Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Nhã Phương - Trường Giang cùng ái nữ diện đồng phục xinh yêu, hai vợ chồng dạy con gái điều này khi còn bé tí
Mùa hè, ăn 3 món cháo đại bổ này giúp...
Không riêng trẻ nhỏ, mà nhà có người già thì việc nấu những món cháo...
Dùng tinh bột hay bột mì để chiên cá nhỏ? Chia sẻ cách trộn bột đúng để cá giòn rụm cả xương...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Dù là cá lớn hay cá nhỏ, chỉ cần là cá bạn thích nhất là được. Thịt thơm và mềm, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao. Cắn một miếng sẽ khiến bạn có...
Đang mùa sen rộ, tranh thủ làm xôi vò hạt sen bằng nồi cơm điện, vừa dẻo tơi, bùi ngọt vừa không...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Gạo nếp có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt và tinh bột, v.v. Là một loại thực phẩm có tính ấm, bổ, giàu vitamin B, có tác dụng làm ấm lá...
Hãy cho 5 loại trái cây này vào tủ lạnh và ăn đông lạnh còn ngon hơn cả kem. Đừng bỏ lỡ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Trong mùa hè nóng nực này, uống một ly nước đá hoặc ăn kem, có thể nói là rất sảng khoái và còn có thể thỏa mãn nhu cầu vị giác của bạn. Tuy...
Để bảo quản hành lá, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh. Dưới đây là mẹo giữ hành tươi cả nửa năm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Có ai biết cách bảo quản hành lá không? Bản thân hành lá tương đối bền, nhưng nếu đặt trực tiếp xuống đất, chúng sẽ bị mất độ ẩm, nhăn nheo, mất mùi thơm...
Tự làm kem que đậu xanh tại nhà, vừa mát vừa ngon. Bạn có thể ăn trong 3 giờ mà không cần...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Khi bước vào một quán nước giải khát lạnh, bạn sẽ thấy hàng loạt các nhãn hiệu kem đủ loại, khiến người tiêu dùng choáng váng. Nhiều loại sôcôla là sản phẩm thay thế...
- 11 phút trước Đừng cắt tóc bừa bãi! Nếu muốn xinh đẹp, hãy chọn kiểu tóc ngắn xếp tầng năng động, ba chiều và thời trang
- 20 phút trước Bật điều hòa suốt đêm chỉ với 3 nghìn đồng, cần ấn một nút này
- 31 phút trước Tang lễ của Nguyễn Hồng Hải, di ảnh gây xót xa vì một chi tiết
- 40 phút trước Tòa nhà xấu nhất thế giới: Trông như con sâu bướm khổng lồ và còn bị gọi là 'người ngoài hành tinh'
- 40 phút trước Những bệnh ngoài da nào dễ lây? 5 bệnh này có khả năng lây lan cao cần phải đề phòng
- 41 phút trước Đừng vứt vỏ dưa chuột đi. Tôi sẽ dạy bạn cách làm món thạch không béo. Nó dẻo, mịn và dai ngon sần sật
- 2 giờ, 31 phút trước Tình hình hiện tại của bộ 3 sao 'Hoàn Châu Cách Cách' Triệu Vy, Lâm Tâm Như và Phạm Băng Băng ra sao sau 26 năm phim ra mắt?
- 2 giờ, 33 phút trước Thực phẩm này tuyệt đối không kết hợp với trứng, ăn 1 hại 10, rước bệnh vào thân, thậm chí có thể gây tử vong
- 2 giờ, 41 phút trước Cách bảo quản vải thiều cả tháng vẫn không khô vỏ, ngon ngọt như vừa mới hái
- 2 giờ, 46 phút trước Top 4 ngành học không bao giờ phải lo thất nghiệp, có ngành thu nhập đến 300 triệu/tháng, có ngành thiếu hơn 2 triệu lao động
- 2 giờ, 46 phút trước Top 3 dịch vụ chuyển văn phòng giá rẻ uy tín hàng đầu tại TPHCM
- 3 giờ, 49 phút trước Quý tử của Hoa hậu Jennifer Phạm: 16 tuổi cao gần 1m9, thủ khoa trường ở Mỹ
- 3 giờ, 50 phút trước Bạn gái kém 12 tuổi của Anh Đức tiết lộ tính cách thật của nam diễn viên khi yêu
- 3 giờ, 51 phút trước Thủy Tiên đăng ảnh mới của con gái, mới 11 tuổi sở hữu một điểm vượt mặt mẹ
- 3 giờ, 52 phút trước Dương Cẩm Lynh mong mỏi điều này sau khi cật lực cày cuốc trả hết khoản nợ 6 tỷ
- 3 giờ, 54 phút trước Cuối tuần này (15/6 - 16/6): Top 3 con giáp vận trình khai thông, tài lộc sung túc, công danh phát đạt, thu hái bộn tiền
- 3 giờ, 57 phút trước Trạm cứu hộ trái tim tập cuối: Hồng Diễm nhận kết cục buồn, An Nhiên nhập viện, Nghĩa có 'vợ mới'?
- 3 giờ, 59 phút trước Động thái của vợ cũ Công Lý khi con gái chia sẻ về bố, nhan sắc hiện tại thế nào?
- 3 giờ, 59 phút trước Nước chanh đừng pha đường đá bình thường nữa, hãy thử theo hai cách mới lạ này 'hốt' bạc triệu nếu kinh doanh
- 3 giờ, 59 phút trước Gọt vỏ rau củ quả trước khi chế biến, người Việt vô tình bỏ đi một 'kho tàng dinh dưỡng' quý giá
- 5 giờ, 37 phút trước 3 loại tôm 'rẻ như cho' cũng chớ mua, vừa gây hại cơ thể, vừa phí tiền
- 5 giờ, 53 phút trước Chụp ảnh với váy: 8 mẹo chụp ảnh với váy, vừa lên hình đẹp, sang mà không lo chuyện chân ngắn
- 5 giờ, 54 phút trước Đều lấy chồng điển trai, giàu có nhưng Kim Hee Sun và Jeon Ji Hyun phải chịu cảnh ghen tuông từ ông xã
- 5 giờ, 55 phút trước Bật điều hòa ở chế độ nào để không bị khô da trong mùa hè?
- 5 giờ, 56 phút trước Bàn uống nước đừng để 3 thứ này vừa mất thẩm mỹ, vừa phạm đại kỵ phong thủy
Đừng vứt vỏ dưa chuột đi. Tôi sẽ dạy bạn cách làm món thạch không béo. Nó dẻo, mịn và dai ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 41 phút trước
Khi mọi người nhìn thấy dưa chuột, họ nghĩ đến mùa hè và nghĩ rằng dưa chuột chỉ dành riêng cho mùa hè. Trên thực tế, dưa chuột, một loại rau củ quả có...
Tình hình hiện tại của bộ 3 sao 'Hoàn Châu Cách Cách' Triệu Vy, Lâm Tâm Như và Phạm Băng Băng ra...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Bộ phim "Hoàn Châu Cách Cách" của Quỳnh Dao đã giúp bộ ba nữ diễn viên gồm Triệu Vy, Lâm Tâm Như, Phạm Băng Băng trở nên nổi tiếng ở nhiều quốc gia và...
Thực phẩm này tuyệt đối không kết hợp với trứng, ăn 1 hại 10, rước bệnh vào thân, thậm chí có thể...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 33 phút trước
Những thực phẩm này nếu ăn cùng với trứng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc có thể khiến cơ thể bị tiêu chảy, ngộ độc, tuyệt đối cẩn thận!
Cách bảo quản vải thiều cả tháng vẫn không khô vỏ, ngon ngọt như vừa mới hái
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Biết cách bảo quản vải thiều, bạn sẽ có vải ngon giữ tròn hương vị như vải tươi vào bất cứ thời điểm nào.
Top 4 ngành học không bao giờ phải lo thất nghiệp, có ngành thu nhập đến 300 triệu/tháng, có ngành thiếu hơn...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 46 phút trước
Với thị trường lao động biến động như hiện nay, việc tìm kiếm được một vị trí việc làm tốt sau khi ra trường đối với sinh viên cũng chẳng phải việc dễ dàng....
Top 3 dịch vụ chuyển văn phòng giá rẻ uy tín hàng đầu tại TPHCM
Doanh nghiệp - 2 giờ, 46 phút trước
Trong quá trình chuyển dọn văn phòng đến nơi làm việc mới, không ít doanh nghiệp đã gặp phải những vấn đề như: Thiếu nhân sự để đóng gói, di dời đồ đạc, thiếu...
Quý tử của Hoa hậu Jennifer Phạm: 16 tuổi cao gần 1m9, thủ khoa trường ở Mỹ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước
Con trai của Hoa hậu Jennifer Phạm và Quang Dũng có ngoại hình lẫn học vấn khá xuất sắc.
Bạn gái kém 12 tuổi của Anh Đức tiết lộ tính cách thật của nam diễn viên khi yêu
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Phạm Quỳnh Anh - bạn gái của Anh Đức đã tiết lộ tính cách hài hước đáng yêu của nam diễn viên khi yêu.
Thủy Tiên đăng ảnh mới của con gái, mới 11 tuổi sở hữu một điểm vượt mặt mẹ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước
Vóc dáng cao lớn hiện tại của con gái Thuỷ Tiên và Công Vinh khiến cư dân mạng ngỡ ngàng.
Dương Cẩm Lynh mong mỏi điều này sau khi cật lực cày cuốc trả hết khoản nợ 6 tỷ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Diễn viên Dương Cẩm Lynh mong mỏi mua được nhà cho hai con sau khi trả nợ.
Cuối tuần này (15/6 - 16/6): Top 3 con giáp vận trình khai thông, tài lộc sung túc, công danh phát đạt,...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Top 3 con giáp dưới đây trong hai ngày cuối tuần này (15/6 - 16/6) được Thần Tài soi chiếu giúp cho chỉ số may mắn của con giáp này tăng lên gấp bội....
Trạm cứu hộ trái tim tập cuối: Hồng Diễm nhận kết cục buồn, An Nhiên nhập viện, Nghĩa có 'vợ mới'?
Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 57 phút trước
Dù chưa được lên sóng nhưng những tình tiết tập gần cuối đã được diễn viên và ê - kíp đoàn phim 'Trạm cứu hộ trái tim' hé lộ.
Động thái của vợ cũ Công Lý khi con gái chia sẻ về bố, nhan sắc hiện tại thế nào?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 59 phút trước
Không chỉ nuôi dạy con khéo, chị Thục Khuê - vợ đầu tiên của Công Lý còn có ứng xử rất văn minh với người cũ.
Nước chanh đừng pha đường đá bình thường nữa, hãy thử theo hai cách mới lạ này 'hốt' bạc triệu nếu kinh...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 59 phút trước
Nước chanh là thức uống giải khát hiệu quả trong mùa hè. Thông thường mọi người chỉ cho đường đá nhưng nếu biến tấu theo hai cách này sẽ thơm ngon hơn nhiều.
Gọt vỏ rau củ quả trước khi chế biến, người Việt vô tình bỏ đi một 'kho tàng dinh dưỡng' quý giá...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 59 phút trước
Đối với 5 loại rau củ quả quen thuộc dưới đây, bạn nên giữ nguyên vỏ khi nấu ăn.
3 loại tôm 'rẻ như cho' cũng chớ mua, vừa gây hại cơ thể, vừa phí tiền
Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước
Nếu bạn vô tình mua tôm đã bị ươn, chất lượng thấp, nó không chỉ gây hại cho cơ thể bạn mà còn gây lãng phí tiền bạc.
Chụp ảnh với váy: 8 mẹo chụp ảnh với váy, vừa lên hình đẹp, sang mà không lo chuyện chân ngắn
Đời sống trẻ - 5 giờ, 53 phút trước
Làm thế nào để chụp ảnh váy đẹp và sang? 8 mẹo chụp ảnh sau đây sẽ giúp bạn có được những bức ảnh nghìn like.
Đều lấy chồng điển trai, giàu có nhưng Kim Hee Sun và Jeon Ji Hyun phải chịu cảnh ghen tuông từ ông...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 54 phút trước
Nhiều cư dân mạng cho rằng chính nhan sắc đỉnh cao của Kim Hee Sun - Jeon Ji Hyun đã khiến "nửa kia" có hành động như vậy.
Bật điều hòa ở chế độ nào để không bị khô da trong mùa hè?
Xài gì - 5 giờ, 55 phút trước
Dùng điều hòa bị khô da là tình trạng nhiều người gặp phải. Hãy bật những chế độ này theo lời khuyên của chuyên gia để cải thiện.
Bàn uống nước đừng để 3 thứ này vừa mất thẩm mỹ, vừa phạm đại kỵ phong thủy
Phong thủy - 5 giờ, 56 phút trước
Nếu trên bàn uống nước có những thứ này theo quan niệm gia chủ sẽ khó khăn, vất vả quanh năm.