Thứ bảy, 15/06/2024
Dưa chuột lạnh là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn mùa hè của gia đình chúng ta. Dưa chuột giòn và sảng khoái có thể giúp mọi người kích thích cảm giác thèm ăn và làm cho món ăn trở nên thơm ngon hơn.
Một số người có thể thấy rằng món salad dưa chuột làm ở nhà hàng luôn ngon hơn món salad tự làm,tại sao vậy? Trên thực tế, các đầu bếp cho rằng đó là do không phải ai cũng thành thạo kỹ thuật này. Nếu bạn sử dụng một thủ thuật, tất cả dưa chuột sẽ được ăn hết khi chúng được phục vụ. Chúng giòn và ngon. Bạn sẽ trở nên nghiện nó. Bây giờ bạn đã học được cách chế biến món salad dưa chuột, bạn có thể ăn bất cứ khi nào bạn muốn. Bạn có thể tạo ra một hương vị mà gia đình bạn có thể thưởng thức trọn vẹn. Hãy cùng học cách làm dưa chuột lạnh.
Hai loại gia vị không cho vào salad
Có hai loại gia vị, bạn không được cho, nếu không sẽ bị ảnh hưởng đến hương vị và có vị đắng. Đó là gừng và hạt tiêu. Vì hai loại gia vị này không thích hợp với món nguội thì hợp với món rau xào hơn. Bạn phải nhớ rằng lần sau khi làm món salad dưa chuột lạnh, đừng cho gừng và hạt tiêu nhé.
Salad dưa chuột lạnh
1. Chuẩn bị hai quả dưa chuột, rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, không cần gọt hết mà để lại một chút sẽ đẹp hơn. Sau đó cắt bỏ phần đầu và phần đuôi của quả dưa chuột, cắt đôi từ giữa và cắt theo đường chéo để sử dụng sau. Để có thêm hương vị, dùng dao đập dập dưa chuột.
2. Phi thơm tỏi và băm thành những miếng nhỏ, ớt đỏ tươi thái nhỏ rồi để chung.
3. Sau đó cho đường, giấm, nước tương nhạt vào khuấy đều, tiếp đó cho một chút nước ấm vào để hòa tan gia vị.
4. Đổ dưa chuột đã cắt vào nước pha đã chuẩn bị, trộn đều sau đó cho ra đĩa. Sau khi trộn xong bạn cũng có thể để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn.
Điều gì đó muốn nói
1. Đầu tiên bạn pha nước cốt rồi mới cho dưa chuột vào, để dưa chuột không bị ra nước, hương vị sẽ ngon hơn.
2. Gia vị pha với nước ấm, càng thấm vị càng tốt.
Món dưa chuột lạnh giòn ngon này đã sẵn sàng, bạn nhớ không cho tiêu bột và gừng vào nhé, để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-salad-dua-chuot-cua-nha-hang-lai-ngon-den-vay-dau-bep-tiet-l..
Khi mọi người nhìn thấy dưa chuột, họ nghĩ đến mùa hè và nghĩ rằng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 49 phút trước
Nước chanh là thức uống giải khát hiệu quả trong mùa hè. Thông thường mọi người chỉ cho đường đá nhưng nếu biến tấu theo hai cách này sẽ thơm ngon hơn nhiều.
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 27 phút trước
Không riêng trẻ nhỏ, mà nhà có người già thì việc nấu những món cháo dưới đây vào mùa hè cũng giúp nâng cao sức khỏe.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Dù là cá lớn hay cá nhỏ, chỉ cần là cá bạn thích nhất là được. Thịt thơm và mềm, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao. Cắn một miếng sẽ khiến bạn có...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Gạo nếp có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt và tinh bột, v.v. Là một loại thực phẩm có tính ấm, bổ, giàu vitamin B, có tác dụng làm ấm lá...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Trong mùa hè nóng nực này, uống một ly nước đá hoặc ăn kem, có thể nói là rất sảng khoái và còn có thể thỏa mãn nhu cầu vị giác của bạn. Tuy...
Nội thất - Ngoại thất - 2 giờ, 7 phút trước
Bạn đã dày công tiết kiệm tiền và cuối cùng cũng mua được một căn nhà nhưng vẫn phải lo lắng về việc trang trí, dù là việc lựa chọn vật liệu, giám sát...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Ngắm những bức hình cực hiếm của các mỹ nhân Hoa ngữ với bộ đồ tốt nghiệp xem ai trong số họ là người nổi bật nhất.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 18 phút trước
Ai đã từng trải qua mùa hè đều biết loại thực phẩm này là loại thực phẩm không thể thiếu để giải tỏa cơn nóng trong mùa hè. Cách làm đậu xanh phổ biến...
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Những loại rau này khi mua cần cẩn thận, chọn ở những nơi đảm bảo an toàn vì rất dễ bị phun nhiều hóa chất nhất.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 29 phút trước
Khi trời nóng bức số người đột quỵ cũng tăng mạnh. Nguyên nhân đôi khi xuất phát từ thói quen sinh hoạt hàng ngày, trong đó có cách tắm gội.
Thời trang + - 3 giờ, 54 phút trước
Đi trên đường phố Thượng Hải, bạn sẽ bắt gặp vô số cô gái mặc trang phục đơn giản nhưng thanh lịch, khoe vẻ đẹp tự nhiên và rất cao cấp.
Tóc đẹp - 3 giờ, 1 phút trước
Đây là kiểu tóc ngắn đẹp dành cho những chị em yêu thích vẻ đẹp năng động và thời trang.
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Có người nói đã áp dụng cách này, kết quả một ngày bật điều hòa 15-20 tiếng, 1 tháng chỉ tốn khoảng 100 nghìn tiền điện, giúp tiết kiệm được 40%.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Lễ tang của nam diễn viên Nguyễn Hồng Hải khi qua đời ở tuổi 31 khiến bạn bè, đồng nghiệp không khỏi xót xa.
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Từ xa xưa, con người trên khắp thế giới đã bỏ ra rất nhiều công sức cho kiến trúc. Bắt đầu từ những kim tự tháp của Ai Cập cổ đại, con người đã...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 30 phút trước
Da liễu là thuật ngữ chung chỉ các bệnh xảy ra ở da và các phần phụ của da, có rất nhiều loại. Nhiều người có quan điểm khác nhau về các bệnh ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 31 phút trước
Khi mọi người nhìn thấy dưa chuột, họ nghĩ đến mùa hè và nghĩ rằng dưa chuột chỉ dành riêng cho mùa hè. Trên thực tế, dưa chuột, một loại rau củ quả có...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước
Bộ phim "Hoàn Châu Cách Cách" của Quỳnh Dao đã giúp bộ ba nữ diễn viên gồm Triệu Vy, Lâm Tâm Như, Phạm Băng Băng trở nên nổi tiếng ở nhiều quốc gia và...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 23 phút trước
Những thực phẩm này nếu ăn cùng với trứng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc có thể khiến cơ thể bị tiêu chảy, ngộ độc, tuyệt đối cẩn thận!
Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước
Biết cách bảo quản vải thiều, bạn sẽ có vải ngon giữ tròn hương vị như vải tươi vào bất cứ thời điểm nào.
Doanh nghiệp - 5 giờ, 36 phút trước
Với thị trường lao động biến động như hiện nay, việc tìm kiếm được một vị trí việc làm tốt sau khi ra trường đối với sinh viên cũng chẳng phải việc dễ dàng....
Doanh nghiệp - 5 giờ, 36 phút trước
Trong quá trình chuyển dọn văn phòng đến nơi làm việc mới, không ít doanh nghiệp đã gặp phải những vấn đề như: Thiếu nhân sự để đóng gói, di dời đồ đạc, thiếu...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 38 phút trước
Con trai của Hoa hậu Jennifer Phạm và Quang Dũng có ngoại hình lẫn học vấn khá xuất sắc.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 40 phút trước
Phạm Quỳnh Anh - bạn gái của Anh Đức đã tiết lộ tính cách hài hước đáng yêu của nam diễn viên khi yêu.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 41 phút trước
Vóc dáng cao lớn hiện tại của con gái Thuỷ Tiên và Công Vinh khiến cư dân mạng ngỡ ngàng.