Thêm 1 cách chế biến trứng mới lạ, trẻ kén ăn mấy cũng 'đầu hàng'
Trứng là món ăn quen thuộc với mọi nền ẩm thực trên thế giới bởi sự tiện lợi cũng như hàm lượng dinh dưỡng lớn mà nó mang lại.
Thay vì chế biến những món ăn thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món trứng vừa ngon lại vừa lạ. Chắc chắn rằng hương vị của món trứng này khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 6 - 8 quả trứng.
- Hành tây, gừng, ớt khô, nước tương, đường, quả hồi, hành lá.
Cách thực hiện:
Đầu tiên, trứng được rửa sạch bỏ ngoài và ngâm trong nước khoảng 5 phút. Sau đó, cho vào nồi luộc trên lửa nhỏ khoảng 18 phút, đồng thời cho thêm một chút muối. Một chút muối này sẽ ngăn việc trứng bị vỡ trong quá trình luộc.
Sau đó, trứng được vớt ra và bóc vỏ.
Dùng dao khứa ngang quả trứng để tạo thành những khe nhỏ. Việc này giúp trứng dễ ngấm gia vị hơn
trong quá trình chế biến. Lưu ý chỉ khứa đến 1/3 quả trứng, tránh việc trứng bị vỡ.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, ngập dầu và cho trứng vào chiên đều
Chiến trứng đến khi chín vàng vỏ ngoài thì vớt ra ngoài, để ráo dầu
Cho một chút dầu hào vào trong chảo, cho các nguyên liệu hành tây, gừng, ớt khô, nước tương, đường, quả hồi vào đảo đều đến khi được hỗn hợp đặc sánh. Cho trứng chiên lên trên đảo đều với sốt và rắc thêm một chút hành lá. Cho ra đĩa và thưởng thức
Món ăn độc đáo này có hương vị rất thơm ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân món ăn này nhé.
Xem thêm
Mỹ nhân Việt tham dự lễ ra mắt mỹ phẩm Hàn Quốc Sennio
Phương Thanh xúc động tiết lộ hình ảnh chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Cẩm Vân sau khi xuống tóc
Vy Oanh đưa đồng nghiệp về Bình Thuận thưởng thức ẩm thực hải sản tươi ngon và ăn thịt cá sấu
Ăn những thực phẩm này vào, phổi sạch bong hết mọi độc tố
Sao Việt 16/5: Võ Hạ Trâm đòi 'trả lại cái bầu cho tôi'; Mẹ Hoài Linh ra thăm mộ chồng
Tự làm bánh bao xanh ngải cứu, đừng chỉ thêm...
Bánh bao được biết đến với nhiều hương vị khác nhau, nhiều loại vỏ bánh...
'Ho' sợ nhất món canh này, tuần uống 2 lần, bổ phổi giảm ho, tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 30 phút trước
Tình trạng ho, cảm lạnh ngày càng trở nên phổ biến khiến mọi người dần quan tâm hơn đến các biện pháp bảo vệ sức khỏe từ thiên nhiên. Một trong những phương pháp...
Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 7 phút trước
Việc dùng nước để luộc thịt khiến thịt bị mất đi một lượng chất dinh dưỡng. Thậm chí nếu luộc quá lâu không căn đúng giờ, thịt sẽ khô và bị nhạt. Chúng tôi...
Đến Quảng Ninh ăn gì? Nhất định phải thử món ăn vặt 'xa xỉ' này, mỗi bát bé xíu 50 nghìn đồng,...
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 36 phút trước
Mặc dù là một quán ăn vỉa hè ở Quảng Ninh, nhưng vì bán món này nên lúc nào cũng đông đúc người tìm đến.
Cách làm pizza bằng khoai tây, vừa ngon vừa dễ làm
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 25 phút trước
Khoai tây là nguyên liệu không thể thiếu đối với nhiều người. Bởi vì nó có hương vị tinh tế và sảng khoái, nó là một thành phần tuyệt vời để thỏa mãn cơn...
Thay vì làm cơm chiên trứng với cơm nguội thừa, dạy bạn cách ăn mới! Thêm 2 quả trứng sẽ thành món...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một cách làm cơm nguội kiểu khác là bánh xèo ăn sáng. Món bánh xèo ăn sáng bằng cơm này sau khi làm xong sẽ ngon hơn...
- 4 phút trước Bạn để tóc ngắn có phù hợp không? Điểm qua top 5 'cấm kỵ khi để tóc ngắn', bạn sẽ hối hận nếu cắt hình dạng khuôn mặt này!
- 6 phút trước Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 19/5/2024: Tuổi Sửu tiền bạc rủng rỉnh, Tỵ làm việc gì cũng phải rất cẩn thận
- 6 phút trước Thằng Cò của Đất phương Nam hôn vợ say đắm trong ngày cưới
- 3 giờ, 32 phút trước Ngày hè, đừng bỏ qua món canh trai nấu rau răm chua ngọt thanh mát này nhé
- 3 giờ, 19 phút trước 3 nốt ruồi nhớ giữ lại, đừng tẩy! Người phụ nữ có nốt ruồi đó là cát tường, cả đời sẽ giàu có
- 4 giờ, 59 phút trước Lễ ăn hỏi của cầu thủ Hồng Duy: Cô dâu Thạc sĩ ghi điểm bởi nhan sắc dịu dàng, học thức
- 4 giờ, 59 phút trước Nhật Kim Anh hiếm hoi nhắc về chồng cũ, thừa nhận hối hận về điều này sau ly hôn
- 4 giờ trước Kha Ly chính thức khoe bụng bầu sau nhiều ngày giấu kín, nhan sắc mới gây chú ý
- 4 giờ, 25 phút trước Năm 2024 có nên mua bất động sản? Tham khảo lời khuyên của chuyên gia trước khi 'xuống tiền'
- 4 giờ, 29 phút trước Thành Long và bà xã hiếm khi đứng chung một khung hình, sao nam 70 tuổi trông già nua nhưng Lâm Phụng Kiều 71 tuổi vẫn xinh đẹp, thanh lịch
- 5 giờ, 37 phút trước 'Trước cửa có 3 vật cản đường Thần Tài', 3 vật này ám chỉ cái gì? Nếu nhà bạn có, hãy di chuyển chúng đi ngay lập tức!
- 5 giờ, 52 phút trước Tự làm bánh bao xanh ngải cứu, đừng chỉ thêm bột gạo nếp, ghi nhớ 3 điều, bột xanh sẽ không đổi màu và không bị cứng trong 3 ngày
- 5 giờ, 54 phút trước Quần áo mùa hè không nhất thiết phải đắt tiền, những món đồ cơ bản này là tiết kiệm chi phí, thiết thực và linh hoạt nhất
- 5 giờ, 6 phút trước Nếu muốn con mình giỏi hơn con nhà người, hãy rèn luyện 6 thói quen này để tiến gần hơn đến thành công
- 5 giờ, 6 phút trước Sau ngày 19 tháng 5, ba con giáp sẽ có khối tài sản khổng lồ và dồi dào đang chực chờ 'hốt lấy'!
- 5 giờ, 15 phút trước Minh Tú hé lộ thêm bộ ảnh cưới đỉnh cao bên hôn phu người Đức, phong cách 'cô dâu tháng 4' được khen nức nở
- 5 giờ, 16 phút trước Lâm Khánh Chi đáp thế nào khi bị nói chiêu trò tình cảm và bị hỏi khi nào cưới?
- 5 giờ, 18 phút trước Trương Quỳnh Anh bị nghi có tình mới qua một chi tiết
- 6 giờ, 30 phút trước 'Ho' sợ nhất món canh này, tuần uống 2 lần, bổ phổi giảm ho, tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe của phổi
- 6 giờ, 46 phút trước Dân trồng dừa mách 5 mẹo chọn dừa nhiều nước, ngọt lịm, không lo tiêm đường hóa học, đến người bán cũng bị 'hớ' vì không biết
- 6 giờ, 16 phút trước Có câu: '3 không hỏi, 4 không ăn, 5 không chạm', trí tuệ của cổ nhân thật đáng học hỏi
- 6 giờ, 18 phút trước 3 loại thịt đại kỵ không nên dùng khi uống bia rượu, người giàu cũng mắc sai lầm
- 7 giờ, 37 phút trước Bật điều hòa theo cách này có thể gây đột quỵ, méo miệng, sai lầm nguy hiểm rất nhiều người hay mắc phải
- 7 giờ, 37 phút trước Tại sao tài xế kỳ cựu không bao giờ mở 'cửa sổ cùng bên' khi lái xe trên đường cao tốc? Chủ xe: Đó là kinh nghiệm có được trong 10 năm qua
- 7 giờ, 41 phút trước Theo quan niệm phong thủy, trồng cây cảnh ở lăng mộ Tổ Tiên có tốt không và nên trồng cây gì?
Lễ ăn hỏi của cầu thủ Hồng Duy: Cô dâu Thạc sĩ ghi điểm bởi nhan sắc dịu dàng, học thức
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 59 phút trước
Sau lễ ăn hỏi ngày hôm nay, đám cưới của cầu thủ Hồng Duy và vợ Thạc sĩ sẽ chính thức diễn ra tại quê nhà cô dâu vào ngày mai.
Nhật Kim Anh hiếm hoi nhắc về chồng cũ, thừa nhận hối hận về điều này sau ly hôn
Chuyện làng sao - 4 giờ, 59 phút trước
Nhật Kim Anh cho biết cô hối hận vì không có được một gia đình trọn vẹn cùng với ông xã và con trai.
Kha Ly chính thức khoe bụng bầu sau nhiều ngày giấu kín, nhan sắc mới gây chú ý
Chuyện làng sao - 4 giờ trước
Kha Ly đã tung bộ ảnh bầu bí bên ông xã Thanh Duy khiến ai nấy trầm trồ.
Năm 2024 có nên mua bất động sản? Tham khảo lời khuyên của chuyên gia trước khi 'xuống tiền'
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Thời điểm 'vàng' nhà đầu tư bất động sản nên mua thêm theo lời khuyên từ chuyên gia.
Thành Long và bà xã hiếm khi đứng chung một khung hình, sao nam 70 tuổi trông già nua nhưng Lâm Phụng...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 29 phút trước
Gần đây, bức ảnh của Lâm Phụng Kiều và ông xã Thành Long "gây sốt" trên mạng xã hội khi để lộ sắc vóc thật ở tuổi 70.
'Trước cửa có 3 vật cản đường Thần Tài', 3 vật này ám chỉ cái gì? Nếu nhà bạn có, hãy di...
Phong thủy - 5 giờ, 37 phút trước
Trong văn hóa phương Đông, bố trí cửa nhà được coi là có ảnh hưởng sâu sắc đến vận mệnh và sự thịnh vượng của những người sống trong đó. Đặc biệt, thiết kế...
Tự làm bánh bao xanh ngải cứu, đừng chỉ thêm bột gạo nếp, ghi nhớ 3 điều, bột xanh sẽ không đổi...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 52 phút trước
Bánh bao được biết đến với nhiều hương vị khác nhau, nhiều loại vỏ bánh khác nhau như trà xanh, sữa dừa, lá dứa…Vậy làm sao để có được món bánh bao hợp khẩu...
Quần áo mùa hè không nhất thiết phải đắt tiền, những món đồ cơ bản này là tiết kiệm chi phí, thiết...
Thời trang + - 5 giờ, 54 phút trước
Với trang phục mùa hè, chị em hãy cố gắng chọn một số đồ tiết kiệm chi phí, thiết thực và linh hoạt thay vì những món đồ đắt tiền.
Nếu muốn con mình giỏi hơn con nhà người, hãy rèn luyện 6 thói quen này để tiến gần hơn đến thành...
Chăm con - 5 giờ, 6 phút trước
Cha mẹ nào cũng mong con mình sẽ nổi bật trong xã hội có tính cạnh tranh cao này, có chỗ đứng riêng, có sức cạnh tranh mạnh mẽ.
Sau ngày 19 tháng 5, ba con giáp sẽ có khối tài sản khổng lồ và dồi dào đang chực chờ 'hốt...
Đời sống số - 5 giờ, 6 phút trước
Từ sau ngày 19/5, vận may vẫn tiếp tục, vận rủi của họ biến mất và ba con giáp tiếp tục hướng tới sự giàu có.
Minh Tú hé lộ thêm bộ ảnh cưới đỉnh cao bên hôn phu người Đức, phong cách 'cô dâu tháng 4' được...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Loạt ảnh cưới của Minh Tú đang gây sốt cõi mạng.
Lâm Khánh Chi đáp thế nào khi bị nói chiêu trò tình cảm và bị hỏi khi nào cưới?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 16 phút trước
Lâm Khánh Chi đã có chia sẻ về chuyện tình cảm khiến dân tình chú ý.
Trương Quỳnh Anh bị nghi có tình mới qua một chi tiết
Chuyện làng sao - 5 giờ, 18 phút trước
Sau nhiều năm chia tay Tim, Trương Quỳnh Anh bất ngờ bày tỏ quan điểm về chuyện tình cảm.
'Ho' sợ nhất món canh này, tuần uống 2 lần, bổ phổi giảm ho, tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 30 phút trước
Tình trạng ho, cảm lạnh ngày càng trở nên phổ biến khiến mọi người dần quan tâm hơn đến các biện pháp bảo vệ sức khỏe từ thiên nhiên. Một trong những phương pháp...
Dân trồng dừa mách 5 mẹo chọn dừa nhiều nước, ngọt lịm, không lo tiêm đường hóa học, đến người bán cũng...
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Nước dừa không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất như: Vitamin A, E, Canxi, Kali và khoáng chất khác tốt cho cơ thể bạn. Vào những ngày hè nắng nóng, nước dừa...
Có câu: '3 không hỏi, 4 không ăn, 5 không chạm', trí tuệ của cổ nhân thật đáng học hỏi
Kiến thức - 6 giờ, 16 phút trước
"Tam bất vấn, tứ bất cật, ngũ bất mô" nghĩa là "ba không hỏi, bốn không ăn, năm không chạm". Câu nói này chứa đựng những lời nhắn nhủ sâu sắc của người xưa....
3 loại thịt đại kỵ không nên dùng khi uống bia rượu, người giàu cũng mắc sai lầm
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 18 phút trước
Những loại thịt dưới đây, nhiều người vẫn dùng chung với rượu bia làm món nhậu mà không biết chúng chẳng hề tốt cho sức khỏe.
Bật điều hòa theo cách này có thể gây đột quỵ, méo miệng, sai lầm nguy hiểm rất nhiều người hay mắc...
Kiến thức - 7 giờ, 37 phút trước
Dùng điều hòa sai cách có thể khiến chúng ta đối mặt với việc liệt dây thần kinh số 7, đột quỵ...
Tại sao tài xế kỳ cựu không bao giờ mở 'cửa sổ cùng bên' khi lái xe trên đường cao tốc? Chủ...
Đi gì - 7 giờ, 37 phút trước
Thông thường, các tài xế ô tô khi lái xe một quãng đường dài thường có thói quen mở bớt cửa kính xe ô tô cho thoáng. Thế nhưng bạn có biết vì sao...
Theo quan niệm phong thủy, trồng cây cảnh ở lăng mộ Tổ Tiên có tốt không và nên trồng cây gì?
Phong thủy - 7 giờ, 41 phút trước
Cây phong thủy trồng ở khu lăng mộ vừa tạo cảnh quan mà còn được trồng với ý nghĩa ngăn cản những năng lượng xấu. Ở khu vực này, bạn cần cân đối chọn...