Cách nấu món cá phi lê sốt mềm mịn cực đơn giản và dễ làm, ăn với cơm rất hợp
Để nấu món cá phi lê, bạn chỉ cần làm theo công thức sau đây.
Nguyên liệu: Cá phi lê với lượng vừa phải, lượng hành lá và gừng vừa phải, một quả ớt đỏ, muối, tiêu, tinh bột năng, một lòng trắng trứng, dầu ăn, xì dầu, rượu và đường trắng.
Cách làm:
1. Cắt phi lê cá.
2. Rửa sạch dưới vòi nước chảy để khi ăn không còn mùi tanh nồng nặc.
3. Cho một lượng hạt tiêu thích hợp, một thìa tinh bột năng và một lòng trắng trứng vào, trộn đều với cá.
4. Cuối cùng, thêm một lượng dầu ăn thích hợp để khóa độ ẩm.
5. Làm nước sốt: 2 thìa xì dầu, thêm một ít đường, khuấy đều.
6. Đổ dầu vào chảo, cho và gừng vào chảo dầu nóng, xào cho thơm rồi vớt ra để riêng.
7. Cho phi lê cá đã ướp vào, dàn đều, vặn lửa nhỏ và chiên cho đến khi chín.
8. Khi thấy cá cuộn tròn lại thì dùng thìa đảo đều rồi cho một ít rượu nấu dọc theo mép nồi.
9. Sau đó đổ nước sốt vào, vặn lửa lớn và xào.
10. Sau khi xào xong, cho hành và gừng từ trước vào, thêm ớt đỏ vào xào đều.
11. Không cần thêm bất cứ thứ gì, chỉ cần cắt ớt đỏ là có thể dùng được.
Lời khuyên:
1. Cá phải được ướp trước để cá mềm và thơm.
2. Đừng nấu quá lâu, nếu không cá dễ vỡ.
Xem thêm
Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp, không bị vỡ nát
Cách thái thịt mỏng tang, đúng thớ, chuẩn như ngoài hàng, đặt thịt vào thứ này ít phút, miếng thịt khi thái đẹp đều như máy cắt
Đuôi lợn hầm cùng 'thứ này' chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất bạn đừng bỏ qua
4 loại cá giàu omega 3 bậc nhất, giúp kiểm soát đường huyết, bổ tim chắc xương, ở Việt Nam có rất nhiều
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-nau-mon-ca-phi-le-sot-mem-min-cuc-don-gian-va-de-lam-an-voi-com..
Con gái Sam bộc lộ tính cách 'mê trai đẹp' giống mẹ, biểu cảm đắm đuối khi nhìn Ngô Kiến Huy lập tức gây sốt
Hãy cho những quả trứng gà vào nồi cơm điện...
Trứng gà là loại trứng có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng ta ăn chúng...
Món ăn này là 'bác sĩ của người nghèo', ăn nhiều hơn để tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Với cách nấu sau đây cùng bông cải xanh, bạn sẽ có món ăn ngon và bổ dưỡng, ngăn ngừa bệnh tật.
Mẹo luộc chân gà trắng giòn sần sật, không hôi, không bị nứt
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Chân gà luộc chấm cùng các loại gia vị như muối chanh hoặc nước sốt hay dùng chân gà để ngâm cùng sả tắc, sốt Thái, trộn gỏi cũng rất ngon.
Đây là cách để trà đào cam sả tự làm tại nhà ngon hơn ngoài hàng, không đóng váng, để cả năm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Trà đào cam sả là thức uống mát lành, dễ làm để dùng dần hàng tháng. Từng miếng đào giòn ngon, nước trà thoảng vị đặc trưng từ đào, sả, màu ánh nâu đỏ...
Cách nấu đậu phụ tại nhà ngon nhất. Vừa đặt lên bàn là hết sạch rồi
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Là món ăn cổ điển được chế biến tại nhà, đậu phụ sốt được thực khách ưa chuộng bởi vị cay cay và giá trị dinh dưỡng phong phú.
Cách nấu canh thịt bò + lá lốt thơm ngọt bổ dưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Vào những ngày cuối tuần, bạn có thể đổi khẩu vị cho cả gia đình với món canh thịt bò lá lốt vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn sẽ kích thích được...
- 4 giờ, 36 phút trước Bằng Kiều tiết lộ bí quyết 'yêu bền' với bạn gái kém tuổi: 'Mỗi ngày trôi qua bình thường, không cần tô vẽ gì cả'
- 4 giờ, 38 phút trước Đoàn Văn Hậu khoe ảnh siêu yêu của quý tử nhưng vẫn giấu mặt con, gây chú ý khi làm điều đặc biệt này cho nhóc tỳ
- 4 giờ, 9 phút trước Sao Việt 4/6: Thực hư thông tin Ngọc Trinh tham gia Miss Grand Vietnam 2024; Hà Anh Tuấn tụt huyết áp và suýt ngã trên sân khấu
- 4 giờ, 9 phút trước Nhạc sĩ Trần Tiến đã có hành động quyết liệt khi vướng tin đồn chê bai Đàm Vĩnh Hưng 'hát chán'
- 4 giờ, 9 phút trước Cuộc sống của nhiều sao Việt bỏ hào quang sang trời Tây lập nghiệp: Người bị trầm cảm, người qua đời không được gặp mẹ lần cuối
- 4 giờ, 10 phút trước Chương Tử Di và Trương Bá Chi chung khung hình, chênh 1 tuổi mà như cách xa cả thế hệ, netizen: 'Một cô gái thuần khiết và một tiểu thư giàu có'
- 4 giờ, 12 phút trước Hơn 10.000 đơn đặt trước, HUAWEI FIT 3 có gì hot mà khiến dân tình “sục sôi” chờ ngày săn sale?
- 4 giờ, 13 phút trước Mỹ nhân 'Vườn sao băng' há hốc mồm sửng sốt vì con gái phản ứng lạ trước mặt tài tử 'Trái tim mùa thu'
- 4 giờ, 15 phút trước Chỉ một chi tiết nhỏ trong tang lễ nói rõ mối quan hệ hiện tại của mẹ ruột Đức Tiến và con dâu Hoa hậu
- 7 giờ, 5 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở sân cổ nào để xem khi về già có trở nên giàu có hơn không?
- 8 giờ, 37 phút trước Tục ngữ có câu: “Con rể ngủ trong phòng con gái ở nhà bố mẹ vợ thì gia đình tan nát”. Tại sao bạn nói như vậy?
- 8 giờ, 37 phút trước Khi mua nhà, tại sao người thông minh không chọn tầng trên 20? Kiến trúc sư: Người thông minh có thể hiểu nó trong nháy mắt
- 8 giờ, 38 phút trước Cô bị mẹ ép đóng phim cấp ba khi mới 17 tuổi, sau đó yêu cha nuôi, sinh con ngoài giá thú ở tuổi 29 và chết sau khi nhảy khỏi một tòa nhà
- 8 giờ, 38 phút trước Tôi nên làm gì nếu con suốt ngày ở nhà chơi điện thoại trong kỳ nghỉ hè? 5 mẹo và 15 nội quy nhà giúp bạn giải quyết dễ dàng
- 8 giờ, 38 phút trước Hà Anh Tuấn bị hạ huyết áp, loạng choạng đứng không vững ngay trên sân khấu khi đang hát
- 8 giờ, 21 phút trước Có nên trữ đông thực phẩm đã chế biến? Loạt sai lầm khi cấp đông thực phẩm khiến tuổi thọ ngày càng ngắn đi
- 8 giờ, 22 phút trước 'Con gái' Triệu Vy bị dân mạng cấm phẫu thuật thẩm mỹ vì quá xinh đẹp, giờ đẹp đến mức không thể nhận ra!
- 8 giờ, 22 phút trước 4 kiểu người giàu 'nứt khố đổ vách' nhưng chẳng có nổi người bạn thực sự, là ai?
- 8 giờ, 22 phút trước Kỳ thi Tuyển sinh Đại học năm 2024 vào ngày nào?
- 8 giờ, 22 phút trước 'Chồng hụt' tỷ phú của Chương Tử Di quá gầy, để râu bạc như cụ già, netizen: Nhìn hai người hiện tại như hai thế hệ
- 9 giờ, 35 phút trước Bác sĩ Eric Phương giải mã bí mật làm đẹp của nghệ sĩ Việt
- 9 giờ, 4 phút trước Người họa sĩ sống lại sau tai nạn xe hơi, khi tỉnh dậy ông đã vẽ ra hình ảnh địa ngục từ trong ký ức, khiến người ta ớn lạnh sống lưng
- 9 giờ, 5 phút trước Huyền Lizzie tổ chức sinh nhật trên du thuyền, Việt Anh và Quỳnh Nga cùng có mặt nhưng né chụp gần
- 9 giờ, 5 phút trước Mỹ nam 'Vườn sao băng' Kim Hyun Joong thất nghiệp phải quay về làm nông, ngoại hình ngày càng sa sút?
- 9 giờ, 5 phút trước Bật điều hòa ở bao nhiêu độ đỡ tốn điện nhất? Hóa ra mẹo tiết kiệm điện khi dùng điều hòa là đây!
Chương Tử Di và Trương Bá Chi chung khung hình, chênh 1 tuổi mà như cách xa cả thế hệ, netizen: 'Một...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước
Nhìn lại hình ảnh tại sự kiện cũ của Chương Tử Di và Trương Bá Chi, cư dân mạng không khỏi đặt lên "bàn cân" so sánh ngoại hình của hai nữ diễn viên....
Hơn 10.000 đơn đặt trước, HUAWEI FIT 3 có gì hot mà khiến dân tình “sục sôi” chờ ngày săn sale?
Sản phẩm hot - 4 giờ, 12 phút trước
Hơn 10.000 đơn đặt trước chỉ trong 7 ngày cùng hàng loạt phản hồi tích cực từ người dùng là những gì mà HUAWEI WATCH FIT 3, dòng smartwatch thế hệ mới của “gã...
Mỹ nhân 'Vườn sao băng' há hốc mồm sửng sốt vì con gái phản ứng lạ trước mặt tài tử 'Trái tim...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Nữ diễn viên Lee Min Jung đã rất ngạc nhiên khi chứng kiến tận mắt hành động của công chúa nhỏ.
Chỉ một chi tiết nhỏ trong tang lễ nói rõ mối quan hệ hiện tại của mẹ ruột Đức Tiến và con...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Vợ Đức Tiến đã có tương tác khá thân mật với mẹ chồng dù cách xa địa lí.
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở sân cổ nào để xem khi về già có trở nên giàu có hơn...
Đời sống số - 7 giờ, 5 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một sân cổ mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Tục ngữ có câu: “Con rể ngủ trong phòng con gái ở nhà bố mẹ vợ thì gia đình tan nát”. Tại...
Đời sống số - 8 giờ, 37 phút trước
Những câu nói thông dụng là sự kết tinh của trí tuệ dân gian, thể hiện những chân lý, triết lý sống sâu sắc bằng ngôn ngữ súc tích. Trong số đó, có một...
Khi mua nhà, tại sao người thông minh không chọn tầng trên 20? Kiến trúc sư: Người thông minh có thể hiểu...
Mẫu nhà đẹp - 8 giờ, 37 phút trước
Hiện nay, giá nhà đang tăng cao, dù đã được chính phủ ổn định nhưng nhiều người vẫn tích cực đổ xô vào thị trường mua nhà. Họ sợ nếu không mua nhà bây...
Cô bị mẹ ép đóng phim cấp ba khi mới 17 tuổi, sau đó yêu cha nuôi, sinh con ngoài giá thú...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 38 phút trước
Giờ đây, cứ mỗi lần nhắc đến những nữ diễn viên phim cấp ba nổi tiếng một thời, người ta vẫn không thể quên được cuộc đời đầy đau đớn và tai tiếng của...
Tôi nên làm gì nếu con suốt ngày ở nhà chơi điện thoại trong kỳ nghỉ hè? 5 mẹo và 15 nội...
Chăm con - 8 giờ, 38 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc trẻ em tiếp xúc và sử dụng điện thoại thông minh từ rất sớm là điều không thể tránh khỏi. Và khi kỳ nghỉ hè...
Hà Anh Tuấn bị hạ huyết áp, loạng choạng đứng không vững ngay trên sân khấu khi đang hát
VIDEO - 8 giờ, 38 phút trước
Khi đang hát, Hà Anh Tuấn bỗng mặt mũi tái xanh, loạng choạng và lạc giọng. Anh lảo đảo trên sân khấu giữa dàn vũ công và phải ngồi xuống để lấy thăng bằng....
Có nên trữ đông thực phẩm đã chế biến? Loạt sai lầm khi cấp đông thực phẩm khiến tuổi thọ ngày càng...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 21 phút trước
Liệu có nên trữ đông thực phẩm đã chế biến nếu xét về chất lượng dinh dưỡng và độ an toàn đối với sức khỏe?
'Con gái' Triệu Vy bị dân mạng cấm phẫu thuật thẩm mỹ vì quá xinh đẹp, giờ đẹp đến mức không thể...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 22 phút trước
Không chỉ sở hữu ngoại hình trong sáng, đáng yêu, Kỷ Tư Hàm còn có kinh nghiệm diễn xuất đáng nể. Triệu Vy cũng từng đánh giá cao sự thông minh, lanh lợi của...
4 kiểu người giàu 'nứt khố đổ vách' nhưng chẳng có nổi người bạn thực sự, là ai?
Kiến thức - 8 giờ, 22 phút trước
Trên đời, có những người thực sự giàu có nhưng không có bạn vì sở hữu những tính xấu này.
Kỳ thi Tuyển sinh Đại học năm 2024 vào ngày nào?
Dòng sự kiện - 8 giờ, 22 phút trước
Bộ GD&ĐT đã chính thức công bố thời gian tuyển sinh Đại học và tuyển sinh Cao đẳng ngành giáo dục mầm non năm 2024.
'Chồng hụt' tỷ phú của Chương Tử Di quá gầy, để râu bạc như cụ già, netizen: Nhìn hai người hiện tại...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 22 phút trước
Trước khi kết hôn với Uông Phong, Chương Tử Di từng hẹn hò và đính hôn với Vivo Nevo. Thế nhưng, tỷ phú này đã hủy hôn vào phút chót.
Bác sĩ Eric Phương giải mã bí mật làm đẹp của nghệ sĩ Việt
Làm đẹp+ - 9 giờ, 35 phút trước
NSND Kim Xuân, NS Thanh Thủy luôn được ngưỡng mộ không chỉ bởi tài năng nghệ thuật mà còn bởi vẻ đẹp rạng ngời bất chấp thời gian. Bí mật tạo nên sự trẻ...
Người họa sĩ sống lại sau tai nạn xe hơi, khi tỉnh dậy ông đã vẽ ra hình ảnh địa ngục từ...
Kiến thức - 9 giờ, 4 phút trước
Con người luôn tò mò về sự tồn tại của linh hồn sau khi chết. Từ hàng ngàn năm nay, lý thuyết về luân hồi và linh hồn đã ăn sâu vào tư tưởng...
Huyền Lizzie tổ chức sinh nhật trên du thuyền, Việt Anh và Quỳnh Nga cùng có mặt nhưng né chụp gần
Chuyện làng sao - 9 giờ, 5 phút trước
Sự xuất hiện của Việt Anh và Quỳnh Nga trong sinh nhật của diễn viên Huyền Lizzie gây chú ý.
Mỹ nam 'Vườn sao băng' Kim Hyun Joong thất nghiệp phải quay về làm nông, ngoại hình ngày càng sa sút?
Chuyện làng sao - 9 giờ, 5 phút trước
Từng là mỹ nam trong bộ phim truyền hình ăn khách “Vườn sao băng" (Boys Over Flower) và nổi tiếng với vai trò thần tượng, nam diễn viên này đã rời khỏi mắt công...
Bật điều hòa ở bao nhiêu độ đỡ tốn điện nhất? Hóa ra mẹo tiết kiệm điện khi dùng điều hòa là...
Xài gì - 9 giờ, 5 phút trước
Một câu hỏi đã được đặt ra trên 1 group gần đây, gây ra nhiều tranh cãi: 'Liệu việc mở điều hòa ở nhiệt độ 29 độ và sử dụng thêm quạt nhỏ có...