Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là không bắn dầu
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản mà bạn chỉ cần áp dụng một chút khi chiên cá.
Đầu tiên, chúng ta phải chuẩn bị một quả trứng, đập vào bát rồi khuấy tan, sau đó dùng cọ quét đều dung dịch trứng lên phần thân cá đã sơ chế, nhớ thoa đều lên từng vùng và thoa đi thoa lại nhiều lần. Sau đó đặt nó sang một bên và để trong khoảng 3 phút.
Sau khi nước trứng cô đặc hoàn toàn trên mình cá thì lúc này chúng ta chuẩn bị bắc chảo để đun dầu, khi dầu đạt 70% độ chín thì cho cá vào, tốt nhất nên đặt dọc theo mép của. Làm như vậy sẽ không làm dầu trong chảo bắn ra xung quanh, sau đó lắc nhẹ chảo để cá được nóng đều, sau khi chiên khoảng 1 phút thì phải lật lại, cẩn thận dùng thìa lật đều. Tráng dầu qua mình cá trước khi lật, cá mới có thể nguyên vẹn được toàn thân, chiên vàng cả hai mặt là đã hoàn thành.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ap-dung-mot-chut-thu-nay-khi-chien-ca-se-khong-lam-rach-da-khong-din..
Nhã Phương gây mê với nhan sắc qua camera thường, Trường Giang khéo đẩy thuyền cho cặp đôi này
Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng,...
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh...
Món nấm kim châm chiên trứng đang rất hot gần đây, nhiều người chưa ăn thì thật tiếc, vì nó ăn là...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Có cách nào làm trứng bác ngon hơn trứng bác cà chua không? Nếu có thì đó chắc chắn phải là Trứng Chiên Nấm Kim châm! Gần đây nhiều người ăn liên tục, chắc...
Tại sao salad dưa chuột của nhà hàng lại ngon đến vậy? Đầu bếp tiết lộ: đừng cho 2 gia vị này,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Tại sao món salad dưa chuột ở nhà hàng lại ngon? Đầu bếp dạy bạn mẹo nhỏ, đừng cho 2 gia vị này, dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn
Dạy bạn cách làm cánh gà mềm và siêu ngon, không thua kém nhà hàng cao cấp
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món cánh gà coca tuyệt ngon rồi.
Dù bạn nấu sườn heo theo cách nào, hãy nhớ đừng chần trực tiếp, để tôi hướng dẫn bạn cách làm đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Là món ăn cổ điển được nấu tại nhà, sườn heo được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người khi làm món sườn heo luôn gặp phải vấn đề mùi thịt...
Cách nấu súp đậu xanh 'đúng đắn nhất', chỉ mất 10 phút là xong. Vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, còn ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Vào mùa hè, ánh nắng bên ngoài thường rất gay gắt. Khi thời tiết quá nóng, nhiều người cảm thấy rất khó chịu. Thời điểm này, nhiều người thích nấu canh đậu xanh tại...
- 27 phút trước Tại nơi làm việc, hãy cải thiện 9 kỹ năng này và bạn sẽ ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn
- 27 phút trước Làm thế nào để hoa lan nở hoa trở lại? Các chuyên gia làm vườn đưa ra những lời khuyên cho bạn
- 27 phút trước Top 7 địa điểm khu du lịch gần Hà Nội nhất định không nên bỏ lỡ, khoảng cách dưới 40km
- 27 phút trước Dù dùng loại xương nào để hầm súp, đừng bao giờ thêm nước trực tiếp vào hầm. Hãy ghi nhớ hai bước này để nước súp đặc hơn và thơm hơn
- 27 phút trước Chỉ nên thuê phòng khách sạn từ tầng 3 đến tầng 6, lý do tại sao?
- 1 giờ, 17 phút trước 7 sai lầm bạn nên tránh khi bán xe cũ, nếu không có thể lỗ hàng nghìn USD
- 1 giờ, 18 phút trước Khó chịu vì quảng cáo YouTube khi xem tivi, làm ngay cách này để chặn chúng, rất đơn giản mà hiệu quả
- 1 giờ, 18 phút trước Hiền Hồ bị khán giả soi khuôn miệng lệch khi hát, lên tiếng phân trần về việc thẩm mỹ
- 1 giờ, 18 phút trước Hương Giang không thể dự LHP Cannes 2024 vì lí do này, tiết lộ thẳng cái giá xuất hiện tại đây
- 1 giờ, 18 phút trước Thanh Hằng thốt lên câu này về chồng nhạc trưởng sau 7 tháng cưới đủ hiểu tình cảm hiện ra sao?
- 3 giờ, 40 phút trước Tại sao con rể của hoàng đế lại được gọi là 'phò mã'? Giữa công chúa và phò mã có quan hệ gì?
- 3 giờ, 43 phút trước Phát hiện 'kẻ thù của rượu', hãy lén uống một ít trước khi uống rượu, uống cả ngàn ly rượu cũng không say và không đau bụng!
- 3 giờ, 55 phút trước Đổ bia lên khe bậu cửa sổ, 10 người thì có 9 người không biết công dụng 'thần kì' của nó. Học mẹo hay để sử dụng nó cả đời!
- 3 giờ, 16 phút trước Trắc nghiệm tâm lý! Bạn ấn tượng về điều gì nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên? Tìm hiểu sức mạnh bên trong của bạn là gì?
- 4 giờ, 34 phút trước Đừng quá ngột ngạt vào mùa hè, hãy thử những cách mặc mới mẻ, đơn giản, thoải mái, thanh lịch và thon gọn này
- 4 giờ, 35 phút trước Có phải che chắn cục nóng điều hoà ngoài trời để tránh mưa nắng không?
- 4 giờ, 35 phút trước Học nghề sau lớp 9: Ngành nào dễ có việc làm nhất?
- 4 giờ, 36 phút trước Mẹo dùng điều hòa tiết kiệm chỉ tốn 4000 đồng/đêm, bạn đã thử chưa?
- 4 giờ, 36 phút trước 20 phương thức xét tuyển đại học 2024, thí sinh cần lưu ý
- 5 giờ, 39 phút trước Những loại máy bơm mỡ thương hiệu Kumisai được ưa chuộng
- 5 giờ, 48 phút trước Luộc trứng quá kỹ khiến lòng đỏ có màu xanh đậm, có nên ăn?
- 5 giờ, 53 phút trước Vừa lái xe máy, vừa sử dụng điện thoại sẽ bị xử phạt thế nào? Nặng nhất có thể bị xử lý hình sự
- 5 giờ, 53 phút trước Thảm đỏ Cannes 2024 ngày 3: Mỹ nhân Thái Lan Chompoo Araya mặc xuyên thấu lộ nội y, Miss World 1994 như bà hoàng
- 5 giờ, 53 phút trước Gợi ý địa điểm tránh nóng ở Việt Nam, được mệnh danh như 'Phượng Hoàng cổ trấn' thu nhỏ, cách Hà Nội chưa đến 200km
- 5 giờ, 53 phút trước Vân Dung 'bóc phốt' con trai thời còn đi học, không ngoan như nhiều người vẫn tưởng
7 sai lầm bạn nên tránh khi bán xe cũ, nếu không có thể lỗ hàng nghìn USD
Đi gì - 1 giờ, 17 phút trước
Khi muốn bán một chiếc xe cũ, bạn hãy chú ý những điều sau đây nhé!
Khó chịu vì quảng cáo YouTube khi xem tivi, làm ngay cách này để chặn chúng, rất đơn giản mà hiệu quả...
Xài gì - 1 giờ, 18 phút trước
Nếu cảm thấy khó chịu vì những mẩu quảng cáo cứ liên tục xuất hiện trên màn hình tivi khi xem YouTube, bạn có thể áp dụng những cách cực kỳ đơn giản sau...
Hiền Hồ bị khán giả soi khuôn miệng lệch khi hát, lên tiếng phân trần về việc thẩm mỹ
VIDEO - 1 giờ, 18 phút trước
"Miệng tôi có sao đâu. Tôi không tiêm thêm gì cả. Tôi tiêm lâu rồi mà", Hiền Hồ phân trần khi đọc được những bình luận chỉ ra rằng khuôn miệng của cô không...
Hương Giang không thể dự LHP Cannes 2024 vì lí do này, tiết lộ thẳng cái giá xuất hiện tại đây
Chuyện làng sao - 1 giờ, 18 phút trước
Hương Giang đã có chia sẻ về LHP Cannes khiến nhiều người chú ý.
Thanh Hằng thốt lên câu này về chồng nhạc trưởng sau 7 tháng cưới đủ hiểu tình cảm hiện ra sao?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 18 phút trước
Thanh Hằng đã tiết lộ cuộc sống vợ chồng sau 7 tháng kết hôn.
Tại sao con rể của hoàng đế lại được gọi là 'phò mã'? Giữa công chúa và phò mã có quan hệ...
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Tiếng Trung là một trong những ngôn ngữ khó học nhất trên thế giới. Âm điệu của nó còn khó học hơn các ngôn ngữ phương Tây. Ngoài ra, có rất nhiều từ để...
Phát hiện 'kẻ thù của rượu', hãy lén uống một ít trước khi uống rượu, uống cả ngàn ly rượu cũng không...
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Vì áp lực cuộc sống và công việc hiện nay nên nhiều người thường xuyên tụ tập ở các quán rượu. Uống một chút thì không sao, nhưng nếu say thì chắc chắn sẽ...
Đổ bia lên khe bậu cửa sổ, 10 người thì có 9 người không biết công dụng 'thần kì' của nó. Học...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Thực tế, bia không chỉ để uống mà còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Tương tự như vậy, muối cũng có rất nhiều công...
Trắc nghiệm tâm lý! Bạn ấn tượng về điều gì nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên? Tìm hiểu sức mạnh bên...
Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước
Đối mặt với mọi khó khăn, thử thách trong cuộc sống, “sức mạnh nội tâm” hỗ trợ chúng ta, hình thành nhân cách và ảnh hưởng đến cách người khác nhìn nhận chúng ta....
Đừng quá ngột ngạt vào mùa hè, hãy thử những cách mặc mới mẻ, đơn giản, thoải mái, thanh lịch và thon...
Thời trang + - 4 giờ, 34 phút trước
Vào mùa hè, chúng ta không chỉ chú ý đến độ mát khi mặc mà còn cả hiệu ứng thị giác mà trang phục mang lại. Tốt nhất bạn nên tiến gần hơn đến...
Có phải che chắn cục nóng điều hoà ngoài trời để tránh mưa nắng không?
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Cục nóng tiếp xúc trực tiếp với mưa nắng nên nhiều người thắc mắc có cần làm mái che hay không? Dưới đây là câu trả lời.
Học nghề sau lớp 9: Ngành nào dễ có việc làm nhất?
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Học nghề gì sau khi tốt nghiệp THCS là một vấn đề đang được nhiều bạn trẻ và các phụ huynh hiện nay rất quan tâm, bởi đây là bước đệm có tính quyết...
Mẹo dùng điều hòa tiết kiệm chỉ tốn 4000 đồng/đêm, bạn đã thử chưa?
Xài gì - 4 giờ, 36 phút trước
Gần đây trên mạng truyền tay nhau cách dùng điều hòa tiết kiệm chỉ tốn 4000 đồng/đêm.
20 phương thức xét tuyển đại học 2024, thí sinh cần lưu ý
Dòng sự kiện - 4 giờ, 36 phút trước
Theo hướng dẫn tuyển sinh đại học, tuyển sinh cao đẳng ngành giáo dục mầm non Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành có quy định chi tiết danh mục 20 phương...
Những loại máy bơm mỡ thương hiệu Kumisai được ưa chuộng
Doanh nghiệp - 5 giờ, 39 phút trước
Bạn đang cần mua máy bơm mỡ cho cửa hàng, đơn vị sửa chữa? Nhưng đang phân vân chưa biết nên mua loại nào vừa rẻ, bơm mỡ nhanh, ổn định? Vậy, hãy tham...
Luộc trứng quá kỹ khiến lòng đỏ có màu xanh đậm, có nên ăn?
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Khi thấy lớp ngoài của lòng đỏ có màu xanh, thậm chí rất sẫm (nếu bổ đôi quả trứng luộc, bạn sẽ thấy một viền xanh mỏng bao quanh lòng đỏ) liệu có nên...
Vừa lái xe máy, vừa sử dụng điện thoại sẽ bị xử phạt thế nào? Nặng nhất có thể bị xử lý...
Kiến thức - 5 giờ, 53 phút trước
Điều khiển phương tiện tham gia giao thông sử dụng điện thoại di động là vi phạm Luật An toàn Giao thông Đường bộ và cũng là một trong những nguyên nhân dẫn tới...
Thảm đỏ Cannes 2024 ngày 3: Mỹ nhân Thái Lan Chompoo Araya mặc xuyên thấu lộ nội y, Miss World 1994 như...
Thảm đỏ sao - 5 giờ, 53 phút trước
Liên hoan phim Cannes lần thứ 77 ngày thứ 3 tiếp tục quy tụ dàn sao nổi tiếng đến tham dự.
Gợi ý địa điểm tránh nóng ở Việt Nam, được mệnh danh như 'Phượng Hoàng cổ trấn' thu nhỏ, cách Hà Nội...
Du lịch Việt - 5 giờ, 53 phút trước
Ngay trong nước, bạn cũng có thể tìm được một địa điểm đẹp thơ mộng, cảnh quan thiên nhiên xanh mát chẳng kém 'Phượng Hoàng cổ trấn'.
Vân Dung 'bóc phốt' con trai thời còn đi học, không ngoan như nhiều người vẫn tưởng
Chuyện làng sao - 5 giờ, 53 phút trước
Vào thời điểm con trai ở giữa tuổi trưởng thành, nghệ sĩ Vân Dung từng rất đau đầu vì thói quen xấu này.