Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao?
Muốn hấp bánh được đẹp và ngon thì phải dùng nước lạnh trong nồi, dùng nước nóng để hấp bánh chắc chắn sẽ khiến bột bị dính, bánh bao sẽ bị cứng và nguội sau khi hấp. Bánh bao khi gặp nhiệt độ thay đổi đột ngột khiến bề mặt bị dính, điều này rất dễ làm cho chất lượng của bánh bao giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, nếu muốn bánh hấp ngon, bạn có thể cho một ít muối vào khi hấp bánh, có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men, bánh sau khi hấp chín mềm và có màu trắng.
Khi làm bánh bao, có thể cho thêm nước mật ong thích hợp sau khi bột mềm, điều này giúp bánh hấp sẽ mềm và thơm, có vị ngọt thanh, hấp dẫn.
Cách hấp bánh bao chuẩn ai cũng cần biết:
Sau khi đã có một chiếc bánh bao hoàn chỉnh, xoa một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Đặt các viên bột vào khay hấp.
Cho lượng nước vừa phải ở 50 độ C vào nồi, sau đó cho khay bánh bao vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín. Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức. Vì mở vung sớm, bánh sẽ bị xẹp nhanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-banh-bao-nhieu-nguoi-khong-biet-nen-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-..
Bị đồn can thiệp dao kéo ở phần mũi, Ngọc Trinh có ngay phản ứng đáng chú ý
Có cần thêm nước vào khi đánh trứng không? Đầu...
Trứng là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà, được nhiều người thích ăn trứng...
Dùng cách này nấu bữa sáng cho con, bạn không còn phải lo lắng con mình lười ăn sáng nữa nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Đây là món ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều trẻ em yêu thích.
Thịt gà luộc mãi vẫn có màu đỏ hồng nên ăn hay bỏ? Đầu bếp mách nhỏ mẹo để tránh
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Thịt gà luộc khá dễ nhưng trong một số trường hợp, dù đã luộc rất lâu nhưng vẫn thấy có màu đỏ hồng, vì sao?
Thịt gà phải ăn cùng lá chanh mà không phải lá khác? Thêm thứ này vào nồi luộc, gà ngon hơn hẳn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Hóa ra, việc rắc lá chanh lên món thịt gà không đơn thuần chỉ để tăng hương vị cho món ăn mà còn tốt cho sức khỏe, giải độc, tránh dị ứng.
Vào mùa hè, món 'rẻ tiền' này nhất định phải ăn, một là bồi bổ lá lách và dạ dày, hai là...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng khiến chúng ta dễ cảm thấy mệt mỏi và chán ăn. Tuy nhiên, có một món ăn vừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe, vừa giúp...
Người Nhật thường thêm vài viên đá lạnh vào nồi cơm? Biết lý do bạn sẽ muốn học theo
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Nấu cơm khá đơn giản nhưng để dẻo và thơm hơn, bạn không nên bỏ ra mẹo hữu ích này của người Nhật Bản.
- 18 phút trước Tôi phải làm gì nếu con học kém môn toán? Hướng dẫn thiết thực dành cho phụ huynh
- 19 phút trước Muốn lấy được vợ tốt thì phải cưới một cô gái thuộc 3 cung hoàng đạo này! Thiên Bình hòa nhập và coi trọng sự hòa thuận trong gia đình
- 20 phút trước Cường Đô La tiết lộ cách vợ tỏ tình, bạn thân Đàm Thu Trang 'bóc trần' sự thật đắng lòng
- 20 phút trước Sao Việt 28/5: Vợ Công Lý bị nhắc nhở khi so sánh chồng giống cháu; 'Vận đen' của Tuấn Hưng
- 20 phút trước Không phải Hà Nội, đây mới là khu phố cổ hút khách nhất Việt Nam, đặc biệt mùa du lịch hè
- 21 phút trước Ngồi cạnh 'tình địch một thời' của bạn thân, Ngọc Trinh thái độ ra sao?
- 1 giờ, 16 phút trước Khi nghỉ việc năm 2024, người lao động có thể nhận được 5 khoản tiền này, biết để tránh thiệt
- 1 giờ, 16 phút trước Cao Minh Đạt từng nếm trải cảm giác bị coi thường, thế vai vì điều này
- 1 giờ, 19 phút trước Khoai tây, khoai lang, đậu phộng (lạc)... đã mọc mầm rồi có ăn được không? Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ '4 loại rau' mọc mầm sẽ bổ dưỡng hơn
- 1 giờ, 21 phút trước Tám hiện tượng kỳ lạ xuất hiện sau khi virus COVID-19 biến mất. Bạn có để ý không?
- 1 giờ, 21 phút trước Những em bé có chỉ số IQ cao thích được đầu thai vào 4 kiểu mẹ bầu này. Hầu hết mọi người đều không khỏi ghen tị
- 2 giờ, 47 phút trước Có nên dùng nước luộc thịt để luộc rau?
- 2 giờ, 47 phút trước Tin vui mới nhất dành cho người lao động: Người thừa năm đóng Bảo hiểm xã hội có thể về hưu sớm
- 2 giờ, 47 phút trước Mức lương giúp việc gia đình ở Hà Nội hiện tại là bao nhiêu? Bất ngờ khi biết con số
- 2 giờ, 47 phút trước Đỗ Mỹ Linh bối rối khi phải hủy bỏ lịch trình vì lý do liên quan đến con gái, nhiều mẹ bỉm cũng đồng cảm
- 2 giờ, 48 phút trước Ca sĩ Cam Thơ bức xúc vì bị nói lấy hình ảnh Đức Tiến câu view, vợ cũ Bằng Kiều ứng xử đẹp khi bị tương tự
- 3 giờ, 11 phút trước Năm 2024, đi xe máy có bắt buộc phải lắp 2 gương không? Cập nhật mức phạt mới nhất cho lỗi xe máy không gương
- 4 giờ, 44 phút trước Tất cả đều là thịt bò, vậy tại sao thịt bò nhập khẩu có thể dùng chiên bít tết mà thịt bò ta lại không thể?
- 4 giờ, 51 phút trước Nghề tiếp viên hàng không cần học ngành gì, trường nào, học phí bao nhiêu?
- 4 giờ, 51 phút trước Dù mối quan hệ có tốt đến đâu cũng đừng tiết lộ 3 bí mật của con bạn cho người khác biết! 'Ba bí mật' đó là gì?
- 4 giờ, 59 phút trước Bị hầu hết mọi người 'ngó lơ” khi đi chợ, nhưng nó lại ví như 'nhân sâm nước', giàu canxi gấp 1,5 lần sữa, đàn ông ăn nhiều khỏe như vâm
- 4 giờ, 3 phút trước Điểm danh 3 con giáp sẽ có vận may dồi dào trong nửa cuối năm 2024. Hãy nắm bắt cơ hội thăng tiến, nguồn tiền sẽ đổ về
- 12 giờ, 14 phút trước Con trai nhận xét về Tạ Đình Phong bằng 5 chữ, Tạ Hiền ngay tại chỗ đã rơi nước mắt, Tạ Đình Phong liền trách Trương Bá Chi không giáo dục tốt con cái?
- 12 giờ, 15 phút trước Vương Phi đã chi hàng triệu USD để chữa bệnh sứt môi cho con gái, giờ đây đôi môi của Lý Yên đã lành nhưng khuôn mặt ngày càng kỳ lạ
- 12 giờ, 17 phút trước Tại sao điều hoà Inverter đắt hơn điều hòa bình thường tiền triệu? Chuyên gia nói gì về hiệu quả tiết kiệm điện?
Ngồi cạnh 'tình địch một thời' của bạn thân, Ngọc Trinh thái độ ra sao?
VIDEO - 21 phút trước
Ngọc Trinh là bạn thân của Quỳnh Thư mà cô nàng này lại là "tình địch một thời" của Diệp Lâm Anh. Do đó, nhiều người vô cùng thắc mắc về thái độ của...
Khi nghỉ việc năm 2024, người lao động có thể nhận được 5 khoản tiền này, biết để tránh thiệt
Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước
Trong năm 2024, trợ cấp thôi việc đối với người lao động được quy định như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu kỹ để tránh thiệt thòi.
Cao Minh Đạt từng nếm trải cảm giác bị coi thường, thế vai vì điều này
Toàn cảnh - 1 giờ, 16 phút trước
Diễn viên Cao Minh Đạt đã trải lòng về thời điểm sự nghiệp đi xuống dẫn đến nhiều vấn đề trong nghề.
Khoai tây, khoai lang, đậu phộng (lạc)... đã mọc mầm rồi có ăn được không? Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ '4...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 19 phút trước
Nếu thực phẩm đã nảy mầm sau khi bảo quản lâu ngày thì có ăn được không? Trên thực tế, không phải loại thực phẩm nào cũng không thể ăn được sau khi nảy...
Tám hiện tượng kỳ lạ xuất hiện sau khi virus COVID-19 biến mất. Bạn có để ý không?
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Ba năm sau khi dịch COVID-19 hoành hành, mặc dù virus đã dần lắng xuống nhưng nhiều người đã phát hiện ra một số thay đổi kỳ lạ đã xảy ra ở trạng thái...
Những em bé có chỉ số IQ cao thích được đầu thai vào 4 kiểu mẹ bầu này. Hầu hết mọi người...
Chăm con - 1 giờ, 21 phút trước
Ngoài sức khỏe, điều mà mọi bà mẹ mang thai có thể quan tâm nhất chính là chỉ số IQ của con. Vì lý do này, mẹ sẽ nỗ lực hơn trong suốt thai...
Có nên dùng nước luộc thịt để luộc rau?
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Việc dùng nước luộc thịt để luộc rau có nên hay không đã trở thành chủ đề tranh cãi trên mạng xã hội.
Tin vui mới nhất dành cho người lao động: Người thừa năm đóng Bảo hiểm xã hội có thể về hưu sớm...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Gần đây, Tổng Liên đoàn lao động Việt Nam có đề xuất người lao động đóng thừa số năm BHXH hưởng mức lương hưu tối đa sẽ được nghỉ hưu sớm mà không bị...
Mức lương giúp việc gia đình ở Hà Nội hiện tại là bao nhiêu? Bất ngờ khi biết con số
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Đối với giúp việc gia đình, người sử dụng lao động đang trả tiền lương cao hơn mức lương tối thiểu vùng.
Đỗ Mỹ Linh bối rối khi phải hủy bỏ lịch trình vì lý do liên quan đến con gái, nhiều mẹ bỉm...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Những chia sẻ của Đỗ Mỹ Linh đã nhận được rất nhiều sự đồng cảm.
Ca sĩ Cam Thơ bức xúc vì bị nói lấy hình ảnh Đức Tiến câu view, vợ cũ Bằng Kiều ứng xử...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
Vợ nhạc sĩ Lê Quang là ca sĩ Cam Thơ đã lên tiếng khi bị chỉ trích vì hỗ trợ gia đình của Đức Tiến ở Mỹ lo tang lễ.
Năm 2024, đi xe máy có bắt buộc phải lắp 2 gương không? Cập nhật mức phạt mới nhất cho lỗi xe...
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 28:2010/BGTVT về gương chiếu hậu của xe máy, gương xe máy đạt chuẩn cần đáp ứng các yêu cầu dưới đây!
Tất cả đều là thịt bò, vậy tại sao thịt bò nhập khẩu có thể dùng chiên bít tết mà thịt bò...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Khi nói đến thịt bò, tôi tin rằng nó rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Nghề tiếp viên hàng không cần học ngành gì, trường nào, học phí bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Trong các nghề, tiếp viên hàng không có mức thu nhập hấp dẫn là ước mơ của nhiều người. Nhưng 'con đường' để làm nghề này không phải ai cũng biết.
Dù mối quan hệ có tốt đến đâu cũng đừng tiết lộ 3 bí mật của con bạn cho người khác biết!...
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Khoe khoang quá nhiều về con cái sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống của chính con bạn.
Bị hầu hết mọi người 'ngó lơ” khi đi chợ, nhưng nó lại ví như 'nhân sâm nước', giàu canxi gấp 1,5...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 59 phút trước
Giá trị dinh dưỡng của nó cao hơn thịt lợn chúng ta thường ăn, rất bổ dưỡng và ngon hơn nhiều so với cá diếc. Bạn có biết đó là loại cá gì không?...
Điểm danh 3 con giáp sẽ có vận may dồi dào trong nửa cuối năm 2024. Hãy nắm bắt cơ hội thăng...
Đời sống số - 4 giờ, 3 phút trước
Nửa cuối năm 2024, sẽ thuận buồm xuôi gió, gặp nhiều may mắn, những đột phá mới sẽ đến, ba con giáp sẽ kiếm được vô số tiền.
Con trai nhận xét về Tạ Đình Phong bằng 5 chữ, Tạ Hiền ngay tại chỗ đã rơi nước mắt, Tạ Đình...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 14 phút trước
Những câu chuyện xoay quanh cặp vợ chồng đình đám một thời Tạ Đình Phong - Trương Bá Chi từ trước tới nay luôn là chủ đề được công chúng quan tâm. Bên cạnh...
Vương Phi đã chi hàng triệu USD để chữa bệnh sứt môi cho con gái, giờ đây đôi môi của Lý Yên...
Nhí - 12 giờ, 15 phút trước
Lý Yên là con gái của Vương Phi và Lý Á Bằng. Ngay từ khi sinh ra cô bé bị sứt môi và hở hàm ếch. Dù được bố mẹ chi triệu USD phẫu...
Tại sao điều hoà Inverter đắt hơn điều hòa bình thường tiền triệu? Chuyên gia nói gì về hiệu quả tiết kiệm...
Xài gì - 12 giờ, 17 phút trước
Các chuyên gia cũng đánh giá, cách hoạt động của công nghệ Inverter không chỉ tiêu tốn ít năng lượng hơn, giúp tiết kiệm điện, tiết kiệm tiền cho người dùng mà còn thân...