẹ không...
1 ngành đang cần 40.000 lao động/năm, cực 'khát' nhân lực chất lượng cao, lương tháng có thể lên tới 45 triệu...
Doanh nghiệp - 14 giờ, 4 phút trước
Ngành học này có mức điểm chuẩn thuộc top tại nhiều trường đại học, cơ hội việc làm rộng mở với nhân sự chất lượng cao.