Chủ nhật, 28/04/2024
Dưa chuột là một trong những loại rau quả thanh mát, thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Dưa chuột nhiều nước lại giàu vitamin C, có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể, làm đẹp da. Bên cạnh đó dưa chuột còn chứa hàm lượng kali cao, đây là chất có tác dụng hỗ trợ điều hòa và ổn định huyết áp.
Có nhiều cách để chọn được dưa chuột ngon, không sử dụng thuốc tăng trường, các bạn hãy cùng tham khảo cách chọn dưa chuột ngon của người trồng dưa dưới đây nhé.
Mua dưa chuột chọn quả còn hoa ở rốn là sai lầm
Khi mua dưa chuột, nếu để ý chúng ta sẽ thấy có nhiều quả dưa chuột vẫn còn một bông hoa nhỏ ở rốn quả trong khi phần lớn đều không còn hoa. Nhiều người cho rằng những quả còn hoa như vậy thường là mới hái, còn tươi. Thực ra, khi hái hái dưa chuột trưởng thành tự nhiên, hoa ở rốn sẽ rụng tự nhiên sau một ngày, để lại vết sẹo trên đỉnh.
Còn với những quả dưa có hoa ở rốn trông rất tươi, to và sáng, sau khi hái nhiều ngày vẫn không rụng thì chứng tỏ nó được sử dụng thuốc tăng trưởng, vì thế không nên mua những quả như vậy.
Mẹo chọn dưa chuột không sử dụng thuốc tăng trưởng
Nhìn màu sắc của quả dưa chuột
Trước hết, chúng ta hãy xem màu sắc của dưa chuột. Dưa chuột tươi bình thường có màu xanh đậm và rất bóng, do dưa chuột trồng ở nơi có đủ ánh nắng tự nhiên nên có màu sẫm hơn.
Đối với dưa chuột được phun thuốc kích thích hoặc trồng ở nơi thiếu ánh sáng mặt trời hoặc ánh sáng mặt trời yếu thì sẽ có màu nhạt hơn, tốt nhất không nên mua. Còn những quả dưa chuột có màu sắc hơi vàng và bề mặt không bóng nữa chứng tỏ nó quá già hoặc đã được để lâu, nên tránh mua những quả này.
Do đó, khi mua dưa chuột, chúng ta hãy chọn những quả có màu xanh đậm hơn nhé.
Nhìn vào hình dáng quả
Khi mua dưa chuột nhiều người rất thích quả thẳng vì nó đẹp mặt, dễ sơ chế hơn. Tuy nhiên người nông dân mách, rất có thể những quả dưa này đã được can thiệp nhân tạo, như tiêm thuốc kích thích chẳng hạn. Hình dáng của quả dưa chuột mọc tự nhiên bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như ánh sáng, mưa, đất, phân bón... nên không thể quả dưa chuột nào cũng thẳng được. Tất nhiên, những quả dưa chuột quá cong vẹo cũng không nên mua. Những quả như vậy là phát triển không bình thường, bị còi cọc chắc chắn hương vị sẽ kém ngon.
Vì vậy, khi mua dưa chuột, chỉ nên chọn những quả hơi cong một chút, hai đầu và thân quả đồng đều nhau. Cũng không nên chọn những quả đầu to đầu bé, ăn không ngon.
Nhìn vào phần gai ở vỏ của quả dưa chuột
Trên bề mặt dưa chuột có nhiều gờ/gai nhỏ, khi mua dưa chuột phải dùng tay sờ vào các gai này. Thông thường dưa chuột tươi có gai dày, khi sờ vào sẽ bị gãy.
Nếu quả dưa chuột có phun thuốc kích thích thì những gờ này sẽ mảnh và sắc nhọn, đặc biệt rất dễ bị đâm vào tay mà không gãy. Dưa chuột như vậy tốt nhất đừng mua.
Trong trường hợp dưa chuột sờ vào nhẵn thín, gai đã rụng hết chứng tỏ nó đã được hái từ lâu, không còn tươi cũng nên tránh mua nhé.
Công thức làm món dưa chuột muối, đơn giản lại rất ngon
Nguyên liệu:
- 500g dưa chuột
- 4 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê dấm.
- Tỏi, ớt, gừng.
Cách làm:
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối loãng 1 tiếng, vớt ra rửa sạch.
- Hòa nước để muối dưa chuột gồm: nước đun sôi để nguội, muối, đường, tỏi, ít dấm, vài lát gừng.
- Cho dưa vào ngâm, khoảng 2 ngày khi dưa chuyển màu vàng là ăn được.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-dua-chuot-chon-qua-con-hoa-o-ron-la-sai-lam-meo-chon-dua-chuot-k..
Thực tế cho chúng ta biết rằng có một số thứ chúng ta không thể...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều cặp vợ chồng trẻ khi có ý định đón bố mẹ ra thành phố sống cùng hoặc hỗ trợ chăm cháu trong căn hộ chung cư.
Kiến thức - 7 giờ, 35 phút trước
Giấc mơ răng gãy rụng khá phổ biến, nhưng ý nghĩa thực sự của nó thì ít người biết.
Đời sống số - 7 giờ, 22 phút trước
Nhiều người cho rằng làm việc chăm chỉ và kiên trì là một phần yếu tố tạo nên thành công nhưng nó chỉ đóng vai trò như một điều kiện cần chứ không phải...
Kiến thức - 7 giờ, 22 phút trước
Một số cây cảnh thực sự biết ơn và sẽ "nuôi sống" con người, nếu bạn càng nuôi dưỡng chúng trong nhà lâu thì càng mang may mắn, phúc lộc cho gia chủ.
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Theo quy định, những trường hợp sau đây sẽ không được hưởng thừa kế dù có là con ruột, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Xài gì - 1 giờ, 20 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 2 giờ, 30 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 53 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 12 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 4 giờ, 21 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Khổ ải, ít giãi bày; sung sướng, ít tung hứng. Tu thân tích đức, hoàn thiện chính mình, trầm lặng an ổn mà sống mới là chí hướng cuộc đời.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 52 phút trước
Quyết định ly hôn sau 6 năm chung sống, Tạ Đình Phong và Trương Bá Chi khiến bao người tiếc nuối dù họ từng được khen là "cặp đôi vàng" của làng giải trí....
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Thực tế cho chúng ta biết rằng có một số thứ chúng ta không thể đánh mất trong đời, nếu không chúng ta sẽ gặp họa. Nếu bạn không muốn cuộc sống của mình...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều cặp vợ chồng trẻ khi có ý định đón bố mẹ ra thành phố sống cùng hoặc hỗ trợ chăm cháu trong căn hộ chung cư.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 25 phút trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Truyền hình - 6 giờ, 30 phút trước
Dưới đây là 5 bộ phim truyền hình Hàn Quốc về chủ đề zombie được nhiều khán giả yêu thích.
Kiến thức - 7 giờ, 35 phút trước
Giấc mơ răng gãy rụng khá phổ biến, nhưng ý nghĩa thực sự của nó thì ít người biết.
Tâm sự - 7 giờ, 37 phút trước
Nhiều phụ nữ sau khi lấy chồng thường phàn nàn với chồng: “Sao anh kém cỏi, kiếm được ít tiền như vậy!” Nghe thì có vẻ như chồng mình là kẻ vô dụng, nhưng...
Khỏe đẹp - 7 giờ, 39 phút trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.