Thứ bảy, 21/09/2024
Có rất nhiều nguyên liệu có thể dùng để nấu canh, ví dụ như thịt gà dùng để hầm canh gà, thịt vịt dùng để hầm một ít món canh vịt già có mùi nấm, cũng rất ngon. Nhưng khi nói đến bộ phận nào của thịt lợn được dùng để hầm canh thì chắc hẳn sườn là được ưa chuộng nhất, bởi thịt sườn mềm và chỉ có một xương nên rất tiện ăn, không những có thể uống đậm đà, hương vị của súp xương, mà còn Có thể ăn hương vị thịt lợn cũng rất tiết kiệm chi phí, chưa kể gần đây giá thịt lợn bắt đầu giảm nên dùng sườn để hầm một ít súp trong cũng rất tốt tại thời điểm này.
Phần lớn thịt ở sườn là thịt nạc, một số loại hạt ăn vào đặc biệt dai, hàm lượng chất xơ cao, ăn thịt như vậy không dễ tăng cân, hàm lượng canxi trong sườn tương đối cao. Trẻ em và người già nên ăn nhiều hơn, có thể thúc đẩy sự phát triển của xương và ngăn ngừa loãng xương.
Vào mùa hè, người ta thường cảm thấy không có cảm giác ngon miệng, lúc này món canh sườn heo có vị thanh nhạt, rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng trong đó để đạt được tác dụng bồi bổ.
Sườn được hầm với "3 loại nguyên liệu", hương vị ngon không gì sánh được!
Nguyên liệu đầu tiên là bắp ngô, lúc này bắp tươi nhiều, các bé rất thích ăn bắp luộc, chúng ta hầm chung cả sườn và bắp nhé. Hàm lượng chất xơ trong ngô tương đối cao, lại có mùi thơm và mềm sẽ giúp cho miếng sườn mềm ngọt hơn. Và đầy hương thơm.
Loại thứ hai là dùng bí đao (bí phấn) để hầm sườn khi còn nóng, bí phấn có tác dụng hút dầu rất tốt, sẽ hút nhiều dầu ở sườn. Với cách này, hương vị của món canh sườn heo sẽ thanh hơn và không hề ngấy chút nào. Và xương sườn còn có tác dụng lợi tiểu tiêu sưng.
Loại thứ ba là khoai mỡ, tác dụng bồi bổ của khoai mỡ cũng rất tốt, khoai mỡ rất giàu đạm thực vật và chất xơ, hàm lượng vitamin cũng tương đối cao, và ninh sườn với nhau để uống, nước canh đặc và trắng, rất thơm ngon.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/neu-muon-canh-suon-co-nhieu-chat-dinh-duong-hay-ham-voi-3-loai-nguye..
Xem và trổ tài cho cả nhà thưởng thức món thịt heo chiên này nhé!...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Tằm chín sau khi rang với lá chanh có hương vị ngọt ngon, bùi béo, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Rong biển chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất có thể mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe khi sử dụng thường xuyên. Nếu bạn thường xuyên uống canh rong biển không chỉ có...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Bít tết, một món ăn phương Tây có vẻ ngoài lạ mắt, đã dần lọt vào tầm ngắm của mọi người cùng với sự cải thiện về trình độ kinh tế.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 17 giờ trước
Bước sang mùa thu, bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp, không nên suốt ngày ăn đồ lạnh, nên ăn nhiều thực phẩm có lợi cho dạ dày như cháo,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Làm món bún chả nướng không cầu kì gì nhiều nhưng khéo phối hợp gia vị thì chúng ta sẽ có món ăn ngon chiêu đãi cả nhà rồi.
Chuyện làng sao - 36 phút trước
Lương Mỹ Kỳ hiện đang gánh khoản nợ hàng chục tỷ đồng.
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Nếu không muốn tán gia bại sản hoặc vướng rắc rối không đáng có thì đây là những nơi bạn không nên lui tới.
Chăm con - 1 giờ, 22 phút trước
Thực tế cho thấy, một số đứa trẻ xuất sắc đều có 3 đặc điểm này, điều đáng nói là không hề liên quan đến hoàn cảnh gia đình của đứa trẻ.
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
bên cạnh những người bạn chân thành, chúng ta đôi khi phải đối mặt với những cá nhân mang vẻ ngoài thân thiện nhưng ẩn chứa mục đích khác. Họ có thể khiến bạn...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Nữ diễn viên "Ông bà Smith" liên tục nhận về những bình luận không hay về cách giáo dục các con.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước
Con gái hoa hậu Đỗ Mỹ Linh trông hệt bản sao của doanh nhân Đỗ Vinh Quang.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước
Mối quan hệ của Vương Phi và Tạ Đình Phong luôn nhận được những ý kiến trái chiều, có người ngưỡng mộ, cũng có người chỉ trích.
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn kiến thức về sạc điện thoại di động. Vấn đề này đã khiến nhiều bạn đau đầu Vậy làm cách nào để sạc điện...
Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước
Những người sinh năm Thân được dự đoán sẽ kiếm được nhiều tiền trong sự nghiệp vào năm tới.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 22 phút trước
Trường thọ luôn được mọi người nhắc đến nhưng nếu không có nhận thức về tuổi thọ và những thói quen lành mạnh thì đó chỉ là lời nói suông trên giấy.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước
Ở tuổi ngoài 60, NSND Quốc Khánh vẫn đi về lẻ bóng và chưa từng kết hôn, vì sao?
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Để vệ sinh rèm cửa, bạn có thể học theo các mẹo nhỏ sau đây.
Dòng sự kiện - 10 giờ, 15 phút trước
Xuất hiện trong sự kiện chung kết Hoa Hậu Người Việt kỳ 22 với vai trò giám khảo chấm thi, Hoa hậu Phu nhân Người Việt 2018 Sandy Nguyễn gây chú ý với nhan...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 16 phút trước
Tăng Lê – nữ diễn viên sở hữu nhan sắc hiếm có khiến nhiều người phải chao đảo vì quá xinh đẹp.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 29 phút trước
Trần Hiểu và Trần Nghiên Hy từng gây chú ý với chuyện 'phim giả tình thật'. Nhiều năm qua, họ liên tục vướng tin đồn đổ vỡ hôn nhân.
Đời sống số - 13 giờ, 48 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 21/9/2024.
Đời sống số - 16 giờ, 13 phút trước
Cuối tuần rồi, cùng làm bài trắc nghiệm bằng cách nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một tư thế nằm của bạn. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 23 phút trước
Miến là nguyên liệu khó hư và dễ bảo quản nên hầu hết các gia đình đều chuẩn bị sẵn và có thể ăn bất cứ lúc nào. Tuy là món ăn rất đơn...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 24 phút trước
Thực tế cho thấy, những người có đặc điểm này thường có cơ thể khỏe mạnh và sống lâu.
Chăm con - 16 giờ, 24 phút trước
Giấc ngủ là một phần quan trọng trong cuộc sống của con người, chiếm khoảng một phần ba thời gian chúng ta tồn tại. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, đang ở giai đoạn...